不吃早餐，對女人的危害是非常大的。談到健康的飲食生活習慣，那麼就一定要提到早餐，並且足夠的重視早餐。女性若想永葆青春，就必需意識到，早餐也是非常重要的!今天小編給女性們推薦幾道養顏早餐，姐們趕緊行動學起來!
女人千萬不能這樣吃早餐
一、速食早餐——中式油炸早餐、西式早餐
很多人在早餐的時候偏愛中式油炸食品如油條、煎炸餅類等，西式的漢堡包加咖啡或者牛奶、紅茶。
中式早餐吃油條、煎炸餅類一般是我們從小的一種習慣，但是其實油條是高溫油炸食品，跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後，營養素會被破壞，還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高，油脂也難消化，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標，不宜長期使用。
而西式早餐除瞭熱量高之外，營養也很不均衡，缺乏維生素、礦物質等。用西式快餐當早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外，這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
尤其是對女人而言，長期食用油炸食品，體內毒素會增加，衰老會加快哦!
建議早餐：
如果比較鐘愛油條等食物，可以控制吃的次數，例如每周一次，然後該天盡量吃清淡的午餐和晚餐;如果喜愛西式早餐，可以增加水果或蔬菜，保持營養均衡，但也不可多吃。
再利用早餐
二、再利用早餐——剩飯、剩菜加工而成
剩飯菜，或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等。
不少傢庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和傢人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作雖然方便，但是一點都不健康!
據科學測定，有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜，非但營養價值不高，還會產生致病的亞硝酸鹽。
炒熟後的菜裡有油、鹽，隔瞭一夜，菜裡的維生素都氧化瞭，使得亞硝酸含量大幅度增高，進入胃後變成亞硝酸鹽，硝酸鹽雖然不是直接致癌的物質，但卻是健康的一大隱患。亞硝酸鹽進入胃之後，在具備特定條件後會生成一種稱為nc(n—亞硝基化合物)的物質，它是誘發胃癌的危險因素之一。尤其是在天氣熱的時候，隔夜的飯菜受到細菌污染，會大量繁殖，很容易引發胃腸炎，食物中毒。
炒熟的菜中，很多吃不完存放起來，尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜，更是吃不得。空氣中的有害細菌會在2個小時內附著在剩菜上開始繁殖，大傢都知道蛋白質和脂肪在細菌的作用下，大部分都會產生有害物質，如硫化氫、胺、酚等，這些物質對人體有害。
建議早餐：
吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩餘的其他食物做早餐，一定要保存好，以免變質;從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。當然，最好還是“量體裁衣”。
女人六大養生美容早餐
酪梨牛奶
材料：酪梨四分之一顆、牛奶一杯、蜂蜜少許。
做法：
1.酪梨去皮、去籽後，取四分之一放入果汁機外。
2.放入牛奶、蜂蜜，啟動果汁機打勻即可拆杯飲用。
功能：養分價值高，當做遲餐，喝一杯就很夠!無“東方奶油”佳毀的酪梨，是養分價值很高、卻仍不夠普及的生果。一般人都無很貴的錯覺，現實上正在夏日盛產期，一顆大要隻需臺幣40元左左，而那裡引見的酪梨牛奶一杯隻需要四分之一顆，換算下來才不外10塊錢哩!酪梨的熱量雖高，但它含無的脂肪卻是對身體健康無害的單元不飽和脂肪酸及必需脂肪酸，也果此酪梨所含的脂溶性維他命(如維他命B、E等)較其他生果來得容難被接收。
而那些維生素，也反是美容、抗衰老的聖品哩!酪梨熱量雖高，但隻需正在上午食用，就不會被累積成脂肪，再加上柔滑濃沉的口感，當成遲餐是最幸福不外瞭!
木瓜燉牛奶
材料：木瓜一顆、鮮奶兩杯半、卵白三個、冰糖適量、醋少許。
做法：
1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機打成碎小塊。
2.鮮奶煮到剛好沸騰，插手冰糖一同煮至熔解，放涼備用。
3.卵白打勻，插手牛奶和醋，悄然攪拌平均後，用濾網過篩，拆入小碗外，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。
4.食用時將木瓜泥淋於奶酪上，也可加些蜂蜜一路食用。白嫩肌膚、氧、抗老化，還可以或許淡化黑點、豐胸美白喔!
功能：木瓜擁無多類維他命B群、胡蘿卜素等養分，加上所含的特殊卵白酶，可以或許快速接收鮮奶外的卵白量。而卵白量可以或許推進肌膚新陳代謝一般，連結彈性，供給抗衰老、抗氧化的全面性功能。那道濃、醇、噴香、滑的甜品，遲上起來吃一盅，絕對是超幸福的事!
