如果你問男人對擇偶的標準，大部分的男人可能都會回答，一頭靚麗的長發。想想看，毛躁看起來無光的頭發怎麼可能得到別人的喜愛呢?保護頭發應該註意什麼?除瞭各種塗抹類的護發產品，從飲食上改善似乎才是治本之法。
頭發的健康標準
衡量一個人的頭發是否健康，一般要從頭發的衛生、顏色、光澤、質地、發型等幾個方面判斷：
清潔、整齊、沒有頭垢、頭皮屑;發黑柔潤、有自然光澤、具有彈性;色澤統一、不夾雜斑白、黃、棕等顏色;不粗不硬、不分叉、不打結;蔬密適中、發長而不枯萎;不因陽光灼曬、電發、燙發的影響而發生變化
健康美觀的頭發應該是：
1)、幹凈的頭發;2)柔順的頭發;3)亮澤的頭發;4)沒有頭屑的頭發
理想頭發應具備的四個基本特征：
1)、彈性;2)、柔亮;3)、結構緊密;4)、烏黑
東方女性頭發的健美標志主要有以下幾點
1、頭發清潔整齊，無污垢、頭屑;
2、頭發自然光澤，富有彈性;
3、頭發柔順，無靜電感，易於梳理，無分叉、斷裂、打結;
4、頭發無明顯脫落，疏密適中，尤其發根要密度均勻;
5、色澤一致，發根至發梢顏色無差異;
6、對外界物理、化學等有害因素抵抗力強;頭發易於造型，且造型持續時間較長。
健康的頭發應該具備四大特征：
一、韌：頭發強韌、有彈性、無分叉。一根健康的頭發能吊起約100克的重物，其強韌度與同等粗細的金屬絲相當。受傷的頭發強韌度會大幅下降，彈性顯著減低，很容易出現斷發和分叉。
二、潤：滋潤、不油膩、無靜電。健康的頭發在溫和的環境中保有約10%的水分，即使是在完全濕潤的時候也隻會吸收自身重量約15%的水分。受傷的頭發在幹燥時水分流失嚴重，出現毛燥、靜電、飛發等問題，而在完全濕潤時又會過量吸收水分，最多能達到自身重量的200%。
三、柔：柔軟順滑、易梳理、不打結。健康的頭發觸感如綢緞般柔而不澀、滑而不膩，易於造型。受傷的頭發觸之幹澀如樹枝，容易打結、難造型。
四、亮：有光澤、發色飽滿、盈亮。健康的頭發顏色堅實而飽滿，受傷的頭發顏色輕浮，黯淡如稻草
18種食物吃瞭對頭發好
八種水果改善頭發狀態
奇異果
奇異果可謂水果的營養之王，富含胡蘿卜素、維他命C、精氨酸，除瞭卓越的抵抗衰老的本領，即抗輻射、氧化和自由基，還含有大量的ALA酸，能幫助秀發維持水分，防止頭發幹燥，可全面改善頭發狀態。
楊桃
楊桃被稱作V活力精靈，這一水嫩多汁的水果，是所有水果中含糖量最高的一種，內含蔗糖、果糖、葡萄糖，同時含有蘋果酸、檸檬酸、草酸及維他命B、B、C，微量脂肪、蛋白質等多種營養成分，可以幫助體內消化、滋養和保健，對頭發具有保濕及增強彈性的作用，讓頭發回復天然美態。
柑橘
柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的維他命C，而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力，鎮定神經，消除焦慮和心理壓力，並具有較強的抗老化功效。柑橘精油運用到護發中，則可以起到清涼提神，去除頭屑的作用。
蜜桃
蜜桃所含的營養成分有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維他命B及C等，具有深層滋潤和緊實肌膚的作用，使肌膚潤澤有彈性而且能增進皮膚抵抗力，同時蜜桃還能給予頭發高度保濕和滋潤，增強頭發的柔軟度。
