何首烏是蓼科多年生藤本植物的塊根，又名首烏、紅內消、馬肝石、陳知白等。近年來，一些人希望口服首烏獲得烏發的功效，卻出現瞭藥源性肝損害等問題，這與大傢對白發產生的原因和何首烏功效的瞭解不夠有關。何首烏的副作用你知道嗎?下面一起來看一下。
何首烏泡水喝的功效
何首烏泡水喝的功效
老中醫告訴我們，何首烏是一種非常常見的中藥材，主要的功效就是潤腸、消毒、消腫、補精血、烏黑秀發、強壯筋骨以及滋補肝腎方面。一般情況下我們都將何首烏分為兩種，分別是生何首烏以及制何首烏，這兩種的主要區別就是制何首烏是在生何首烏的基礎之上進行加工制作而成的。
何首烏中含有的營養價值非常的豐富，例如維生素、胡蘿卜素等等這些身體急需的營養都是何首烏大量含有的。除此之外，日常服用何首烏還能夠大量的補充身體所需要的葡萄糖、水分以及淀粉等等。一般情況下， 日常我們使用生何首烏都是直接切片入藥，對於身體好處多多，除瞭上述的效果之外，還具有治療風疹以及瘙癢的效果。
具體的功效如下：
第一：治療腸燥便秘
日常生活中，如果身體出現瞭腸燥所引起的便秘情況，那麼將何首烏泡水喝能夠很好的起到效果，一般三五日左右就能夠令身體恢復健康。
第二：促進頭發烏黑亮麗
老中醫告訴我們，何首烏泡水喝確實具有烏黑頭發的作用，特別是對於治療少年白頭效果更佳。如果出現瞭少年頭發早白的情況，可以每天將適量的何首烏以及新鮮的生地進行沖泡服用以及洗頭，具有很好的效果。
第三：降低血清膽固醇
另外，如果是老年人服用何首烏，或者是將何首烏泡水喝，更大的作用則是降低身體的血清膽固醇。這樣能夠有效的令身體遠離動脈粥樣硬化以及冠心病，並且對於卵磷脂還具有一定的防治效果。
第四：治療老年人習慣性便秘以及痔瘡便血
現代醫學還發現，何首烏中含有類似於蒽醌類的物質，這些物質具有一定的瀉下效果，並且他的效果和瀉藥大黃非常的相似，不過和大黃相比又更加的緩和一些。如果說老年人出現瞭習慣性便秘的情況，可以經常將何首烏泡水服用，有效的促進身體健康。除此之外，如果身體出現瞭痔瘡便血的問題，服用何首烏也具有不錯的效果。
第五：治療肺結核
何首烏中含有的某一些物質，具有抑制人型結核菌的作用，所以對於治療肺結核以及頸淋巴結核具有一定的作用。曾經有媒體進行瞭報道，如果是肺結核的患者，可以將何首烏、茯苓還有五味子一起煎煮服用藥液，能很好的改善身體體質，加快身體中疾病的康復步伐。
第六：滋補肝腎、軟化血管
何首烏具有很好的滋補肝腎以及補充精血的作用，具有很好的滋補功效。日常如果身體出現瞭陰血虧損以及肝腎不健康的情況，可以將何首烏直接泡水喝，或者是和其他的藥材一起搭配服用，能夠有效的促進身體健康。
何首烏的副作用你知道嗎
不良反應
何首烏常見的不良反應為皮膚過敏和肝損害。其癥狀均為出現紅疹、局部瘙癢、色素性沉著，並有時伴有發熱、惡心。
何首烏的毒副作用
何首烏具有一定的毒副作用，其毒副作用主要是因為何首烏含有毒性成分蒽醌類，如大黃酸，大黃酚，大黃素，大黃素甲醚等，如服用量過大對胃腸產生刺激作用，出現腸鳴，惡心，腹痛，腹瀉，嘔吐等癥。重者可出現陣發性強直性痙攣，躁動不安，抽搐，甚至發生呼吸麻痹。
食物相沖
何首烏若與其他食物一起服用，切忌不可同一下這些一起煎熬：蔥、蒜、豬肉、無鱗魚、鐵質器。
何首烏價格
何首烏的價格在21元/kg，有時會波動。
雖然民間對何首烏的藥效有一定的神化，但是其藥用價值還是值得肯定的。首先，何首烏有補益精血、固腎烏須的功效，可用於血虛引起的頭昏目眩、心悸失眠、萎黃乏力，以及肝腎虧虛引起的眩暈耳鳴、腰膝酸軟、遺精崩帶、須發早白等癥。其次，現代醫學研究證實，何首烏還能擴張冠狀動脈、降血脂、促進紅細胞的生成，對冠心病、高血脂癥、貧血等都有一定的防治作用。
