上火是件難受的事情，別以為隻有夏季會上火，冬季也一樣會引火上身，冬季由於天氣幹燥，常使人感到鼻、咽幹燥不適等，加上冬季人們愛吃禦寒食物使得體內積熱過多，這樣“雙重夾擊”導致上火，所以在冬季我們也要註意降火，在保暖的同時做好預防上火的工作。那麼冬季上火瞭怎麼辦呢?冬季吃什麼可以祛火呢?下面小編就給大傢介紹一些食療，對癥下火效果更好，大傢不妨試試。
冬季下火有絕招
◆ 爛嘴角
很多人上火的直接表現就是爛嘴角，吃飯或者說話時隻要嘴角張開，就會有撕裂般的疼痛，甚至是流血。這可讓吃貨們苦惱不已。
小妙招：爛嘴角的主要原因就是缺乏維生素B2，所以先用淡鹽水清洗患處，然後再在患處塗抹維生素B2(粉末狀最好)，一天塗抹2-3次，能夠緩解爛嘴角。
嘴角爛瞭千萬別用手去摸，也別去舔，以免造成感染，使爛嘴角更加嚴重。
◆ 流鼻血
冬季寒冷幹燥，一上火就容易流鼻血。但是如果是由於上火而導致的流鼻血，不用特別緊張。
小妙招：一般肺氣太熱就會流鼻血，所以要清熱。直接有效的方法就是多吃清肺熱的食物，例如胡蘿卜、木耳、銀耳、蜂蜜等等。也可以用蜂蜜燉梨煮水喝，味道甜美又能清肺熱。
◆ 咽喉腫痛
上火後，喉嚨就像腫瞭一樣，幹癢、腫痛，有異物感，吃東西吞咽時都會疼痛。
小妙招：可以采用熱敷的方法來緩解，在熱水袋中裝入50攝氏度左右的熱水，然後放在喉嚨處熱敷，每次10分鐘左右，早晚一次，堅持一段時間就能夠見到效果啦。
◆ 便秘、小便發黃
冬季上火還會出現便秘的癥狀，或者是大便特別地幹。小便很少並且顏色很黃。大小便出現這些癥狀是由於腎、大小腸、膀胱等部位上火導致的。
小妙招：解決這個問題首先要多喝水，保證體內有充足的水分，大便才不會很幹，小便也不會過於發黃。其次要多吃膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，緩解便秘。還可以將一些水果煮熟瞭再吃，能夠降火，緩解便秘。蘋果、梨等都可以煮熟瞭再吃。
◆ 皮膚脫皮瘙癢
一到冬天，很多朋友就會發現自己的皮膚開始變得幹燥，還會脫皮，瘙癢時忍不住用手去撓，結果還導致感染化膿。其實這不僅僅是因為天氣幹燥的原因，上火也會出現這樣的情況。
小妙招：洗溫水澡而不是熱水澡，洗完澡後在身體水分還沒有完全幹的時候塗抹一些潤膚品，效果更好一些。最好是減少洗澡的次數、縮短洗澡的時間。切忌用手去撓，這樣隻會加重皮膚感染。
冬季對癥下火食療方
1、利濕瀉火食療
如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等，適用於各種實火癥候。
2、攻下實火食療
如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等，適用於小便短黃、大便幹結、口幹口苦、腹脹納差等癥候。
3、清熱解毒食療
如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用於各種實火癥候。
4、苦寒制火食療
如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用於實火癥。
5、涼血斂血食療
如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
6、補臟熄火食療
如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，適用於因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火癥候。
7、甘溫除熱食療
如黨參、白術、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用於氣虛火旺的病況。
8、滋陰降火食療
如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等，多用於陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥。
冬天不用吃藥也能下火
多喝白開水。喝水能加快新陳代謝，冷卻體內燥熱，緩解煩躁的情緒，建議每日至少飲水1200毫升(約兩瓶礦泉水)。
屋裡放盆水。冬季上火多因“燥”，除瞭給身體補水，還應給幹燥的空氣加濕，有利於機體抵禦病菌的威脅。可使用加濕器、放一盆水、常開窗通風等，保證濕度在30%~60%之間。
早睡晚起。熬夜會損耗陰氣，肝臟得不到充分休息，引起頭暈、眼幹、易怒、兩眼發紅等肝火旺盛癥狀。冬季應適當延長睡眠時間，建議晚上10點前睡覺，早上6點後起床。
