暴飲暴食這種現象是不會自己改善的,如果患者對此不加以治療控制,那麼情況就會越演越烈,暴飲暴食癥的人會控制不住自己狂吃的情況,直到再也吃不動的時候才會停止,這是多麼可怕的事情。因此,針對有暴飲暴食癥的患者到底該怎麼辦呢? 如何緩解暴飲暴食癥?我們一起來瞭解一下吧。

暴飲暴食的原因

暴飲暴食的原因有很多,可以有生理上的原因也有心理上的原因,因人而異。

人進食後,首先食物通過口腔的咬碎、咀嚼後咽入食管,再推入胃內,在胃中,食物與胃內容物徹底混合、儲存,成批定量地經幽門輸送達小腸。蛋白質在胃內被初步消化,而高脂溶性物質,如:酒精在胃中被少量吸收,碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、電解質等物質被完全消化吸收的場所則在小腸。小腸內壁表面存在環形皺折,在多種消化液的輔助下,營養物質在小腸被充分完全地吸收,最後形成的食物殘渣在大腸停留1-2天,吸收掉每天約1500-2000ml的剩餘水分,經腸蠕動,將其以糞便的形式排出體外。暴飲暴食就會完全打亂胃腸道對食物消化吸收的正常節律。

在食物的消化吸收中,一些附屬器官發揮著同樣重要的作用。胰腺內分泌胰島素調節血糖,外分泌多種消化酶,胰淀粉酶消化碳水化合物,胰脂肪酶消化脂肪,胰蛋白酶、糜蛋白酶消化蛋白質;肝臟如同一個龐大的生化加工廠,肝細胞參與各種物質的代謝和合成,包括酒精的代謝,而且每天分泌約600-1200ml的膽汁,經膽管排泌進入膽囊儲存,需要時排入十二指腸,幫助脂肪的消化。暴飲暴食則會在短時間內需求大量消化液,明顯加重附屬消化器官負擔。

胃腸壁中存在完整的神經系統網絡,其中腸肌間神經叢控制主要的胃腸道動力,腸粘膜下神經叢控制主要的粘膜感覺功能,進食後食物刺激粘膜下感覺神經細胞釋放神經遞質,“通知”肌間運動神經細胞,對胃腸道運動進行調控,保證人體每天規律的食欲和排便。過年前,人們工作變得更加忙碌,整天除瞭工作還有很多應酬,許多人整天泡在酒局、飯局中,暴飲暴食,生活極度不規律,情緒亢奮、精神緊張會影響中樞神經系統導致胃腸道動力—感覺系統失調而致病。

如何緩解暴飲暴食癥

第一、首先患者要自己先明白,吃東西是很正常的事情,吃東西是我們消除饑餓、補充能量的途徑,可不能把吃東西當作安慰品或者獎勵自己的錯誤想法。但是,要想患者馬上就改掉因為某種情況就潛意識想吃東西的習慣是很難的,但是隻要每次多想想後果,我相信總能起到效果的。

第二、要治療暴飲暴食癥,首先我們必須要先知道自己暴飲暴食的動機,隻有有針對性的治療,才是能夠徹底治愈暴飲暴食癥的。

第三、任何時候,不管是我們情緒發生比較大的變動或者是別的,每次都整理自己的思路,嘗試著不要靠食物來平靜自己,久而久之也就能夠慢慢減輕狀況再到治愈。

第四、暴飲暴食是錯的,但是刻意節食也是錯的,正常的飲食量才是對我們身體最好的。

如何預防暴飲暴食

1、 明白自己為什麼要吃東西。

嬰兒吃東西是因為他們感覺饑餓,而且在吃飽後就會停下來。但是,通常父母卻習慣把嬰兒哭泣的原因歸結為他餓瞭,需要吃東西。所以當小孩摔跤的時候、不開心的時候、或是表現不錯時(比如考試取得好成績),傢長一般都會給孩子一些好吃的零食來作為鼓勵,而這時吃東西的習慣把“餓”這個基本的生理需要歪曲瞭。食物自然而然成瞭一種安慰品,一種良好表現的獎勵。久而久之,對於成人來說,在感覺有壓力的時候、無聊的時候、高興的時候,不管自己是不是餓,都會潛意識地想吃東西。盡管身體的這種行為我們很難改變,但是當你意識到瞭這一點,相信下次你會三思而後"食"的。

2、 瞭解自己暴飲暴食的動機。

將自己一周計劃外的飲食都記錄下來,看看自己在辦公室、電視機前、看雜志時都吃瞭些什麼。然後把你的記錄分成四欄:

A、時間,記錄什麼時間你最想吃東西。許多人都會發現自己在一段特定的時間裡特別想吃東西。比如在下班前、上床睡覺前等。

B、地點和人。記錄下在哪兒、習慣和誰一塊吃東西。比如當你不開心的時候,是不是習慣站在冰箱旁邊吃東西;在和朋友通完電話以後,你會不會自然地拿起一包薯片。

C、記錄你吃的食物和數量。

D、情緒一欄記錄下自己的感覺。假如你說不出自己的感覺,那就回憶一下你在著急吃東西之前的想法或者發生瞭什麼事情,是不是因為一個電話或者電視裡的一首歌改變瞭你的心情等等,把這些都歸結到情緒一欄中。然後再利用這些信息,歸納出容易使你暴飲暴食的地點和環境,下次再遇到相同的情況時,你就會有所準備。當然,這需要你具體問題具體分析,比如當你在辦公室裡,原本環境就很緊張,卻又容易接觸到同事的糖果,所以當你認識到瞭這一點,以後就盡量不要去擺滿糖果的同事的辦公桌前,可以在貼紙上畫一個糖果,貼在自己的電腦旁,提醒自己不要無意地吃糖果。

