潮流是減肥，但是總有一群人怎麼吃也肥不瞭，其實她們最大的心願是我要增肥!你是不是其中一員呢?是的話就不要錯過小編為你準備的這篇文章!增肥一般分為兩種，飲食增肥和運動增肥。
警惕13種增肥食物讓人發胖
1.板栗
板栗的成分中含有大量的淀粉，其熱量非常的高，除瞭淀粉之外，栗子中還含有蛋白質、脂肪和維生素B族等成分。還有就是100克栗子中含有的維生素C是24毫克，這比起同樣量的西紅柿來說要多得多。在每次飯後都吃些栗子可以加強身體吸收的熱量。
2.巧克力
大傢一向都知道巧克力是高熱量的食物，20克的巧克力所含的熱量就有110千卡。吃巧克力不僅可以增加身體的熱量吸收幫助減肥，同時它還有著緩解情緒、保護心臟的功效。因為口感絲滑、味道獨特，所以巧克力是一種美味的食品。但是也要註意，巧克力不可過度食用，以免導致胃痛、腹脹、腹瀉等癥狀發生。
3.魷魚
魷魚的膽固醇含量非常的高，每100克的魷魚中就含有615毫克的膽固醇，所以吃魷魚有助身體增肥。另外魷魚還含有鈣、磷、鐵等多種元素，有助身體骨骼的發育和造血。吃魷魚可以預防貧血、緩解身體疲勞、改善肝功能和保護視力。魷魚是一種健康的增肥食品。
4.薯條
薯條含有的熱量也是非常高的，其實薯條含有的脂肪很少，它本身是一種碳水化合物。經過油炸的薯條，小小的一包若含有的熱量就相當於一個漢堡包的熱量。吃薯條可增加身體的熱量攝入，但是要註意的是，薯條當中含有致癌的物質丙烯酰胺，所以不要吃太多，需小心。
5.啤酒
常喝啤酒的人往往會頂出個“啤酒肚”，這是為什麼呢?啤酒是一種高熱量的酒精性飲料，1升啤酒的熱量相當於200克面包或者500克馬鈴薯，不但如此，啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素，營養豐富，所以一直有“液體面包”的美譽。
6.全素快餐
自從這些產品首次登場之後，美國人已經變的更胖瞭，而這並不奇怪。大多數這樣的快餐幾乎沒有纖維，而且容易吃得過量;更有甚者，有些快餐比制作它的原料含有更多的熱量!你可能吃光瞭一整盒子含600卡熱量的可怕的素食餅幹代替瞭你真正想吃的僅含280卡熱量的快餐食品。
7.鮮榨果汁
鮮榨的果汁也是高熱量的食品，有些飲品店裡的果汁在鮮榨之後還會加些糖漿，熱量將更高。喝果汁有助增肥，果汁中的營養成分容易被人體吸收，吸收率達七成之高。利用鮮果汁增肥可以選擇一些熱量高的水果，例如葡萄、石榴、百香果還有梨等。
8.灌裝濃湯
湯類非常有益健康，而且價格低廉、易於制作。可是，罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑，或許還有一些脫水胡蘿卜調制成的營養價值非常低的“混合物”。一罐濃湯含1000毫克鈉，大約是你每天所需量的一半。因此，還是自己準備雞肉、牛骨和蔬菜(蔬菜食品)，親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。
9.綠茶飲料
綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預防癌癥(癌癥食品)、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是有些人並不喜歡這種味道，因此生產商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品，打著健康飲品的幌子到處兜售。其實，“綠茶”瓶子上的任何一種成分，如：糖精、防腐劑等，都讓它在健康方面離我們更遠。
10.酸奶制品