蘋果
蘋果中含有對肌膚和頭發所需的大量營養，其中蘋果酸可以防止皮膚和頭發的幹燥，維他命C對肌膚具有美白作用，果膠則能夠保持肌膚與秀發的水分，另外蘋果之中的營養成分還能夠抑制頭皮屑的生長、鎮定頭皮和止癢的功能。
無花果
無花果可以說是我們身體的保護神，具有很高的藥物價值，能吸咐腸道內的有害物質，開胃助消化，清熱消炎，還是抗癌高手。而無花果中含有的鉀、鈣、鐵等豐富礦物質能強健頭發的發幹，保持頭發中的水分。
木瓜
木瓜被世人譽為萬壽瓜，木瓜所含酵素近似人體生長激素，多吃可令人保持青春，而其中所含有的豐富維他命C、鐵、鉀、鈣、胡蘿卜素、葉黃素等可心為頭發提供多種營養，去除老廢蛋白質堆積，為頭發提供深層潔凈和滋養。
金橘
金橘中富含大量的維他命C，可具有刺激頭皮新陳代謝的作用，並能使染發後的發色保持鮮亮，同時其清新香味則能夠讓人精神放松，起到提神醒腦的作用。
說完瞭清新宜人的水果，讓我們看看我們的飽肚子的食物，有哪些可以護發的吧。
十種食物補起頭發健康
1、鮭魚(大馬哈魚)
因為鮭魚裡富含歐米茄3脂肪酸、維生素B12、鐵元素，同時也是我們獲取優質蛋白質的源泉。必要的歐米茄3脂肪酸能支持頭皮健康。如果缺乏，導致幹涸的頭皮，給人們難看的外表。那對於素食者而言怎麼辦呢?請在日常食譜裡補充亞麻子(麻仁油)，這是不錯植物性的歐米茄3脂肪酸。
2、墨綠色的蔬菜
菠菜有利於頭發的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好的源泉皮膚需要產生皮脂，由毛發小囊分泌的油性物質。保持發質的自然狀態，同時，墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。
3、豆
有人懷疑豆類對頭發的好處。但是，事實不容置疑的!如腰子豆、小扁豆應該成為你食品中重要的一個組成部分。它不僅僅可以提供豐富的蛋白質，促進頭發的生長，也富含鐵、鋅元素和維生素H(英文：biotin)。如果缺乏這些元素將導致頭發的脆斷。美國飲食療法協會推薦每周吃三杯豆類制品來保持健康。
4、堅果類
經常吃堅果利於頭發的健康。巴西的堅果是最佳的獲得硒元素的來源。維系頭皮健康的最重要的礦物質。核桃富有阿爾法亞麻酸，歐米茄3脂肪酸幫助改善你的發質，同時，也是獲得大量鋅的源泉。腰果、杏仁、核桃均是推薦的食品。因此，上述的食品都應該定期出現在你的食譜裡，來維系你的健康狀態。
5、傢禽
那些長羽毛的傢禽，雞與火雞，可以提供高質量的蛋白質保證你頭發的健康。沒有足夠的蛋白質或者是低質量的蛋白質，缺乏高質量的蛋白質將導致頭發的脆弱，容易折斷。傢禽可以提供高生物利用率的鐵元素，這意味著身體對鐵較好的吸收利於頭發。
6、蛋
蛋類利於頭發健康，無論你是否喜愛什麼樣方式的蛋類的烹調，它都可以提供較好的蛋白質的來源，這是我們日常生活裡容易獲得蛋白質的方式之一。蛋類富含維生素B12和維生素H。這是重要的美容營養素。
7、全谷類食物
