秋刀魚是大傢常吃的魚，那麼吃秋刀魚有什麼好處呢?吃秋刀魚可以預防高血壓大傢知道嗎?專傢介紹，老人常吃秋刀魚可以預防高血壓，下面為大傢簡單的介紹一下。我們一起看看吧。
高血壓的癥狀
1、高血壓的癥狀之頭疼：部位多在後腦，並伴有惡心、嘔吐感。若經常感到頭痛，而且很劇烈，同時又惡心作嘔，就可能是向惡性高血壓轉化的信號。
2、高血壓的癥狀之眩暈：女性患者出現較多，可能會在突然蹲下或起立時發作。
3、高血壓的癥狀之耳鳴：雙耳耳鳴，持續時間較長。
4、高血壓的癥狀之心悸氣短：高血壓會導致心肌肥厚、心臟擴大、心肌梗死、心功能不全，這些都是導致心悸氣短的癥狀。
5、高血壓的癥狀之失眠：多為入睡困難、早醒、睡眠不踏實、易做噩夢、易驚醒。這與大腦皮質功能紊亂及自主神經功能失調有關。
6、高血壓的癥狀之肢體麻木：常見手指、腳趾麻木或皮膚如蟻行感，手指不靈活。身體其他部位也可能出現麻木，還可能感覺異常，甚至半身不遂。
老人常吃秋刀魚可以預防高血壓
秋刀魚是頜針魚目竹刀魚科秋刀魚科的唯一一種。中文與日文的漢字都是'秋刀魚'可能是源自於其體型脩長如刀，同時生產季節在秋天的緣故。秋刀魚在部分東亞地區的食物料理是種很常見的魚種。體內含豐富的蛋白質和脂肪等，味道鮮美，所以蒸、煮、煎、烤都可以，而且價格便宜(在日本產地市場的銷價每公斤70-90日元之間)。從上海水產大學對秋刀魚營養成分分析來看，秋刀魚蛋白質含量為20.7%。
如果經常吃秋刀魚，可以預防高血壓。有的研究報告認為，秋刀魚體內含有豐富的蛋白質、脂肪酸，據分析，秋刀魚含有人體不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。秋刀魚的蛋白質含量比牛肉、豬肉高，鯖魚的蛋白質也很高。
日諺有雲“秋刀魚一上市，按摩師就失業瞭。”可見日本人的祖先從經驗中秋刀魚不僅對高血壓和心肌梗塞、動脈硬化等成人病有效，還有含豐富的可以延緩衰老的維生素E。秋刀魚含有的維生素A量比牛肉、豬肉多16倍。由於眼睛的視網膜內側分辨光亮度的色素是由維生素A制造的，如缺乏少維生素A，眼睛不能分辨明暗，在黑暗的地方看不見東西，成為夜盲癥。
秋刀魚還含有很多其他的維生素。秋刀魚的內臟因膽味苦，一般人都不愛吃，可是魚內臟營養也很豐富，含有鈣、煙酸和各種維生素。秋刀魚的魚背上，肉色發黑的那部份，含有很多可以防治貧血的維生素B12。正如前面介紹的那樣，秋刀魚含有豐富均衡的營養，在秋天秋刀魚大量上市的旺季，經常吃秋刀魚可以給身體健康打下堅實的基礎。
秋刀魚是日本料理中最具代表性的秋季食材之一，最常見的烹制方式是將整條魚鹽烤，搭配白飯、味噌湯、蘿卜泥一同食用。秋刀魚的魚腸有苦味，但是大多數食客並不把魚腸去除，而是用醬油或檸檬汁來給鹽烤秋刀魚調味。他們認為醬油的咸鮮味或檸檬的酸味與魚本身的苦味相結合，才是秋刀魚的最佳風味。此外，鹽烤秋刀魚也是韓國料理中的一道菜肴。蒲燒秋刀魚是另一種比較常見的烹制方式。秋刀魚生魚片近年來開始逐漸流行起來。秋刀魚壽司則並不是全日本十分普及的菜式，隻是紀伊半島、志摩半島等一些沿海地區的區域性食物。制作壽司用的秋刀魚肉要先用鹽和醋(有時用檸檬汁)進行醃制後方可使用。
高血壓會帶來哪些危害
1.冠心病
血壓變化可引起心肌供氧量和需氧量之間的平衡失調。高血壓患者血壓持續升高，左室後負荷增強，心肌強力增加，心肌耗氧隨之增加，合並冠狀動脈粥樣硬化時，冠狀動脈血流儲備功能降低，心肌供氧減少，因此出現心絞痛、心肌梗死、心力衰竭等。
2.高血壓性心臟病
動脈壓持續性升高，增加心臟負擔，形成代償性左心肥厚。高血壓患者並發左心室肥厚時，即形成高血壓性心臟病。該病最終導致心力衰竭。
3.腦血管意外