酸奶是由鮮牛奶發酵而成的，其中富含蛋白質(蛋白質食品)、鈣(鈣食品)和維生素(維生素食品)。對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說，酸奶可以是個很好的選擇。但有些超市銷售的酸奶，已經被制成瞭充滿糖分和各種加工水果的“甜點”，而商傢正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。因此，在購買時最好選擇普通的無脂酸奶，必要時自己加入一些水果(水果食品)。
11.谷物早餐
如果你正在計劃通過飲食迅速增加體重，那麼隻要多吃10--20克你最愛的谷物早餐就可以瞭。不過，萬一你吃得太多，接下來這一整天可就要想辦法去燃燒這些多餘的熱量啦。
12.全麥面包
與那些深加工的白面包相比，吃全麥面包，你既可以吃出健康，還可以吃出重量。這句話是不是很有賣點?你一定想不到，一片“黑”面包也會含有69卡路裡的熱量。
13.可樂
可樂是一種很普遍的飲品瞭，不論是過節慶祝宴上還是朋友聚餐的時候都會有可樂出現在餐桌上。一罐370毫升的可樂所含有的熱量是155千卡，經常喝可樂一定可以變胖。但是喝可樂也要註意，以為可樂中含有咖啡因，喝多瞭容易上癮，需註意可樂對身體的傷害。
很瘦的女人應該怎麼增肥
瘦人要想增肥，最根本的一點就要保證熱量的“入大於出”。由於人體攝入的熱量主要來自主食(如米、面)和脂肪、蛋白質，因此應首先吃好三頓正餐。
少食多餐
如果隻吃三餐的話，想增重必須吃很多，這對消瘦者癟癟的腸胃來說無疑是個難題。且消瘦的人大多腸胃功能較弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而會增加腸胃負擔，引起消化不良，適得其反。而三餐間隔時間較長，熱量與營養得不到持續、及時地供應，也難以增重。故應把每天的進餐次數改為5～6餐，以早、中、晚三餐為主，適量的加餐。
睡前科學加餐
夜裡睡眠的時間是人體生長激素、胰島素等合成激素分泌的旺盛時期，這些合成激素有助於促進人體蛋白質的合成代謝，促進機體的生長、發育。高質量的睡眠有助於上述合成激素的分泌。最有效的辦法是在睡覺前半小時喝1杯加糖的牛奶或喝1碗溫熱的小米粥，也可以吃一些高蛋白質食品或甜點心。
合理選擇食物
中醫認為，消瘦者多屬陰虛和熱性體質。消瘦者的膳食最好以滋陰清熱為主，日常飲食中除選用含動物性蛋白質豐富的食物，可適當多吃些豆制品、蔬菜和瓜果等。適量選食其他性味偏涼的食物，如黑木耳、蘑菇、苦瓜等
增肥運動要註意的5個細節：
飲食一定要跟上
增肥同時，飲食一定要跟上。健身者膳食搭配一定要合理多樣。另外，保持情緒穩定、睡眠充足，對吸收營養、減少能量消耗、提高鍛煉效果來說，也很重要的。
先練力量耐力
無論目的是改變體型還是增強體能，都要先進行肌肉力量和耐力的訓練，逐步提高機體的適應能力，為以後的鍛煉打基礎。
首選器械健身
增肥應首選器械健身，如啞鈴、杠鈴等。一般從小運動量開始，以後逐漸加大運動量。最好少參加長跑、足球等消耗能量較多的項目，這些項目會使人越練越瘦。
練大肌肉群
增肥應重點鍛煉大肌肉群，如胸大肌、三角肌、臀大肌和股四頭肌等。可采用不同的動作、不同的器械進行鍛煉。
持之以恒
剛開始鍛煉時，體重不會馬上增加，有時還可能出現下降的現象。這是因為機體在運動過程中，體內的脂肪和水分被消耗瞭的緣故。堅持鍛煉下去，各器官的機能逐漸得到提高，肌肉就會結實粗壯起來，體重就會增加。
超詳細增肥方案
1.調理脾胃功能
消瘦者脾胃(消化)功能多半不好，不是食欲不振，就是消化吸收功能不良，所以吃再多東西身體也不長肉。
因此想增肥的人必須先補脾健胃才行!此外，在調理脾胃的同時，必須避免攝取有損脾胃功能的酸冷食物(包括山渣、檸檬、橘子、醋、生菜、泡菜等)、難消化的高纖蔬菜(比如韭菜、芹菜等)、以及高油脂食物都不宜多吃(如巧克力、油炸食物等)!
