生是我們很熟悉的零嘴，早餐的時候，如果您有小資情調，吃著面包加點花生醬，美好的早晨從一天能量的早餐開始，柴米油鹽醬醋茶，瓜果蔬菜米和面，這是我們日常生活中離不開的日用品，那麼你知道花生醬怎麼吃嗎?下面就和康網小編一起看看花生醬怎麼吃吧。
花生醬的做法
花生是我們很熟悉的零嘴，早餐的時候，如果您有小資情調，吃著面包加點花生醬，美好的早晨從一天能量的早餐開始，這裡教大傢花生醬的做法，保證讓你吃到原滋原味花生醬。
1、將洗幹凈的花生放入炒鍋中，不加油，小火不停翻炒。
2、直到翻炒至花生成熟。
3、炒好的花生去皮或不去皮。因為花生皮可以降血脂，所以這裡選擇不去皮。
4、將炒熟的花生加適量白糖，芝麻放入料理機中。
5、開動料理機，把花生和芝麻打成粘稠的糊狀，如果感到太過粘稠，可以再適當的加點熟花生油，直到自己感到滿意為止。
花生醬能怎麼吃
1、直接塗抹在面包、饅頭、餅幹
2、花生醬拌豆腐
材料：豆腐若幹、花生醬或者芝麻醬均可、香菜、
步驟：
A、將豆腐切成小塊(大約一塊豆腐切成六塊或八塊吧，放入鍋內蒸;大約十分鐘。
B、蒸好後放在一旁待用。將芝麻醬或花生醬放在碗裡，加入適量的油，把其調稀一點，調得就像勾欠一樣就可以。然後把鍋燒紅，放入調好的醬料，放少許鹽，燒開後澆在豆腐上，灑上香菜即可。
3、花生醬撈面
材料 ：泰國粉條一包、菲力牛排(切絲用太白粉，鹽，料酒醃30分鐘)、香菇3朵(泡軟切絲)、韭黃(切段)、雞蛋一個(煎成蛋皮後切絲)。
調味料 ：泰國風味花生粉一包(加半杯清水，兩大匙油，一大匙糖，一大匙醬油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分鐘至濃)、蠔油、生抽、料酒各少許。
制作方法：
A、泰國粉條入滾水鍋煮3分鐘(有點“Q”好)，撈起沖冷水，濾幹備用。兩大匙油燒熱，放入牛肉，香菇，蠔油，生抽以旺火快速拌炒均勻;加韭黃，料酒翻炒數下，起鍋。
B、泰國風味花生粉一包(加半杯清水，兩大匙油，一大匙糖，一大匙醬油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分鐘至濃)。
C、將面條放回炒肉鍋裡快速拌熱，裝盤。將牛肉，蛋絲鋪面上，淋花生醬即可。
4、花生醬炒季節蔬菜
材料：銀芽100g、青紅黃椒各1粒、韭菜20g、大蒜1粒切片、檸檬葉4片切絲
醬料：花生醬3大匙、赤味噌1小匙、甜面醬1小匙、魚露1大匙、糖1大匙、蒜末1粒、蔥末1粒、水50c.c.、紅辣椒末1支
做法：
A、將青椒、紅椒、黃椒切成粗絲;韭菜切段;銀芽清洗後瀝幹備用。
B、炒醬汁：炒鍋中放油1小匙，油熱後開小火放入蒜末、蔥末、辣椒末。炒香後，再放入花生醬、赤味噌、甜面醬拌炒均勻，最後將剩餘材料全部放入，小火煮滾後，即可倒出備用。
C、炒鍋中倒入油1大匙和蒜片爆香後，放入1.材料大火快炒，再放入2.醬汁(可依自己口味調整 )大火快炒至熟入味即可撈起，最後撒上切好的檸檬葉絲。
孕婦能吃花生醬嗎
作為懷孕的準媽媽對食物可是百般挑剔，有些媽媽簡直就和以前換瞭一個人，所以顧及到準媽媽的感受，傢裡盡量都會滿足需求，孕婦能吃花生醬嗎?
安胎的孕婦由於活動量少，因此要註意不要攝取過多熱量造成體重短時間內突然增加太多;孕婦過胖容易引起妊娠毒血癥，因此應避免高熱量、低營養的食物攝取。此外，適當地限制鹽分的攝取，尤其水腫嚴重及體重增加甚多時，更要註意鹽分的攝取。所以，這麼說來，孕婦要少吃花生醬，但是是可以食用的。
花生醬是群眾喜愛的香味調味品之一，是花生油提取前的產物。花生醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有花生固有的濃鬱香氣，不發黴，不生蟲。一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。
花生醬怎麼調稀
花生醬用水稀釋
花生醬是可以直接用白天水進麼稀釋的，但是在稀釋時一定要註意，除瞭是溫開水之外，要取花生醬時，也要本著用多少取多少的原則，再就是往花生醬中加水不能一下加入太多，需要邊攪拌邊加入，而且攪拌的方向必須是一致的才可以。用水稀釋花生醬後，口感不膩，隻是稀釋後存放時間會變短。
花生醬用油稀釋
花生醬可以直接用香油或者是花生油直接稀釋，這是稀釋花生醬最快也最方便的一種方法，把適量的花生醬倒入碗中以後。加入香油或者花生油，慢慢調勻就可以。這種稀釋花生醬的方法利也弊，好處是稀釋快而不影響保持期，壞處就是用油稀釋後的花生醬會增加口感的油膩度。
花生醬用腐乳稀釋
在稀釋花生醬時可以加入紅腐乳進麼稀釋，這種稀釋方法可以直接把腐乳加入花生醬中，如果韭菜花醬也可以加入一些，另外還需要放入少量的白糖，這樣稀釋出來的花生醬葉道誘人，多用於火鍋的涮料使用。
花生醬：花生油提取前的產物。花生醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有花生固有的濃鬱香氣，不發黴，不生蟲。一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。
花生醬致癌嗎
花生醬含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，對高血壓高血脂患者有一定的降壓降脂功能，對再生性貧血、糖尿病也能起到一定的輔助治療作用。然而，當品嘗著花生醬帶來的美味時，你是否有考慮過自己可能在進食“致癌花生醬”呢?
正常情況下，花生醬以優質花生米等為原料加工制成，成品為硬韌的泥狀，有濃鬱炒花生香味。但是部分無良商傢為瞭賺取更大的利潤差額，往往在花生醬的原料上做文章——選擇次品甚至劣質的花生原料。曾有媒體曝光，依據市場價格，純正的花生醬價格多在3.8元/斤左右，而部分花生醬出售時價格竟低於2.2元/斤。究其原因，正是因為小作坊生產傢選擇使用發黴花生、黑面、方便面渣子和老油作為花生醬的主要原料，繼而生產出貌似“物美價廉”的花生醬。若食用這類花生醬，有可能因為花生醬中的大量黃曲黴素惹發體內癌變。
因此，為瞭避免進食“致癌花生醬”，大傢應該註意以下三個方面：
其一，當需要購買花生醬時最好選擇大型的、正規的商傢;
其二，平時應該避免選擇在無證經營的副食品小店食用含花生醬的食物;
其三，發現自己出現腹部不適或者肝臟異常時，應及時就醫檢查，以明確病因加以治療。