在炎熱的夏天,飲料自是必備的東西。但無論何種飲料都屬於甜味飲料范疇。此類飲料喝多瞭不利身體健康,下面小編給你盤點它所帶來的幾大危害。下面就讓我們一起來看看有問必答網專傢是怎麼說的吧,希望這些知識能夠對你們的生活有所幫助。

甜飲料喝太多易患脂肪肝

研究顯示,飲料中的果糖在人體內的代謝過程不受磷酸果糖激酶的控制,可以轉化為更多合成脂肪需要的甘油。當果糖攝入量大時,果糖就成為合成脂肪的原料,容易導致脂肪肝。

許多白領都喜歡喝可樂等甜飲料,尤其是夏天冰鎮的飲料喝下去真的是很暢快。但歐美諸多國傢研究顯示,高果糖攝取已成為肝臟健康隱憂。飲料中的果糖在人體內的代謝過程不受磷酸果糖激酶的控制,可以轉化為更多合成脂肪需要的甘油。當果糖攝入量大時,果糖就成為合成脂肪的原料。

研究表明,果糖能降低人體內胰島素的敏感度以及處理脂肪的能力,同時使肝臟的脂肪產生過氧化反應,引發細胞衰亡、肝纖維化等病變。

果糖因其生產成本低而甜度高,被廣泛應用於飲料產品中。年輕人為主要消費群。因此,過度攝入甜飲料就很容易地成為瞭年輕人脂肪肝元兇。

●清腸通便"紅色餐"

紅薯既可作主食,又可當蔬菜。夏季人們吃面食時,可將紅薯蒸熟搗爛碾成泥與面粉摻和後,做成各類糕點、包子、餃子、面條等。

在炎熱的夏天,可以試試蘋果什錦飯。將蘋果洗凈、切丁,用鹽水泡過、撈起,瀝幹水備用。再將番茄洗凈、切小塊;火腿切小塊,芹菜去葉、洗凈、切小丁,備用。然後起熱鍋,放1小匙油,將芹菜丁炒香,加入蘋果丁、番茄、火腿以及青豆、玉米粒、調味料翻炒後,再放進熟米飯,以大火迅速炒勻,即可起鍋食用。

夏日適當食用這兩種紅色食物,相當於給大腸註入瞭活力,可以促使人體快速排便。

●利於消化"黃色餐"

民間常常用蓖麻油、植物油等治療便秘,其中對身體最有益處的要屬橄欖油瞭。平時在炒菜、拌菜時都可以用橄欖油。而且,用橄欖油做菜,可以讓黃綠蔬菜中許多脂溶性維生素在人體中吸收得更全面。還可以將橄欖油和大麥茶以10∶1的比例摻在一起,每天喝一點,可以有效改善腸胃的消化功能。

另外,夏天應經常吃些大豆做的醬,如炸醬、黃豆醬、甜面醬等,可以就著面條、烙餅、饅頭吃,也可以直接拿蔬菜蘸著吃。

發酵過的大豆食品,其本來的膳食纖維會變軟,有益菌在發酵過程中會更多,這些都能有效幫助腸胃消化。

盤點喝甜飲料的壞處

容易導致結石。可增加尿道結石風險,因為飲料中鈣、鉀等元素含量低。

容易長肥。飲料中糖含量多,長期喝甜味飲料,導致糖分轉化為脂肪在體內堆積。

缺乏營養。很多孩子經常喝飲料而少吃飯,這是不健康的習慣。飲料中營養物質含量少,如蛋白質、維生素、礦物質等青少年急需的營養物質很難從飲料中獲得。

4 提高糖尿病發病率。這有幾方面的元素。首先,常喝甜味飲料導致發胖,肥胖是誘發糖尿病、高血壓等心腦血管疾病的淵源。其次,即使體重沒有變化,但糖分刺激體內胰島素分泌,長此以往也不利於健康。

