每天6杯果蔬汁，一周能瘦3公斤。最近，潘石屹的“果蔬汁”減肥法成瞭網友熱議的話題。這種“果蔬汁減肥法”真的健康嗎?如果每天用果蔬汁代替正常膳食，營養單一，缺乏優質蛋白，長期如此會造成營養不良。每天喝蔬果汁減肥會營養不良嗎?
蔬果汁減肥法
菠菜水果汁：
想減肥，千萬別拒絕菠菜。高營養，低熱量，還能消水腫，它就是蔬果界的業界良心。悄悄告訴你，搭配的水果越甜，可以加的菠菜就越多，口味依然清甜。想象一下這一杯等於多少菠菜，喝瞭它，一定超有成就感!
推薦配方：小菠菜、蘋果、梨、檸檬。
蘋果梨汁：
如果你和菠菜有不共戴天之仇，試試這個吧。這麼美好的果汁加上杏仁牛奶和甜腰果，一點點菠菜不算什麼，對不對?
推薦配方：青蘋果、梨、腰果、杏仁牛奶、小菠菜。
芹菜胡蘿卜水果汁：
人人都知道，芹菜也是瘦身必備單品。做成蔬果汁你一定會更愛它噠。
推薦配方：芹菜、胡蘿卜、蘋果、梨、檸檬。
牛油果汁：
牛油果是最“名不副實”的水果。因為它真的超能瘦!
推薦配方：牛油果、凍香蕉、杏仁、杏仁牛奶、蜜棗，可以加一點蛋白粉補充營養，放入冰塊，打出來的果汁像星冰樂一樣哦。
珊瑚色秘制果汁：
這一大罐果汁是不是看起來超好喝!它富含各種維他命，讓節食中的你也有好氣色!珊瑚色看起來也太sexy。
推薦配方：紅蘋果、青蘋果、橙子、胡蘿卜、青檸檬和一點點甜菜根。
椰風草莓芒果汁：
這個顏色裝在透明杯子裡超精致，撒一點椰子粉，加上芒果的熱帶風味，很適合夏天。
推薦配方：芒果、草莓、桃子、枸杞、杏仁、椰子粉。
胡蘿卜梨橙汁：
感覺今天狀態不好?試試這一杯，每一樣都是美容聖品，給你滿滿的活力!
推薦配方：橙子、胡蘿卜、梨、檸檬、芹菜。
覆盆子果汁：
絕對是你見過最棒的覆盆子果汁搭配。泡一杯你最愛的茶凍成冰塊，加上其他配料，倒進榨汁機就ok啦。
推薦配方：茶水冰塊、凍覆盆子、椰子汁、芒果、油桃、冰塊。
每天喝蔬果汁減肥會營養不良嗎
果蔬汁減肥僅限短期
重量減5公斤，腰圍減少瞭17厘米，脖子都減少瞭1厘米，人瘦瞭一圈。”
果蔬汁減肥法，如果僅用於短期內、因職業需要的減肥是可以的，但長期則不行。”果蔬汁雖然含有豐富的維生素、膳食纖維和一些礦物質，但和人體所需要的各種營養素相比，營養還是顯得很單一。
膳食寶塔中推薦，成年人的日常飲食中需要包括谷類、薯類及雜豆、蔬菜水果類、肉蛋與魚蝦、奶類及奶制品與大豆等。如果以大量的果蔬汁來代替其他食物的話，那麼很明顯的一點便是營養失衡，短時間內可能出現頭暈等低血糖的表現，長此以往，就會因缺乏蛋白質、脂肪等營養不良。
鮮榨果蔬易損失營養
喝果蔬汁不如直接吃水果蔬菜，因為果蔬汁在榨汁的過程中會增加污染的風險，同時有些營養素在榨汁時也會遭到破壞。此外，很多果肉在榨汁後被拋棄的同時也意味著很多營養被丟棄瞭。她強調，果蔬汁隻能作為營養補充，而不能作為飲食的主體。
很多人用鮮榨蔬果汁代替飲料也存在健康風險。“蔬菜汁還好點，含糖量不高。果汁裡的糖分含量很高，如果把人體一天需要的1200ml的水分全部用果汁代替，最大的問題就是熱量太高，毫無疑問不利於減肥。”
老人每天可喝兩杯蔬菜汁
膳食指南推薦的蔬菜分量，對於一些牙不好的老人來說，是一個很難完成的任務。專傢建議，老人養生，可每天喝兩杯蔬菜汁。
