蘿卜不宜與哪些水果同食?白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。蘿卜是老百姓喜歡的大眾養生食品，營養價值甚高而又價格低廉。蘿卜有助消化、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。吃蘿卜的好處有很多，以下就是吃蘿卜的四大禁忌。一起來看一下吧。
蘿卜皮能防癌
抗氧化物質。無論是花青素、類黃酮等多酚類物質，還是維生素c，它們都具有強大的抗氧化作用，能夠抵抗自由基對人體的損傷，預防心血管疾病，提高機體免疫力。而這類營養素在皮上的含量可能要大於果肉。比如，綠豆豆瓣中的主要成分是蛋白質和淀粉，而皮中含有大量的抗氧化成分，如類黃酮、單寧、皂甙等;茄子皮集中瞭絕大部分花青素和類黃酮;葡萄皮中不僅含有大量的抗氧化物質，還含具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化等作用的白藜蘆醇;蘋果皮裡含有豐富的維生素c、花青素和其他多酚類物質。此外，黑豆皮、紅豆皮、蕓豆皮和花生紅衣中也含有大量的抗氧化成分。
防癌抗癌成分。辛辣的蘿卜皮中含有相當多的異硫氰酸酯類物質，它正是蘿卜防癌作用中的關鍵成分;番茄皮中富含的番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質之一，能預防心血管疾病和癌癥。
膳食纖維等其他營養素。絕大多數果蔬皮和糧食皮中都富含膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，有助預防便秘，比如蘋果皮、番茄皮、葡萄皮和紅豆皮等。同時，皮也是礦物質和維生素含量較多的地方，比如茄子皮含有維生素p、b族維生素，梨皮富含鐵和鋅，蘋果皮中鉻元素含量遠遠高於果肉。從中醫的角度講，某些皮還有特殊功效，比如冬瓜皮具有消暑、健脾、利濕的功效。
建議大傢在吃上述食物時，盡量帶皮一起吃。為減少農藥殘留，最好先在水龍頭下用力搓洗果蔬，外表“結實”的瓜果還可用小刷子刷洗，覺得洗幹凈瞭，再用水沖洗15~20秒就可以放心吃瞭。用自來水浸泡也可以去掉部分農殘，但不要泡太久，以10分鐘為宜。多酚類物質在堿性條件下不穩定，做綠豆等雜糧粥時不應該加小蘇打。
最後，需要提醒的是，並不是所有的食物皮都能吃。土豆皮裡含有毒物質茄堿;紅薯在生長過程中，有害物質可能聚集在皮中;荸薺皮可能吸收瞭很多有害的生物排泄物，同時還可能含有寄生蟲;成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸;這些皮最好不要食用。
蘿卜不宜與水果同食
蘿卜食用宜忌
(1)蘿卜為寒涼蔬菜，陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食蘿卜。
(2)蘿卜不宜與水果一起吃。日常飲食中，若將蘿卜與橘子同食，會誘發甲狀腺腫。
(3)蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利於營養吸收。
(4)生蘿卜與人參藥性相克，不可同食。以免藥效相反，起不到補益作用。
蘿卜治病的小偏方
治扁桃體炎 取鮮蘿卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，調勻，以溫開水沖服，每日2-3次，能消炎解毒。
治哮喘 取蘿卜汁300毫升，加蜂蜜30毫升，加溫開水調勻服之，每次服100毫升，每日3次，具有潤肺定喘之功能。
治高血壓頭暈 取蘿卜汁150毫升，加紅糖50克調勻，每日兩次，每次100毫升，具有清熱降壓之效。
治偏頭痛 取鮮蘿卜搗爛取汁，加少許冰片調勻滴鼻，左側頭痛滴右鼻孔，右側反之。
治凍瘡 將蘿卜切成薄片，放在爐火上加溫，趁熱擦患處，一日數次。
治咳嗽多痰 取霜後蘿卜適量，搗碎擰汁，加少許冰糖，燉後溫服，每日兩次，每次60毫升。
治咽喉痛 取蘿卜300克，青果10個，共煎湯當茶飲，每日數次。
白蘿卜怎麼吃減肥
一、白蘿卜蜂蜜減肥方法。材料：白蘿卜(750克)、枸杞(1湯匙)、蜂蜜(200克)做法：1 白蘿卜去頭尾，刨去外皮，切成3厘米長的段。枸杞用清水浸泡至變軟。2 先在每段白蘿卜上，切0.5厘米的厚片作蓋子，再用勺子在白蘿卜中間挖一個洞，做成蘿卜盅。3 將蘿卜盅擺放至盤中，往蘿卜洞裡註入蜂蜜。4 給白蘿卜盅分別蓋上蓋子，用保鮮膜封緊盤子，放入鍋內加蓋大火隔水清蒸一小時。
二、奶湯蘿卜絲鯽魚。材料：活鯽魚2條、白蘿卜150克、奶湯100克。蔥末、薑末、料酒、味精、精鹽、豬油、薑汁、豆苗、花椒油各適量。
做法：1.將鯽魚去鱗、鰓、鰭，開膛去內臟，洗凈，在魚兩面，每隔5厘米寬剞一直刀。白蘿卜洗凈、削皮、切絲。豆苗洗凈取出嫩葉。2.湯鍋上火，放油燒熱，下蔥、薑末，烹鍋註入奶湯。同時另置鍋先把鯽魚用開水汆一下後，移入湯鍋內先燒開再改小火煨燉，此時再把蘿卜絲用開水汆透，撈出控去水分，放入鍋內同魚一起煨欄，入鹽、味精、薑汁調味，淋上花椒油，盛入湯碗中，撒上豆苗即成。
喝白蘿卜湯能治感冒嗎
白蘿卜可以很好的防治感冒，味道很鮮美而且汁水比較豐富的白蘿卜對我們的身體有很多好處。白蘿卜既可以行氣幫助我們消化，又可以防治感冒。
營養學傢介紹說，中醫理論認為，白蘿卜味辛甘，性涼，入肺、胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，包括感冒。本草綱目稱之為“蔬中最有利者”，特別是其有消食、理氣、止咳、化痰的食療功效，因此有“飲白蘿卜汁作為感冒輔助治療”的說法。
現代營養學分析，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，可促進消化、增強食欲、加快胃腸蠕動。它還含少量碳水化合物、粗蛋白、多種氨基酸、微量元素(鉀、鎂、鋅等)、礦物質、維生素C(含量比梨高8-10倍)和維生素B族等，其中的維生素C和微量元素鋅，都有幫助增強機體免疫功能、提高抗病能力的作用。
白蘿卜可以很好的防治感冒，另外，白蘿卜和梨搭配在一起，是咳嗽患者很好的輔助治療佳品。