芒種，是農作物成熟的意思。芒種是二十四節氣中的第九個節氣。每年的6月5日左右，太陽到達黃經75°時為芒種。“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”，是農民朋友的播種。“芒種”到來預示著農民開始瞭忙碌的田間生活。芒種節氣吃什麼養生?芒種時節養生要點?一起來看下。
芒種時節養生要點
1.每天午休
我國有些地方有諺語說：“芒種夏至天，走路要人牽;牽的要人拉，拉的要人推”。這形象地表現瞭人們在這個時節的懶散。夏日晝長夜短，午休30分鐘至1小時，有助於身體解除疲勞。
2.勤洗衣服
芒種過後天氣炎熱，細菌也更加容易滋生。再加上人體新陳代謝加快，流汗多，此時是皮膚病的高發時期。那麼有什麼辦法可以預防皮膚病呢?最簡單的方法是勤換衣服，特別是內衣褲，每天換洗非常必要。同時，每次洗澡後可以在一些肌膚皺摺的地方撲上一些痱子粉，這樣既可以將皮膚表面的致病性細菌、真菌等微生物清除，又可以使皮膚保持清潔幹爽，增強皮膚的抵抗力。
3.多補水
芒種時節氣溫明顯升高、雨量增加。此時節，作物茂盛生長漸至成熟，需要豐沛的水分。與之相類似的，人體也進入新陳代謝最旺盛的時期。此時水分消耗較多，多種微量元素也隨汗水排出體外，隻有多補水，才能保持代謝良好，彌補機體需求。而在補水方面，除瞭日常飲水，還可多食黃瓜、西瓜、生菜等。
4.浸藥浴
芒種過後，午時天熱，人易出汗，為避免中暑，芒種後要常洗澡，使“陽熱”發泄。洗浴以藥浴最能達到健身防病之目的。藥浴的方法多種多樣，作為保健養生則以浸浴為主。芒種時節以五枝湯(桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝)沐浴最佳，即先將等量藥物用紗佈包好，加十倍於藥物的清水，浸泡20分鐘，然後煎煮30分鐘，再將藥液倒入浴水內，即可浸浴。
5.早晚避免著涼
芒種時節，多降水天氣，冷暖變化將比較頻繁，要註意隨時增減衣物。另一個原因是夏季空調溫度調得太低，早上上班或下班回傢時突然進入一個溫差極大的環境，身體難以適應，就容易引起熱傷風。同時，陰雨潮濕，寒濕易傷機體，也易患風濕癥。另外，這個時節，要預防手足口病，還要註意預防中暑、水痘、腮腺炎等疾病的發生。
6.出汗後別忙洗澡
隨著氣溫升高，很多人都會通過勤洗澡來給自己降溫。但須註意的一點，在出汗時不要立即洗澡，中國有句老話“汗出不見濕”，若“汗出見濕，乃生痤瘡”。因為大汗後，流經肌肉的血液增多，心率加快，如果洗澡的水過熱，會加速血液流動，使身體本來就膨脹的血管和毛孔擴張，同時又增加瞭皮膚及肌肉的血流量，使血液不足以供應心臟和大腦等其他重要器官，造成機體缺氧，出現眩暈等癥狀。
芒種養生多喝湯
一、枸杞生魚湯
材料：枸杞15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個、生薑3片。
做法：
1.枸杞、核桃稍浸泡，洗凈雜質，豬瘦肉洗凈;
2.生魚宰洗凈，煎至微黃;
3.所有食材一起與放入瓦煲，加入清水2000毫升左右，武火滾沸後改文火，煲約一個小時，下鹽即可。
功效：枸杞有補肝益腎、養陰明目的功效。核桃亦有補腎健腦、益智溫肺的作用。合而煲生魚為湯，鮮美清潤可口，有補腦養腦、益智強身的功效，且性味平和，是考生或白領一族的安神健腦湯飲。
二、蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕、薑、蔥、少量的醋。
做法：
1.新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊;
2.高壓鍋中加水，放入所有食材煮30~40分鐘;
3.放入切好的蘋果再煲幾分鐘即可。
功效：吃蓮藕可以起到益血補髓、安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯，既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素，增強免疫力，益智健腦。
三、百合淮山鱸魚湯
材料：鱸魚1條(約500克)、幹百合15克、幹淮山20克、枸杞10克、薑片、鹽適量。
做法：
1.將洗凈宰好的鱸魚斬成幾大塊;
2.幹百合、幹淮山和枸杞沖凈，百合用清水浸泡20分鐘;
3.熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火煎至微黃即可;
4.把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚、幹百合、幹淮山、枸杞和薑片，以小火煮40分鐘，下鹽調味即可食用。
