營養專傢發現過量飲茶會增加尿量,引起鎂、鉀、維生素B等重要營養互的流失,而且老年人過量飲濃茶還會增加心臟負荷。喝茶是中華的傳統,那麼老人喝茶有哪些好處呢?老人喝濃茶好麼?什麼時候不能喝茶?來看看。

九大必須註意的喝茶的講究

喝茶是現在人們生活中常常會看見以及會做的事情,現在茶飲基本已經代替瞭飲料,人們現在更喜歡喝各種各樣的茶。但是其實也是一門學問,並不是簡簡單單的,下面呢小編就為您介紹一一下喝茶的一些講究、比較適合的喝茶時間以及喝茶的一些壞處。

喝茶的講究

喝茶並不是隨便亂喝的,若是不註意一些喝茶的講究的話,不但不會受到任何喝茶的好處,甚至會對我們的健康產生不良的後果。下面我們就一起來看看喝茶都有哪些講究吧!

講究四季有別

春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。春季飲花茶可以散發一冬積存在人體內的寒邪,促進人體陽氣發生。綠茶性味苦寒,夏季飲綠茶為佳,可清熱、消暑、解毒、止渴、強心。青茶不寒不熱,秋季飲青茶能消除體內的餘熱,恢復津液。冬季飲紅茶最為理想,紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質,能助消化、補身體,使人體強壯。

講究喝茶有量

雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,對於清油解膩、增強神經興奮以及消食利尿具有一定的作用,但並不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。一般來說,每天飲茶一次至兩次,每次2克至3克茶葉量比較適當。患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍者不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。

不飲過濃的茶

濃茶會使人體的“興奮性”過度增高,會對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾病者在飲用濃茶後可能會出現心跳過速、心律不齊的現象,易造成病情反復。

臨睡前不飲茶

這一點對於初期飲茶者尤為重要。很多人睡前飲茶後,入睡會變得非常困難,甚至嚴重影響次日的精神狀態,有神經衰弱或失眠癥的人要特別註意。

進餐時不大量飲茶

進餐前或進餐中少量飲茶並無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,則會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。需要特別註意的是,在喝牛奶或其他奶制品時,不要同時飲茶。因為茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶制品中的鈣元素結合成不溶解於水的鈣鹽,並排出體外,使奶制品的營養價值大為降低。

酒後不宜飲茶

飲酒後,酒中乙醇通過胃腸道進入血液,在肝臟中轉化為乙醛,乙醛再轉化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒後飲茶,茶中的茶堿可迅速對腎起到利尿作用,從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大的刺激作用,會影響腎功能,所以,經常酒後喝濃茶的人易發生腎病。不僅如此,酒中的乙醇對心血管的刺激性很大,而茶同樣具有興奮心臟的作用,兩者合二為一,更增強瞭對心臟的刺激。所以,心臟病患者酒後喝茶危害更大。

品茶不是越新鮮越好

新茶會刺激胃黏膜,造成腸胃不適,甚至會使病情加重。從營養學角度來講,太新鮮的茶葉其營養成分不一定是最好的。因為所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉由於沒有經過一段時間的放置,存有對身體健康不良影響的物質,如多酚類、醇類、醛類等物質,且沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。

不要用茶水服藥

有些人尤其是愛喝喝茶的人,會選擇用茶水來送藥,殊不知茶水中的鞣質可與藥物結合而沉淀,會改變藥性,阻礙吸收,影響藥效,所以,服藥應用白開水。這也就日常所說的“茶解藥”。看來古語自有道理一點不假

不要飲隔夜茶

隔夜茶因擱置時間太久,容易受到病源性生物污染,茶水中的復雜成分也易發生變化,飲隔夜茶可導致胃腸疾病。小時候一直被教導“隔夜茶,拉肚子”看來真是自有道理的。

常喝濃茶對老人身體有哪些危害

1.經常喝濃茶是促使骨質疏松的原因之一

原因主要是茶葉內含有較多的咖啡因,而咖啡因能促使尿鈣排泄造骨鈣流失。

2.經常喝濃茶易引起貧血

現代醫學研究發現,特別是餐後喝茶會使食物中的鐵因不易吸收而排出體外引起貧血。

3.經常喝濃茶會使多種營養素流失

營養專傢發現過量飲茶會增加尿量,引起鎂、鉀、維生素B等重要營養互的流失,而且老年人過量飲濃茶還會增加心臟負荷。

4.大量喝濃茶尤其是新茶會導致醉茶

新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量較高,易使人的神經系統興奮,對神經衰弱、心腦血管病患者十分不利。

清淡茶既能充分發揮茶葉的保健作用,又能減少喝濃茶帶來的不良反應,因此飲茶宜清淡。

酒中的酒精成分對心血管的刺激性很大,而濃茶同樣具有興奮心臟的作用。酒後飲濃茶更增加對心腦的刺激,這對於心臟功能欠佳的人更為不利。

老人四個時間不宜喝茶

空腹時。因為茶葉中含有咖啡因等生物堿,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過多,從而會使某些人產生亢進的癥狀,如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出現上述癥狀。這被稱為茶醉,一旦出現茶醉現象,可以口含糖果或喝些糖水來緩解。相對年輕人來說,老人的腸胃更為脆弱,患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶,尤其是濃茶。因為過多的鞣酸會刺激胃腸黏膜,從而導致病情加重,有的還會引起消化不良或便秘。

喝醉時。茶葉有興奮神經中樞的作用,醉酒後喝濃茶會加重心臟負擔。對心腎功能較差的老人來說,酒後尤其不能飲大量的濃茶;可采用進食大量水果或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。

