一般人到中年，就會慢慢的出現白頭發，而白頭發的生長部位也反應出你的身體健康狀況，有沒有辦法來預防白頭發呢?吃什麼以預防長白頭發呢?下面我們一起來看看有問必答網專傢是怎麼說的吧，希望這些知識點對你們的生活能夠有所幫助。
白發的位置與健康
每個人在自己的頭發上看到一根白發，會認為自己是否用腦過度，提前進入衰老，但卻又不敢拔掉，因為怕越長越多。其實我們所看到的隻是表面，白發在各個年齡段都可能發生，並且從白發的位置還可以判斷出您的健康狀況。
前額白發——脾胃失調
前額對應的反射區是脾胃，調理好脾胃對防治前額白發大有幫助。
脾胃不好的人常常腹脹、腹痛、胃酸，口淡不渴、四肢不溫、大便稀溏。還有的人經常伴有口臭、食欲過旺，或四肢浮腫、畏寒喜暖、小便清長或不利，這些都是脾胃虛寒的癥狀。
脾胃虛寒的病人可每隔三、五日煲一鍋薑絲粥。原料很簡單，就是鮮薑3克，粳米60克，煲粥的時候，把鮮薑切絲和粳米一起下鍋煮至稀爛，早晚飯時可趁溫熱喝上1～2小碗，吃的時候還可以根據個人口味撒些芝麻鹽。鮮薑辛溫，具有散寒發汗、溫胃鎮痛、殺菌抗炎的功效，用它治療虛寒型胃炎、潰瘍型胃炎都有不錯的療效。
兩鬢斑白——肝火旺盛
兩鬢對應的臟腑反射區是肝膽，肝膽火偏盛的人或者脾氣暴躁或者愛生悶氣，常伴有口幹、口苦、舌燥，眼睛酸澀等，這是由肝膽火旺引起，進而致使脾胃受傷。
對策：這種情況，患者吃飯時要以清淡為主，可以多吃一點八寶粥、蓮子粥、蓮子白木耳粥、蓮子心茶、玫瑰花茶、山楂茶。如果口苦、口幹嚴重，可多吃蓮子心和苦瓜。用藥方面可口服龍膽瀉肝丸，舒肝利膽。
當然，情緒不好也是引起上火的原因。所以，此類白發人群要保持輕松心情，最好能進行一些可以增加生活情趣的文體活動。
後腦勺白發——腎氣不足
後腦勺對應的反射區是膀胱經。膀胱經虛弱的患者常伴有尿頻，遺尿或尿失禁，小便不暢等癥狀。因為膀胱的主要功能是貯尿和排尿，所以，這類患者較之常人不易憋尿。而膀胱的排尿功能和腎氣的盛衰有密切關系。
對策：
益腎的飲食應男女分別對待。男性宜食用動物腎、狗肉、羊肉、鹿肉、麻雀、黃鱔、泥鰍、蝦、公雞、核桃仁、黑豆等;女性不妨食用幹貝、鱸魚、栗子、枸杞、首烏。當然，以上食譜，男女患者也要根據自己是腎陽虛還是腎陰虛有所選擇。
以後看到白發，可以不用太驚訝瞭，那說明你的健康狀況出現瞭小小的問題，對癥下藥就可以恢復健康瞭!
防白發飲食需註意
一、桃仁1000克，白糖適量。先將桃仁放冷水中浸泡三天，取出後去皮尖，然後將白糖適量放入鍋中，待其溶化後倒入桃仁，攪勻，冷卻後做成丸食用。每日兩次，每次5克，連吃100天。
二、黑芝麻、黃豆、花生、核桃各等份，分別炒香、炒熟，研成細粉後調勻。每日睡前用牛奶、豆漿或開水沖服一小匙。腹瀉時不宜使用。
三、每晚食炒熟黑豆20粒，黑芝麻一匙，長食可烏發。
四、黑芝麻25克搗碎，大米適量洗凈，加水共煮為粥，經常佐餐食用。
如何科學診斷白發
白發癥最初頭發有稀疏散在的少數白發，大多數首先出現在頭皮的後部或頂部，夾雜 在黑發中呈花白狀。隨後，白發可逐漸或突然增多，但不會全部變白。有部分人長時間內白發維持而不增加。一般無自覺癥狀。驟然發生者，可能與營養障礙有關。部分患者在誘發因素消除後，白發不知不覺中減少甚至消失。有些人連胡須都變白，中醫稱須發早白。
白發癥指頭發全部或部分變白，可分為先天性和後天性兩種。先天性白發往往有傢族 史，以局限性白發較常見，多見於前頭發際部。先天性全身性的白發病是與白化病同時伴發的，這個時候的患者全身的毛發是呈現出灰白色的，患者的皮膚以及虹膜都會缺乏色素。先天性局限性的白發病一般多有傢族史，一般在患者身體的某個部分會有一處或是數處局限性的白發區，有的時候患者的眉毛和眼睫毛都會變白，如 果毛發是呈現出環狀的色素脫失者，這種病就被稱為是環狀的白發病，患者必須要引起重視。
少年白發發生於兒童及青少年，常有傢族史，除白發增多外，不影響身體健康。青春時期驟然發生的白發，有的與營養障礙有關。青少年的白發病多見於求醫網青少年，也叫做早老性白發病，最初的時候患者的頭發是稀疏的出現幾根白發，但是以後會慢慢的增多，可能是與營養的不良有關系。
精神緊張，情緒壓抑，工作勞累，長期睡眠不足及思慮過度等終至肝腎不足、氣血虧虛而成。營養不良，如缺乏蛋白質、維生素以及某些微量元素(如銅)等，都會使頭發變白，某些慢性消耗性疾病如結核病等，因造成營養缺乏，頭發也比一般人的要白得早些。
