英國有句諺語:“一日一蘋果,醫生遠離我。”其實,香蕉的功效也和其相當。香蕉包含維生素A、B族維生素、維生素C和維生素E;除此之外,它還富含鉀、鋅、鐵等礦物質。《印度時報》近日盤點瞭香蕉的有益功效。香蕉不能和八種食物一起吃?香蕉的六個養生功效?一起來看下。

香蕉不能和八種食物一起吃

1、哈密瓜

哈密瓜與香蕉同食會導致腎衰與關節病人病癥的加重。各位喜歡做水果沙拉的MM們註意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因為哈密瓜含糖量在15%左右,鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富,據檢測,每100克香蕉含鉀283~472毫克。

因此,腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

2、酸牛奶

酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內的酸度太強,乳酸菌在胃液裡很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。

一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝瞭剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉,容易發生腹痛腹瀉等問題。

3、土豆

土豆是我們餐桌上經常出現的食物,香蕉又是我們經常吃的水果,或許很多人都不知道他們一起使用產生副作用。

如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話,兩者所含有的元素會發生化學作用並產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。愛美的MM記住咯,不要一起吃這兩種食物。

4、芋頭

芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

芋頭營養價值高但忌與香蕉同食,同食會引起腹脹,中毒。

5、甘薯

甘薯是一種藥食兼用的健康食品。含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,營養價值很高,被營養學傢們稱為營養最均衡的保健食品。

香蕉、甘薯同食會發生不良生化反應,引起身體不適。紅薯和香蕉吃後容易脹肚子,而且還伴有胃反酸現象,吃多瞭,會造成食品長時間停留在胃裡,產生胃堵。如果紅薯香蕉和紅薯一起吃會慢性中毒。

6、阿司匹林

阿司匹林與含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成復合體,從而減少初期藥物的吸收速率。

7、牛肉

都說秋季要進補,要知道牛肉不僅味道鮮美,更富含大量營養,實為秋季滋補的不二食材。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。

但吃瞭牛肉就不要吃香蕉,會胃絞痛。

8、西瓜

從中醫營養角度,水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常,一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛,排汗多,容易口腔潰瘍或便秘,經常吃寒性水果可以幫助降火排毒,但過量食用寒性水果則會導致氣虛和脾胃不適。所以,氣虛體弱的病人在食用寒性水果時更要謹慎適量。

西瓜和香蕉都屬於寒性水果,香蕉最好不和西瓜一起食用,會引起腹瀉。

香蕉的六個養生功效

一、控制血壓。研究表明:香蕉裡的鉀元素能夠控制血壓水平,也有助於降壓。

二、改善腦力。香蕉是B族維生素的很好來源,有助於振奮神經功能和提高學習能力。

三、降低中風風險。研究顯示:經常食用香蕉有助於降低人們患上中風的風險。香蕉富含抗氧化劑和膳食纖維,常吃這種水果還能降低人們患上癌癥的風險。

四、保持骨骼健康。香蕉裡存在的益生菌能更好地吸收身體內的鈣質,有助於骨骼健康。

五、增強消化功能。香蕉中含有的益生菌有助於人體生成能更好地吸收營養物質的生化酶,從而提高人體的消化能力,防止不友好的細菌損害身體。此外,香蕉還具有收斂性質,生香蕉治療腹瀉的效果很好。

六、減輕便秘。香蕉中含有的果膠能夠緩解便秘,吃熟透的香蕉還可以潤腸。

感冒可以吃香蕉嗎

如果得瞭風熱感冒,出現發熱重、惡寒輕、鼻涕黃濁、痰液黃稠、咽喉腫痛、小便黃赤、大便幹結等內熱癥狀時,可以對癥多吃一些性涼的水果,比如雪梨、香蕉、西瓜、枇杷、獼猴桃等,能起到清熱瀉火的輔助作用。

