胃是男人比較脆弱的一個器官,幾乎所有的胃病,特別是胃潰瘍和胃癌,男性的發病率遠遠多於女性。男人有些惡習自己控制不住,會大大影響胃的使用效率和壽命。盤點男人易忽視的傷胃惡習,是什麼呢?一起看看。

瞭解你的腸道

一、腸道的奧秘結構:

我們的腸道約有7米長,指的是從胃幽門至肛門的消化管。腸道內腔表面有無數被稱為絨毛,表面積近200-400平方米,相當於一個超大戶型的大小。 腸道分為小腸和大腸。小腸是胃腸中最長的部分,長約5米,包括十二指腸、空腸和回腸,小腸是食物消化吸收的主要場所,是人體的食品加工廠。大腸長1.5~2米,起自回腸,包括盲腸、升結腸、橫結腸、降結腸、乙狀結腸和直腸六部分,大腸的主要功能是進一步吸收來自小腸的食物殘渣中的水分、電解質和其他物質(如氨、膽汁酸等),形成、貯存和排泄糞便。 小腸的前端是胃,胃裡存在著消化液——胃酸,PH值約為1.5至2.0(鹽酸1.0),酸性較高,由於胃酸能殺滅外來細菌,所以也被稱之為是人體的第一道天然屏障。小腸內酸度稍低一些,但是小腸作為主要的消化器官,蠕動頻率和強度都比較大,是有氧的環境。大腸蠕動緩慢,是無氧環境,是腸道菌數量最多的地方。

人體中的毒素大部分也是從腸道被吸收而產生有害作用的。腸毒是人體的萬病之源,漢朝大哲學傢王充曾在《論衡》中寫道:“欲得長生,腸中常清;欲得不死,腸中無渣”。 二、腸道的強大功能: 1.腸道是最大的消化器官!

人體99%的營養消化吸收靠腸道!腸道是人體主要的消化器官,人體所需的營養物質大約99%由腸道消化(另外1%左右的消化括瞭口腔的機械性咀嚼和唾液淀粉酶對淀粉的分解等),100%靠腸道吸收。人的一生平均要消化50噸左右的食物。人體必需的130多種維生素靠腸道有益菌合成。

小腸最初的一段——十二指腸,長度相當於12根手指的寬度,肝臟制造的膽汁和胰臟制造的胰液,都送入十二指腸。膽汁含有大量膽汁酸,具有殺菌的作用,是人體的第二道天然屏障;胰液則含有多種消化酶,能幫助蛋白質、脂肪的消化。

胃酸和膽汁被稱為人體的二道天然的屏障是相對於有害的細菌而言的,而在另一方面,如何挑選出耐胃酸膽汁的益生菌菌株並加上保護劑使益生菌能在腸道發揮作用,是益生菌研究人員面臨的挑戰。

小腸的第二部分是空腸,消化作用大部分在這裡進行;

小腸的第三部分是回腸,負責吸收大部分的養分。小腸強大的吸收功能源於小腸中佈滿的數以百萬計的絨毛,而且絨毛內部就是密密麻麻的微血管、乳糜管等,可以將吸收進來的養分,快速輸送到全身,構成一個高效率的養分吸收及運送系統。

盤點男人易忽視的傷胃惡習

吃飯太快

狼吞虎咽是男人典型的吃飯形象,但這會毀瞭胃的形象。假如說一口食品嚼20次(理想的是30次),食品的粉碎程度是10分,嚼10次可能就是5 分,食品吸收時可不是什麼標準都行的,剩下的那5分就需要胃來額外付出瞭。所以吃飯太快就會增加胃的負擔,造成胃部肌肉疲憊,胃動力下降,甚至過於粗糙的 食品還會直接磨損胃黏膜。

睡前進食

睡前吃任何東西都會損傷胃,包括喝牛奶、果汁等。由於牛奶中的蛋白、脂肪和糖分會引起胃酸分泌,它們很快被胃排出,空蕩蕩的胃裡隻剩下胃酸,無用武之地的胃酸往腐蝕胃黏膜就很順理成章瞭。長期如此,有可能對胃造成損傷。

進食時間混亂

男人更輕易成為工作狂,更輕易“廢寢忘食”,而饑一頓、飽一頓的飲食習慣會對有規律的消化系統產生相當不利的影響。胃是一個嚴守時間表的器官,到時間就會分泌胃酸。假如這時沒有食品供給胃消化,那麼消化液隻好開始消化胃黏膜本身。

濫用止痛藥

男人似乎更恐懼醫院,假如疼痛不太劇烈,都會自己找藥吃。大多數止痛藥的作用機制是,通過抑制合成前列腺素來止痛。這種物質會使“痛感”信號放 大,讓我們感到疼痛異常,抑制瞭它,就即是減弱或消除瞭痛感。但同時也放棄瞭前列腺素另一種作用——保護胃黏膜,當止痛藥減少前列腺素時,胃中的酸性消化 液可能正在破壞胃壁,造成潰瘍、穿孔。

吸煙過多

煙草除瞭傷害肺,對胃的損傷也不小。尼古丁從多個方向傷害胃黏膜:收縮血管,使胃黏膜的血液供給減少,其完整性受到破壞;在尼古丁的攻勢下胃的 進口變得松弛,有腐蝕性的膽汁反流到胃裡;抑制合成對胃黏膜有修復作用的前列腺素;促進胃酸分泌,在胃黏膜屏障被破壞的基礎上,直接腐蝕胃黏膜。所以吸煙 過多的人輕易患上胃炎。

