中醫的角度來看，胃病一般可以分為兩大類，一類是實證，一類是虛證。實證患者病情來勢較急，癥狀較重，但治療後預後較好，不容易反復;虛證患者一般病程較長，癥狀不一定很嚴重，但容易反復且難以痊愈。在臨床上，多數“老胃病”就屬於虛證。那麼中醫專傢對老胃病的飲食建議有哪些?
常按足三裡能治胃病嗎
合谷止牙痛
人們早就有“牙痛不是病，痛起來真要命”的俗語，可見牙痛對人的影響不小。合谷穴是治牙痛的要穴，中醫有“面口合谷收”的說法，即指面部和與口有關的疾病，可以使用合谷穴來治療。合谷穴位於手臂第一、第二掌骨之間，患者可將一手的拇指指間關節橫紋，放在另一手拇指與食指之間的指蹼緣上，拇指尖下就是此穴。可采用拇指點按、按揉合谷穴的方法止牙痛，操作持續3～5分鐘，要做到均勻有力，使局部產生酸脹感，並向周圍或上肢放射;或用市售的中藥艾條點燃，距離皮膚2～3厘米，熏烤合谷穴，以局部皮膚潮紅為度。對於各種牙病如齲齒、牙齦炎、冠周炎等引起的牙痛，均有緩解作用。但頑固性牙痛或不明原因的牙痛，即便癥狀緩解後，也應及時去醫院就診，做進一步的診斷和治療。
足三裡治胃病
中醫講“脾胃為後天之本”，意思是說人對食物中營養物質的消化吸收，有賴於脾胃功能的正常運行。現代社會工作壓力大，應酬多，很多人生活起居和飲食不規律，吃生冷瓜果和不幹凈的食物，或暴飲暴食，都很容易導致胃部疾病，或使疾病纏綿難愈或容易復發。
足三裡是預防和治療胃病的有效穴位，它位於髕骨下緣3寸(患者可將食指、中指、無名指和小指並攏，以中指中節橫紋處為準，四指橫量即為3寸，下同)，脛骨前嵴外一橫指(患者拇指指關節橫度)處(見圖2)。可采用拇指點按、按揉或艾條熏烤穴位的方法，每次3～5分鐘，一日數次即可。操作時要使穴位局部取得酸脹感，並向周圍放射，使用艾灸時註意不要燙傷皮膚。中醫把艾灸足三裡的保健作用比做每天吃一隻老母雞，說明它的效果非同一般。對於胃部疾病如急慢性胃炎、胃潰瘍等引起的疼痛、噯氣、惡心嘔吐、食欲減退等，都有良好效果。
三陰交防痛經
痛經是困擾許多年輕女性的病痛，表現為每逢經期或行經前後小腹部疼痛，甚至痛連腰骶，難以忍受。長期使用止痛藥則容易形成依賴性，往往使得疼痛發作更加劇烈。三陰交穴位於內踝高點上3寸，脛骨內側面後緣。如果能在每次經期來臨前三天，采用拇指或掌根按揉或艾灸三陰交穴的辦法，每次5～10分鐘，每天2～3次，一直使用至月經第三天，則可有效防治痛經。按揉穴位時力量要連續均勻，艾灸時溫度要適中，均以穴位局部有酸脹感並沿大腿內側向上放射、停止施術後感覺持續1～2分鐘為佳。對月經周期不規則的患者，可於經期的前三天運用此法緩解疼痛。
太陽穴解頭痛
頭痛是多種急、慢性疾病的常見癥狀，對高血壓、感染性發熱性疾患、五官科疾病等引起的頭痛，關鍵是治療原發病。而神經功能性頭痛每因勞累、緊張或用腦過度引發或加重，可使用點按或按揉太陽穴得到緩解。太陽穴位於眉梢與外眼角向後約1寸(患者拇指指關節橫度即為1寸)處凹陷中，每次操作3～5分鐘。力量要適度，以局部有酸脹感並向眼周放射、不引起難以耐受的疼痛為度。此法有止痛醒神的功效，也能減輕因睡眠不足、用眼過度引起的頭部不適。
中醫專傢對老胃病的飲食建議
虛證的胃病患者胃痛一般不劇烈，以空腹或晚上疼痛為主，進食或飲水後疼痛可減輕，吃瞭生冷的東西容易出現胃痛反復或容易出現腹瀉等癥狀。因此，在飲食上要特別小心。
牛奶
牛奶富含蛋白質，呈弱堿性，進入胃中不僅可以中和胃酸，而且可以在胃的糜爛面或潰瘍面上形成一層保護膜。總的來說牛奶對胃是有保護作用的。但單純飲用牛奶作用不大，應加上淀粉類食物，因為進食後1小時左右胃酸分泌達到高峰，正常胃排空的時間約為2小時，胃酸可以和食物充分融合。單純喝牛奶，過瞭半小時，牛奶就已經消化吸收，已經排到小腸，而胃裡產生的胃酸來不及與牛奶中和，就隻能“自己消化自己”，對胃黏膜造成損傷。
中醫專傢建議：胃病患者飲用牛奶時可同時進食淀粉類食物，例如面包、點心、饅頭、蘇打餅幹等，這樣可以延緩食物的排空時間，避免加重癥狀。
甜食
引起胃黏膜損傷的主要原因是胃酸，甜食進入胃中後經過發酵會變酸，會增加胃內的酸度，從而加重對胃黏膜的損傷。
中醫專傢建議：胃病患者尤其是以胃痛為主的患者，不主張吃甜食，但如果做菜放一些糖是可以接受的，因為這一點糖所變成的酸很快會被食物所中和。
水果
水果不是甜就是酸，胃病患者是不是不能吃呢?陳延說，消化內科醫生的確不太建議胃病患者經常吃水果，對水果的限制主要是從胃酸的角度出發的。因為甜的東西會變酸，酸的東西更容易增加胃的酸度。
中醫專傢建議：在胃炎的急性期，尤其是以胃酸過多為主(表現為反酸、胃痛)的人，水果還是少吃為好。另外，水果以寒涼屬性居多，而慢性胃病患者體質多偏虛，也不宜多食用水果。
但對於萎縮性胃炎，胃酸不足，表現為消化不良、沒有胃口、胃脹者，進食一些水果則有益處。
粥、粉、面
沒有一種食物比粥更柔軟、更好吸收瞭，可是偏偏有胃病患者吃瞭白粥不舒服，甚至會出現反酸的情況。
粥中的淀粉質容易發酵而增加胃中酸度。
中醫專傢建議：喝粥是嶺南人的飲食習慣之一，因此，喜歡喝粥胃又不好的人，可以在粥中加一些肉類或皮蛋，緩解反酸的情況。其實，不僅是粥，凡是由米做的食物如米粉、沙河粉等食物都存在易造成胃酸增多的情況，因此胃病患者都不適合食用。
而面食略偏堿性，而且與粥、牛奶相比，排空時間較長，既易於消化，又不會反酸，因此，較適合胃病患者食用。
常吃9種食物易得胃病
1.西蘭花和卷心菜
西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纖維和多種營養素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導致腸胃內多餘的氣體累積。
2.巧克力
大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
3.柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。如果你早晨起來後，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要註意瞭，因為攝入過量的糖會造成腹瀉。