功效：魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽-3脂肪酸，有助於健腦。吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。此湯具有安神補腦、益脾胃、補肝腎的功效。
四、浮小麥豬心湯
材料：浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法：
1.豬心對邊切開，洗凈積血;
2.大棗去核，將所有食材同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，調味即可食用。
功效：健脾益氣，寧心安神，健腦益智。
健康小貼士：有些人認為燉湯營養都在湯裡面，因此隻喝湯不吃肉，這是錯誤的觀點。其實我們喝湯隻是喝其滋味，營養還是在肉裡面，如果把肉扔瞭隻喝湯是非常浪費的做法。
芒種節氣吃什麼養生
1、青梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。
但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。
2、鯉魚
夏初的鯉魚正值產卵季。魚在臨近產卵期時，體內積蓄瞭很多脂肪和營養成分，身體肥碩而結實，因此肉的味道最鮮美，吃起來有種香甜的感覺。夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助於祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。
濕熱天氣裡，吃鯉魚可以適當加一些祛濕的食材一起煲湯，比如陳皮、冬瓜、蔥白等。咳嗽時則可以用鯉魚與少許川貝一起煮湯食用，可止咳平喘。而赤豆鯉魚湯是一道緩解腎炎水腫的經典食療方，兩者配在一起食用，可以增強利水消腫的功效。夏季人容易燥熱，可以選擇清蒸、燉湯等。
3、桑椹
中醫學認為，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發早白、消渴口幹、大便幹結等癥。桑椹入胃，能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞幹澀的癥狀。
桑椹中含有過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎，因此小孩不宜多吃桑椹。桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收，且性質偏寒，故脾胃虛寒、大便稀溏者不宜食用。
4、薏米
薏米，在中藥裡稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。薏米性涼而沉降，是常用的利水滲濕藥。薏米祛濕最好是用炒薏米泡水或者煮湯喝。
赤小豆性平，味甘，酸，具有利水腫，解毒排膿的功效。兩者放在一起，非常適合夏至後炎熱潮濕的時段食用。將薏米，赤小豆用冷水泡上2個小時，煮成粥。粥好後，可以依據個人的口味，適當地加入糖，或者是食用一些小菜，炎炎夏日，喝上一碗小豆粥，很是舒爽。
5、鴨肉
炎炎夏日，在保持葷素合理搭配的基礎上，夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。鴨肉最大的特點就是不溫不熱，清熱去火，根據中醫“熱者寒之”的原則，在容易上火的季節食用，滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用極強，凡是體內有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。
鴨雖營養豐富，但食用時也得註意：不應久食煙熏和烘烤的鴨肉，因其加工後可產生苯並芘物質，此物有致癌作用。鴨肉為多脂肪食物，不宜多食。尤其是肥胖、動脈硬化者應少食。感冒患者不宜食用。感冒者應食辛散發表食物，而鴨肉滋補戀邪，可使感冒纏綿難愈。
6、綠豆
研究證明，綠豆皮裡面含有大量的抗氧化成分，如類黃酮、單寧、皂甙等。綠豆中還有生物堿、豆固醇以及大量的膳食纖維等。因此夏季吃綠豆清熱解毒，緩解中暑。綠豆常見的吃法是熬粥或熬湯，做成綠豆沙也是不錯的選擇。
綠豆性寒涼，素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食，一般不宜冬季食用。服藥，特別是服溫補藥時不宜食用綠豆，以免降低藥效。綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。
7、泥鰍
經過一個春天的生長，在這個時節，泥鰍肉質達到瞭最為肥美的時刻。因其是高蛋白、低脂肪的優良食品，故被稱為“水中人參”。中醫理論也認為，泥鰍有補中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養顏等功能，同時，老年人常吃泥鰍還有助於抵抗衰老，強身健體。