傷胃的五種喝湯方式

一:喜歡喝剛煲好的熱湯

剛煲好的湯往往很燙,而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯,認為喝進去更暖胃暖身。其實,人的口腔、食道、胃黏膜最高隻能忍受60度的溫度,超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變,因此50度以下的湯更適宜。

二:喝湯去“渣”

有人做過試驗,用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後,看上去湯已很濃,但蛋白質的溶出率隻有6%-15%,還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。也就是說,無論煲湯的時間有多長,肉類的營養也不能完成溶解在湯裡。所以喝湯後還要吃適量的肉。

三:湯泡飯

我們咀嚼食物,不但要將食物嚼碎後便於咽下,更重要的是要由唾液把食物濕潤,而唾液是不斷咀嚼食物產生的,唾液中有許多消化酶,能幫助消化和吸收,對健康十分有益。而湯泡飯由於將飯泡軟瞭,就算不咀嚼也不會影響吞咽,所以吃進去的食物往往還沒經過唾液的消化過程就進入胃瞭,這就給胃的消化增加瞭負擔,日子一久,就容易導致胃部不適。

四:愛喝“獨味湯”

每種食品所含的營養素都是不全面的,即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”,仍會缺少若幹人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。因此,提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯,不但可使鮮味互相疊加,也使營養更全面。

五:飯後才喝湯

這是一種有損健康的吃法。因為最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,勢必影響食物的消化吸收。正確的吃法是飯前先喝幾口湯,將口腔、食道先潤滑一下,以減少幹硬食品對消化道黏膜的不良刺激,並促進消化腺分泌。

腸胃不好先管住嘴

1、炸雞塊

當你將食物放在面裡,然後油炸,這樣是在把它變成一種傷害消化道的食物。

油炸的食物難免是油膩並且高脂肪的,兩者都對腹部有害。

2、辛辣食物

辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒,都能夠給食物增添精彩的辣,但同時也會擾亂食道。結果是會有一陣燒心的感覺,就如你吃進去的感覺一樣。

3、巧克力

單純吃巧克力並不是引起問題的源頭,而是在於持過量的巧克力。一小塊的巧克力是可以的。

4、柑橘類果汁

這種酸性的飲料會擾亂消化道,刺激敏感神經發熱等,感覺就像胃酸倒流,但實際上隻是一種幹擾而已。

5、薯蓉

如奶油般的薯蓉,容易入口,難怪可以登上“最舒服的食物”的前列。

但如果你是糖類過敏的人士,則不會覺得舒服瞭,因為裡面添加瞭牛奶和很多的奶油等。自己在傢制作無糖德薯蓉可以減低其影響。

6、生洋蔥

洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等的食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護心臟的功能,但有一些可能會引起腹痛。

7、雪糕

如果你是乳糖過敏的人士則一定要禁食雪糕。臃腫、痙攣等都是讓你遠離這些奶制品的警告。

8、西蘭花和生包心菜

這些富含纖維素和營養素的蔬菜毫無疑問十分健康,但它們會在腸道中產生氣體。

9、豆類

豆類含有豐富的營養物質,但也能引起胃痛等問題。因為分解豆類需要的酶隻能在腹部的細菌中找到,但如果你沒有保持吃豆類的習慣,腹部可能沒有足夠的酶去消化豆類。

根除脾胃虛寒的食療方法你知道嗎

一、引起脾胃虛寒的原因

脾胃虛寒的主要病因是本身體質虛寒,日常生活飲食習慣不良如飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節奏快,精神壓力大,更易導致脾胃虛寒。

二、脾胃虛寒常見的的癥狀

常見胃脘痛隱隱作痛,綿綿不休,遇冷不適,甚至疼痛加重,特別是空腹痛甚,得食則緩,勞累或食冷或受涼後疼痛發作或加重,泛吐清水,食少,神疲乏力,手足不溫,大便溏薄,舌淡苔白,脈虛弱。

三、脾胃虛寒宜常吃的保健食物

1、糧食屬於溫熱性--高粱、糯米及其制品。

2、蔬菜屬於溫熱性--扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生薑、熟藕、熟白蘿卜。

3、動物屬於溫熱性--羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。奶及奶制品、大豆及大豆制品組 溫熱性--奶酪。

4、水果屬於溫熱性--荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、核桃、杏子、桔子、櫻桃。其他食品 幹果類: 溫熱類--栗子、核桃、葵花子、荔枝幹、桂圓。

5、調味品屬於溫熱性--酒、醋、酒釀、紅糖、飴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、紅茶、咖啡。

四、脾胃虛寒不宜吃的食物

脾胃虛寒不宜吃的食物有獼猴桃、甘蔗、蓴菜、西瓜、苦瓜、番茄、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、蓴菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、柿子、香蕉等。

五、脾胃虛寒的預防治療方法

1、白酒燒雞蛋治脾胃虛寒:二鍋頭白酒50克,倒在茶盅裡,打1個雞蛋,把酒點燃,酒燒幹瞭雞蛋也熟瞭,早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。

2、鮮薑、白糖治脾胃虛寒痛:鮮薑500克(細末),白糖250克,醃在一起。每日3次,飯前吃,每次吃1勺(普通湯匙)。堅持吃一星期,一般都能見效。如沒徹底好,再繼續吃,直至好為止。

老中醫提醒:隨著夏季的推進天氣越來越熱,吃東西的時候“加塊冰”是許多時尚男女的熱衷選擇―――喝冰啤、吃冰粥,蔬菜、水果、海鮮,全都扔到冰塊裡給“冰一冰、涼一涼”,然後入口,體會一種透心涼的愜意。但是脾胃虛寒的人就要加以註意瞭,盡量不要這樣吃,以免刺激胃部,所以要根據身體狀況量力而行。