3、 重新整理一下自己的思路。

你需要做的是從你的日記中挑出暴飲暴食的那天的記錄,再在日記的空白處做個專欄:將自己當時的想法都寫進去,試著提醒自己要註意每件事的結果。時間長瞭,思想自然就會變的理性、平靜,一些消極的情緒就會減少,當然吃東西的沖動也會隨著變小。

4、 不要用食物來使自己平靜。

有一些小的活動,也能讓你感到輕松和舒服,吃東西並不是唯一的辦法。比如擦亮自己的指甲、讀幾行小詩等,隻要每天計劃性的做一兩件事,就可以緩解由壓力導致的暴飲暴食瞭。

5、 盡量避免暴飲暴食並不代表刻意節食。

從容地享受美食其實是件令人向往的事情,按照下面建議飲食不僅可以讓你盡情享用美食,而且還不會增加體重。

a) 計劃自己的飲食。想想你多久吃一些特別的食物。也許你會吃驚的發現,一些你向往已久的美食並不是經常能吃到的,所以在吃這樣的食物時要盡情享用。

b) 計算熱量。將經常吃的東西的熱量標出來,在吃的時候先將這些食物的熱量對比,盡量選擇熱量低的食物。

c) 吃東西時盡量有一些間隔時間,另外,最好在肚子飽的時候吃東西。餓的時候吃東西,大腦會促使你吃得很飽。因為大腦接收胃部已經飽瞭的信號需要大概半個小時,而在這個時間裡,你可能多吃瞭上百卡的熱量。另外,英國的人體學專傢發現,在餐後15分鐘,人體對食物的渴望會迅速降低,不管你是否真的吃飽瞭,都會感覺對於繼續吃下去沒有多大興趣。這就是為什麼當我們吃飯的時候被打斷瞭,就很難再吃下去的原因。另外,科學證明餐後再吃甜點是很明智的,至少可以控制情緒化飲食。

暴飲暴食可致癱

麻痹是一種常見的疾病,多發生於男性青壯年。此病發病比較突然,患者常在清晨或半夜睡醒時發現肢體軟弱無力,在短時間內出現癱瘓狀態。肢體癱瘓常以下肢為主,四肢癱瘓時常兩側對稱,少數癥狀嚴重者排尿困難,甚至因呼吸肌麻痹而危及生命。此病是低血鉀引起的。不少患者在發病前都“大吃”過,而暴飲暴食、過量飲酒、大量吃糖,或者過度勞累,正是此病的誘因。這些因素使血糖迅速升高,人體內一時用不完的糖,可貯存於組織細胞內,一部分經肝臟合成糖原。糖原合成的同時把血清中大量的鉀離子帶到細胞內,這樣就造成血清鉀減少,使神經肌肉的興奮性及應激功能降低,從而發生肌肉軟弱無力甚至癱瘓。

人體內鉀的總含量約160克,其中98%分佈在細胞內。鉀離子是細胞內液的主要陽離子,是維持人體神經及肌肉正常興奮性、應激性和正常活動必需的物質。鉀主要由腸道吸收,約90%從腎臟排出,嘔吐、使消化液大量丟失時或飲食不節使細胞外的鉀離子轉移到細胞內,是引起血鉀降低的常見原因。所以,大傢平時應註意飲食規律和飲食衛生,不要暴飲暴食和酗酒;不食用腐爛變質和含糖過高的食物;避免劇烈運動和勞累過度;多食桔子、香蕉及其他含鉀量高的新鮮蔬菜和水果。

暴飲暴食都有什麼危害

暴飲暴食是一種危害健康的飲食行為,它是引起胃腸道疾病和其他疾病的重要原因之一。人們平時一日三餐,定時定量,消化系統形成瞭與之相適應的規律,如果突然改變飲食習慣,攝入過多的食物或飲料,就有可能引起胃腸功能失調。大量油膩食物停留在胃腸內,不能及時消化,會產生氣體和其他有害物質,刺激胃腸道而引發急性胃腸炎,出現腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

暴飲暴食後胃壓力力增加,可引起急性胃擴張;同時在短時間內需要大量消化液消化食物,這樣會加重胰腺的負擔,使十二指腸內壓力增高,從而增加發生急性胰腺炎或急性膽囊炎的危險。研究還發現,暴飲暴食後心臟病急性發作的危險明顯增加。

隨著收入的增加,人們生活方式在不斷發生變化,在外就餐的機會也越來越多。2002年中國居民營養與健康狀況調查發現,我國15歲及以上居民中有15%的人每天至少有一次在外就餐,26%的城市居民每天在外就餐。

經常在外就餐會增加脂肪和鹽的攝入。調查研究顯示,在外就餐時,脂類的攝入比在傢就餐時增加,而碳水化合物提供的能量占總能量的比例降低。餐館就餐者的能量攝入和能量密度均顯著高於在傢就餐者,也就是說經常在外就餐將攝入更多的能量。在外就餐頻率越高,身體脂肪含量越高。所以,要控制在外就餐的頻率,盡量回傢就餐。