當惡性腫瘤躍然成為我國居民死亡因素排名第一位的時候，你是否認真地思考過自己如何在鋼筋水泥、電腦輻射的空間裡防禦癌癥?或許你會說隻有選擇一個空氣純凈、飲食綠色、工作輕松的狀態才可以有效遠離癌癥，而這些都需要高額的金錢付出!其實不然，下面小編介紹最便宜的防癌方法。
生吃胡蘿卜防癌抗癌能力強
胡蘿卜是生活中常見的美食，它不僅含有胡蘿卜素，還具備多種抗癌活性物質，所以經常吃還能防癌抗癌。但是，有些活性物質遇熱會被破壞，所以要想保護這些活性物質，最好的方法就是生吃。
據科學傢發現，生蘿卜中含有多種抗癌活性物質，它們發揮著很好的防癌抗癌作用。這些抗癌活性物質遇熱會被破壞，因此要保持蘿卜防癌抗癌的良好作用，必須生吃、細嚼。下面就和小編一起來看看生吃胡蘿卜防癌的秘密吧!
生吃蘿卜的5大好處：
一、生蘿卜中含有豐富的維生素C，其含量比梨高8-10倍，而維生素C是防癌抗癌的能手，可以阻斷致癌亞硝胺的形成;阻斷外來致癌物的活化;解除外來致癌物的毒性;提高機體免疫功能抵抗癌細胞;發揮抗氧化、抗輻射作用來對抗致癌物質;通過促進幹擾素合成來對抗癌細菌及致癌病毒等。
二、生蘿卜中含有一種叫“幹擾素誘生劑”的抗腫瘤和抗病毒的活性物質，科學傢用實驗讓明，這種物質能刺激細胞產生幹擾素，對食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等均有顯著的抑制作用。
三、生蘿卜中含有一種能分解亞硝酸的酶，可使致癌物質亞硝酸分解而失去作用，但這種酶遇熱即分解而失去抗癌作用。致癌物質排出體外，有利降低結腸癌的發病率。
五、蘿卜中的木質素可將巨噬細胞的活力提高2-3倍，提高機體的抗癌能力。‘
都市人史上最便宜的防癌
最便宜的防癌方法一：喝豆漿防癌
研究指出：常喝豆漿的女性患乳腺癌風險大大降低。為何喝豆漿可防“女性癌”呢?這是因為豆漿中有一種很像雌激素的物質，叫“大豆異黃酮”，能起到以假亂真的作用，和抗癌藥物的機理非常相像。它對所有和雌激素有關的癌癥都有預防作用，比如乳腺癌、子宮內膜癌、宮頸癌和前列腺癌。
值得註意的是，豆漿最好喝自己磨的，街上賣的很多是用豆漿粉沖的，大豆異黃酮的含量很低。而對於已經患有消化性潰瘍、胃炎、痛風的人也要少喝豆漿。
最便宜的防癌方法二：吃蔥蒜防癌
研究發現：我國山東省份是胃癌發病率最低的省份，從其居民飲食習慣發現，當地人均每年要吃掉6公斤大蒜。同樣地，也有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的風險會降低60%。
為何蔥蒜可以防癌?這是因為大蒜素有抗氧化作用，可降低人體內致癌物亞硝酸鹽的含量有關。大蒜隻有被碾碎和氧氣充分結合後才會產生蒜素，而且非常不穩定，一旦遇熱很快會失去作用。因此最好將大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在涼拌菜中。
最便宜的防癌方法三：走路1小時防癌
研究指出：每天飯後散步30分鐘，或者每周散步四小時，能使患胰腺癌的風險減少一半。哈佛大學公共衛生學院針對7萬人的長期研究也發現，每天隻要走路一小時，就可以降低一半患大腸癌的幾率。為何走路可以降低胰腺癌的發病幾率呢?這是因為胰腺癌和身體熱量過高有關，走路可以消耗熱量，可直接預防胰腺癌。此外，運動後出汗可使體內的鉛、鍶等致癌物質隨汗水排出體外，從而起到防癌作用。
最便宜的防癌方法四：曬太陽防癌
是否想過不用花錢也可以防癌?的確存在這個方法，那就是曬太陽。因為維D不足會增加患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風險。
值得註意的是，為避免暴曬增加皮膚癌風險，每天隻要曬15分鐘太陽就足夠瞭，這樣可以通過陽光合成人體內的維生素D，繼而起到身體防癌作用。
最便宜的防癌方法五：睡覺防癌
美國癌癥研究會調查發現，每晚睡眠時間少於7小時的女性，患乳腺癌的幾率高47%。這是因為睡眠中會產生一種褪黑激素，它能減緩女性體內雌激素的產生，從而起到抑制乳腺癌的目的。
西蘭花清毒素可防癌
綠葉菜。多項研究證明，綠葉蔬菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學物，有利於減少污染物的吸收，促進它們從腸道排出，提高肝臟的解毒能力，減少致癌物的致突變作用。建議大傢每天至少吃半斤綠葉菜，如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麥菜等。
海帶。海帶含褐藻膠、海藻酸等物質，可以降壓降脂。尤其值得一提的是，海帶中的活性物質可以與食物中的致癌物質相結合，將它們帶出體外。此外，海帶還富含多種微量元素，如碘、鐵和鈣等。
