日本岐阜藥科大學神經學教授古川昭榮帶領的研究團隊公佈瞭一項研究成果：花生衣富含多酚，對控制阿爾茨海默病(即老年癡呆癥)的發展效果顯著。其有效性已通過小白鼠實驗得到證明，並在岐阜市內酒店內召開的岐阜藥科大學研究發表會上公諸於眾。花生衣可緩解老年癡呆癥，我們一起看看吧。
老年癡呆可以吃什麼水果
芒果具有健腦的功效。芒果中含有芒果苷,可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白,有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。
石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物堿等成分，據有關實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。
花生衣可緩解老年癡呆癥
日本岐阜藥科大學神經學教授古川昭榮帶領的研究團隊公佈瞭一項研究成果：花生衣富含多酚，對控制阿爾茨海默病(即老年癡呆癥)的發展效果顯著。其有效性已通過小白鼠實驗得到證明，並在岐阜市內酒店內召開的岐阜藥科大學研究發表會上公諸於眾。
這個研究團隊包括古川教授以及特殊高性能化學品制造商“岐阜shellac制造所”的主任研究員森大輔先生等4人。對阿爾茨海默病的發病機制，醫學上普遍認為是β淀粉樣蛋白的異常沉淀，導致腦內神經細胞功能低下引起的。
古川教授的團隊在研究阿爾茨海默病的治療方法的過程中，主要關註由於衰老及壓力等原因導致維持腦功能正常運轉的蛋白質(神經營養因子)功能低下、數量銳減，記憶力衰退，並致力於尋找可以改善神經營養因子功能的植物成分。
通過對60種蔬菜水果的成分進行調查得知：在中國被稱作“長生不老豆”的花生的內皮裡含有豐富的多酚，而這種多酚與神經營養因子具有類似的作用。研究人員把β淀粉樣蛋白註射入小白鼠腦內，使其出現阿爾茨海默病癥狀，然後再讓小白鼠食用從花生內皮中提取出來的多酚。結果顯示：食用多酚的小白鼠與未食用多酚的同伴相比，記憶力顯著提高。
不過，至於為什麼隻有花生衣的多酚具有和神經營養因子類似的作用，這一謎團仍未解開。古川教授表示，“弄清楚神經細胞活化機理是我們今後的研究課題。希望花生衣能成為預防阿爾茨海默病的良藥。”
自測老年癡呆的25個標準
日本專傢吉澤勛先生在多年臨床體驗和各種各樣的調查結果的基礎上制定瞭一種簡易的“癡呆預知自測法”可供參考，現介紹如下：
吉澤勛認為在以下25種現象中如有15～25種現象符合你的情況，將來患癡呆癥的可能性就極高;如有8～14種現象符合你的情況，也應及時引起重視瞭;如僅1～7種現象可令你對號入座，那麼，暫且放心，但也不能麻痹大意。
1、幾乎整天和衣躺著看電視。
2、無論什麼興趣愛好都沒有。
3、沒有一個可以親密交談的朋友。
4、平時討厭外出，常悶在傢裡。
5、日常生活中沒有屬於自己幹的工作或在傢庭中不起什麼作用。
6、不關心世事，不讀書也不看報。
7、覺得活著也沒什麼意義。
8、身體懶得動，無精打彩。
9、討厭說和聽玩笑話。
10、有高血壓或低血壓。
11、平時凈發牢騷或埋怨。
12、將“想死”做為口頭禪。
13、被人說成神經過敏，過分認真。
14、這個那個過分憂慮。
15、經常焦躁易發脾氣。
16、對任何事情都不會激動，無動於衷。
17、什麼事若非親自動手，便不放心。
18、不聽別人的意見，固執己見。
19、沉默寡言。
20、配偶去世已有5年以上。
21、不輕易對人說“謝謝”。
22、老講自己過去值得自豪的事。
23、對新的事物缺乏興趣。
24、啥事都要以自己為中心，否則心不平。
25、對任何事都缺乏忍耐。的‘失落感’是一不可忽視的原因。
如果老年朋友們發現自己存在上面的這些標準中的多數，希望老年朋友們一定要警惕和重視，在接受正規治療後進行判斷和及時的幹預才是上策。
診斷老年癡呆的12個指標
1、看患者的癥狀。通過患者的癥狀也可以進行疾病的診斷，但是不能隻看一種癥狀，至少有下述癥狀之一①抽象概括能力明顯減退，如難以解釋成語、諺語，掌握詞匯量減少，不能理解抽象意義的詞匯，難以概括同類事物的共同特征;②判斷力明顯減退，對同類事物間的差別不能作出正確判斷;③高級皮層功能的其它障礙，如失語、失用、失認、計算、構圖困難等。
2、看患者的智力表現。老年癡呆癥的主要表現就是智力出現問題，智能缺損，其嚴重程度足以妨礙工作學習和日常生活：輕度(工作學習和社交能力下降，尚保持獨立生活能力)、中度(除進食、穿衣及大小便可自理外，其餘生活靠他人幫助)和重度(個人生活完全不能自理)。
