每位父母都希望自己的寶寶能高人一等,可想要寶寶長高,在飲食方面是有很多的講究的,也不是隻要吃的多就能夠長高的,需要營養均衡,更需要多吃能夠促進寶寶長高的食物。下面小編給你推薦助寶寶長高最給力的五種食物。

最給力的五種長高食物

1、牛奶

牛奶中富含制造骨骼的營養物質——— 鈣,而且容易被處於成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高,但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。

2、雞蛋

雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋,特別是蛋清含有豐富的蛋白質,非常有利於孩子的成長。有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好,但是處於成長期的孩子不用擔心膽固醇值,每天吃1~2 個雞蛋是比較合適的。

3、黑大豆

大豆是公認的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白質含量更高,是有利於成長的好食品。做米飯時加進去,或者磨成豆漿喝都可以。

4、菠菜

菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜,所以不要做成涼拌菜,可以切成細絲炒飯,或者加在紫菜包飯裡面。

5、胡蘿卜

富含維生素A,能幫助蛋白質的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜歡胡蘿卜汁,可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外,做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿卜切成細絲一起炒,這樣不僅可以調味兒,營養也更豐富。

利於兒童發育的食物

魚:是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。

核桃:核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品,每日2~3個核桃為宜,持之以恒,可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。

牛奶:是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養,牛奶的派生品-酸奶可增強免疫體系功能,阻止腫瘤細胞增長,防止動肪硬化、激活胃蛋白酶,增強消化機能,提高人體對礦物質元素鈣、磷、鐵的吸收率。

雞蛋:雞蛋含豐富的優質蛋白,每百克雞蛋含12.7克蛋白質,雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。

南瓜:南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。

葵花子:葵花子含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸,可以促進人體細胞的再生和成長,保護皮膚健康,並能減少膽固醇在血液中的淤積,豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。

香蕉:香蕉含有稱為“智慧之鹽”的磷,是色氨酸和維生素B6的超級來源,同時纖維也多,兒童大便不規律、便秘時,每天吃一根香蕉對上述癥狀有緩解作用。

海帶:海帶中含有褐藻氨酸,有預防白血病和胃癌的功能,可以降血壓、降血脂,對動脈出血亦有止血作用,是預防心腦血管病的有效食品。常吃海帶的人血中膽固醇含量明顯低於不吃海帶的人群。

芝麻:被人們譽為“抗衰果”。芝麻是一種高蛋白作物,其蛋白質含量高,價值可與雞蛋、肉相媲美,芝麻中含有人體必須的而自身又不能合成的8種氨基酸。芝麻與紅棗相伴具有止咳之神效。

有損孩子大腦發育的五大食物

1、過咸食物。

過咸食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病,而且還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,造成腦細胞的缺血缺氧,導致記憶力下降、智力遲鈍。人體對食鹽的需要量,成人每天在7克以下,兒童每天在4克以下。日常生活中父母應少給孩子吃含鹽較多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣醬等。

2、含味精多的食物。

醫學研究表明,孕婦如果在妊娠後期經常吃味精會引起胎兒缺鋅,周歲以內的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能。世界衛生組織提出:成人每天攝入味精量不得超過4克,孕婦和周歲以內的孩子禁食味精。即使孩子大瞭也盡量少給孩子吃含味精多的食物。

3、含過氧化脂質的食物。

過氧化脂質會導致大腦早衰或癡呆,直接有損於大腦的發育。臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物中含有較多的過氧化脂質,父母應少給孩子吃。

4、含鉛食物。

醫學研究表明,鉛會殺死腦細胞,損傷大腦。爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多,父母應少給孩子吃。

5、含鋁食物。

經常給孩子吃含鋁量高的食物,會造成記憶力下降、反應遲鈍,甚至導致癡呆。所以,父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。

哪些微量元素促進兒童生長發育

(1)鋅的促進作用:鋅與兒童的生長發育密切相關。因為鋅與人體150多種酶及激素、核酸、蛋白質的合成有關,它能影響細胞的分裂、生長和再生。同時,鋅還具有改善食欲及消化功能的作用。缺鋅可使兒童生長發育停滯,出現性成熟障礙、第二性征發育不全、皮膚粗糙等。

(2)鐵的促進作用:鐵參與血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素的合成,以及多種酶的合成和活化。機體缺鐵時,肝內DNA合成受到抑制,肝臟的發育速度減慢,細胞色素含量減少,微粒體也發生異常,導致蛋白質合成能量的利用減少,發生貧血,從而使體重和身高的發育受到影響。

(3)碘的促進作用:碘在甲狄腺內參與甲狀腺素的合成。甲狀腺素能夠促進蛋白質的合成、糖的吸收利用、脂肪的氧化以及鈣、磷在骨質中的合成代謝,並能增加酶的活力,調節水和電解質代謝等。甲狀腺素對維持兒童正常生長發育,促進骨骼生長,維持中樞神經系統的結構與功能特別重要。若兒童甲狀腺功能低下,則表現為生長遲緩,長骨發育緩慢,骨化中心延遲,身材矮小,智力低下等。

