老人秋天喝粥有什麼好處?喝粥做為中醫傳統養生方法，粥的含水量通常能達到90%，尤其適合秋冬幹燥季節為身體補水，不同的粥品也有不同的食療功能，但總體來說，那麼，老人秋天喝粥有什麼好處？老年人秋季喝粥至少有以下幾方面好處.。
女性補血喝什麼粥效果最好
1、天冬黑豆粥
天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克，冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗幹凈，放入沙鍋，加水適量，同煮成粥。待粥將熟時，加入冰糖，再煮1～2沸即可。每日早晚溫熱服食，7日為1療程。此方益肝補腎、滋陰養血、固齒烏發、延年益壽。適用於發白枯落、面色早枯、神經衰弱以及便秘等癥。
2、七錦糯米粥
糯米500克，桂圓幹30克，紅糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大棗30克，銀耳30克。將桂圓去殼，紅棗洗凈去核，銀耳發透去雜質，糯米淘凈放入鍋內，加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖，加水適量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、紅糖，再煮爛成粥，分頓食用。具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效，適用於血虛引起的頭發早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等癥。
3、桂圓歸棗粥
桂圓肉30克，全當歸20克，紅棗30克，糯米250克，紅糖60克。先將當歸放入鍋內，加水適量，用中火煮沸後，去渣取藥汁待用。淘凈糯米放入鍋內，加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量，用旺火煮爛後放紅糖，再煮片刻即成粥，分頓食用。具有雙補氣血、滋潤肌膚的功效，適用於氣血虧虛、心失所養所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等癥。
4、羊乳紅棗粥
羊乳300毫升，紅棗15個，粳米250克，生曬參、冰糖各30克。先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內，加水適量，用旺火煮30分鐘，倒入羊乳再煮片刻成粥，分頓食用。具有益氣健中、溫潤補虛之功效，適用於氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便秘等癥。
老人秋天喝粥有什麼好處
能幫助補充水分
既適合北方天氣幹燥的秋冬，也適合南方汗流浹背的夏天。粥的含水量通常高達90%甚至更高，而且粥裡的水和淀粉結合，通過消化道的速度較慢，在人體留存的時間較長，比單獨喝水讓人感到更加滋潤。
有利控制體重
粥體積大而能量密度低，“幹貨”比較少。100克大米飯所含能量超過100千卡，而100克稠粥隻有30千卡左右。粥的體積大，就會讓人更容易飽，利於預防能量過剩。如果不是喝白米粥，而是喝雜糧豆粥，飽腹感就更強瞭。所以，要減肥的人喝雜糧豆粥，就可以在不感覺饑餓、不減少營養攝入的前提下，有效減少主食的能量，輕松減肥。
有益腸胃
特別是在腸胃功能低下，或者發生腸道感染、腹瀉等情況時，都最好喝點粥。即便沒有胃腸疾病，如果吃瞭太多的油膩食物和高蛋白食物，人也會覺得食欲不振，這時候喝兩餐粥，就能讓胃腸暫時休息一下。不過，並不推薦喝白米粥，它雖然容易消化，但營養價值較低，對於控制血糖和體重都極為不利，最好用雜糧豆類來煮粥。
補腎壯陽喝五粥
牛腎粥
材料：牛腎1個，粳米100克，陽起石200克，鹽、蔥白、味精、胡椒各適量。
做法：將陽起石洗凈砸碎，用紗佈包紮入鍋，加4碗水(約1600毫升)煮汁， 煮至2碗水時，去渣取汁，與淘洗凈的粳米、牛腎同煮，以文火煮至極爛時，放鹽、蔥花、味精，拌勻即成。每日空腹食用，連服2周～1個月。
功效：溫補命門，壯陽補腎。
2.雀兒藥粥
材料：麻雀5隻，菟絲子30～45克，覆盆子10～15克，枸杞子20～30克，粳米100克，細鹽、蔥白、生薑各適量。
做法：先把菟絲子、覆盆子、枸杞子一同放入砂鍋內煎取藥汁，去掉藥渣;再將麻雀去毛及腸雜，洗凈用酒炒，然後與粳米、藥汁加適量水一並煮粥，欲熟時，加入細鹽、蔥白、生薑，煮成稀粥食。