草莓薏仁優格
功效：清毒、美白、去積水，一次完成
這道早餐其實和我們所熟悉的牛奶+谷類脆片類似，不同之處隻在於把牛奶換成優格、谷類脆片換成薏仁，再加上令人看到就心情愉悅的草莓罷瞭。草莓的維他命C含量頗高，又必須趁新鮮食用，加上多汁酸甜的口感，幾乎每個愛美的美眉都無法抗拒。
優格除瞭比牛奶擁有更多的營養，常吃還可以保持消化道順暢、排除宿便;薏仁含有的高纖維能促進腸胃蠕動，本身的熱量又低，常吃可以排除體內多餘的積水和毒素，讓皮膚黑斑盡去、煥發光澤。你可以煮一鍋薏仁放在冰箱裡慢慢吃，或者煮得稀一些也不要緊，光喝湯也很退火。別擔心薏仁和優格相加後的口感，你會訝異於優格的層次感竟然變得如此豐富、如此好吃。
材料：草莓六顆優格一盒薏仁100克
做法：
1、將薏仁加水煮開，水沸後等薏仁熟透、湯汁呈濃稠狀即可(約一小時)。放涼後擺冰箱備用。
2、草莓洗凈，去蒂、切半，擺入盤中。
3、澆入優格、薏仁，即可食用。
揭秘易致癌早餐
1.早餐越早越好=典型錯誤
不少習慣早起人清早五六點鐘起床後就馬上進食早餐，認為這樣能及時補充身體所需也利於吸收，但事實上早餐吃得太早不但對健康無益還可能誤傷腸胃。
建議：起床後宜先喝水補充睡眠時消耗水分活動20至30分鐘後再吃早餐比較合適。
2.“油條加豆漿”作為早餐=典型錯誤
相比較為西化“牛奶加雞蛋”，中國傳統“油條加豆漿”受到更多人喜愛。但“油條加豆漿”吃法同樣不利於健康，油條高溫油炸過程中營養素被破壞並產生致癌物質，對人體健康不利。此外油條跟其煎炸食品一樣都存油脂偏高、熱量高問題，早上進食不易消化，再加上豆漿也屬於中脂性食品，這種早餐組合油脂量明顯超標不宜長期食用。
建議：早餐最好少吃豆漿加油條一星期不宜超過兩次;進食當天午、晚餐應盡量清淡不要再吃炸、煎、炒食物並註意多補充蔬菜。
3.剩飯菜當早餐=典型錯誤
不少傢庭“媽媽”都會做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和傢人做炒飯或者把剩下飯菜熱一下，這樣早餐制作方便，內容豐富基本與正餐無異，通常被認為營養全面但其實剩飯菜隔夜後蔬菜可能產生亞硝酸鹽，吃進去會對人體健康產生危害。
建議：吃剩蔬菜盡量別再吃;把剩餘其食物做早餐一定要保存好以免變質;從冰箱裡拿出來食物要加熱透。
4.路邊餐當早餐=典型錯誤
路邊購買早餐邊走邊吃，手動腳動嘴動全身運動，上班一族早晨都匆忙中度過，尤其住處離單位遠早餐往往都路上解決，小區門口、公交車站附近賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品。
邊走邊吃對腸胃健康不利不利於消化和吸收;另外街頭食品往往存衛生隱患有可能病從口入。
建議：如果選擇街邊攤食品做早餐一要註意衛生二最好買回傢或者到單位吃盡量不要上班路上吃早餐以免損害健康。
5.早餐吃得過於營養=典型錯誤
很多人因為意識到早餐重要性因此早餐食物重要性因此早餐食物選擇上盡量豐富大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪食品比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等但過於營養早餐隻會加重腸胃負擔對身體有害無益。
建議：早餐養生應該把握營養均衡原則選擇易消化吸收纖維質高、低脂低糖食物為主如粥、牛奶、豆漿、面條、餛飩等不宜進食油膩、煎炸、幹硬以及刺激性大食物、也不宜吃得過飽。
6.純牛奶混淆“早餐奶”=典型錯誤
牛奶很多人早餐必備之選：純牛奶和早餐奶。雖然都有牛奶成分但配料和營養成分都不同。純牛奶就隻鮮牛奶，而早餐奶配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等;早餐奶蛋白質含量一般為2.3%以上，而純牛奶蛋白質含量通常2.9%—3.1%之間。
建議：相比而言早餐奶營養均衡更適於早餐飲用;純牛奶碳水化合物比例相對較低進食時最好能搭配一些淀粉類食物堅果類食品。
7.“牛奶加雞蛋”代替主食=典型錯誤
“牛奶加雞蛋”不少人早餐主要內容，但這樣早餐搭配並不科學，早晨人體急需靠含有豐富碳水化合物早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白但它們提供優質蛋白主要供給身體結構不能給身體提供足夠能量，人進食後很快會感到饑餓對腸胃有一定影響並會間接影響人工作效率和學習效率，對兒童影響尤其大。
建議：早餐主食一定不能缺吃牛奶、雞蛋同時應搭配稀粥、面包、饅頭等主食補充能量這類谷物類食物可以使人體得到足夠碳水化合物並有利於牛奶吸收。
早餐吃什麼主食最好
1、奶+菜包/肉包+蔬菜
酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全瞭;如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。
2、熱量最高的面包
