隨著日常生活條件的日益增長，又或者是日常時間的安排，很多朋友們都因為沒有準時準點就餐，導致胃病上身!說到胃病，你可能會覺得，這和飲食有關吧。沒錯，但是少說瞭一點，還和自己的吃飯習慣有關。下面讓小編來給你們科普下吧。
引發慢性胃病的十大因素
(1)細菌、病毒或其毒素：多見於急性胃炎之後，胃粘膜病變經久不愈而發展為慢性淺表性胃炎。
(2)刺激性物質：長期飲烈性酒、濃茶、濃咖啡等刺激性物質，可破壞胃粘膜保護屏障而發生胃炎。
(3)藥物：有些藥物如水楊酸鹽、洋地黃、保泰松、消炎痛、辛可芬等可引起慢性胃粘膜損害。
(4)口腔、咽部的慢性感染。
(5)膽汁反流;膽汁中含有的膽鹽可破壞胃粘膜屏障，使胃液中的氫離子反彌散進入胃粘膜而引起炎癥。
(6)x線照射：深度x線照射胃部，可引起胃粘膜損害，產生胃炎。
(7)幽門螺旋菌感染。
(8)大地物理變化：如環境改變，氣侯變化，人若不能在短時間內適應，就可引起支配胃的神經功能紊亂，便胃液分泌和胃的運動不協調，產生胃炎。
(9)長期精神緊張，生活不規律。
(10)其它臟器病變的影響：如慢性腎炎、尿毒癥、潰瘍性結腸炎、貧血、慢性心衰等均可引起慢性胃炎。
哪些吃飯習慣易導致慢性胃病
1、吃得過快
狼吞虎咽，圍固吞棗，食物咀嚼不充分，消化液分泌不足，食物難以充分消化，久而久之，易致胃病。
2、吃得過飽
暴飲暴食，不僅使胃的消化能力難以承受，造成消化不良，有時還可導致急性胃擴張、胃穿孔等嚴重疾患。
3、邊讀(玩)邊吃
有些人喜歡一邊看報，一邊吃飲，或邊玩邊吃。這樣，由於閱讀或玩時大量血液供腦，供胃腸消化吸收的血液相對減少，影響消化吸收，長期下去，易致慢性胃病。
4、常吃零食
經常吃零食，會破壞胃消化酶分泌的正常規律，使胃經常打無準備之仗，得不到正常合理的休息，容易積勞成疾。
5、蹲著吃飯
我國部分農村地區，尤其是北方農村，不少人有蹲著吃飯的習慣。這種進食方式，使腹部及消化道血管受擠壓，不利於血液供應;而進餐時，恰需大量血液人胃用於消化。調查表明這些地區胃病高發，與此不良進食姿勢有關。
6、多吃冷食
有些人偏愛冷食，尤其在夏天邊喝冷飲邊吃東西，這樣對胃豈能無害呢?多食冷食品會降低胃的溫度，使胃的抗病能力下降;一般冷食致病性微生物含量也往往較多，因此多食冷食容易導致胃病。
7、煙酒過度
吸煙可增加潰瘍病和胃癌的發病率。而飲酒過度，則可損傷胃粘膜，造成胃出血、胃穿孔等;經常大量飲酒，可影響胃液分泌，降低胃酸活性，使人食欲下降。
有胃病不能吃哪些水果
1、山楂
山楂味酸，具有行氣消食作用，但若在空腹時食用，不僅耗氣，而且會增強饑餓感並加重胃病。
2、桔子
桔子含有大量糖分和有機酸，空腹時吃桔子，會刺激胃粘膜，導致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。
3、番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
4.柿子
空腹時胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石癥，引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
5.黑棗
含有大量果膠和鞣酸，易和人體內胃酸結合，出現胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
慢性胃炎的檢查
慢性胃炎檢查項目：
胃酸：淺表性胃炎胃酸正常或略低，而萎縮性胃炎則明顯降低，空腹常無酸。
胃蛋白酶原：由主細胞分泌，在胃液、血液及尿中均可測得。蛋白酶水平高低基本與胃酸平行。但主細胞比壁細胞數量多，所以在病態時，胃酸分泌常常低於蛋白酶原的分泌。
內因子(IF) ：IF由壁細胞分泌，壁細胞減少IF分泌也減少，兩者是嚴格平行的。正常分泌量平均為7700U/h。檢查IF對萎縮性胃炎、胃萎縮及惡性貧血的診斷有幫助。
胃泌素：胃泌素由胃竇G細胞分泌。正常血清胃泌素含量為30～140pg/ml，一般情況為：淺表性胃炎平均為(219.09±36.04)pg/ml;A型慢性萎縮性胃炎平均為(566.22±140.3)pg/ml;B型平均為(246.76±9.52)pg/ml。
5、壁細胞抗體(PCA) ：PCA在A型胃炎的陽性率較高，此抗體的檢測有助於慢性胃炎的分型，對慢性胃炎發生的病理過程的認識及治療有幫助。
其他輔助檢查：
1、X線檢查：
慢性胃炎的X線診斷主要依賴於氣鋇雙重對比造影，它是在胃內既用密度高的硫酸鋇，又用密度低的氣體充於胃腔內，造成對比分明的影像。
2、胃鏡檢查：胃鏡檢查是利用一條直徑約一公分的黑色塑膠包裹導光纖維的細長管子，前端裝有內視鏡由嘴中伸入受檢者的食道→ 胃→ 十二指腸，藉由光源器所發出之強光，讓醫師從清楚地觀察上消化道內各部位的健康狀況。
慢性胃炎吃什麼食物好
慢性胃炎的發病是與飲食習慣有著密切關系的，慢性胃炎的備孕期女性在飲食上藥尤為註意。註重食物的新鮮、精細，易消化程度。忌吃具有刺激性的食物，禁止飲酒。
1、食物軟、爛、容易消化：慢性胃炎的患者食用的主食、蔬菜及魚肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛，便於消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細作，富含營養。
2、保持食物的新鮮、清淡：各種食物均應新鮮，不宜存放過久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易於消化吸收，又利於胃病的康復。
3、慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒類也應少飲或不飲)、香煙、濃茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性強的調味品。不宜吃過甜、過咸、過濃、過冷、過熱、過酸的湯類及菜肴，以防傷害胃黏膜。大量飲用碳酸飲料也會對胃黏膜造成不同程度的損害。
慢性胃炎患者推薦食譜：
1、白胡椒豬肚湯：選白胡椒15克，稍打碎;鮮豬肚1個，洗凈。將白胡椒放進洗凈的豬肚內，加清水20毫升，然後用線將豬肚上下口紮緊。用文火煲1小時，調味後分次服食。
2、豆花魚：赤小豆500克，玫瑰花15克，鮮活鯉魚1條(約500-600克)。先將鯉魚剖殺去內臟，待用。然後，洗凈赤小豆、玫瑰花，三物同放瓦鍋內，加入適量清水煮爛，去掉玫瑰花，調味，分次食用。