可以補脾健胃的的食物則包括蓮子、山藥、扁豆、紫米、紅棗、豬肚、薏仁等，其中最具代表性的食物是四神豬肚(小腸)、山藥排骨等。中醫學說「瘦者多火」，亦即幹瘦者多屬陰虛的熱性體質，此火是指陰虛所引起的虛火，所以飲食上要以「滋陰清熱」為主，應該避免攝取燥熱、辛辣等容易助火散氣的食物，比如蔥、蒜、辣椒、蝦、蟹等食物。
此類患者特征就是舌頭很紅、舌苔少、解便小粒而幹結，這是脾虛不能生津液所引起的。西醫所說的胃液、胰液、唾液等消化液，全都屬於中醫的「津液」，消化液不足就很難將吃進肚子裡的食物進行消化吸收與利用，此類患者吃大量的食物隻會帶給腸胃更大的負擔，更別想要長肉。針對此癥，中醫采用補脾陰的法來治療，一帖50元的四神，有補脾陰虛的良效，而豬肚、豬腸則含有酵素成分，可以輔助藥力，發揮開胃、助吸收的功能。
此外，一般錯誤印象以為高油脂食物(如巧克力、油炸食物等)最易增胖，事實上，脾胃虛弱者對油脂的消化力很差，所以容易堆積在消化道裡，既無法消化也無法吸收，隻會增加脾胃的負擔，使脾胃更加虛弱。所以想調理好脾胃健康，應完全戒除攝取此類食品，多吃一些可以健脾健胃的食物，來強健脾胃系統，如此長胖才易見成效喔!
2.三餐定時，餐前一小時忌食零食
三餐應定時，讓腸胃養成正常運作習慣，而且餐前一個小時避免零食，以免影響食欲、影響正餐的攝取量，就算是增肥，也應以三餐為主要的營養及熱量攝取來源才對。
若是為瞭加強增肥的效果，可以斟酌在三餐的空檔多加兩餐，至於加餐的食物內容，則以油脂量少、蛋白質與淀粉含量高的食物為佳，像是口味清淡的核果類與天然谷物，少吃垃圾食物，以免增肥不成反而增加腸胃的負擔!
3.合理分配三餐的攝取比例
早餐很重要，因為早餐是承接昨天晚餐後的第一餐，所以飲食攝取比例不應該隻是隨便應付而已，原則上，三餐的份量比重應該是差不多的，其分佈比例應該是：早餐占全天攝取總熱量的25~30%，午餐占全天攝取總熱量的30~35% 晚餐占全天攝取總熱量的25~30%。
4.三餐種類豐富多樣，攝取均衡營養
要能確保攝取均衡的營養素，最好的方法是以米飯為主食，如此就能搭配魚、肉、菜、豆類等五大類食物，所以這樣的飲食習慣絕對優於西式飲食，喜歡隻吃三明治、漢堡的人要趕快改正你的飲食習慣喔
5.適度增加脂肪攝取量
前面說到「瘦者多火」，所以多吃油炸食物非但無法得到人體需要的脂肪，反而會火上加火，而且會妨礙胃酸分泌，造成腸胃的負擔。奶油、五花肉都是不錯的選擇，隻要不會引起腹瀉或是腹脹氣等消化不良的癥狀，就是適合妳的攝取量，想增胖的水水應小心攝取。
6.多攝取礦物質「鋅」
礦物質「鋅」可以促進荷爾蒙分泌、促進人體發育、增強性器官功能，而且它能刺激我們的味覺器官，讓飯吃起來更有味道。「鋅」廣泛存在於奶類、瘦肉、牡蠣、蛤唎、香菇、南瓜子、豆類、核桃等食物之中。其中，牡蠣除瞭鋅之外，還有能助豐胸的荷爾蒙促進物質，瘦弱者可以多多食用!
7.用餐當中不要喝湯或飲料
湯或飲料會稀釋胃酸，破壞腸胃的消化能力，亦會造成腹脹，進而影響進食的份量。想增胖者如有此習慣，應盡快戒除此惡習，以免腸胃越吃越虛弱!
8.專心進食
一心多用的進食法，常會讓人不自覺吃得過多、或是草草瞭事，因此降低消化器官的活動能力，導致消化液分泌不足，增加腸胃器官的負擔，想增胖者應專心進食才行!
9.餐後少量甜食
飯後甜點會刺激胰島素分泌，將剛剛吃的正餐快速轉化為脂肪，所以想增胖者可以從今天起，飯後來一碗紅豆湯吧!
10.不攝取過量宵夜
一般錯誤的觀念認為吃宵夜可以長肉，事實上過量的宵夜隻會耗損脾胃功能，讓消化功能越來越差。建議想增胖的人，可以在睡前半小時喝杯加糖的熱牛奶，它有刺激胰島素分泌的功用，加速蛋白質與糖分轉化為脂肪，而且不會造成腸胃的負擔，想增胖的人可以試試!