睡覺前。茶中的茶堿等物質,被人體吸收後,對中樞神經系統有明顯的興奮作用,飲茶會使精神興奮,影響睡眠,甚至導致失眠,尤其是新采的綠茶,作用更明顯。並且茶有利尿作用,老人睡前飲茶還容易夜間尿頻,影響睡眠質量。

服藥期。有些患慢性病的老人需要長期服藥,很多藥物服用期間不宜喝茶。比如鎮靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。茶堿可降低一些藥物的鎮痛作用,因此,服用鎮痛藥物時也不宜喝茶。

老年人喝茶有禁忌

飯前飯後不喝

飯前飯後20分鐘左右不宜飲茶,否則會沖淡胃液,影響食物消化。空腹飲茶甚至會引起心悸、頭痛、眼花、心煩等“茶醉”現象,嚴重的還會引起胃黏膜炎。正確的做法是:餐後一小時再喝茶,慢慢小口品飲,並續水兩到三次。

量多不喝

血管中進入瞭大量液體,本身就會加重心臟負擔,再加上茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑,會使人體心跳加快,血壓升高。老人心臟功能較差,特別是有冠心病、肺心病、高血壓的老年人,喝茶多,會產生胸悶、心悸等不適癥狀。另外,大量飲用濃茶會稀釋胃液,降低胃液的濃度,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等癥狀,胃不好的老人尤其要註意。

濃茶不喝

茶葉中含有鞣酸,鞣酸與食物中的鐵元素發生反應,生成難以溶解的新物質,常喝濃茶會阻礙鐵的吸收,尤其是缺鐵性貧血的老人更要註意。相比淡茶,濃茶所含的咖啡因也容易過量,造成心跳加速、心律不齊。建議每次泡茶量2克左右。

睡前不喝

茶有提神興奮、利尿作用。老年人都有不同程度的睡眠障礙,所以晚間不要喝茶,以免興奮失眠、多尿,影響睡眠質量。 睡前2小時內就不宜再飲茶,口渴的話改為飲白開水。

隔夜茶不喝

飲茶以現泡現飲為好,茶水放久瞭不僅保健成分減弱,口感也會大打折扣。泡好後若放置太久,茶湯還會因氧化和微生物繁殖而變質,喝瞭對身體有害無益。

服藥不喝

茶葉中的鞣質、茶堿,可以和某些藥物發生化學反應,特別是老年朋友在服用催眠、鎮靜等藥物以及和含鐵補血藥、酶制劑藥、含蛋白質等藥物時,不宜用茶水送藥,以免影響藥效。而中藥人參、黨參、元胡、曼陀羅、川牛膝、麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲。

老年人這樣喝茶最保健

宜早:俗話說,“前三十年睡不醒,後三十年睡不著。”步入老年以後,人的睡眠時間減少,睡眠質量不高,茶的興奮作用也會維持得更長久。有些老年人哪怕是午後喝茶,也會引起夜間失眠。因此,怕失眠的老人,宜在上午喝茶。

此外,不發酵茶(如綠茶)咖啡堿含量最高,半發酵茶(如紅茶、烏龍茶)咖啡堿含量較綠茶低,深度發酵的茶(如黑茶)咖啡堿含量最低。因此,怕失眠者,應少喝綠茶,適量喝點普洱茶、紅茶是沒有問題的。

宜淡:大量飲用濃茶後會稀釋胃液,使胃液不能正常消化食物,從而引發消化不良、腹脹、腹痛等癥狀,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。

另外,喝濃茶還會增加心血管的負擔,會使人心跳加快,出現心慌、心悸、胸悶、頭暈等癥狀。

宜少:有些人認為,每日大量飲茶才能起到保健的作用。其實,茶葉功效的體現是一個長期的過程。實踐證明,長期適量飲用淡茶效果最佳。因此,建議老年人每天喝茶不要超過兩次,早上和上午各一次,每次飲茶不超過一杯。

喝茶有六個“不要”

不要飯後立即喝茶:飯後立即喝茶,茶中的鞣酸可使食物中的蛋白質凝固成顆粒。老年人因消化功能下降,對這種顆粒很難消化吸收,容易引起消化不良及某些營養物質的缺乏。醫生建議,最好飯後20~30分鐘左右再喝茶,這樣能助消化、解油膩、清腸胃。

不要空腹時喝茶:有些老年人起床後便立即喝一杯茶,這種飲茶習慣對健康不利。

不要飲用冷茶:實踐證明,喝溫茶可使人體的“火氣”因茶的涼性而下降,並隨尿排出;喝熱茶則可使茶的涼性借體內的“火氣”而升散,使人精神舒爽。故熱天喝溫茶、冬天喝熱茶比較合適。有些老年人喜歡把熱茶冷透瞭當冷飲喝,這是不科學的。喝冷茶不僅不能清火化痰,反而會有傷脾胃和聚痰的副作用。

不要用茶水服藥:茶水中的鞣質可與藥物結合而形成沉淀,從而改變藥性,阻礙吸收,影響藥效,所以,服藥應用白開水。

不要用茶解酒:不少人認為“喝濃茶可以解酒”,其實這是錯誤的觀念。醫學研究表明,酒精對心血管刺激性很大,濃茶同樣具有興奮心臟的作用,這更加重瞭心臟的負擔。

不要用滾開的水泡茶:用滾開的水泡茶,會把茶葉中的鞣酸全部浸泡出來,還會破壞維生素等有益成分,應把開水灌入暖瓶放1~2小時後再泡茶,隨泡隨飲。