但是，何首烏如果使用方法不當或者過量服用同樣會帶來毒副作用，尤其是肝損害，主要表現為黃疸(皮膚、鞏膜黃染)、尿色變深、惡心、嘔吐、乏力、胃痛、腹痛、食欲減退等。2013年10月，國傢藥監局還曾將部分含有何首烏成分的非處方藥調整為處方藥，同時要求在藥品說明書中增加有關肝損傷風險的提示。
何首烏怎麼吃
何首烏怎麼吃?可以拿來做何首烏的藥膳。
1、何首烏煨雞：何首烏30克，研末，雌雞500克左右，將何首烏用佈包好，納入洗凈的雞腹中，再將雞放入鍋內煨熟。最後，加入油、鹽、薑等調味品，飲湯食雞肉即可。
這個藥膳對於治療年老肝腎陰虛、頭暈眼花，失眠、脫肛、子宮脫垂有奇效。同時，它還可作為老年性便秘、冠心病、高血壓病的輔助藥膳。
2、烏發豆：何首烏、黑芝麻、生地、生側柏、旱蓮草、女貞子等各30克，川椒9克、大青鹽12克、陳皮15克，以上諸藥用水同煎兩次，去渣留取藥液。然後加洗凈的黑豆500克入藥液中，煮沸一直到藥汁被黑豆吸盡，最後取出黑豆並涼幹。
這個藥膳能夠補肝腎、益精血、烏須發。適用於因肝腎、精血虧虛等所導致的須發早白、脫發等癥狀。
3、何首烏粥：何首烏30-60克，入砂鍋煎煮後取濃汁，去渣，加粳米2-3兩、大棗10枚，用冰糖適量同煮成粥。
長期服用這個藥方，可以益肝補血、益腎、延緩衰老，對老年性血管硬化、高血壓、高血脂有一定的療效。
4、首烏雞蛋湯：何首烏50克，雞蛋2隻，放清水中煮沸10分鐘，取出雞蛋去殼，蛋再放入煮，50分鐘後取湯溫服，食雞蛋。1日服用1次，連服15天。
這個藥膳可以治療精血不足所致的頭暈、眼花、早衰等癥。
何首烏的吃法指導
1、補肝腎、益精血宜用制何首烏;潤腸便、祛風解毒、截瘧宜用生何首烏。
2、何首烏忌鐵器。
3、肝腎不足，精血虧虛，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，須發早白，遺精滑精者，可與當歸、枸杞子、菟絲子等配伍。
4、血虛精虧，腸失滋潤，大便乞討結者，可與當歸、火麻仁、黑脂麻等配伍，以增強養血潤腸通便之效;若痔血便難者，可單味煎服，或與枳殼等同用。
5、血虛所致風瘙疥癬者，可與荊芥、蔓荊子等配伍內服;凡久瘧不止，氣血兩虛者，多與人參、當歸等。
何首烏泡酒
何首烏泡酒配方
何首烏是生活中常見的一種中藥材，性溫味苦，服用之後帶有一股澀感。主要治療的就是一些生活中精血虧損的情況，例如須發早白以及頭昏眼花、腰酸腿軟的情況，而男性遺精女性白帶異常服用何首烏都具有不錯的效果。除此之外，如果四肢麻木或者是神經衰弱以及睡眠不好還有高血脂等疾病，也可以通過服用何首烏來進行治療。
具體的何首烏泡酒配方如下：
第一
材料：何首烏、肉蓯蓉、枸杞子、梔子、紅花、茯苓、當歸、麥門冬、冰糖、白酒
做法：將所有的食材清理幹凈之後一起放入玻璃瓶中，然後根據具體情況加入冰糖以及白酒。
功效：這種何首烏酒主要治療的對象就是成人腎虛，小孩子千萬不能夠服用。除此之外，如果身體出現瞭肝腎兩虛的情況，也就是頭暈眼花，服用這道酒也能夠很好的促進身體健康。這道酒水的主要作用就是明目、補肝、補腎以及養血。
第二
材料：制首烏、生地黃、白酒
做法：首先需要將何首烏洗幹凈，然後切塊放入風口風幹。將風幹好之後的何首烏和生地黃一起放入玻璃瓶中，最後加入白酒密封好。將玻璃瓶放在通風並且幹燥的位置，然後每隔三天搖晃一次，二十天之後就可以服用瞭。
功效：這種酒水主要治療的就是身體中由於肝腎不足所引起的各種疾病，例如病後體虛以及腰酸、身體乏力等情況。建議每天早晚各服用一次，每次用量大約在二十毫升左右。