11.冬天進補養肉最快
冬天因為熱量消耗大，所以特別容易饑餓，而且人體容易自發性的儲存皮下脂肪，胃口大開加上吸收特好，隻要加強進補，想增胖的瘦弱者大多能達到目的。但是千萬別大吃大喝，反而讓腸胃過勞，如此達不到養肉的目的，反而傷瞭元氣就不好瞭!
12.不吃冰冷寒涼食物
「瘦者多火」，所以特別嗜食冰冷的食物，但是冰冷的食物進入人體後會引起腸胃緊急收縮，食物積滯不化，容易造成胃脹、胃痛，脾胃虛弱者還可能腹瀉。所以喜歡冰冷食物者，應盡快戒除此惡習，免得時日一久，末梢循環會出現障礙，手腳冰冷、早衰等其它慢性病會慢慢出現。逞一食口欲之快，損失的可是自己的健康喔!
13.睡眠充足
想長肉或長高一定要充分把握睡眠時段，因為充足的睡眠可以提高體內脂肪與蛋白質的合成與利用。因此，有熬夜習慣的人，若想長胖，得先調整生理時鐘早早入睡，讓身體睡飽有助身體長肉喔!
14.適度運動
適度的運動可以加強身體的新陳代謝，必且促進食欲，讓妳的胃口大開，但是瘦小的人多半脾虛多火，脾虛不能生津液，太過劇烈的運動會加重津液不足的現象，讓妳口渴及火氣大，反而會完全沒有食欲。所以想增胖的人應進行適度的運動就好，千萬別以為劇烈運動才會讓妳有食欲，這是錯誤的觀念喔!
15.隨時保持愉快的心情
脾胃不好的人，遇到壓力或不如意的事，通常會更沒食欲，茶飯不思，如此一來長胖無望，身型將更消瘦。所以想長胖一定要隨時保持愉快的心情，無論想長胖或豐胸，對妳來說將不是一件難事喔!
瘦人增肥註意事項
1、不建議自服增肥藥
服用增肥藥增肥?醫生都異口同聲皆不建議使用。因為隻要排除瞭疾病的可能，即便消瘦，體質仍是健康正常的。從醫學角度上分析，藥物增肥，多是以激素類藥物影響代謝，或使用調節神經系統的藥物，這些方法都有相當的副作用，須在醫生的處方下謹慎進行。
2、營養調節，慢速增肥
有的人為瞭增肥，自作聰明地把減肥的方法倒過來使用，比如暴飲暴食，大吃零食和碳酸飲料，或睡懶覺、不運動，其實這些做法對增肥根本無效，有的甚至還會影響健康，導致越發消瘦。正確的做法，是由營養科醫生親自診斷，制定相對應的營養計劃，多次調整。
瘦人增肥最有效的方法
1、保證足夠的熱量。
瘦人要想增肥，最根本的一點就要保證熱量的“入大於出”。由於人體攝入的熱量主要來自主食(如米、面)和脂肪、蛋白質，因此應首先吃好三頓正餐。
2、少食多餐。
如果隻吃三餐的話，想增重必須吃很多，這對消瘦者癟癟的腸胃來說無疑是個難題。且消瘦的人大多腸胃功能較弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而會增加腸胃負擔，引起消化不良，適得其反。而三餐間隔時間較長，熱量與營養得不到持續、及時地供應，也難以增重。故應把每天的進餐次數改為5～6餐，以早、中、晚三餐為主，適量的加餐。
3、睡前科學加餐。
夜裡睡眠的時間是人體生長激素、胰島素等合成激素分泌的旺盛時期，這些合成激素有助於促進人體蛋白質的合成代謝，促進機體的生長、發育。高質量的睡眠有助於上述合成激素的分泌。最有效的辦法是在睡覺前半小時喝1杯加糖的牛奶或喝1碗溫熱的小米粥，也可以吃一些高蛋白質食品或甜點心。
4、合理選擇食物。
中醫認為，消瘦者多屬陰虛和熱性體質。消瘦者的膳食最好以滋陰清熱為主，日常飲食中除選用含動物性蛋白質豐富的食物，可適當多吃些豆制品、蔬菜和瓜果等。適量選食其他性味偏涼的食物，如黑木耳、蘑菇、苦瓜等