4.豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因為豆制品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用。
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
5.生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿瞭多種營養元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟，但是它們也會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。
6.奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的瞭。這就是為什麼當提到所謂的“方便食物”時，土豆泥總被列為榜首的原因。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那麼想象中那麼好瞭。在美國，有3000～5000萬乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因為，土豆泥裡加的牛奶、奶油或乳酪，會讓你的胃很難受。
7.冰激凌
沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受，隻有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時，這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳制品的食物。
像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會影響腸胃功能的正常運轉，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮，但之後卻會導致食欲下降，也會刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環。
8.油炸食品
像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫"丙烯酸"的物質，這種物質很難消化。
美國佛羅裡達州奧蘭多市VIAGRA直銷官網營養學傢TaraGidus說："如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病，那麼尤其要註意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會引起一些不適癥狀，比如反胃、腹瀉等。"
9.辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁，吃完後會有種令人討厭的心痛，並且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。
胃病患者宜飲用的冬季養生湯
桂棗山藥湯
紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。紅棗泡軟，山藥去皮、切丁後，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
蘿卜羊肉湯
羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、薑、胡椒粉適量。將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉小火煮至蘿卜斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣，溫胃散寒。
紫蘇生薑紅棗湯
鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水裡洗凈，然後去掉棗核，再把薑切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
胡椒豬肚湯
白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋並用開水燙洗)，鍋內註水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。
4種胃病巧治療中藥偏方有絕招
1、寒邪客胃型：寒邪內客於胃，胃陽被寒邪所遏而不得舒展，氣機阻滯，臨床表現為胃痛暴作，畏寒喜暖，得溫痛減，喜熱飲，舌苔薄白，脈弦緊等。應用散寒止痛的方法，輕者可局部溫熨，或服生薑紅糖湯即可，較重者以良附丸加味：高良薑12克，香附10克，蓽撥10克，吳茱萸、陳皮、炙甘草各6克，水煎服。
2、飲食停滯型：暴食多飲，飲停食滯，致胃氣中阻，故出現胃痛，脘腹脹滿，噯腐吞酸，大便不暢，舌苔厚膩，脈弦滑。應用消食導滯的方法，方用保和丸加減：神曲12克，山楂15克，萊菔子12克，法半夏10克，茯苓12克，陳皮6克，枳實10克，連翹12克，甘草6克，水煎服。
3、肝氣犯胃型：肝主疏泄而喜條達，若情志不舒，則肝氣鬱結不得疏泄，橫逆犯胃而作痛，疼痛連脅，噯氣頻繁，每因情志刺激而痛作，舌苔薄白，脈弦。應用疏肝理氣何為的方法，方用柴胡疏肝散化裁：柴胡、枳殼、赤芍各12克，香附10克，鬱金12克，川楝子10克，延胡索12克，甘草6克，水煎服。
4、肝胃鬱熱型：肝氣鬱結，日久化熱，邪熱犯胃，胃脘灼痛，痛勢急迫，煩躁易怒，泛酸嘈雜，口幹苦，舌紅苔黃，脈弦或數。用疏肝泄熱和胃的方法，方用化肝煎加減：梔子12克，牡丹皮10克，白芍15克，陳皮6克，青皮10克，吳茱萸6克，黃連10克，蒲公英30克，佛手12克，甘草6克，水煎服。