治療胃潰瘍食療配方有哪些?現在的生活節奏加快，人們對自己的飲食很是不規律，導致瞭胃病的發病率越來越高。 俗話說胃貴在養，患有胃病的人除瞭藥物治療，飲食治療也占有重要的一方面，所以我們的專傢介紹一些治療胃潰瘍食療配方。
胃潰瘍檢查
1、胃液分析和胃酸測定是最常用的一種方法，這種方法對於診斷和治療胃十二指腸潰瘍都非常有幫助。
2、大便隱血試驗：這也是比較常見的方法之一，如果同時合並出血的胃潰瘍就可能是陽性，如果大便隱血試驗一直都呈陽性就應該考慮為胃惡性病變。
3、網織紅細胞計數、血紅蛋白、出血和凝血時間和紅細胞比容都可以檢查出胃潰瘍合並出血的情況。。
4、希林試驗：這個試驗在廣泛萎縮性胃炎患者作測定維生素B12。
5、幽門螺桿菌檢查：這個檢查雖然不可以作為檢測胃潰瘍的依據，但是因為幽門螺桿菌與胃潰瘍有密切的關系，所以如果此檢測為陽性應該要用藥物治療，避免發生胃潰瘍。
6、胃鏡加活檢：這個檢查的準確性非常高，而且操作的靈敏性也比較好，一般都是用這個檢查作為確診。胃鏡加活檢可以有效的檢查出胃潰瘍的部位，潰瘍部位的大小和出血的情況，還可以知道是在活動期還是靜止期，潰瘍是處於惡性還是陽性，同時還可以檢測到是否受到幽門螺桿菌的感染，還可以驚醒局部止血的治療。
7、CT檢查：雖然這個檢查不是經常使用，而且不是首選的檢查，但是在鑒別診斷胃潰瘍還是有一定的意義存在。通過CT檢查，可以很容易的發現胃潰瘍的病灶，如果不發現病灶對於診斷鑒別會有一定的影響，同時可以鑒別出胃癌，具有重要的醫學價值。
潰瘍常見食療方
現在的生活節奏加快，人們對自己的飲食很是不規律，導致瞭胃病的發病率越來越高。 俗話說胃貴在養，患有胃病的人除瞭藥物治療，飲食治療也占有重要的一方面，所以我們的專傢介紹一些治療胃潰瘍食療配方。
益脾餅
配方和服法：紅棗，煮熟去皮核。取棗肉，雞內金、生白術、幹薑粉;將雞內金、白術洗凈，以文火焙幹，研成細末，加入幹薑粉和棗內，同搗如泥，制成小餅，放入烤箱內烘幹，取出放入塑料食品袋內備用。該餅色、香、味俱佳，空腹當做點心，餐後充當零食，細嚼慢咽，有滋有味，不僅病者愛食，小兒也喜歡吃。
功效：大棗味甘，能溫補脾、益氣養血。現代醫學證明：大棗富含蛋白質和維生素C，蛋白質是潰瘍創面修復所不可缺少的材料;維生素C能增強機體對疾病的抵抗力。雞內金甘澀性平，能健胃消食。白術補脾益氣，燥濕利水。綜觀全方，具有補脾溫中、健胃消食的功用。
適應癥或禁忌：僅適用於消化性潰瘍病尚無出血，中醫辨證為脾虛寒型者，表現為：胃痛綿綿，喜溫喜按，納食減少，神疲乏力，大便溏薄，四肢不溫。若脾脘灼熱疼痛，煩躁易怒，泛酸嘈雜，口幹口苦，屬於肝胃鬱熱型者，則不宜食本餅。
桃仁粥
本方配方和服法：桃仁、生地，桃仁浸泡後，去皮棄尖，二藥洗凈後加入適量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分鐘後，除去藥渣，將粳米洗凈加入藥汁中煮粥。粥熟加入桂心粉，紅糖。粥的稀調可根據個人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，該粥湯色紅亮，米爛出油，香甜可口，口感滑利。
本方功效，中醫認為：痛則不通，通則不痛。桃仁可活血化瘀，潤腸通便;生地能滋陰清熱、養血活血;桂心、紅糖能溫通血脈而止痛;粳米味甘性平，能益脾和胃，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵和維生素B1等;紅糖不僅能供給熱量，又富含鐵質。蛋白和鐵質是造血的主要原料。綜觀全方具有祛瘀通經、活血止痛、滋養脾胃之功效。
適應癥和禁忌癥：本粥適用於消化性潰瘍出血停止後或無發生出血者，中醫辨證為瘀血內停型，表現為胃脘痛如針刺，痛處固定不移，舌質紫暗或有瘀斑。若潰瘍活動出血時，則禁食本粥。
鮮蘆根粥
