隨著生活水平的提高，人們經常會在飯前吃個水果。水果含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素，水果不僅香甜可口，而且能促進身體健康，進而達到防治疾病的目的。如果您會經常吃水果，不妨多吃以下幾類水果，因為它們對脫發掉發有一定的益處。
吃什麼水果對頭發更好
金橘：金橘中富含大量的維生素C，可具有刺激頭皮新陳代謝的作用，並能使染發後的發色保持鮮亮;同時其清新香味則能夠讓人精神放松，起到提神醒腦的作用。
柑橘：柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的維生素C，而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力，鎮靜神經，消除焦慮和心理壓力，並具有較強的抗老化功效。柑橘精油運用到護發中，則可以起到清涼提神，去除頭屑的作用。
蘋果：蘋果中含有對肌膚和頭發所需的大量營養，其中蘋果酸可以防止皮膚和頭發的幹燥，維生素C對肌膚具有美白作用，果膠則能夠保持肌膚與秀發的水分;另外蘋果中的營養成分還能夠抑制頭皮屑的生長、鎮靜頭皮和止癢的功能。
木瓜：木瓜被世人譽為萬壽瓜，木瓜所含酵素近似人體生長激素，多吃可令人保持青春，而其中所含有的豐富維生素C、鐵、鉀、鈣、胡蘿卜素、葉黃素等可為頭發提供多種營養，去除老廢蛋白質堆積，為頭發提供深層潔凈和滋養。
強烈推薦的水果排行榜
蘋果
上榜理由：被稱為“大夫第一藥”
營養速查：有句話說得好：“一天一個蘋果，疾病遠離我。”而中醫也認為，蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑等功效。
其實，早在古埃及，人們就不隻把蘋果當成一種食品，更把它當做一種藥材。加拿大人的研究表明，在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人比不吃或少吃的人得感冒的機會要低得多。所以，有的科學傢和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。
香蕉
上榜理由：被稱為“快樂水果”&“智慧之果”
營養速查：香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為“快樂水果”，因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能夠減輕壓力，解除憂愁。
同時，香蕉還被稱為“智慧之果”，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃瞭香蕉而獲得智慧。香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷，豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和維生素C，以及多種纖維素。因此，荷蘭科學傢研究認為：最符合營養標準又能讓人臉上增添笑容的水果是香蕉!
櫻桃
上榜理由：有“鮮果第一枝”的稱號
營養速查：之所以得此美名，是因為它成熟季節之早，在百果中占瞭首位。在櫻桃上市後，其他水果才接踵而至。
另外，櫻桃不僅僅因為其艷麗、可人的外表才得到大傢的喜愛，它所含的營養也非常豐富：既含有碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每100克高達6-8毫克，比蘋果、橘子、梨高20-30倍，維生素A的含量比蘋果、橘子、葡萄高4-5倍!
草莓
上榜理由：“秀外慧中”
營養速查：草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃鬱。草莓營養豐富，富含多種有效成分，每100克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。
此外，草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。
山竹
上榜理由：享有“果中皇後”的美譽
營養速查：山竹原產於東南亞，一般要種植10年才開始結果，對環境要求非常嚴格，因此它也非常名貴。山竹具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。
在泰國，人們將榴蓮(被譽為熱帶水果之王)、山竹視為“夫妻果”。如果吃瞭過多榴蓮上火瞭，吃上幾個山竹就能緩解。此外，山竹還含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用。
獼猴桃
上榜理由：Vc之王!
營養速查：美國某食品研究中心在對全球27種常見水果的29種營養素(包括9種礦物質、10種維生素、蛋白質、碳水化合物、纖維、脂肪和膽固醇)進行分析之後，發現獼猴桃所含的營養成分最豐富、最全面!
當然，獼猴桃的王牌還是它的維生素C含量：每100克的維生素C含量為420毫克，比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。
橙子
上榜理由：半個橙子就可以滿足你一天對維生素C的需要!
營養速查：橙子幾乎已經成為瞭維生素C的代名詞。事實上，它的維生素C和維生素P的含量都很豐富，能增強機體抵抗力。
橙子所含的纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。
桃
上榜理由：含鐵量在水果中高居榜首
營養速查：桃是一種營養價值很高的水果，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等成分。桃中含鐵量較高，在水果中幾乎位居首位。此外桃還富含果膠，經常食用可預防便秘。
葡萄
上榜理由：很好的能量來源
營養速查：葡萄的含糖量達8%-10%。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收。此外它還含有多種無機鹽、維生素以及鉀等。
梨
上榜理由：含有84%的水分
營養速查：梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含多種維生素和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。
南方水果有哪些
1 椰子
椰子是典型的熱帶作物，也是熱帶地區風景植物之一。海南椰子遍佈全島，栽培已有2000年以上歷史，以東南沿海一帶為多，其中文昌縣享有“文昌椰子半海南”之美譽。椰樹四季花開花落，果實不斷，一株樹上同時有花朵、幼果、嫩果、老果，可謂“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃，汁以喝當場采摘的鮮椰汁為美。椰子用途很廣，椰肉可加工成多種食品，用以燉雞，便成海南佳肴之一。
2、番石榴
番石榴很少上櫃，所以很多遊客對它不是很瞭解，甚至長什麼樣子都不知道，那這東東到底是怎麼回事呢?好不好吃呢?