常揉肚子。面對上火引起的便秘，可嘗試輕揉肚子，增加胃腸蠕動，通便後火氣往往會消散。方法是：單手以肚臍為中心順時針向外畫圈，堅持5分鐘以上，直到腹部微微發熱。晨起和睡前按摩效果較好。
適量運動。散步、慢跑、打太極拳等運動可排解煩悶，澆滅心火，增強體質。但要註意兩點：早上鍛煉最好等到太陽出來後;運動以微微出汗為宜。
按摩降火穴。常按三個穴位有降火功效：1.照海穴，位於足內側，內踝尖下方凹陷處;2.湧泉穴，位於腳掌前部1/3、腳緣兩側連線處;3.合谷穴，即虎口。按揉時間不宜太長，也不宜用力過猛，以5～10分鐘感到微微酸脹為宜。
需要註意的是，很多人往往不加思考地胡亂去火。一些廣為流傳的方法雖有可取之處，但並不適用於所有人，用得不對反而讓身體“火上澆油”或寒熱交加，以下3種錯誤行為最為常見：
靠喝涼茶去火。涼茶多由金銀花、菊花、黃芩等組成，性寒，適宜實火患者，但虛火患者喝涼茶可能“涼上加涼”，還可能導致胃疼、腹痛、腹瀉。女性月經期間、風寒感冒患者也不宜喝涼茶。
猛吃苦味去火。萵苣、生菜、苦瓜等苦味食物有助清心瀉火，但不可過食或長期食用，尤其是老人，吃多瞭會損傷脾胃，引起惡心、嘔吐等不適。
天天喝菊花茶。菊花茶有清火解毒的功效，但不宜天天喝，平時怕冷、一吃涼就胃痛的虛寒體質者長期大量飲用，會使體質越來越寒，免疫力降低。
容易上火常按兩穴位下火
少府穴
少府穴是心經的滎穴，滎穴主身熱，可以為身體滋陰降火，所以它清心瀉火的功能特別強，對心火過旺所引起的口舌生瘡、夜不能寐、面紅目赤、小便赤黃等癥狀都有很好的緩解作用。掐掐它就相當於吃瞭很好的瀉心火的藥物，安全有效，還不花錢。
少府穴特別好找，大傢把手指輕輕地合攏，小指按著的地方就是少府穴，這個穴位也正好位於被稱作“感情線”的掌心橫紋上。
按摩少府穴的方法也很簡單，用大拇指在少府穴上，用於保健的時候，每穴點揉3分鐘就可以瞭。用於瀉心火的話，就得多按一會兒，每次每穴至少得5分鐘。
在這裡需要提醒大傢的是，如果上火瞭，點按穴位的同時，最好也能對癥選擇一些食療，沒有效果時要及時就醫，以免耽誤病情。
此外，少府穴還是心臟病的急救大穴，心臟驟停的時候，可以用力掐少府穴1分鐘進行急救，有原發性心臟病、先天心臟病的人，平時也可以有意識地多揉揉少府穴，可以輔助治療和緩解癥狀。
勞宮穴
有關專傢介紹說，勞宮穴是一個與心相連的穴位，位於人體的手掌心，當第2、3掌骨之間，偏於第3掌骨，握拳屈指的中指尖處。
勞，勞作也，宮，宮殿也。該穴位意指心包經的高熱之氣在此帶動脾土中的水濕氣化為氣。
在五臟所對應的生化過程，肝主“生”，所以肝生火，心主“長”，所以，當肝火到達心臟以後，在心臟得到壯大，當然，這團火如果過大，那麼人就會暴怒，這對身體是有害的。
所以有火瞭要發泄，於是經過心包經來到瞭勞宮穴，脾主運化，所以穴內的脾土將這團火化成瞭脾濕之氣，為身體所用。
因此，發怒時，要多按摩勞宮穴，可使身體內的營養物質為己所用而不至於浪費。
冬季上火的五大源頭
上火源頭一、飲食習慣不健康
中國飲食文化源遠流長，各地的美食數之不盡，面對眾多舌尖上的誘惑，很多經常吃大量肉食，以及過量食用蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣食品的“吃貨”，自然也會飽受口腔上火的痛苦，所以不健康的飲食習慣是口腔上火的源頭之一。
上火源頭二、壓力過大
無論是學生群體還是工作人士，面對學業、職場方面的競爭，壓力過大都是常見的情形。六必治口腔養護專傢認為，壓力會引起煩躁、疲憊、緊張，從而導致口腔上火，最常見的癥狀則是口腔潰瘍，“口腔潰瘍在臨床上，以壓力較大的中青年人最為常見，已成為現代人頻發的一種‘文明病’。”專傢表示。
上火源頭三、睡眠不規律
現在很多人都會發生“晚上睡不著，早上起不來”典型的睡眠不規律的癥狀，睡眠不規律很容易造成生物鐘的混亂，導致人體免疫能力下降，並引發一系列的連鎖反應，口腔潰瘍、牙齦出血等口腔問題也是頻繁的發生。
上火源頭四、煙酒過多
抽煙刺激口腔黏膜，引起口腔幹燥，使口水分泌減少，有時亦會引起口腔黏膜的灼傷，且抽煙還是口臭的重要來源;而酒精作為刺激性較強的食物，容易造成口腔粘膜病變。
上火源頭五、負面情緒過多
戀愛不順，工作不順，各種煩心、怨氣、怒火，這些負面的情緒，最終也是導致上火的一大原因。專傢指出，夏季情緒更易波動，肝氣不疏，導致抑鬱或煩躁易怒，持續的不良情緒，最容易積久成疾，最終通過“上火”表現出來。