但如果得瞭風寒感冒,出現明顯怕冷、肩背頸部僵硬不適、渾身酸痛等寒邪侵襲癥狀,甚至出現拉肚子、手腳冰冷等陽氣不足的癥狀時,就不適合吃香蕉瞭。

香蕉是寒性水果,屬於涼性食物,可以降火,並有助於腸胃消化。當有腹脹或便秘時,食用香蕉可以有效改善。但是需要註意的是,有脾虛現象,或體質較虛寒,有手腳發冷現象的人則不宜食用香蕉。

從營養角度看,香蕉是淀粉質豐富的有益水果,而從中醫學角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。香蕉性寒,根據“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。

不過,正因為香蕉性寒,體質偏於虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮,寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃則可接受。

別把香蕉和其他水果放一起

別把香蕉和其他水果放一起

水果買回傢後一時不吃或吃不完,放進冰箱是最好的保存方式。然而,在放入冰箱之前註意不要清洗,否則容易變質腐爛,並應盡量在一個星期內吃完。

每種水果都有其最適合的貯藏溫度、保存期限。放得愈久,水果的營養及風味也就愈差。有些水果像香蕉、鳳梨、芒果、木瓜、檸檬等,其實隻要擺在室內陰涼角落處即可,不宜長時間冷藏。

另外,蘋果、梨、香蕉、木瓜、桃子或一些易腐爛的水果,容易產生乙烯,最好不要同其他水果放在一起。

提醒:

西醫:水果不宜冰著吃

專傢介紹,北京的春夏來得很快,不少人認為,多吃鮮美的水果能補充養分,尤其對一些愛美的女士來說,更是認為一天三頓主吃水果,就可以減肥還能美容。但楊大夫指出,水果並不是吃得越多就越好,食用水果也要講究科學。

西醫建議:

1.胃酸較低的人,不要吃李子、山楂、檸檬等水果。

2.經常大便幹燥的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,這些水果有緩下的作用。

3.很多人愛把水果放冰箱裡凍著吃,雖然冰鎮過的水果口感好,但是太涼的水果會刺激腸胃蠕動,會引起消化不良,尤其是胃寒或有輕度胃炎等。

香蕉是寒性水果嗎

一、香蕉營養高、卡路裡低

平日不正常的生活習慣是癌癥、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。為瞭防止這些疾病的發生,適度的運動,和均衡攝取營養的飲食,是相當重要的。而營養均衡良好,且能預防癌癥,而引起大傢註意的就是「香蕉」。在去年日本癌癥學會中,發表瞭香蕉具有提高免疫力、預防癌癥效果的報告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質;此外,香蕉價廉、易食、攜帶又方便,是維持健康的營養素,真可說是「神奇的水果」。

香蕉對減肥相當有效,是因為它卡路裡低,且食物纖維含量豐富。香蕉非常甜,因此會被人們認為,卡路裡一定很高,其實不然,一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路裡,隻有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約隻有一半以下的低卡路裡。

二、香蕉可當早餐、減肥食品

在繁忙的生活中,利用健康食品、或補充劑,來補充飲食不均衡的人,越來越多瞭。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。

由於香蕉的消化、吸收相當良好,因此從小孩到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多,而一天的活力來源,又是早餐,因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉,便成為最適合當早餐的食品瞭。此外,因為香蕉是低卡路裡的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔心的盡情食用。

三、香蕉降壓通便

從營養角度看,香蕉是淀粉質豐富的有益水果,而從中醫學角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。

凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據「熱者寒之」的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。

不過,正因為香蕉性寒,體質偏於虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮,寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃,則可接受。

民間驗方更有用香蕉燉冰糖,醫治久咳;用香蕉煮酒,作為食療。

近代醫學建議,用香蕉可治高血壓,因它含鉀量豐富,可平衡鈉的不良作用,並促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘,因它能促進腸胃蠕動。最有趣的,莫過於德國研究人員表示,用香蕉可治抑鬱和情緒不安,因它能促進大腦分泌內啡峎化學物質。

總之,身體燥熱者大可一日一香蕉,但如害怕香蕉性寒,可選吃大蕉(通便力更強)、皇帝蕉等其他品種