5 降低骨質密度。據研究顯示,甜味飲料多喝可降低骨質密度,導致骨折多發。

6 有害牙齒健康。飲料中的甜味成分增加蟲牙的風險。

甜飲料能補水分嗎

甜飲料能補水分嗎?專傢指出,對飲料“上癮”,多是喜歡該飲料的口感,加上習慣而形成的,倒並非飲料成分有成癮性。一款飲料要占領市場,必然會在口味上下功夫。問題是長期大量喝飲料必然有健康隱患,還要澄清的一個觀點是:喝飲料不等於補水。飲料“上癮”有下列幾個成因:

錯誤地以為飲料能補水

成年人迷上飲料多是沒意識到過度喝飲料的危害性,以及以為飲料就是補充水分。專傢指出,對成年人而言,偶然喝飲料是沒關系的,值得註意的是千萬別把飲料當水喝。正常人一天需要喝8杯水,飲料也是液體的,但補水作用卻微乎其微。“這是因為,飲料是甜的為高熱量飲品,喝進去後會產生熱量,這時身體需要水分去消耗這些熱量。所以,喝飲料很難能為身體補充水分”。

何況現代人活動過少,熱量、糖攝取量過剩,多數飲料又屬於高糖分、高熱量“進口物”,又含色素、添加劑,長期大量攝取必然帶來健康隱患。

總而言之,飲料無法取代清水的補水作用。補充體內水分以白開水為佳,如果覺得清水口感不好,礦泉水略帶清甜味,也是不錯的選擇。對成年人喝飲料上癮問題,他建議,成年人有自制力,關鍵在心裡能意識到飲料不能補水,高糖分高熱量有害健康,當拿起飲料時多提醒自己,就能做出合適的判斷瞭。

兒童愛甜食,自制力很差

成年人飲料上癮多因沒意識到其健康危害性,而兒童對飲料上癮則跟本身自制力差有關。人的味蕾天生好甜,這是孩子對甜食超有“好感”的原因之一,加上孩子超級沒有自制力,傢長可別抱著“少喝點,偶然喝點沒關系”這樣的心態給孩子喝飲料,當心孩子停不瞭口,越喝量越多。此外,部分嬰兒傢長犯瞭把“乳飲料”當“乳制品”的錯。

“兒童長期過量飲用飲料,常常造就兩個極端:要麼過肥胖,要麼營養不良過於瘦小。”專傢說。因為,愛喝飲料的孩子分為兩種情況:要麼甜飲料影響瞭胃口,孩子不願吃正餐,影響營養物吸收,孩子營養不良又瘦又小;另外一些孩子胃口超好“吃嘛嘛香”,正餐飲料兩不耽誤,糖分攝取過高營養過剩造成肥胖兒。

兒童自制力差,容易從少到多地發展,最後一發不可控制。陳超剛曾接診過一個5個月大的嬰兒,斷奶時,傢長給孩子喝“乳飲料”,一開始孩子一天喝一二支,等孩子8個月大時,每天就要喝五六瓶,如果不給喝,孩子就哭鬧不休,不願睡覺。

傢長把“乳飲料”當營養品

此外,有些傢長錯誤地把“乳飲料”當成瞭“乳制品”,以為在幫孩子補充營養,卻無意間培養瞭孩子過量喝飲料的習慣。陳超剛還接診過一個1歲多的孩子,一年前白白胖胖的,一年後變得又瘦又小,檢查發現為典型的營養不良,原因正是傢長把乳飲料當成瞭乳制品。專傢說:“傢長認為,乳飲料有營養,好喝又不熱氣,這是把乳飲料當成瞭乳制品,兩者是有本質區別的。”

乳飲料,是以鮮乳或乳制品為原料,經加工制成的制品,乳制品主要是牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等。乳飲料的蛋白質含量沒有乳制品高,且含多種添加劑。

