紅棗在我們國傢有著悠久的食用和藥用歷史,紅棗含有豐富的維生素所以紅棗也被譽為是天然維生素丸,紅棗的功效非常全面,常吃紅棗可以帶給我們很好的養生功效和日常保健的好處,那麼如何吃紅棗才能達到減肥的功效?讓我們一起來看看下面的介紹吧,希望可以幫助到大傢。

如何吃紅棗才能達到減肥的功效

【大棗玫瑰減肥護膚茶】

材料:綠茶(龍井)飲茶量,幹玫瑰花7朵,大棗5枚。

用法:用開水300毫升,浸泡5分鐘即可飲用。可根據口味調入冰糖或蜂蜜。代茶隨意飲用。味道青澀甘甜,耐人回味。

功效:增大排泄油脂量,達到減肥效果。玫瑰花可消脂,大棗可補血養氣養顏,綠茶清理皮膚。

【大棗減肥茶】

原料:大棗10枚,玫瑰花3朵,山楂10克,枸杞子15克,荷葉粉25克,檸檬半個(或桔皮10克),白菊花6朵。

制作:①準備1800毫升的清水將大棗、玫瑰、山楂、荷葉粉、枸杞、菊花都放進去一起煮,放在爐火上直到滾十五分鐘左右;②把切片後的檸檬放進去,一分鐘熄火。濾去藥渣,取湯,涼後服用。

用法:初期每天飲用一兩杯,腸胃適應瞭以後可以當茶喝,等到瘦的差不多就可以把間隔時間拉長,一星期喝一兩次就可以瞭。最好是空腹時飲用,在飯後喝也可以的。可以一次熬好兩天的量,放在冰箱裡備用,冷熱都可以喝,一般喝一個月就可以瞭,停瞭以後隻要註意飲食調節好就不會反彈的。

【燕麥大棗木瓜羹】

原料:木瓜(水果型)250克,燕麥片150克,大棗8枚,冰糖15克,水適量。

做法:①木瓜削皮去籽,切成細丁;②大棗洗凈,拍扁去核;③煮開清水,放入大棗,煮10分鐘,待大棗出味;放入燕麥片,稍加攪拌,沸騰後倒入木瓜丁和冰糖,待冰糖融化後即可品嘗。此羹還可加糯米或粳米,做成美味粥品;也可加牛奶,更香濃細滑。

功效:減肥降脂,豐乳通便,滋潤養顏。本品飽腹感強,可控制食欲,健康減掉體重。

每天吃紅棗有什麼好處

抗過敏

紅棗治過敏性紫斑 ,每天吃三次,每次吃10枚,一般三天見效。日本科學傢發現紅棗中含有大量叫做環磷酸腺苷的物質,它具有擴張血管、抗過敏作用。同時還具有增強心肌收縮力,改善心肌營養的作用。

治低血壓

大棗20枚,母雞一隻,將雞切成塊,大火煸炒,加佐料,煮八成熟時加入大棗燜熟,分次食之。

護肝的原理與方法

紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品,也是一味常用的中藥。現代藥理研究發現,紅棗中含有較多的蛋白質、氨基酸、糖類、有機酸 、維生素A、維 生素B2.維生素C、P 等,以及微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁和大量的環磷酸腺苷等。它性溫、味甘,具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。中醫很早就有用紅棗組方的“養肝湯”來養肝排毒的方法。湖北省中醫院臟象肝病研究所所長博士生導師盛國光教授介紹,紅棗具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過敏等作用。

紅棗不僅自身營養豐富,除瞭定期在專科醫生指導下進行必要的監測外,可以每天多吃一些天然的紅棗來保護肝臟。

紅棗的食用方法有很多,蒸、燉、煨、煮均可。最常用的方法是將紅棗煎水服用,這樣既不會影響保肝的藥效,也可以 避免生吃所引起的腹瀉。將10~30克紅棗洗凈,並用小刀在其表皮劃出直紋來幫助養分溢出,然後加適量的水煮1小時左右即可。也可以在粥裡加入紅棗,做成棗粥食用。另外,將紅棗加工制作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯 等也是比較常見的方法。