木耳。木耳富含可溶性膳食纖維，是著名的潤肺排毒食物。它可促進腸道蠕動，還能與膽固醇有效結合而預防高血脂。現代醫學認為，木耳所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
燕麥。燕麥當中不僅富含纖維素和半纖維素，可以與重金屬類物質結合，還富含β葡聚糖等可溶性膳食纖維，對於降低血糖、預防高血脂等都很有幫助，也能促進食物中的污染物排出。
西蘭花。除富含維生素、礦物質、葉綠素、β胡蘿卜素等多種基本營養素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助於清除體內毒素，從而減小腎臟負擔，並且有助預防癌癥。
胡蘿卜。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，能在人體內轉化為維生素A。除瞭具有護眼作用外，維生素A還能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。另外，胡蘿卜中的膳食纖維還能幫助清理結腸中的垃圾，並加速將其排出體外。
癌癥早期癥狀二十種
一、原因不明的消瘦、無力，上腹無規則的疼痛。食欲下日，特別厭食肉類食品。
二、非懷孕和哺乳的婦女，有乳頭流水或能擠出液汁。
三、身體任何部位如乳腺、頸部或腹部出現逐漸增大的腫塊。
四、幹咳、痰中帶血，胸悶胸癰，久治不愈。
五、中年以上的婦女，世交後陰道有少量出血，或平時有不規則的陰道出血，或是停經後數年又來月經。白帶明顯增多。
六、不伴腹痛的逐漸加深的黃疽和上腹包塊。
七、肝臟腫大的速度輕快，井伴有肝區疼痛。
八、不明原因的無痛性血尿。
九、皮膚潰爛長久不能愈合。
十、黑痣突然增大，同時伴有癢、破潰，出血疼痛或痣上的毛發脫落。
十一、反復發熱和頑固性的牙齒出血，皮下出血和進行性貧血。
十二、反復出現的不明原因的高熱。
十三、口腔粘膜，或女性外陰或男性陰莖龜頭上出現白斑，而且迅速擴大和灼癢不適。
十四、進行性雙下肢無力，感覺異常。動作失調或伴大小便有時失禁。
十五、無明顯外力作用所致的股骨和肱骨等大骨的骨折。
十六、進食吞咽時胸骨後有異物梗塞感、刺痛感或自覺食物通過緩慢。
十七、鼻塞，經常少量出血或鼻涕中常帶血絲，伴有偏頭痛。頭暈、耳鳴和頸上部耳垂下方前後部位摸到腫大淋巴結。
十八、大便習慣改變。或腹瀉和便秘經常交替出現。或大便常帶膿血，或大便變細變扁。
十九、逐漸加劇的頭痛，伴突然出現的短暫的視力障礙和嘔吐。
二十、青少年肘或膝關節劇痛、腫脹。用抗風濕藥或抗菌素類藥治療無效。
抗癌第一菜紅薯應該怎麼吃
眾所周知，紅薯的營養十分豐富。然而，更為可貴的是，在日本國傢癌癥研究中心最近公佈的20種抗癌蔬菜“排行榜”中，紅薯也一舉奪魁。
紅薯內物質有效防癌
眾所周知，紅薯的營養十分豐富。然而，更為可貴的是，在日本國傢癌癥研究中心最近公佈的20種抗癌蔬菜“排行榜”中，紅薯也一舉奪魁。
癌細胞來自人體上皮細胞，而紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10餘種微量元素，能保護人體上皮細胞的結構完整，抑制病毒活性，阻斷胃腸道中亞硝胺的產生，消除食品或環境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用，阻斷有毒金屬的致癌過程。紅薯被專傢稱為營養最均衡的保健食品。
而紅薯中獨有的脫氫表雄酮――一種腎上腺分泌的和雄激素相似的類固醇激素，既能防癌又能益壽。
冬天烤紅薯不能帶皮吃
時下熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的，更是受歡迎，很多人都是連皮一起吃下去。
專傢說，烤紅薯最好不要連皮吃，因為紅薯皮含有較多的生物堿，食用過多會導致胃腸不適。尤其是有黑色斑點的紅薯皮更不能食用，會引起中毒。
吃紅薯必須註意時間和方法
1、紅薯不宜生吃
因為生紅薯中淀粉的細胞膜未經高溫破壞，很難在人體中消化;同時，在煮紅薯時，還應當適當地延長蒸煮的時間，這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉，吃後就不會出現腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。
2、紅薯搭配吃好
如果將紅薯和米面搭配著吃，還可以起到蛋白質的互補作用;如果同時再配點咸菜或鮮蘿卜等一起吃，就可以減少胃酸的產生。
3、紅薯最好中午吃
這是因為我們吃完紅薯後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。