全谷類的食物不僅僅利於牙的健康，也利於頭發的健康，全谷類的食物包括小麥面包和加強型的早餐谷類食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充小量的全谷類食物作為工作間歇的補充。
8、牡蠣
牡蠣人們認識它可能過多的原因是壯陽的藥性。它同樣可以給你帶來一頭秀發，怎能不愛它?實際上，牡蠣中的鋅才是真正值得愛的東西。這是一種真正的作用很大的抗氧化劑。如果，牡蠣不能夠稱為你餐桌上的常客，不要絕望!從全谷類、堅果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同樣可以獲得豐富的鋅。
9、脫脂奶
脫脂奶像酸奶等脫去脂肪的牛奶是獲得鈣的好源泉。這是頭發生長起到重要作用的礦物質。
10、胡蘿卜
胡蘿卜是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮的發質的保證，你的食品是可以多種形式的烹調，油燒的胡蘿卜更利於吸收。總之，均衡的膳食利於頭發的健康。當說到吃對健康頭發與美容的影響，其實，有多種的方式建議實現。
看頭發問題知健康狀況
到瞭冬季，很多人都會有脫發的毛病，有的人甚至已經成瞭斑禿，如果出現此種情況，那您一定要去看醫生瞭，可能是身體出現瞭某種疾病，需早診斷早治療。
養生提示：看頭發問題知健康狀況
問題一：脫發
男性脫發：受到脫發困擾的患者中，男性占大多數。中醫認為，精血同源，男子脫發多與腎精有關。若過早出現禿頂，多是精神壓力過大所致。所以，平時應保持心情愉快，註意減輕壓力。
女性脫發：頭發的脫宮頸糜爛做什麼檢查落，對於女性來說，除個別的與遺傳因素有關外，大多數非正常脫發發生在產後，從懷孕、產後到哺乳都會使女性氣血不足，從而導致頭發大量脫落。此時，通常以補血為主，平時也要多補充些當歸、何首烏、大棗等。
老年脫發：老年人脫發大多屬正常生理發展規律，但若太嚴重，就可能是氣血虧虛所致，通常傾向於補肝腎。
問題二：斑禿和頭發稀疏
斑禿和頭發稀疏的問題，主要反應的是腎氣不足——腎虛的問題，中醫的腎指的是泌尿系統和生殖系統，發為腎之華，是腎的外在表現，一頭烏黑有光澤的頭發，說明腎氣很足，腎又為先天之本，可以溫煦其他臟腑經絡，所以小孩子的頭發很好，沒有看到頭皮屑的問題。
再者反映出其他的臟腑：比如脾虛的問題，脾在中醫學講究的是運化精微營養物質，是滋潤頭發的最重要臟器，也為後天 宮頸糜爛是怎麼引起的之本，發生脾虛，頭發枯黃，沒有光澤，易斷裂，掉發。還有反映出肝臟的問題，肝在中醫講是藏血的，血載營養物質的，頭皮的血液循環不夠的話，頭發就沒有營養，因此還需補肝氣。
問題三：頭發幹枯分叉易折斷
缺少礦物元素或維生素。這可能是體內缺少人體所必需的幾種礦物質元素或者維生素，如鈣、鐵、鋅等有關。註意一下所吃的食物，宜多吃富含蛋白質的食物，這樣有助於改變頭發末端分叉現象。
問題四：頭發不生長
可能存在食物過敏。這種情況也許是食物過敏的癥狀，食物過敏可能縮短頭發的生長周期，使得頭發提前就停止生長瞭。最常見的過敏是對奶制品的過敏，為此有必要進行過敏測試。如果不經常冼頭發，油脂產生的結垢也會影響頭發的生長。
頭發愛出油飲食作息需做好
1. 多多洗頭
對於頭發愛出油的情況，平時應該多加進行頭發的清洗的工作，洗頭發的時候，註意選擇溫和的洗發水，小心的清理頭發根部，這樣能夠減輕頭發出油的情況。