抗癌防和高血壓

紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷 。三萜類化合物大都具有抑制癌細胞的功能。所以常食紅棗的人很少患癌癥。

紅棗的種類

紅棗的種類:按大小可分為大棗、小棗,按產區分為南棗和北棗,按幹濕有分為鮮食品種和幹食品種。一般是以產地和果型來綜合分類,品種有:金絲棗、冬棗、梨棗、灰棗、雞心棗、贊黃大棗、圓鈴棗、靈寶棗、無核棗、臨澤小棗、板棗、駿棗、相棗、壺瓶棗、朗棗、婆棗、木棗、雞蛋棗、哈蟆棗、不落酥、蜂蜜罐棗、胎裡紅棗、義烏大棗、龍須棗、灌陽長棗、月芽棗、茶壺棗、磨盤棗、柿子棗、臺灣青棗、山酸棗等。

紅棗中含有蛋白質、葡萄糖、蔗糖、阿拉伯聚糖、脂肪、鈣、鐵、磷、維生素(A、B1、B2、C、D)、胡蘿卜素、蘆丁、樺木酸、單寧酸、山楂酸、蘋果酸、N—去甲基荷葉堿、香豆素類衍生物、粘液質、革柔質、粗纖維、抗壞血酸等。其中每100克鮮棗中含糖量為20-40克,幹棗中可達50-80克。維生素每100克中含300-600毫克,特別是維生素C含量最高,是柑橘含量的7-10倍。蘋果的70多倍,有“天然維生素九”之稱。 金絲小棗是目前制品質最好的紅棗品種。

紅棗最主要的功效就是補血 大棗:鼠李科植物棗的幹燥成熟果實 呈橢圓形或球形,常2-3.5厘米,表面暗紅色,略帶光澤,又不規則皺紋。有短果柄。外果皮薄,中果皮棕黃色或淡褐色,肉質柔軟,富糖性而油潤。果核紡錘型,兩端銳尖,質堅硬。氣微香,味甜。以大個完整、黑棕色、味甜者為佳。 功效:補中益氣,養血安神。

紅棗泡水喝有什麼副作用

第一:不宜過量服用

如果過量的服用瞭紅棗,那麼身體就容易出現脹氣的情況。這主要就是由於紅棗中特別是棗皮中的纖維含量非常高,進入身體之後並不容易被身體所消化吸收,所以容易出現脹氣的情況。所以說,特別是胃腸道不好的患者最好不要過量服用,一定要有節制。

第二:容易蛀牙

紅棗中含有豐富的糖分,所以如果在吃紅棗之後沒有及時的喝水或者是漱口,容易出現蛀牙的情況。所以,小朋友在吃紅棗的時候傢長一定要做好事後刷牙的工作,這樣才能夠保障孩子的牙齒健康。

第三:不適合糖尿病患者服用

上文說瞭,紅棗中所含有的糖分是非常高的。糖尿病患者服用之後容易導致身體的血糖含量增高,嚴重威脅瞭身體健康以及生命安全。

第四:濕熱重還有舌苔黃的人群不適合服用

很多女性在月經期間容易出現眼睛腫脹還有小腿腫脹的情況,這就說明身體中的濕氣比較重。老中醫告訴我們,這類型的人群就不適合服用紅棗。這主要是由於紅棗味甜,服用之後在身體容易出現生痰生濕的情況,這樣水濕之氣就會鬱結在身體之中,不僅不能夠治療水腫的情況,反而會令身體的狀況越來越糟糕。

第五:腹脹患者不適合服用紅棗或者是紅棗茶

因為如果腹脹的患者服用紅棗之後會導致體內的生濕淤積在身體中,這樣越吃身體的脹風情況就會越嚴重。

第六:燥熱患者月經期間不適合服用紅棗

如果你的身體是屬於燥熱體質,那麼在月經期間千萬不要吃紅棗或者是服用紅棗茶,因為這不僅沒有調經止痛的作用,反而有可能導致身體月經量增加的情況。

第七:其他

除瞭以上需要註意的方面之外,日常一些容易積食、便秘的患者不適合吃太多的紅棗。另外,一些牙痛患者、齲齒患者還有痰熱咳嗽的患者都不適合服用紅棗,避免病情加重。

關於紅棗有哪些常見的問題

不折不扣的東方果實

棗之正宗是鼠李科棗屬植物棗的果實。整個棗屬的成員不多也不少,就170來種。不過,這個傢族的分佈區很集中,絕大多數種類都集中在亞洲南部地區。這樣的結果是,縱然大棗有百般甜蜜,也沒能與西方人發生關系。縱觀西方有關食用植物的著作,從劍橋出版社的《The Cambridge World History of Food》到牛津出版社的《Food Plant》,壓根沒有提到棗這種植物。