番石榴又叫雞屎果，屬桃金娘科熱帶灌木或小喬木。從美洲引種我國已有三百年歷史瞭。您千萬別把它想像成咱們的石榴，一點都不像，它外表看起來有點像梨，果實通常呈青色或淡黃色，熟透時也有的呈淡紅色。果實中部有很多籽，也許是這個原因人們叫它“番石榴”吧!但您要註意瞭，它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚，籽核比較少，吃起來口感脆。至於味道更是一流，很甜還帶著特有的清香。確實是水果中珍品。
南方生長的水果還有：楊桃，番石榴，釋迦果，蓮霧，荔枝，龍眼，榴蓮，山竹，櫻桃，檸檬，菠蘿，火龍果，橙子，柑橘，黃皮，菠蘿蜜，木瓜，牛油果，柚子，紅毛丹，草莓，香蕉，芒果，佛手果，奇異果。
吃水果的好處
1。保養皮膚：水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素，可以滋養皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。如：蘋果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營養元素.還含有較多的微盤元素—鎂。這些物質均有利於皮膚紅潤、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的形成，並防止黑色素在人體皮膚內沉著。
小貼士：愛美的美眉們一定要常用、常吃、多吃蘋果。
2.減緩衰老：水果除瞭含有我們已知的營養素外，還富含大量天然植物化合物。這些物質可以調節解毒酶的活性，改善激素代謝，具有抗菌抗病毒的能力，並且發揮著延緩衰老的作用。如：獼猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營養成分，尤其是它所含的氨基酸，能幫助人體制造激素，減緩衰老。
小貼士：獼猴桃性寒，所以懷孕的媽媽最好少吃。
3.預防疾病：由於水果中含有很多維生素，微量元素，所以還可以用來預防疾病。如橘子。橘子味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效，對於口渴咽幹、消化不良、幹咳無痰等癥有一定的治療效果，同時還能預防心血管疾病和糖尿病。
小貼士：橘子皮泡水還可以治療感冒咳嗽等癥狀。
4.降低血壓：水果防治心血管病，並可阻遏強致癌物質亞硝胺的生長和癌細胞增生，產生某種酶的活性。資料分析，水果能增進消化，改善心肌功能，對維持人體內酸堿平衡起著調節作用。 如山楂。山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。
小貼士：我們吃的冰糖葫蘆可是由山楂做的哦。另外還有山楂片，山楂糕等食物。
5.減肥瘦身：有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結腸內，纖維可提供給腸腔營養物質，這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。 如柚子。它屬於柑橘類，維生素c的含量豐富，而且纖維含量也很多，易產生飽腹感。然而它的熱量卻很低，可以和西瓜媲美。
小貼士：柚子皮也有妙用哦。柚子皮煮水可以治小兒肺炎 ，還可以治療凍瘡 。
吃水果避開八個誤區
誤區一：想吃就吃
水果含較多的有機酸和單寧類物質，有些還含有活性很強的蛋白酶類。吃的時機不對，可能對胃產生刺激和傷害。天津營養學會理事長付金如說：“比如香蕉，鎂含量很高，空腹吃太多，會造成血液中鎂鈣比例失調，可能對心血管產生抑制作用。一般，多數水果適合在飯前1—2小時左右食用。”
誤區二：多吃沒壞處
第二軍醫大學附屬長海醫院營養科主任醫師蔡東聯指出，每天食用水果在200克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高，吃太多會引起胃痛、腹脹。
此外，胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應少吃柿子。有些人吃瞭菠蘿會誘發過敏，胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖和鉀很高，血糖高者和腎功能不全者要少吃。
誤區三：水果能代替蔬菜
雖然水果與蔬菜的營養很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量，要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想滿足人體一日的維生素C推薦量，則要吃5公斤富士蘋果。
誤區四：水果維生素含量最高
維生素是個大傢族，成員很多。水果可能富含其中某些成分，但也有其“短板”，比如水果不含脂溶性維生素，且多數水果的維生素C含量有限。
誤區五：水果當飯，養顏美容
蔡東聯介紹，水果中蛋白質、脂肪以及鈣、鐵等含量較少，長期拿水果當飯，必定造成蛋白質、脂類等攝入不足，造成營養不良和貧血。
誤區六：多吃水果能減肥
雖然按單位重量算，水果熱量比米飯低，但因其口感好，容易吃多，一不小心，糖分攝入就超標瞭。這樣不僅不能減肥，甚至會起到反效果。
誤區七：防農藥得削果皮
水果皮和其皮下部分往往是營養最豐富的部分，扔掉未免可惜。事實上，大傢不用過分擔心果皮上的農藥殘留。我國已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農藥，而且大部分水果在采後數日甚至數月後才被食用，農藥基本已經分解。
誤區八：洋水果更營養
“洋水果”運輸、包裝、儲存費用高，售價也高。為瞭賣相好看，這類水果可能會用保鮮劑處理，或在表面打蠟，保持外表光鮮亮麗，但營養成分還是會在運輸中逐漸損失。因此，水果最好吃本地、當季的。