茶是很多人都喜愛喝的,那茶的種類比較多,對茶在選擇上,也是要註意不能隨意進行,不同的茶也是有著不同的功效,所以選擇茶的時候,也是要對它進行一些瞭解,常見茶有龍井、人參、綠茶,這些茶對改善人體各方面,都是有著很好的幫助作用,那黃菊花茶的功效與作用都有什麼呢?

菊花茶的種類

秋冬季節的氣候比較幹燥,於是很多人都有上火的癥狀,於是菊花茶就成瞭很多人降火的選擇。菊花茶的種類有很多,不同的菊花茶都有不同的功效,菊花茶能夠清火、明目、抗輻射,在工作閑暇之際飲一杯菊花茶,還能夠緩解工作之中的疲勞,但是市面上菊花茶的種類這麼多,我們應該如何選擇呢?

菊花茶的種類基本上可以分為:貢菊、杭白菊、野菊花,但是沖泡方法也會影響菊花茶的功效。但是無論是哪種菊花茶都不能連續飲用,一般3-5次是最適合的,體質偏寒的人在喝菊花茶的時候一定要註意適當,否則也會影響我們的健康。

1.降火用滁菊:滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最緊密的一種。它對於祛風散熱的效果最好。嗓子發幹、頭發昏等熱傷風癥狀,喝一些會有效果。

2.明目用貢菊:貢菊也叫黃山貢菊,因為古代作為貢品而得名。貢菊花朵雪白蒂呈綠色。沖泡時間長瞭茶湯會變綠色。貢菊的寒性緩和一些,清肝明目養肝養眼作用突出。泡時加一些枸杞是電腦族的護眼良方。

3.清咽用杭菊:杭菊花朵較大,分杭白菊和杭黃菊兩種,杭白菊的味道更甘美一些。與貢菊相比,杭菊的深色花心更明顯,泡開後花瓣也容易脫落。杭白菊的清熱利咽效果最強,咽喉腫痛的時候喝效果最好。

4.消炎用野菊花:野菊花的花朵更小更黃,花型也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花的清熱解毒作用最強。對緩解生瘡、牙痛、口臭有效果。研究發現野菊花的抗癌作用也很強。不過,一般情況飲用時要慎重,以免損傷脾胃陽氣,造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應。

如今很多人的工作壓力都是比較大的,菊花茶能夠有效的緩解壓力,特別是對於經常盯電腦的人來說,菊花茶還有明目的功效。菊花茶的種類比較多,在喝菊花茶之前,大傢最好應該多瞭解這方面的知識,不要盲目的選擇菊花茶。

菊花茶的功效與作用有哪些

菊花為菊科多年生草本植物,是中國傳統的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口幹、火旺、目澀,或抽風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱,頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。菊花有野菊和傢菊之分,其中傢菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。現代醫學也研究證實,菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用,長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇,適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。對肝火旺、用眼過度導致的雙眼幹澀也有較好的療效。同時,菊花茶香氣濃鬱,提神醒腦,也具有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效。中醫多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥。若長期食用,還有“利血氣、輕身、延年”的功效。

菊花茶中所有的菊花應為甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次;也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,其有平肝明目、清熱解毒之特效。對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效。

以上是主要的菊花茶的功效與作用,常喝菊花茶對身體有好處,不過菊花性涼,虛寒體質,平時怕冷,易手腳發涼的人不宜經常飲用。

這些人喝菊花茶是雪上加霜

菊花茶類似萬精油般所有人都能用嗎,實則不然,以下這些人群喝菊花茶會產生不良反應,禁止食用。

1、孕婦禁止喝菊花茶。菊花茶性寒、味甘,有極好的祛除火氣之效,但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱,食用菊花茶容易刺激腸胃,引起肚疼腹瀉等癥狀,不利於胎兒的健康成長。

2、過敏體質者禁止喝菊花茶。臨床現象表明:現實生活中有人對菊花茶過敏,食用菊花茶會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象。

3、寒性體質者禁止喝菊花茶。寒性體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下,即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等癥狀,菊花茶性寒,隻會加重其癥狀,對健康不利。

4、老人及兒童禁止喝菊花茶。也許大傢認為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇,夏季食用並無大礙,但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱,喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性,老人需慎重;小孩處在生長發育的高峰期,陽氣正當時,喝菊花茶有削減陽氣之效,最好禁止食用。

5、傷寒感冒者禁止喝菊花茶。通常,傷寒感冒者是因為著涼引起的,菊花茶的屬性決定此種感冒患者不宜食用;另外,感冒並伴有咽喉炎者更加不能飲用菊花茶,菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎癥的作用,延緩患者復原的時間、降低復原的質量。

菊花茶怎麼泡

菊花茶怎麼泡才正確?

泡菊花茶首先要選取好的菊花茶,事實上菊花容易發黴、生蟲子,市場上菊花質量參差不齊,不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又醜且顏色泛黃的菊花反而是上選。一定要註意哦!

下面簡要介紹一下如何泡菊花茶:

第一步:洗茶

雖然菊花和茶葉不同,但是也不要忘瞭,菊花在晾曬過程中也有很多灰塵和油脂混入到裡面,因此必須用80度的熱水泡個3到5秒,再迅速把水濾掉。因為時間久瞭,就會把菊花的營養也會濾掉的,這個矛盾必須掌握最佳黃金結合點。

第二步:泡茶

用100度的開水或者涼到90度的熱水沖入菊花裡,放置5分鐘即可飲用。註意一定是熱水沖進菊花而不是菊花放進熱水哦。這是因為熱水沖進去會攪動菊花,泡的郎利充分,不用你再去專門攪拌瞭,而把菊花放進熱水,你還要攪拌,否則菊花會飄在水面上。

第三步:重復泡

關於重復泡的次數,隻能泡兩次就可以瞭,次數多瞭,比如超過三次瞭就沒什麼意義瞭,已經沒有營養瞭,除瞭浪費你的功夫而已。

泡菊花茶的水溫多少

泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡。若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。菊花茶對口幹、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當開水飲用。每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而後再喝。

不過,味苦的野菊花最好不要飲用。有過敏體質的人如果想喝菊花茶,應先泡一兩朵試試,如果沒問題再多泡,但也不應過量飲用。此外,由於菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒病者,容易腹瀉者不要喝。一般情況下,菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。

喝菊花茶時,人們往往還喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。專傢認為,菊花茶加冰糖是可以的,但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖,應單喝菊花。此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖,因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液多。所以,不明確自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。