功效：適用於腎氣不足所致的陽痿、早泄、遺精、腰膝酸痛或冷痛、頭暈眼花。
3.鹿腎粥
材料：鹿腎1個，大米100克，調味品適量。
做法：將鹿腎洗凈，去筋膜，切細;大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入蔥白、薑末、胡椒、食鹽、味精等調味品，再煮一、二沸即成，每日1劑。
功效：補腎壯陽，生精補髓。
4.菟絲子粥
材料：菟絲子30～60克(鮮者可用60～100克)，粳米100克，白糖適量。
做法：先將菟絲子洗凈後搗碎，或用新鮮菟絲子搗爛，水煎，取汁，去渣後，入米煮粥，粥將成時，加入白糖稍煮即可。
功效：補腎益精，養肝明目。
5.鹿角膠粥
材料：鹿角膠15～20克，粳米100克，生薑3片。
做法：先煮粳米作粥，待沸後，放入鹿角膠、生薑同煮為稀粥。
功效：補腎陽，益精血。適用於腎氣不足所致的陽痿、早泄、遺精、腰痛等
早上喝粥最養人
1、早上喝粥最養人
專傢認為，冬天喝粥特別養人。 初秋，經歷瞭一個夏天的冷飲“轟炸”，非常容易導致人體脾胃功能減弱，免疫力下降，這時若能吃些溫食，特別是喝些以粳米或糯米做成的藥粥，有極好的健脾胃、補中氣的功能。每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養，不會增加消化系統的負擔，也不會導致肥胖。同時，感冒時也建議多喝熱粥，因為喝粥有助人體發汗、散熱、祛風寒，能夠有效促進感冒的治愈。
2、老人不宜天天喝粥
我國有句俗話“老人喝粥，多福多壽”。人老瞭，消化系統衰退瞭，適當喝粥的確有利於消化，但如果天天如此，反而對身體不利。長期喝粥有以下不利因素：因為喝粥不用細嚼，缺少咀嚼會加速老年人咀嚼器官的退化;粥類食物中纖維含量較低，不利於老年人排毒。
3、粵式粥不適合糖尿病患者
粵式粥基本上都是咸粥，比如最常見的皮蛋瘦肉粥。這些粥都是加入各種魚肉蛋類作為配料，魚肉蛋類或多或少地含有鹽分。所以，喝這種粥，得到的總鹽量是相當不少的，按300克一碗粥來算，一碗粥中就有3克鹽，對於高血壓病人並不合適。 由於粵式粥都以白米粥為基礎，一碗粥的量又比較大，所以不適合糖尿病人吃。
每天喝粥對我們的身體有哪些好處
三伏養生可以喝黃芪粥，若想省事也可改成喝黃芪水。那健脾祛濕的荷葉粥，可不可以改成喝荷葉水呢?
倒也不是不可以。然而，這樣就變成喝藥水瞭，捏著鼻子好像完成任務一般地灌下去，失去瞭飲食的享受。更重要的問題是，這個效果不能與做成的粥品相比。
原因在於，在這兩個食療方中，不是隻有黃芪或者荷葉在起作用的。還有一味被大傢忽略的東西，那就是大米。
大米也是補氣的，古人把大米稱為“五谷之長”。古代醫傢治療虛病，如果是有錢的病人，就叫他用上好的人參，如果是窮人，就叫他每天喝濃濃的米湯。所以米湯又被稱為“窮人的人參湯”。人參還有諸多禁忌，而米湯卻是平和無偏，再沒有比它更安全可靠的補品瞭。
黃芪與大米煮粥，二者相得益彰，能達到一加一大於二的效果。
荷葉粥也是同理。大米入脾經、胃經，大米煮成米粥，和中益氣的效果更佳，中氣一和，陰陽之氣自然貫通。米粥可以補脾、和胃、清肺。人在夏季脾胃最弱，又需要大量水分，喝粥是最好的選擇。
有人會問能不能將粥方中的大米改成小米?這也可以，不過要註意皮用范圍會有局限性，不是人人皆宜。
人多數的養生粥都選用大米，取其平和無偏之性。可以保護胃氣，避免藥性傷胃。
小米也入胃經，它的作用是健胃除濕，養腎陰，清虛熱，補虛損。然而小米性微寒，用它做藥膳一般是取其偏性，針對特定的體質和癥狀進行調理。小米用來做黃芪粥，更適合於體內有濕熱的人。
民間常說胃病喝小米粥，其實要分寒熱。有胃病的人，如果嘔吐酸水，口幹舌燥，那是胃熱，喝小米粥最好，可以養胃陰。如果嘔吐清水，胃痛的時候熱敷按摩會感到舒服一些，那是胃寒，要暖胃散寒，就不能喝小米粥。
產婦喝小米粥，是因為產婦失血較多，需要滋補陰血，而小米既養陰血又補腎，所以適合產後食用。
小米是安神的，最好晚上喝。大米則不拘時間。小米涼胃，適合冬天喝。大米則四季皆宜。
另外，大米分粳米和秈米，秈米較硬，粳米較柔。一般煮幹飯用秈米，而熬粥用粳米。粳米熬出來的粥口感好，容易消化。古人用大米入藥，是要用粳米的，還講究要用秋季收獲的晚稻，這樣的米滋補作用最強。
當然，如果不是做藥，傢常飲食無須如此講究。不管用什麼樣的米，隻要經常喝米粥，就是很好的養生之道。這個道理太普通，反而容易被人忽視。正如陸遊說的：“世人個個學長年，不悟長年在目前，我得宛丘平易法，隻將食粥致神佃。”