春季氣候幹燥,不少人常會覺得口幹舌燥。有時喝瞭水後,口幹能得到緩解;然而有的時候,即使喝瞭水,也不能緩解口幹的癥狀,這是為什麼呢?面對這個問題我們該怎麼解決呢?接下來就讓我們一起看看相關的知識要點吧。

初春養生一定要做的7件事

1 保護肝膽最重要

春天會讓肝臟和膽囊中的一些小毛病變得更為嚴重。要保護肝膽,就要避免環境中的任何化學物質,少吃動物油和油炸食品,少到飯店吃飯,遠離做菜使用的劣質油,每天最好吃1—2把堅果。

應食用好的油,比如橄欖油和用堅果及種子壓榨的油,它們就像潤滑劑一樣,讓你的身體零件更靈活、健康,不易生銹。肝氣舒暢,人的韌帶、肌腱和關節也不會僵硬。

2 進行“身體大掃除”

春天是掃除季節,身體也需要大掃除。多喝果汁可以清腸、兩周內不攝入任何糖和咖啡因、禁煙等都是不錯的選擇。

此外,春天最好禁酒,飲食不要過量,七分飽就可以瞭,這樣會讓你的身體更有活力。

3 春天應該多吃豆芽

豆芽處於一種不斷的生長過程中,其中的維生素、礦物質、氨基酸等營養物質最為鮮活。

在萬物復蘇的春季,人的身體也在生長,尤其需要這種高質量的營養。此外,萵苣、菠菜等春季生長的新鮮綠葉蔬菜,以及草莓、櫻桃等應季水果也最有益健康。

4 適合做伸展運動

整個寒冷的冬天,人的身體仿佛都是蜷縮著的,因此春天最適合做的就是伸展運動,以喚醒身體。年輕人最好做瑜伽,老人可以練練氣功。

5 最應補B族維生素

春季人的大腦容易處於興奮狀態,而B族維生素對神經系統有鎮定作用,有助增強細胞能量,還能防止春季滋生的蚊蟲叮咬。

此外,補點鈣和鎂也有助於平靜神經系統及肌肉,緩解焦慮或失眠。

6 到戶外和大地“共振”

春天,室外不僅空氣清新,花香能使人放松,減輕壓力。最重要的是,此時地球的振動大約為每秒8赫茲,與人體大腦α波節律一致,最讓人感覺舒適,對大腦長期焦慮有一定的治愈作用。

7 草藥幫助春季排毒

春季生長的很多草藥能起到排毒的作用。比如番瀉葉能清腸;蒲公英是保肝極品,有助受損肝臟愈合;甘草有助於能量平衡和消化,減少壓力。

春季如何正確食用粗糧

紅豆薏米飯

原料:紅小豆30克,薏米30克,大米50克。

做法:紅小豆和薏米洗凈後,加水浸泡10個小時以上。和洗凈的大米混合,加水按照煮飯程序煮熟即可食用。

三丁玉米

原料:玉米粒200克,青豆40克,泡發的香菇2朵,胡蘿卜丁40克,鹽1/2小匙,高湯2湯匙,白糖1/3湯匙,淀粉水1/3湯匙,香油1小匙,油適量。

做法:將玉米粒、胡蘿卜丁、青豆用開水汆燙;鍋熱後倒入油燒熱,將玉米粒、青豆、香菇丁、胡蘿卜丁下鍋過油撈起;鍋內留油1湯匙倒入所有過油原料及調味料翻炒均勻加入淀粉水勾芡,淋上香油盛於盤中即成。

雪梨大豆豬手湯

原料:雪梨1個,大豆50克,豬手1個,薑3片,料酒1勺,鹽1/2勺。

做法:豬手加入薑片飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和薑片,加足清水煮到滾,加入料酒,開蓋旺火繼續沸煮15分鐘;轉文火再煲1個小時,湯就煲好瞭,喝之前根據個人口味加鹽調味即可食用。