出現白發，說明身體裡缺少黑色素，所以我們要用一些生活中帶有這些元素的食物補充，白 發癥患者主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等。蔬菜類常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動物類常食烏骨 雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質魚類、海參等。
中醫綜合防治白發病
頭發變白是一種生理現象。毛球中黑素細胞活性喪失，而使毛幹中色素消失。未到老年的早期白發常有傢族史，表現為常染色體顯性遺傳。惡性貧血、甲狀腺功能亢進、心血管疾病等，易發生灰發。嚴重的情緒影響可使頭發迅速灰白。長期患結核、惡性腫瘤、胃腸病、糖尿病也可使白發提前出現。營養不調，蛋白質缺乏可使毛發色素減退，變為褐色或灰色，缺少必需的脂肪酸，也可使發色變淡。缺銅和維生素B、葉酸、對安息香酸等，可使發變灰白。食糖過多，可使毛發枯黃。性腺功能減退可引起早白發。
頭發過早變白可以用中藥內服、中藥外用、食膳療法、推拿按摩等方法治療。
中藥內服
可選用中藥馬齒莧子、白茯苓、幹地黃、澤瀉、卷柏、人參、松脂、桂心等，共搗為散，每日空腹以溫酒送服，每日2次。適用於中、老年人精血不足而導致的白發;還可選用中藥菊花、苣勝子、旋覆花、白茯苓、桂心、白芷、牛膝、蓽澄茄、覆盆子、旱蓮草等，蜜制為丸，空腹溫酒送下，每服30丸。適用於中老年人肝腎陰虛而導致的白發。
中藥外用
用中藥當歸、幹松、石膏、滑石、酸石榴皮、母丁香、白檀香、沒石子、白及等藥，研末，用米醋調成膏狀，塗於頭發上，用荷葉包緊，次日早晨洗去黑色。用此方可以染發。
食膳療法
桂圓肉、蓮子、大棗等，放入粳米中，煮成粥。每日2次，連服15～30日。可以滋補氣血，使頭發變黑。
白發的預防要註意以下幾個方面：註意飲食營養。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等;蔬菜類常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動物類常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質魚類、海參等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等。總之，凡具有深色(綠、紅、黃、紫)的食物都含有自然界的植物體與陽光作用而形成的色素，可以補充人體的色素，對頭發色澤的保健有益。另外註意保證充足的蛋白質、維生素等。多吃植物油，少吃動物類油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或紅糖少量代替。嚴重白發，要及時治療，保持心情舒暢，不要過度緊張、勞累。
白發為什麼會出現在年輕人頭上
年輕人本來應該是快樂的年齡，但是很多年輕人由於自己頭上出現瞭白發而苦惱，那麼相關的白發原因是什麼呢?其中較易被忽視的一項就是精神上的焦慮，苦惱等，其它的因素還有營養不良等。下面介紹一下相關原因有哪些。
現在的年輕人出現焦慮現象的不在少數，尤其是在面對著就業等問題時。精神因素是導致白發的最直接原因之一。如果一個人長期抑鬱寡歡，心境不佳或精神高度緊張，操勞過度，均可使頭發由黑變白。精神因素導致人們的壓力大，壓力一大，白頭發就很容易冒出來。
還有一條重要的原因就是營養的不均衡，尤其是愛偏食的年輕人。毛發是皮膚的附屬器，它同身體其他各部位的器官、組織一樣，需要充足的營養。據醫學臨床觀察證明，如果身體長期缺乏所需物質，就會出現白發。補充充足的營養，可以有效預防白發的出現。有些白發患者是由於某種單一的原因造成的，有些白發患者卻是由於好幾種原因一起作用形成的白發。不論是什麼原因導致的白發疾病，我們都要引起高度重視，對白發的治療問題，馬虎不得。
因此，可以說白發原因 還是較為復雜的，不過就一般的情況來看，年輕人出現白發是不正常的現象，往往與精神上的焦慮與營養上的不良等常見因素有關，發現白發之後應該及時進行一下診斷，然後進行治療。