腦血管意外亦稱中風，病勢兇猛，致死率極高，即使不死，也大多數致殘，是急性腦血管病中最兇猛的一種。高血壓患者血壓越高，中風的發生率越高。高血壓病人有動脈硬化的病理存在，如腦動脈硬化到一定程度時，再加上一時的激動或過度的興奮，如憤怒、突然事故的發生、劇烈運動等，使血壓急驟升高，腦血管破裂出血，血液便溢入血管周圍的腦組織，此時，病人立即昏迷，傾跌於地，俗稱中風。凡高血壓病患者在過度用力、憤怒、情緒激動的誘因下，出現頭暈、頭痛、惡心、麻木、乏力等癥狀，要高度懷疑中風的可能，此時，應立即將病人送往醫院檢查。
4.腎動脈硬化和尿毒癥
高血壓合並腎功能衰竭約占10%。高血壓與腎臟有著密切而復雜的關系，一方面，高血壓引起腎臟損害;另一方面腎臟損害加重高血壓病。高血壓與腎臟損害可相互影響，形成惡性循環。急驟發展的高血壓可引起廣泛的腎小動脈彌漫性病變，導致惡性腎小動脈硬化，從而迅速發展為尿毒癥。
老年人該怎麼預防高血壓的發生呢
1、就是寒冷、勞累、早上發病率高。高血壓患者在寒冷狀態下，在勞累狀態下，在早上，嚴重並發癥的發生率是非常高的。這是對高血壓的預防要註意的。
2、人有一個健康的標準，首先我們最低限度要保持這個標準，保持這個標準第一要合理膳食，第二要適量運動。第三要戒煙限酒，不是禁酒是限酒。第四要保持心情舒暢。達到瞭這個標準也就基本達到瞭健康狀態。這是初步的高血壓的預防措施。
3、早上活動半小時，中午午睡半小時，晚上散步半小時，飯前半小時服用健康藻螺旋藻。你別小看這四個“半小時”。這四個“半小時”，非常有利於調節心態，調整血管張力，有益於高血壓患者，乃至於正常人的身心健康。
4、不主張劇烈運動，劇烈運動對人體健康是沒有什麼好處的。國傢級的運動員，尤其是一些負荷比較重的運動員，壽命往往並不是很長。所以提議，選擇適宜的運動。比如說，跳跳舞，做一些體操。遊泳是一個非常好的全身運動。
5、高血壓病人往往夜尿增多，夜晚起床的頻率很高。如果你不瞭解怎麼樣起床就容易出問題。有的人夜間起床太快，容易產生體位性低血壓，容易暈倒。這一暈倒就很可能導致腦血栓或者死亡。所以我們就提倡三個半分鐘。起床時，首先在床上躺半分鐘，再在床上坐起來休息半分鐘，再把雙腳放到床下，在床沿上再坐半分鐘，在三個半分鐘完成瞭以後，再雙腳落地，到廁所裡去。
高血壓病情為什麼總是反復
1、不按醫囑、未堅持報藥：有的病人經常忘記服藥或不按醫囑、服藥不定時，隨意增減藥物及劑量。有的病人服藥一段時間後，自覺癥狀減輕或消失。於是不繼續服用藥物瞭。如用藥停停服服，“三天打魚，兩天曬網”，殊不知這樣的做法是對健康不利的，從而成為高血壓高血壓病情反復的原因。
2、用藥不當：不同的高血壓病人，因其發病原因及病情不同，其治療原則也不相同的。時下，較普遍認可的原則是：按病情特別選藥和聯合用藥。對於輕型高血壓患者，在采用鎮靜藥物，體育、物理療法、針刺療法等綜合性措施無效的情況下，選擇副作用小的中草藥或中西醫復方制劑。另外，一種藥物側重的隻是某一方面，如果將作用機理不同的藥物聯合作用，就可提高療效，考慮到某種藥物的用量如果較大，其副作用也可能較大，所以多數專傢建議使用由小劑量多種降壓藥配伍制成的復方制劑，這也是高血壓病情反復的原因。
3、未治好原發病：有些病人患的是繼發性高血壓。繼發性高血壓是由於其他疾病引起的高血壓。增高的血壓是這種疾病的一個癥狀。如果未將原發疾病治好，單純采取降壓措施，是沒有效果的。因此，對於發病年齡較輕，特別是在30歲以下者，對於腎臟病史者，對突然血壓增高而沒有傢族史者，要考慮到是否並有繼發性高血壓，或本身就是一個繼發性高血壓患者，對於這種病人，應首先治療原發病，一旦原發病好瞭，血壓也自然恢復到正常范圍。