配方和服法：新鮮蘆根、青皮、粳米、生薑。將鮮蘆根洗凈後，切成一厘米長的細段，與青皮同放入鍋內，加適量冷水，浸泡30分鐘後，武火煮沸，改文火煎20分鐘。撈出藥渣，加入洗凈的粳米，煮至粳米開花，粥湯粘筒。端鍋前5分鐘，放入生薑，一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結合，食起來滑利可口，另有一番滋味。
本方功效：蘆根清熱養陰，青皮行氣止疼，生薑和胃止嘔，粳米養胃益脾。以上諸藥配伍得當，共達泄熱和胃，養陰止痛之功效。
適應癥和禁忌癥：該粥適應於消化性潰瘍病中醫辨證為肝胃積熱型者，表現為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口幹。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，則不宜服此粥。
胃潰瘍患者不宜喝哪些飲品
咖啡。咖啡及含咖啡的飲料，對潰瘍病人不利。因咖啡能促進胃酸的分泌，提高胃酸的濃度，從而增強對潰瘍面的刺激，引起胃部疼痛，潰瘍面出血，使病情加重。
低度酒。低度酒類的飲料有香檳、啤酒等。由於酒的主要成分為乙醇，也是胃酸分泌的促進物，若長期過量飲用，會使胃液的酸度一直處於很高的程度，可能成為消化性潰瘍的發病原因之一。另外，乙醇可溶解保護胃黏膜的脂蛋白層，使胃的黏膜屏障遭受破壞，防禦機能受損，從而加重潰瘍。
汽水。汽水及可產生氣體的飲料，使胃內壓力增高，引起腹脹，有誘發穿孔的危險。
酸性飲料。酸性飲料入胃後，可提高胃內酸度，影響胃內潰瘍面的愈合。潰瘍病人食酸猶如火上澆油。
胃潰瘍的原因
1、胃潰瘍具有遺傳的因素，對於小兒胃潰瘍的患者來說，遺傳的因素大約占據瞭30%—60%左右，而且A型血的人比其他血型的人群較容易患有胃潰瘍。
2、化學因素：一些長期喝酒或者是長期服用阿司匹林的人群都是比較患有胃潰瘍的，另外皮質類固醇的藥物也是很容易導致胃潰瘍的發生。長期吸煙和喝濃茶的人也會比較容易患上胃潰瘍。
3、生活因素：生活作息不正常、飲食不正常都有可能會引起胃潰瘍的發生，比如醫生、白領或者是一些高勞動力的人群。工作過於勞累或者是經常加班的人員也是高發人群。
4、精神因素：精神過度緊張或著是過度的憂慮，腦力勞動過多也是引起此病的原因之一，可能是因為胃酸分泌過多所引起。
5、胃酸和胃蛋白酶過多：胃液中的蛋白酶和鹽酸如果超過一定的濃度就會抑制蛋白質的水解作用，很容易就會形成胃潰瘍。
6、幽門螺旋菌感染：如果感染瞭幽門螺旋桿菌，會讓胃部的粘膜損傷而且會發炎，這樣就會減弱瞭胃部的防禦能力，增加胃潰瘍的發生。
7、藥物：保泰松、阿斯匹林、消炎痛、糖皮質激素等都是可以導致胃潰瘍的藥物，其中以阿司匹林為最主要的致病藥物。平常生活中有很多藥物中都含有阿司匹林成分，如果長期服用引起胃潰瘍的機率很高，因此如果不是必要的話最好不要經常服用，或者在醫生的遵囑下服用。
胃潰瘍的常見三大癥狀
1、胃黏膜剝落：胃潰瘍初期癥狀，胃臟受損，胃黏膜被破壞殆盡，造成胃黏膜剝落。導致善饑易餓，未到用餐時間，就會感覺到饑餓。感覺到饑餓時若未立即進食，即感覺胃糟糟，餓而微痛。進而全身無力，兩手發抖，雙腿變軟。更甚者會在半夜因為餓極而醒，醒後就很難再入眠。
2、胃部飽脹：因胃潰瘍引起胃璧發炎而造成整個胃壁腫脹，胃酸分泌過多，胃部膨滿，到瞭該用餐時間，雖然感覺饑餓但同時亦感覺飽脹。雖食慾如常，卻稍食即感脹滿，吃飽後更脹。由於腹部時時感覺膨滿而脹，因而導致胸悶或悶而欲死。病情嚴重時腹部絞痛，頻頻如廁，所下之屎皆黏稠如膏狀而量少。此時如未獲得有效治療，即將並發成整片區域性之腹膜炎。會引發心臟衰竭而昏迷甚至死亡，此種胃潰瘍癥狀對病患來說是最痛苦也最為危險。
3、胃痛胃脹：因胃潰瘍遲未治療或治而未癒變成慢性發炎導致胃壁糜爛，潰瘍面積擴大，胃會悶悶痛，痛而微脹極不舒服。面有戚戚焉難以展顏逐笑。腹部會有膨滿壓重感，且會因為胃酸過多而吞酸打膈嘈雜噯氣。時而胸悶，精神沉鬱倦怠睡時難以入眠，此時若未獲得有效治療，則將變癥為胃出血或胃癌。而此一胃潰瘍癥狀是醫學界最常見到，也最困難根治的一種胃病。