一般而言,乳飲料的蛋白質含量隻有1%左右,而乳制品含量達到2.9~5%(酸奶為2.3~2.5%)。傢長們區分不瞭時不妨仔細閱讀一下成分列表,看看蛋白質的含量。此外,按規定乳飲料應該在外包裝上標明“飲品”二字,且字體不小於商標名的1/3,這也是兩者的區別。可不少商傢違規操作,“飲品”兩字被縮小或放到很難找到的位置。傢長仔細一點,還是能從包裝上找到“飲品”字樣的。

肥胖女人不該喝冰鎮甜飲料

很多人在夏季喜歡往飲料裡加冰塊,但是對於肥胖女人而言,經常喝冷水或者加冰的飲料會降低人對甜味的敏感度,於是她們會吃更多的巧克力卻絲毫感受不到之前的那股甜味,會給糖尿病和重度肥胖癥帶來威脅。

喝甜飲料的時候最好別加冰塊。

專傢近日提出,喝冷飲料會降低味蕾對甜味的敏感度。

研究人員要求志願者用不同溫度的水漱口。接著,志願者可以食用甜巧克力或者酸奶酪。研究者發現,當水溫接近0℃時,志願者對巧克力甜味的敏感度降低,攝入量也增多。而無論哪種水溫情況下,志願者對酸奶酪的味覺敏感度沒有變化,攝入酸奶酪的量也差別不大。

該研究人員認為,水溫可以影響味蕾的敏感度,特別是人對甜味的感覺。經常喝冷水或者加冰的飲料會降低人對甜味的敏感度,從而誘導人們攝入含糖量更高的食品,這就會加大瞭人們罹患肥胖癥和糖尿病的風險。

溫馨提示:冰鎮飲料在夏季可以適當喝喝用來降溫,但是到瞭秋冬季節就不應該再喝冷飲料,因為生冷的食物在秋冬季節會讓人體不適應,會降低人的免疫力,特別是肥胖人群會降低對糖分的敏感度,反而會吃更多甜品讓自己體重增加。

酸甜飲料毀牙沒商量

飲料毀牙“本事”大

以往人們認為,黏性的含糖固體食物具有明顯的致齲性,而且這種食物的致齲作用比含糖液體食物要強。但是目前通過流行病學調查發現,事實並非如此。大部分飲料的pH值在2.2~4.9之間,酸性較強,加上蔗糖、果汁本身所含的果糖、葡萄糖,對牙齒的危害更為明顯,日益引起各國學者的關註。

飲料毀牙靠怎麼

1.研究表明,飲料中的酸能直接腐蝕牙齒,而且這種腐蝕作用可以在飲料與接觸牙體後立即發生。

2.飲料中的糖經牙菌斑中的微生物發酵可繼續產酸,這種變化需要經過幾分鐘至一小時。

3.喜歡晚上飲用酸甜飲料又不刷牙的兒童致齲的幾率最高。

4.隻要延長酸甜飲料的飲用時間,無論采取怎樣的飲用方式(如吸吮、用杯子喝),都能增加酸蝕的危害。

喝什麼飲料不毀牙

一位學者在小學生中進行瞭為期三年的試驗,他將受試學生分為三組,分別飲用酸甜飲料、加氟飲料和普通飲用水,結果是飲用酸甜飲料患齲率最高,飲普通飲用水稍高,飲用加氟飲料者患齲率最低。實驗發現,加氟飲料中的鈣離子和磷離子,可以使飲料中氫離子的釋放速度減慢,從而使牙齒脫礦情況得到緩解。隻要在檸檬酸飲料中加入15/100萬的氟,就能明顯減輕酸甜飲料對牙齒的酸蝕。為此,建議傢長:

●盡可能不要讓孩子在睡前或夜間飲用酸甜飲料。

●飲用酸甜飲料宜用吸管,以減少飲料與牙齒的接觸。

●飲後立即漱口,最好能用含氟牙膏刷牙。

●避免共飲一瓶飲料。