買來的泥鰍，用清水漂一下，放在裝有少量水的塑料袋中，紮緊口，放在冰箱中冷凍，泥鰍長時間都不會死掉，隻是呈冬眠狀態;燒制時，取出泥鰍，倒在一個冷水盆內，待冰塊化凍時，泥鰍就會復活。
8、食醋
營養專傢認為，盛夏出汗多，多吃點醋能提高胃酸濃度，增進食欲並促進消化液的分泌。此外，夏天人易疲勞，醋酸具有促進新陳代謝功效，可以幫助人們恢復精力，預防動脈硬化、高血壓。醋還有很強的抑制細菌能力，對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。
專傢建議，食用醋的方式很多，既可以蘸著吃，也可以在平時做蔬菜炒鍋快達到最高溫時，適當放點醋。在燉煮肉、骨、皮類的食物時，也可添加一點醋，這樣不僅能使這些食物快速熟透，還能促進其中蛋白質充分分解。
9、黃瓜
黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。對春季常見的煩躁、喉痛等癥狀，都有幫助。現代醫學認為，黃瓜中含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄有一定作用。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。
但黃瓜偏寒，脾胃虛弱、久病者宜少吃。黃瓜很適合用來涼拌，比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜，或者做黃瓜餡兒水餃。
芒種養生的四大方法
1、晚睡早起
夏季日照時間延長，晝長夜短更明顯，此時應順應自然界陽盛陰虛的變化，睡眠方面也要相對“晚睡”、“早起”，建議晚上10點之前就寢，早上6點左右起床。但是，不可以硬性推遲睡眠時間甚至熬夜。“過時不候”是人的睡眠特點，如果在困倦時不及時入睡，過瞭最佳時間就會難以入睡甚至失眠。
2、午休不可少
夏天晝長夜短，天氣炎熱，夜間睡眠多有不足。因此，短暫的午睡，有利促進體力和精力的恢復。午睡應采取平臥或側臥姿勢，並在腹部蓋上毛巾被。不宜坐著打盹，這樣一導致腦部供血減少，會出現頭暈腦脹等癥狀;也不宜伏桌午休，以免眼球受壓，以致眼疾。午睡時間一般以一個小時為佳，如果午睡時間過久，大腦中樞神經會加深抑制，時間越長，越是感到疲倦，醒後會有不舒服的感覺。
3、著裝有要求
夏季衣服的大小，肥瘦和覆蓋體表的面積的大小多少，與散熱也有著一定的關系。稍微“露”“透”的夏裝是有利於散熱的但過瘦的夏裝則會影響散熱，一般情況是服裝覆蓋面積愈小，體溫散失愈快。
據有關專傢測定，人在裸體情況下，輻射散熱要比穿著普通服裝大10倍。所以，夏裝以短衫、短裙、短褲為好。在裙子中，喇叭裙、連衣裙在走動時，能產生較好的鼓風作用，因此比瘦型裙顯得涼快。在夏裝的開口部位(領、袖、褲腿、腰部)不宜過瘦，最好敞開些，這樣有利於通風散熱，牛仔褲、緊身衣不適於夏季穿著。
此外，服裝的顏色亦很重要，因為衣料顏色不同，吸收和反射的強度也不同。顏色越深，吸熱越強，顏色越淺，反射性越強，吸熱性越差，因此，夏天宜穿淺色服裝，以反射輻射熱。
4、溫水淋浴
夏季炎熱，很多人喜歡直接用冷水沖澡，非常舒服。但是健康的做法應該是溫水洗澡，溫水可以使皮膚清潔涼爽，消暑防病，還有鍛煉身體的作用。溫水洗澡的時候水壓和機械按摩作用可以使神經系統興奮性降低，體表血管擴張，加快身體血液的循環，改善肌膚和組織的營養，降低肌肉的張力，消除疲勞，改善睡眠質量，增強身體的抵抗力。因此夏季應避免直接使用涼水沖淋浴。
芒種時節八大註意事項
一是及時搶收小麥、蠶豆、豌豆等在田夏熟作物，做到豐產豐收顆粒歸倉。
二是上、中旬重施玉米擺果肥，做好壅根防倒和防治玉米螟工作。
三是中稻秧田噴施起身藥，中、下旬移栽;直播稻和拋秧稻防治稻象甲，早栽大田防治二化螟、葉瘟等病蟲害。
四是棉花中耕松土除草搞好蕾期管理，防治盲蝽象、棉蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲，追施有機肥爭取多結桃;整修棉田排水系統，防雨澇。
五是上、中旬搶種夏大豆、花生、春大豆追施花莢肥。春山芋追肥，中耕除草，培土補苗;扦插夏山芋。施好薄荷剎車肥。
六是播種豇豆、莧菜、小白菜等蔬菜;加強茄瓜豆類蔬菜的田間管理，防治病蟲，采收上市和留種工作。
七是加強禽畜夏季防疫，成魚飼養管理，桑田夏伐施夏肥，檢修江海堤防工程和排灌機具，註意防汛防旱等工作。
八是起居方面，要晚睡早起，適當地接受陽光照射(避開太陽直射，註意防暑)，以順應陽氣的充盛，利於氣血的運行，振奮精神。夏日晝長夜短，中午小憩可助恢復疲勞，有利於健康。芒種過後午時天熱，人易汗出，衣衫要勤洗勤換。為避免中暑，芒種後要常洗澡，這樣可使皮膚疏松，“陽熱”易於發泄。但須註意的一點，在出汗時不要立即洗澡。