其實,甜味成為人類餐桌的一個主導元素,並不是很久遠的事。要知道,從18世紀開始,蔗糖才成為一種大眾消費品。我們甚至可以說,甜味是種可有可無的味道,它們同胡椒味、辣椒味一樣也隻是一種調味元素而已。在很長時間裡,甜味的果實一直是被當做餐桌的補充品,或者奢侈品出現。而甜味水果若僅僅居於這種地位,則完全沒有必要費力氣來引進瞭。畢竟,歐洲所產的蘋果、櫻桃,以及蜂蜜已經可以滿足人們對甜的需求。最近的一項調查發現,有關大棗的研究項目幾乎是由中國、印度和日本霸占。這樣看來,棗是個不折不扣的東方果實。

藥物,還是食物?

今天我們知道,棗能提供的最重要的營養元素就是維生素C。每100克鮮棗中的維生素C含量可以高達500毫克,隻是待到紅棗晾幹,維生素C的含量就下降到瞭12毫克/100克。所以,那些想要靠吃幹紅棗補充維生素C的同學,還是放棄這個念頭吧。

當然,紅棗最出名的作用還是“補血”。一聽到補血,人們自然就想到鐵元素的含量。確實,鐵的補充對於制造更多的紅細胞至關重要。隻是,每100克幹紅棗的含鐵量平均隻有2毫克。且不說每100克豬肝的含鐵量可以達到25毫克以上,就連油菜的鐵含量也可以達到3毫克/100克。從這個角度來說,用紅棗補血隻是個關於“紅”的聯想罷瞭。隻是還有人提出,紅棗中的多糖對於刺激脾的發育有一定的作用,這是不是真正能幫助貧血者,或者增加血容量,仍然是個未知數。

看瞭上面的故事,你是不是要放棄紅棗瞭?千萬別這麼沖動!畢竟紅棗有特殊的風味,也有足夠的甜味,以此來調整一下飲食,以紅棗銀耳羹這樣的甜品形式出現,也是不錯的選擇。

打棗是鬧哪樣?

“有棗沒棗打三竿”,棗樹沒事挨幾下似乎還真有必要。棗樹會大量開花,一棵樹冠直徑6米的棗樹可以開出60萬到80萬朵花。所以在開花期間,棗樹也是重要的蜜源植物。

但是,在一般情況下,隻有10%的花朵會貢獻紅棗。由於花朵和幼果對於資源的競爭,其中的90%來不及長大就都去見土地爺瞭。為瞭解決這個問題,聰明的種植者開發出瞭去掉部分花果的方法,促進結果的方法。在《齊民要術》中就有這樣記載,“以杖擊其枝間,振去狂花。不打,花繁不實,不成“。經過疏花疏果的處理,棗樹的產量甚至能提高3倍之多。這麼看來,先打三竿,才是保證有棗的好方法呢。

甜後代,酸祖宗

打棗畢竟是個技術活,一般人也沒機會參加。倒是漫山遍野的酸棗刺,估計很多人小時候經常去光顧,但對我而言,就算如何“歷盡艱險”,采回的酸棗味道卻不怎麼樣。那些薄薄的果肉,還有酸溜溜的味道似乎並沒有什麼吸引力。

有意思的是,雖然酸棗的味道不怎麼樣,但是這絲毫不會埋沒它們的重大貢獻,因為它們是紅棗的祖先。研究人員對比瞭酸棗和棗的花粉形態,染色體,DNA等特征,得出瞭棗是由酸棗演化而來的結論。如此香甜的後代,有個如此酸的老祖宗,恐怕是大傢難於想到的吧?