想要生個聰明而健康的寶寶,首先要孕媽媽自己身體養得很好才行。懷孕之後的孕婦不僅容易缺鈣,此時也有人會缺鐵,孕婦補鐵最好的方法就是從飲食中來攝取。那補鐵的食物有哪些?一起來看看。

補鐵的水果有哪些

補鐵的水果:櫻桃

研究發現,櫻桃含鐵量高,是優質的補鐵水果。女性的生理因素決定瞭女性是貧血癥的好發人群,由於易櫻桃中富含鐵和維生素A,女性常吃櫻桃可以補血預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效,可以使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。

補鐵的水果:桃子

將桃子榨汁後飲用,它的營養成分更容易被人體吸收,同時也避免瞭牙齒與桃子的直接接觸,可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠,味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助於消化。總之喝桃汁既能補鐵,也能幫身體排毒,也是補鐵水果中不錯的選擇。

補鐵的水果:菠蘿

菠蘿營養豐富,含多種維生素,其中維生素C含量最高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富,中醫認為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。

補鐵的食物很多,除瞭以上這些之外,在生活中還有很多補血的水果中都含有豐富的鐵質,在平時都可以適量多吃。

補鐵怎麼吃更好

1、黑木耳

黑木耳含有蛋白質、糖,尤其富含鈣、磷、鐵,每100克生黑木耳含鐵100毫克,每100克幹黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵量的7倍。

2、豬血

血中含有人體不可缺少的無機鹽,特別是鐵的含量豐富,每100克中含有鐵45克,比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克),比鯉魚高30倍,比牛肉高22倍。因此,婦女分娩後膳食中要常有豬血,既防治缺鐵性貧血,又增補營養,對身體大有益處。

3、紅棗

紅棗味甘溫,具有養血安神,補中益氣之功。紅棗的營養價值頗高,雖然含鐵量不高,但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克,而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以,產婦在吃含鐵的食物的同時,還要吃富含維生素C的食物,紅棗正是最佳補品。 食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶,以免結合成不溶解的鹽類,妨礙鐵的吸收。

4、豬肝

豬肝富含維生素A、C,每100克豬肝含有維生素A10000單位,含維生素C20毫克。此外,還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養成分不僅對養生健體有益,更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩後貧血的作用。

5、雞蛋黃

在過往的認知裡,雞蛋黃是最好的補鐵食物,不過經研究表明,雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7 毫克,鐵吸收率隻有3%),但雞蛋是常見食物,食用保存方便,各種營養價值較高。

6、血豆腐

煮過的動物血凝塊,俗稱血豆腐,動物血的營養豐富,含鐵量高,吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克, 相當於豬肝中鐵含量的10 倍,從古代開始,就一直是補血佳品。

補鐵的藥對胃有影響嗎

人體內鐵缺乏時,可能造成缺鐵性貧血,有時需要口服鐵劑。臨床上補鐵的藥物較多,如硫酸亞鐵適用於輕癥貧血患者,右旋糖酐鐵適用於重癥貧血患者,枸櫞酸鐵銨糖漿適用於嬰幼兒貧血。如果想更好地發揮它們的作用,可選擇晚飯後半小時左右服。

飯後服,減少刺激。鐵劑對胃腸道有刺激,部分人服用後會有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。同時,鐵劑在胃酸作用下更易吸收,故宜在飯後30~60分鐘胃酸分泌最活躍的時候服用。這樣既延長瞭鐵劑在十二指腸內的停留時間,也能減小鐵劑對胃黏膜的刺激。

晚上服,效果更好。人體的生理和病理變化有晝夜節律性波動現象,如血壓變化、糖皮質激素分泌、營養素吸收等。鐵劑的吸收也有明顯的晝夜規律,多數人晚上7~8點服用鐵劑,可比早晨服用的吸收率增大1倍。

綜合上述兩點,在臨床上,一般推薦患者晚飯後30分鐘服用鐵劑。

還要特別註意的是,在服用鐵劑期間不要喝濃茶或咖啡。因為茶和咖啡中含有大量鞣酸,能與鐵生成不溶性的沉淀,妨礙鐵的吸收。牛奶及一些堿性食物也可能影響鐵的吸收,應盡量不要同時服用,或在服鐵劑期間少吃。還應避免將鐵劑與四環素、新黴素、維生素E、阿司匹林、復方丹參片、碳酸鈣等藥物同時服用,以免影響藥效。若需要同時應用,最好間隔2~3小時。

補鐵的最有效方法

補鐵的最好方法是通過飲食補給,因為食補是最為天然、安全的方法。所以,在飲食上要盡可能選擇含鐵豐富的食物,比如動物肝臟、精肉、魚、雞鴨血、鮮蘑(紅蘑或白蘑)、菠菜、蛋黃、黑木耳、大棗、乳類及豆制品等。

另外,在選擇烹調工具上,最好使用鐵鍋鐵鏟,盡量避免煎烤,多采用燉、煮、炒等方法,多補充湯水,禦寒同時,抵抗幹燥。

中國營養學會建議,嬰兒每日鐵的供給量為10mg,而這些鐵元素最合理、安全的來源就是天然的食物。

孕婦喝什麼湯補鐵

1、豬肝枸杞菠菜湯是一款補鐵補血的湯,其補鐵補血的效果很好,常喝此湯可以讓女人面色紅潤美麗,枸杞菠菜豬肝湯的做法很簡單。

原料:豬肝150克左右,菠菜三棵,枸杞適量,油,鹽,薑,三花酒,蒜,大蔥

做法:1、豬肝切成薄片,在水龍頭下洗幹凈,用大量清水浸泡一個小時左右,因為肝是排毒的器官,所以通過浸泡,漂洗,把毒素清洗掉。

2、鍋裡放水燒開,把浸泡幹凈的豬肝放進去過水,把血沫逼出來,再在水龍頭下沖洗幹凈。

2、菠菜羊肝湯:菠菜60克,雞蛋2個,羊肝100克,薑絲、鹽各適量。將菠菜洗凈,切段,羊肝切片,用沸水煮,水再沸放入薑絲、鹽,打入雞蛋臥煮。日服2次,經常食用。治貧血療效顯著。

3、鴨血雞肉湯:母鴨1隻,去毛及內雜物,洗凈,與當歸30克一起入砂鍋,加適量清水、鹽少許。先用旺火燒,然後改文火煨至鴨肉熟爛,去當歸藥渣,加蔥花、醬油、味精調味,吃肉飲湯,每周2次。滋補養血,治久病本虛、頭昏眩暈、貧血等癥。

4、熟地骨頭湯:每次用熟地50克,牛脊骨或豬脊骨500克,切塊,加水煮湯,食鹽調味,飲湯食脊骨。此方補血、滋陰、強筋骨,適用於貧血患者、身體虛弱的小兒,是滋補強壯的良劑。