糙米蓮子百合粥

原料:糙米50克,大米50克,蓮子30克,百合30克,蜂蜜適量。

做法:先將糙米、蓮子、百合洗幹凈,放入鍋中煮至軟爛,再與大米一起煮成粥,然後用適量的蜂蜜調味即可食用。

吃粗糧每天一兩正好

吃粗糧要多喝水:粗糧中的纖維素需要有充足的水分做後盾,才能保障腸道的正常工作。一般多吃1倍纖維素,就要多喝1倍水。

循序漸進吃粗糧:突然增加或減少粗糧的進食量,會引起腸道反應。對於平時以肉食為主的人來說,為瞭幫助腸道適應,增加粗糧的進食量時,應該循序漸進,不可操之過急。

搭配葷菜吃粗糧:飲食要講究葷素搭配,營養平衡。粗糧雖好,也不能一次吃太多,每天吃粗糧以50克為宜,但也應根據個人情況適當調整。

春季飲食警惕

1、四季豆和菜豆

四季豆和菜豆它們的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹調時,應先將其煮熟,然後撈出,再加上調味佐料燜煮,便可解毒性。

2、新鮮黃花菜

所含秋水仙堿進入人體後經氧化會產生有毒物質,食後會引起類似急性腸胃炎癥狀,極易誤診。而幹黃花菜在加工時經清水充分浸泡,已將大部分秋水仙堿溶出,所以一般不會中毒。

3、藍紫色的紫菜

藍紫色的紫菜水發後若呈藍紫色,則說明在海中生長時已被有毒物質環狀多肽污染。這些毒素蒸煮也不能解毒,不可食用。

溫馨提醒:除瞭以上蔬菜,白果、杏仁、木薯等食物也都帶有一定的毒性,不要過多食用。

春季口幹舌燥用食療補陰虛

其實從中醫的理論很好理解,“口幹”的現象在中醫裡叫做“陰虛”。中醫理論中把人體分為陰陽兩部分:陰代表身體內血液、唾液、淚水、精液等液體。當口幹可以通過喝水來緩解的時候,證明體內的陰虛是因陽氣過剩而導致的。所以在補充瞭屬於陰氣的水液後,人體內的陰陽得到瞭平衡,口幹的癥狀也就緩解瞭。而當口幹無法在補充水液後得到緩解,就表示體內的陰液已經嚴重不足瞭。

要從根本上治療口幹,光喝水是不夠的,必須要養陰生津。養陰有很多種方法。如果陰虛的癥狀不明顯的話,可以從食療入手,平時多吃一些以下的食物:

1.鴨肉:平時可用來煮湯或紅燒當菜食用。鴨肉性涼,脾胃陰虛、經常腹瀉者忌用。

2.甘蔗:平常可生吃,或榨成甘蔗汁每日服用。甘蔗性偏寒涼,凡脾胃虛寒和積濕內盛者忌用。又因其含糖量高,糖尿病患者忌用。

3.黑芝麻:平常可煮粥或磨成黑芝麻粉服用。黑芝麻滑腸,脾弱便溏者勿服。

4.百合:平常蒸食或煮粥食用。百合性偏寒涼,脾胃虛寒所致的脘腹冷痛、泄瀉和外感風寒所致的咳嗽均忌用。

春季養生有3大金牌食物

茉莉花茶消春困。民間早有“春宜飲花”之說,春喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而芳香,有利於散發積聚在體內的冬季寒邪、促進陽氣生發,令人神清氣爽,使“春困”自消。

高檔花茶的泡飲,以選用透明玻璃蓋杯為佳,取花茶3克,放入杯裡,用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋,以防香氣散失。

蜂蜜水潤春燥。唐代醫傢孫思邈說:“春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。”春季多風,中醫理論認為,風多易燥,風燥外邪侵襲人體,很易入裡化熱,表現為咽幹口渴、咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和,主要含葡萄糖和果糖,還有多種人體必需的氨基酸、蛋白質、蘋果酸、維生素等成分。因此,蜂蜜是春季最理想的保健飲品。每天早晚沖上一杯蜂蜜水,既可潤腸通便,又可預防感冒,還有清除體內毒素的作用。

雞湯祛春寒。春季氣溫變化大,人體免疫力降低,易患感冒,此時進補湯水可以選擇能提高免疫力、預防感冒的雞湯。其蛋白質含量高,且易消化,易被人體吸收,有增強體力的作用。春季進補,應註重氣候漸暖、人體陽氣逐漸上揚的特點,以清補、柔補、平補為原則,既要養陽補陽,又要溫和。

雞湯搭配枸杞有養肝明目的功效。除瞭雞湯,喝點魚湯也是不錯的選擇。比如鯉魚湯有健脾開胃的功能,可減輕水腫癥狀。