一般65歲以上的老年人，尤其是牙不好的老人，每天都應該適當補充1—2杯蔬菜汁，這不但能使人體充分吸收蔬菜中的營養成分，還對抵抗衰老、減少一些慢性疾病有所幫助。而且，蔬菜被打成汁後，由於不會添加油、鹽，營養成分也更容易被原汁原味地吸收。西紅柿、黃瓜等，用冷水洗凈後直接榨汁即可。但也有一些蔬菜，比如南瓜、菠菜、冬瓜等不能生吃，榨汁前最好在沸水裡焯一下，使蔬菜稍微變軟再打成汁。
喝蔬菜汁不一定總在飯前或飯後，有食欲時就可以喝，每天1—2杯。不過，蔬菜一般都性涼、平，所以老人一定要根據身體情況來選擇蔬菜，尤其是腸胃較敏感或體寒的老人，可以先試著少喝點，如果沒有異常反應，再接著喝。
自制4款甩脂瘦身果蔬汁
1、黃瓜汁
原料：黃瓜50克、礦泉水180ml、牛奶30ml。
做法：黃瓜去皮去籽，切塊，加入礦泉水和牛奶，倒入攪拌機攪汁即可。
功效：黃瓜不僅有美容的功效，還可以清熱解毒，生津止渴，減肥瘦身。
2、西瓜汁
原料：西瓜150克。
做法：西瓜去皮洗凈，切塊，倒入攪拌機攪汁即可。
功效：西瓜是夏季最受歡迎的水果，多喝西瓜汁可以利尿、身體的毒素能夠順利排出。吃下去一大堆西瓜，很有飽腹感，大大減少瞭食欲，有很好的減肥效果。
3、香蕉+李子+蜂蜜
李子很酸，而且是夏季常見的一種可口酸甜的水果，其減肥功效很好，因為有著非常豐富的營養素。而香蕉就可以為人體增強飽腹感，有通便潤腸的作用。兩者結合，起到抑制胃口的作用，所以具有瘦身的效果。
4、芒果+聖女果+冰糖
很多MM都非常喜歡吃芒果，香甜的味道，而且芒果裡面的纖維非常豐富，非常適合用來做減肥果汁。另外，聖女果裡面也有大量維生素，可以提高人體的新陳代謝。
四種蔬菜既減肥又養生
1.菠菜：100克菠菜中僅僅含瞭24大卡的熱量，然而維生素A及鐵質又非常的豐富。如果晚上餓瞭，可以做菠菜沙拉，水煮菠菜，甚可以直接洗幹凈生吃。菠菜不可烹煮過度，否則破壞菠菜的營養物質。
2.豆類：無論是哪種顏色的豆，紅豆綠豆或者是黑豆，它們的減肥價值都非常高。豆類富含蛋白質，脂肪很低。100克黃豆有359大卡，蛋白質6克。女性晚上吃豆類可以榨成豆漿，不加糖分，不僅可以飽腹，還可以暖胃哦。
3.西紅柿：西紅柿也屬黃綠色蔬菜，作為人氣的減肥食品，西紅柿每100克熱量才16大卡，並且它含有大量維生素，包括提高脂質代謝的維生素B6，對女性減肥瘦身相當有幫助。同時維生素C更具有美容功效，讓你瘦得更漂亮。
4.黃瓜：黃瓜富含大量維生素和纖維素，可以消除便秘加快女性脂肪燃燒的速度哦!而且黃瓜片含有的營養素更多，不要削掉吃哦!
運動減肥的種類有哪些
運動減肥被譽為最有效、最安全的減肥方法之一，一直受到很多愛美女性的青睞。運動不僅能鍛煉身體，使其消耗身體多餘脂肪，促進新陳代謝，達到運動減肥的目的，助你保持窈窕身材，還能讓你心情愉悅。
運動減肥主要分為耐力性運動、力量性運動和球類運動三類。
1、耐力性運動
適合肥胖者鍛煉的耐力運動項目有平地步行、爬坡步行、慢跑、騎自行車、遊泳等。
2、力量性運動
力量性運動主要是加強肌肉力量的訓練，是消耗脂肪的有效運動，適宜於體質較好的肥胖者采用的鍛煉方法。
3、球類運動
體質較好的肥胖者可參加不太激烈的球類比賽，體質弱者隻能采取非比賽形式的球類運動。