2. 護發素不塗頭發根部
如果你是油性發質，就需要使用控油型的護發素，並且不要塗在發根處。
3. 多更換洗發水
頭發愛出油的人最好使用含有吡啶硫酮鋅或水楊酸成分的洗發水，它們多存在於去屑洗發水中，能夠幫助控制頭皮出油。
4. 註意日常飲食調節
很多人的頭發愛出油，一般在飲食上可能都喜歡吃一些比較重口味的，喜歡吃一些油膩、辛辣的食物，從而導致體內堆積瞭一些難以消化的脂肪，才會導致頭發出油的情況，所以說日常的飲食是必須要調節下的，多吃一些清淡的食物。
5. 調節生活習慣
頭發愛出油除瞭與天生的體質有關外，同時還與後天的生活習慣息息相關的，比如說長期不愛運動，喝酒吸煙、過度疲勞，長期熬夜等等情況，也會導致頭發愛出油的，所以這些不良的生活習慣還是需要改善的哦。平時註意保持充足的睡眠習慣，多多進行一些戶外的運動。
6. 進行頭部按摩
日常空閑的時候，可以使用頭部按摩器來按摩頭皮，可以促進頭部的血液循環，同時也能夠減少油脂的分泌。
發質變差瞭可能是這五個原因造成的
年齡
談到年齡對頭發的影響，你無需感到奇怪，畢竟我們已經能看到它是怎麼讓皮膚發生變化的。隨著年齡的增長，頭皮分泌的皮脂會減少，使頭發感覺更粗糙。而一旦進入4字頭的年紀，你會發現發量開始明顯減少。“一般來說，一個毛囊仍然會長出一根頭發，但是頭發的直徑變小瞭很多。”
健康與飲食
糟糕的飲食不僅會影響到皮膚，也會影響頭發。想要健康的發絲，你需要鋅，維生素H，鐵，維生素E，以及歐米茄脂肪酸。一般我們可以在三文魚、深色綠葉蔬菜(如菠菜和羽衣甘藍)、雞蛋、牛油果和牡蠣中找到這些營養元素。如果你的飲食中營養含量很低，酒精含量很高，你的頭發會變得非常粗糙和幹燥。缺少鐵元素的話也是同樣的表現。你是最瞭解自己頭發的，所以當它出現什麼問題，及時調整自己的飲食習慣，有助於緩解以上情況。
化學處理
和上述原因不同，對頭發的化學處理基本在你控制范圍之內。但是，即使是很常見的處理過程，如漂白、染色、燙發都有無法預料的副作用。因為毛鱗片被打開而沒有做好重新閉合的護理的話，就可以大大改變你頭發的結構，日常用護發油以及使用抗毛躁產品會有一定幫助。
藥物治療
吃進身體的東西都會影響到身體本身的運轉，特別是藥物的影響可明顯——甚至是常見的止痛藥、痤瘡治療、β-受體阻滯藥，還有用於治療抑鬱癥和高血壓的處方藥。它們的影響較為輕微，但是范圍廣泛，從改變頭發的質地、到脫發。當你停藥後，這些效果是可逆的。化療的影響最被廣泛傳播，它會導致頭發快速脫落，因為它會積極攻擊快速增長的細胞——不管是癌細胞還是頭發生長細胞。
激素
這可能是大部分頭發問題的罪魁禍首。這些化學信號直接影響頭發的生長。最明顯的變化發生在懷孕期間，此時女性的頭發更濃密有光澤。很多人都認為這是懷孕時補充維生素的好處，但其實是因為雌激素停止瞭自然蛻皮，給人頭發更濃密的錯覺。懷孕後雌激素下降，很多產婦都會出現脫發癥狀。然而激素並不總是有好的影響，甲狀腺失衡可以影響發質的變化，頭發會顯得粗糙，感覺更幹更易斷裂。其他會影響到頭發的激素有雄激素和胰島素，甲狀腺素和三碘甲腺原氨酸，可能導致脫發、頭發變細、變幹。如果你遇到瞭以上問題，那麼應該去看看醫生瞭。