胃潰瘍的患者一定要多吃一些養胃的食物，如蜂蜜、蓮藕、雞蛋還有大棗等。蜂蜜可以養胃相信很多人都會知道，它含有豐富的果糖、葡萄糖、酵母和有機酸等多種維生素和微量元素，對保護胃粘膜中的潰瘍面。生土豆汁可輔助治療胃潰瘍?這是真的嗎?下面一起來看一下。
胃潰瘍帶來的危害是什麼
穿孔：胃穿孔是胃潰瘍較為嚴重的危害之。一般的胃潰瘍的損傷在胃腸道的粘膜肌層，當胃潰瘍持續進展深達胃腸道的漿膜層時，隨時可引發急性胃腸道穿孔。若胃穿孔發生後，胃腸道內容物流入腹腔，導致急性彌漫性腹膜炎，隨時會引發生命危險。
出血：出血為胃潰瘍發展到一定程度後侵蝕到胃潰瘍周邊血管，使血管受壓破裂所致。其出血多少及對病人的身體危害程度，通常視損傷血管的大小來判斷。
癌變：癌變是胃潰瘍惡化的結果。但目前慢性胃潰瘍是否會引發胃部癌變，存有較大爭議。大多數學者普遍認為，癌變是存在，其幾率大概在1﹪左右。
生土豆汁可輔助治療胃潰瘍
問：最近看到喝生土豆汁進行食療養生的方法很受歡迎，請問喝生土豆汁沒有毒嗎?
答：傳統醫學認為，土豆可以健脾和胃、消炎散結，對於某些特定疾病，生土豆汁的食療效果是有一定口碑的，例如對胃炎、胃潰瘍的輔助療效不錯。它還含有大量有特殊保護作用的黏液蛋白，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。用於食療的新鮮土豆榨汁後並不需要加熱煮熟，但要即榨即飲，不能存放，而且胃腸功能不完善的兒童要慎飲。還要提醒的是，最好在飲用半小時後再進餐，以免胃液被稀釋，影響消化。此外，土豆中有一種生物堿有輕微毒性，人體不能過多攝入，最好榨汁前先去皮。
胃潰瘍的日常護理方法有哪幾種
一、加強營養
應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。 這些食物可以增強機體抵抗力，有助於修復受損的組織和促進潰瘍愈合。反酸重的患者應盡量少飲用豆奶和牛奶，避免刺激胃酸過多。
二、限制多渣食物
應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚幹及各種粗糧。 這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負擔。但經過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
三、忌食刺激性大的食物
禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。 甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情; 過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，致使潰瘍面血管擴張而引起出血; 辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加; 過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。
四、戒煙戒酒
煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正常活動，誘發或加重潰瘍病。乙醇可以直接破壞胃粘膜保護層，引起胃黏膜糜爛潰瘍形成。所以潰瘍病人應該戒煙戒酒。
五、食物烹調方法
烹調要恰當以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內停留時間較長，影響潰瘍面的愈合。
胃潰瘍的檢查
1、胃液分析和胃酸測定是最常用的一種方法，這種方法對於診斷和治療胃十二指腸潰瘍都非常有幫助。
2、大便隱血試驗：這也是比較常見的方法之一，如果同時合並出血的胃潰瘍就可能是陽性，如果大便隱血試驗一直都呈陽性就應該考慮為胃惡性病變。
3、網織紅細胞計數、血紅蛋白、出血和凝血時間和紅細胞比容都可以檢查出胃潰瘍合並出血的情況。。
4、希林試驗：這個試驗在廣泛萎縮性胃炎患者作測定維生素B12。
5、幽門螺桿菌檢查：這個檢查雖然不可以作為檢測胃潰瘍的依據，但是因為幽門螺桿菌與胃潰瘍有密切的關系，所以如果此檢測為陽性應該要用藥物治療，避免發生胃潰瘍。
6、胃鏡加活檢：這個檢查的準確性非常高，而且操作的靈敏性也比較好，一般都是用這個檢查作為確診。胃鏡加活檢可以有效的檢查出胃潰瘍的部位，潰瘍部位的大小和出血的情況，還可以知道是在活動期還是靜止期，潰瘍是處於惡性還是陽性，同時還可以檢測到是否受到幽門螺桿菌的感染，還可以驚醒局部止血的治療。
7、CT檢查：雖然這個檢查不是經常使用，而且不是首選的檢查，但是在鑒別診斷胃潰瘍還是有一定的意義存在。通過CT檢查，可以很容易的發現胃潰瘍的病灶，如果不發現病灶對於診斷鑒別會有一定的影響，同時可以鑒別出胃癌，具有重要的醫學價值。
胃潰瘍吃什麼好
胃潰瘍的患者一定要多吃一些養胃的食物，如蜂蜜、蓮藕、雞蛋還有大棗等。蜂蜜可以養胃相信很多人都會知道，它含有豐富的果糖、葡萄糖、酵母和有機酸等多種維生素和微量元素，對保護胃粘膜中的潰瘍面。蓮藕裡面的淀粉可以促進腸胃的蠕動，可以幫助恢復胃潰瘍。而雞蛋裡面的蛋黃則可以保護胃粘膜，大棗具有補脾養胃的功能，對胃潰瘍有一定的防止作用。
在飲食中要加強品類的選擇，一定要選擇一些容易消化而且有營養的食物，蛋白質和維生素都必須足夠，可以多吃牛奶，面條、雞蛋、瘦肉和豆制品，這些食物都很容易消化而且含有足夠的熱量，對胃潰瘍患者來說是最佳的食物選擇。
另外還要多吃含有豐富維生素A、B、C的食物，蔬菜和水果就是最佳的選擇，這些食物本來對人體就有好處，多吃可以有效的幫助修復胃潰瘍。
可以用新鮮的蓮藕加上蜂蜜蒸來吃，先把藕的一端切開，然後註入蜂蜜蓋上，用筷子固定，然後蒸熟把湯和藕一起吃掉。另外再取一節蓮藕，切碎之後加上適量的水，煎服，這個對治療胃出血特別有效，但是適宜放涼後服用。
還可以用30克新鮮的馬蘭頭根用水煎服，每日一次，對治療胃潰瘍也是挺好的。
蓮子粥對治療脾胃虛弱的胃潰瘍也很有效。用30克的蓮子，100克大米，按照平常煮粥的方法來煮，每天都要吃，連續吃一個月，一個月之後效果可見。