3、生物標記。醫學傢發現，有幾種生物標記與認知障礙癥有關，包括脊髓液或血液中的某些蛋白質和大腦成像所檢測到的突變。在這種疾病發作25年前，大腦就會產生相應的變化。
4、存在睡眠問題。老年癡呆癥患者睡眠質量往往很差，他們每天花很多的時間躺在床上但沒睡著，也會頻繁地打盹。
5、飲食中缺乏果蔬和香料。缺乏果蔬的飲食會加速認知功能衰退的進程，盡管所有類型的蔬菜都有幫助作用，但筍瓜、西葫蘆、茄子、甘藍和藍莓都是增強認知功能的超級巨星。某些香料(肉桂和薑黃)也會起到顯著作用。
6、受教育程度低，智力鍛煉少。接受正規教育的年限較少和對智力功能缺乏訓練，也會增加人們患認知障礙癥的風險。經常參加志願者活動、旅行和猜字謎的人智力水平較高，較少患上老年癡呆癥。
7、方向感差。由於認知障礙癥起病於海馬體，因此迷失方向是這種疾病的一個標志性特征。這就解釋瞭老年癡呆癥患者經常迷路和走失的原因。
8、抑鬱癥和社交退縮。研究成果顯示：老年癡呆癥診斷與人們在過去一年中的抑鬱癥癥狀之間存在明顯的聯系。
9、法邊走路邊說話。日益惡化的步態和無法同時邊走路邊說話可能預示著認知障礙癥的發病。老年癡呆癥患者在步態上會表現為步速緩慢、行走路線不規則、難以完成邊走路邊數數的任務。
10、高血壓。特別是在中年時期患上高血壓會讓人患認知障礙癥的風險增加;有心臟病史的人也是如此，曾經有過心臟病發作的人患上老年癡呆癥的風險會增加2倍。
11、糖尿病和肥胖癥。糖尿病患者得認知障礙癥的可能性增加2~4倍。肥胖癥也會增加人們患上認知障礙癥的風險，特別是女性。與身材較瘦的同齡人相比，肥胖女性患上老年癡呆癥的可能性會增加3倍;肥胖男性患此病的風險會增加30%。體育鍛煉和健康的生活方式有益於肥胖癥和糖尿病患者。
12、頭部受過創傷。拳擊運動員的腦脊髓液中所含有的認知障礙癥的標志物水平會有所升高。65歲前頭部受過創傷的人患上認知障礙癥的幾率也會明顯增加。因此，在參加身體對抗性很強的接觸性運動時，最好能戴上防護帽。
老年癡呆的傢庭護理方針
1、關心尊重老人：要註意尊重老人的生活習慣和自尊心，不要過多指責，而要給予鼓勵。癡呆病人仍然存在與他人交流的願望，如聽、看、表達的能力，同時也有保持親密感與距離感的需要。所以要鼓勵老年癡呆患者進行社會交往，保持一定的社交能力。
2、仔細照料生活：瞭解患者的睡眠方式，合理安排患者的作息時刻表，要充分考慮既往的興趣愛好。加強病人的營養，給予營養豐富又易於消化的食物，進食時要慢，防止噎食。同時還考慮患者辨識、處理、理解盤中食物的能力及飲食習慣。
3、經常與其交談：照顧者應經常與患者交談，或者安排患者與他人一起交談接觸，以減少病人遊蕩發生。
4、創造舒適環境：要為病人創造一個和睦、舒適和清潔的傢庭環境，保持一種恒定的、寬容大度的、關心體貼的氣氛。
5、不要讓患者單獨外出：不要讓老年癡呆病人單獨外出，外出時應當有專人陪伴，以免迷路、走失，同時應註意安全，行走時應有人扶持或關照，以防跌倒摔傷。
6、觀察病情變化：因病人感覺遲鈍，又缺乏主動能力，要加強觀察軀體變化，及早診斷、及早治療。
7、鼓勵患者多參加活動：可以結合患者的興趣愛好，以及以往的經歷鼓勵老年癡呆病人參加一些活動，或者可以安排病人做一些力所能及的事情，如看書、看報、看電視等，幫助其分散註意力。可以讓患者多做一些有益的活動或運動來消耗多餘的體力。
8、加強能力訓練：鼓勵病人多參加力所能及的體育鍛煉和訓練日常生活能力，如體操、太極拳、散步等;生活方面訓練自主排便或使用尿佈、洗臉、穿衣等。要考慮到疾病與藥物治療會影響患者的尿量與控制小便的能力。
9、適當行為幹預：行為幹預可以緩解輕度抑鬱。增加或鼓勵癡呆患者做他們所樂意做的事;安排一些與患者趣味相同的人共同進行有趣的活動;鼓勵患者講述過去的、現在的愉快事情，將他們的思路轉到愉快的事件上去。一旦病人出現過激行為要采取早期幹預。無論在何地，應盡可能不采取對軀體的約束措施。約束往往會增加患者恐懼的感覺，並使激越惡化。可應用觸摸方式——有時觸摸或摟抱可使激越的患者感到舒適。試著將患者帶離誘使其出現激越與攻擊行為的環境與人群，從正面緩慢地、鎮靜地接近一位激越的患者。分散患者對問題的註意力，並逐漸將他們的註意力轉移到一些無關的、愉快的事情上去——變換其所做的事情，帶他到另一個房間或離開一會兒，應避免與之爭吵。
10、防止意外發生：應妥善管理傢電、煤氣等，防止病人發生意外。病人外出需有人陪伴或把病人姓名、地址、聯系方法等寫在卡片上讓病人帶在身上，以防意外走失。