(4)銅的促進作用:銅參與人體許多重要酶的合成和生理作用。銅在細胞的分裂與分化,鐵的吸收、運輸和利用,紅細胞的成熟和釋放,膠原與彈性蛋白的合成,體內能量代謝,以及在造血功能、內分泌功能、神經系統、心血管系統、骨骼系統等多方面,均具有重要生理生化作用,對兒童的生長發育起著相當重要的作用。

(5)錳的促進作用:錳是維持人體健康的微量元素,它參與體內許多酶的合成與活化作用。錳還是硫酸軟骨素合成酶的必需輔助因子,與軟骨素的代謝、結締組織發育,以及鈣、磷代謝關系密切。體內缺錳時,軟骨生長發生障礙,骨化遲緩,骨小梁稀疏,長骨短,骨骼內磷酸酶活性降低,則生長發育停滯。

(6)硒的促進作用:硒所具有的抗氧化作用可以保護細胞膜的結構和功能。機體缺硒會造成細胞和細胞膜損傷,幹擾核酸、蛋白質、粘多糖及各種酶的合成和代謝,直接影響細胞的分裂、繁殖、遺傳和生長發育。

6種不良習慣影響孩子發育

不良習慣1:23%的學生不是每天吃早餐,用餐無規律、漏餐等問題依然存在。

點評:漏餐會導致少兒全天能量和營養素攝入不足,尤其是不吃早餐會導致少兒上午能量不夠,甚至有可能出現低血糖,影響孩子的正常學習。醫學和營養學都提倡“大早餐”概念,意思是說早餐要吃飽吃好,倒是晚餐要吃少點,減少能量堆積。……>>>營養:兒童早餐有待改善

不良習慣2:63.5%的少年兒童不同程度地吃過保健品,82.7%的少年兒童認為保健品可以代替天然食品。

點評:現在的保健品五花八門,有些保健品不僅無益反而有害,有些保健品成分不明,如果含有激素肯定會對少年兒童有害,有些保健品如人參就不適宜青春期前的孩子吃,他們吃瞭會導致性早熟。建議傢長想要孩子吃保健品的話,一定要瞭解其具體成分,並征詢醫生意見。

不良習慣3:絕大多數少兒鐘情“洋快餐”,零食中燒烤和膨化食品等“垃圾食品”占三成以上。

點評:“洋快餐”具有高脂、高蛋白、高能量的特性,長期吃有可能引起肥胖癥,目前肥胖癥在城市少兒中已是比較突出的問題,建議傢長控制孩子吃洋快餐的頻率在每周一至二次。

日常接診發現城市少兒胃炎的發病率已較高,甚至還有二三歲的幼兒都發現有胃炎癥狀,這主要是因為中小學生飲食習慣不健康,比如說喝太多的飲料;與生活無規律、精神過度緊張有關系。建議傢長要保持孩子的均衡飲食,蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、微量元素等營養素都要有,不能讓孩子挑食。……>>>洋快餐威脅兒童健康

不良習慣4:超過一半孩子在餐桌上挨過父母的批評,有5.1%的小學生和6.9%的中學生經常在吃飯時被父母批評,從未在吃飯時挨過批評的小學生僅有43.2%,中學生僅占29.2%。

點評:我們一直提倡吃飯時要集中精神並保持愉快的心情,父母在吃飯時批評孩子輕則引起其心情不好影響胃口,重則可能導致孩子出現心理問題。

前不久有過一例母親長期對孩子批評過於嚴厲,導致孩子出現癔病,母親一批評就叫頭疼甚至抽筋。傢長們不打不罵不成才的傳統思想要改變一下,孩子的教育還是采取誘導啟發性的效果更佳,過度嚴厲的批評效果可能適得其反;其次,教育的時機也要註意掌握,最好避開吃飯時及睡覺前這兩個時段,可以選擇在飯後休息時進行。

不良習慣5:視力正常的中小學生所占比重僅為總數的54.4%,28.1%的小學生和40.4%的中學生經常或有時躺在床上看書。……>>>保護視力從小開始

點評:現在中小學生的視力問題突出主要有幾大原因:學業負擔較重再加上不健康的用眼習慣、電視電腦對視力的影響及城區綠化不夠導致眼疲勞等。建議傢長督促孩子從小養成良好的用眼習慣,比如不躺著看書、采取正確的坐姿、閱讀時保持合適的視距等。

不良習慣6:約有2/3的小學生和3/4的初中生睡眠嚴重不足,23.5%的中小學生晚上很難入睡,還有2.1%的中小學生需要借助藥物或者保健品幫助睡眠。……>>>保健品的“利”與“害”

點評:睡眠對於中小學生意義重大,促進身體發育的生長激素就是在睡眠時分泌的。中小學生晚上入睡困難主要有幾大原因:

一是頭腦興奮,比如看瞭刺激的電視或遊戲,需要很長時間才能平靜下來,所以睡前避免孩子從事這類活動;其次是精力過剩,中小學生普遍精力過剩,如果活動量不足以消耗精力可能入睡困難,可引導孩子適當體育運動消耗精力;第三,心理壓力過大,現在中小學生的同伴壓力、學業壓力都比較大。建議傢長在孩子入睡困難時不要責怪孩子,更不能輕易給其吃安眠藥,如果入睡困難持續一個星期,白天又精神萎靡的話,應馬上就醫進行治療。