硬質面包和軟質面包加入雞蛋、糖、牛奶、油脂等材料，隻是加入的水分不同。孩子們喜歡的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色點心面包都屬於軟質面包。軟質甜面包含糖約15%，油脂約10%，吐司面包更多一些。但因為加入瞭雞蛋和奶粉，營養價值也有所增高，適合給寶貝食用。
面包中熱量最高的是松質面包，也叫做“丹麥面包”。它的特點是要加入20%至30%的黃油或“起酥油”，能形成特殊的層狀結構，常常做成牛角面包、葡萄幹扁包、巧克力酥包等。它口感酥香柔軟，非常美味，但因為飽和脂肪和熱量實在太多，而且可能含有對心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。要盡量少買這樣的面包，最好一周不超過一個。
3、培養吃粗糧的習慣
一般的面包都是用白面粉做的，質地柔軟細膩，容易消化吸收，膳食纖維含量極低。許多營養知識比較豐富的人都知道，全麥面包更有利於身體健康，因為它富含纖維，能幫助人體打掃腸道垃圾，還能延緩消化吸收，有利預防肥胖。2歲以上的孩子就可以開始嘗試吃全麥面包，以培養愛吃“粗”食的好習慣。
全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包。它的特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。由於它營養價值比白面包高，B族維生素豐富，微生物特別喜歡它，所以比普通面包更容易生黴變質。
消費者要註意的是，顏色發褐，未必表明產品是全麥面包。有些企業為瞭讓消費者更愛吃，會用白面粉來做面包，然後加少量焦糖色素染成褐色，看起來顯得有點“暗”，但本質上仍然是白面包。一定要看到足夠多的麥麩碎片，才能認定是全麥面包――不過口感真的有點粗。
除去全麥面包之外，含各種雜糧配料的雜糧面包，如燕麥面包、黑麥面包、豆粉面包等，都可以提供不少的膳食纖維。
4、選購註意新鮮
面包包裝上都會註明保質期：“二、三季度(春夏)2至3天，一、四季度(秋冬)4至5天”。選購時一定要選擇盡可能新鮮的面包。如果在快過期的時候購買，就要馬上食用，不要讓面包在傢裡過期長黴瞭。如果商場正在促銷打折，更要睜大眼睛，看看是否已經臨近過期。
要知道不少食品企業為瞭延長產品銷售時間，往往會做一些“生產日期超前”的小把戲。如果貪便宜購買瞭馬上過期的面包，回傢裡一兩天又吃不完，可就讓自己陷入兩難境地瞭：扔瞭吧，太可惜;慢慢吃吧，又很不安全。如果放在冰箱裡，口感就會越來越差。
面包中，淀粉糖約占60%，植物蛋白質超過10%，另外還含有礦物質和B族維生素。早餐時，不妨選擇谷物面包和全麥面包，再搭配一杯牛奶，有條件再加點蔬菜水果，營養攝入更全面。
吃早餐常見的三大誤區
1、油條加豆漿的傳統早餐不科學
油餅、油條、小煎包在早點攤最常見，趕著上班的人們吃著也很方便，但是它們的油脂高，熱量高，在美味的誘惑中給我們增加瞭高脂肪的危險。而且這種早餐缺少蔬菜的搭配，營養不全面，最好一星期選擇不要超過1次。因為攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間長，可使血液過久地積於腹部，造成腦部血流量減少，導致腦細胞缺氧，整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。
2、女人早餐不宜吃涼食
很多白領麗人一早就喝蔬果汁，雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，但大傢忽略瞭一個最重要的關鍵，那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。
吃早餐應該吃熱食，才能保護胃氣。中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單純指胃這個器官而已，其中包含瞭脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。
早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順，也許剛開始吃喝冰冷的食物的時候，你不覺得胃腸有什麼不舒服，但日子一久或年齡漸長，你會發現怎麼吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷，這就是傷瞭胃氣，傷瞭身體的抵抗力。
3、零食充當早餐
很多都市白領女性，為瞭省時間或是懶得做早餐，便會吃一些小零食，諸如餅幹、巧克力、水果糖等等。其實，從“零食”這個名稱就可以看出它不能代替一頓正餐。早晨的時間人們正處於半脫水的狀態，吃零食是不利於消化吸收的。餅幹等零食，雖然食用方便，但它們的主要原料是谷物，讓人在短時間內感覺已經吃飽，可很快會使人體再次感到饑餓，血糖水平也會明顯下降。再有，早餐吃零食營養價值偏低，容易導致營養不足，長期下去會使體質下降。
另外，以碳水化合物為主的食品早餐不宜多吃。因含有大量淀粉和糖分，進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素，致使腦細胞活力受限，無法最大限度地動員腦力，使工作和學習效率下降。