普洱茶，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形，上面幹後褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其餘被短柔毛，老葉變禿;側脈8-9對，在上面明顯。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面無毛。那麼喝普洱茶能減肥嗎，我們一起來瞭解一下。
普洱茶的功效和作用
普洱茶的功效1:降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎聖安東尼醫學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫生用雲南普洱沱茶臨床試驗證明：“雲南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。中國昆明醫學院也對雲南普洱沱茶治療高脂血病作瞭55例臨床試驗，並與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高於安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。
普洱茶的功效2:防癌、抗癌。梁明達、胡美英教授用細胞培養及電子顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進行瞭十多年的研究，發現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲普洱茶能防癌。
普洱茶的功效3:養胃、護胃。在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。
普洱茶的功效4:健牙護齒。普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗，發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度為1%時效果最佳。
普洱茶的功效5:消炎、殺菌、治痢。醫藥界研究及臨床實驗證明，雲南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。
普洱茶的功效6:抗衰老。茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高於其他茶樹品種，抗衰老作用優於其他茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成瞭大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用，起到瞭養生健體、延年益壽的功效。
喝普洱茶能減肥嗎
早餐：
1、通常上班族的選擇是：三明治、饅頭、面包或包子(可任選一種)
2、普洱茶10克沖泡250cc的熱開水
3、浸泡5分鐘後加上500cc的鮮乳(可視個人口味酌量加些糖)
午餐：
1、普洱茶37.5克沖熱水1500cc，飯前喝500cc
2、采少量攝取制
3、飯後再飲用500cc
4、口渴或肚子餓時再飲500cc
晚餐：
1、采取少量攝取制
2、飯後飲用普洱茶:20克沖500cc
3、吃過晚飯後，喝一杯溫熱的普洱茶。
普洱茶生茶好還是熟茶好
普洱茶有分為生茶和熟茶，生茶與熟茶的制作過程以及功效都有所不同，我們可以根據個人喜歡的口味去選擇生茶還是熟茶：
1、首先要說明普洱生茶與熟茶的區別，普洱生茶是指在自然環境下生長的茶葉，通過新鮮采摘的方式，自然殺青、揉捻、日光幹燥、蒸壓成型等步驟做成的緊壓茶。而普洱熟茶是指采摘下來的茶葉會通過特殊處理，例如發酵使茶性趨向溫和，從而加工形成的散茶或者緊壓茶。
2、味道。普洱茶刺激，新制或陳放不久的生茶有苦味，澀味，湯色較淺或黃綠，生茶可清熱去火，新的生茶性比較刺激，但是香氣好，茶味足。但是生茶對腸胃還是有一定的刺激，建議體寒和體弱的人不要多飲新生茶;普洱熟普具有溫和的茶性，可以暖胃，茶水呈紅色，柔順，醇香濃鬱，基本無苦澀,晚上喝也不會睡不著。
3、收藏價值。從價格以及收藏價值分析，相對熟茶而言，普洱生茶收藏的時間越長，品質就會越價，味道越好，越值錢，而且生茶的厚度和勁道比熟茶更為顯著。
普洱茶怎麼泡
普洱茶在眾多的茶類中，除瞭它的品質外，還以其飲法獨特、功效奇妙而著稱。普洱茶多以泡飲為主要方法;煮飲普洱茶，則是為瞭充分利用泡後的殘茶再進行煮飲，並輔之以調料蔥、薑、鹽、糖等。普洱茶的沖泡一般分為：選器、投茶、洗茶、泡茶、出湯、分茶這幾個步驟。
1、選器。普洱茶沖泡宜選腹大的茶器，用容量大的茶器可避免茶湯過濃。
2、投茶。一般一泡茶的幹茶份量約占所選茶器的五分之一，稍沒過茶器底即可。
3、洗茶。沸水入器，滌塵潤茶，洗茶是為瞭去除幹茶上的浮灰，同時喚醒茶味。
5、泡茶。再將沸水註入茶器中，加以悶泡便可，時間可由自己的品味掌握。
6、出湯。建議第一泡悶泡的時間不宜超過10秒，後每泡時間遞增10秒即可。
7、分茶。將公道杯中的茶湯分到杯中，這樣就能輕松享受普洱茶味瞭。
如何挑選普洱茶
第一，普洱茶保護區域是雲南省的普洱、西雙版納、臨滄、保山等11個州市、75個縣(市、區)、639個鄉(鎮、街道辦事處)現轄行政區域。不是以上保護區域生產的茶，都不是普洱茶。
第二是大葉種。在雲南普洱茶的保護區域中，有大葉種、中葉種、小葉種的茶葉，但是生產普洱茶的隻能是這個區域中的大葉種。
第三是曬青。普洱茶青毛茶的幹燥方式必須是“日光幹燥”，即曬青，曬青的目的是為瞭保持普洱茶酶的活性，保證它的後發酵。這是普洱茶區別於其他茶的關鍵工藝之一。普洱茶鮮葉采摘時有較長的雨季，生產企業是否具備曬青大棚，這個時候的鮮葉能否保證曬青，是檢驗普洱茶企業質量生產的關鍵。
第四是後發酵。普洱茶是在曬青毛茶的基礎上，緊壓成型然後自然發酵，或者是用曬青毛茶經過人工渥堆發酵，這兩種方式都是後發酵，區別於紅茶、烏龍茶的發酵過程。符合上述“四個原則”的茶就是普洱茶。