肉類的食物有我們所需要的營養物質。肉類的營養價值高，所以是我們餐桌上不能少的美食。現在越來越多的人死於心臟病，心臟病有些是遺傳因素不可避免，但我們在平時還是可以多吃一些有益心臟的食物。那吃什麼對心臟好呢?下面，為大傢推薦幾種有益心臟的食品。
哪些行為會導致心臟損傷
蹺二郎腿 蹺二郎腿的坐姿容易導致血管收縮壓和舒張壓分別上升7%和2%，經常蹺二郎腿還會增加髖關節壓力，導致腿部靜脈壓迫，甚至會增加血栓危險。建議大傢蹺二郎腿的姿勢別超過10-15分鐘，每坐半小時左右就應該起身走動一會兒。
長時間堵車 擁堵的交通很容易讓人緊張、焦慮，引發血壓升高。駕車時高度緊張也會促使心跳加快、心肌疲勞，容易誘發冠心病。此外，如果堵車時打開窗戶，臟空氣就會攜帶著 大量污染物迎面撲來，不僅傷害心臟，也會殃及到肺。所以研究者建議，一旦遇上交通擁堵，最好不要開窗透氣，使用車內循環系統為宜。
常用抗菌皂 美國2013年的一項最新研究顯示，三氯生是抗菌藥皂和牙膏中含有的有效化學物質，它與甲狀腺疾病有關，還會形成難以殺滅的、對抗生素產生抗藥性的細菌，從而對心臟和肌肉組織造成損害。其實，用普通肥皂和清水洗手的效果和抗菌性藥皂一樣好。
在鬧市騎車 雖然騎車是一項很好的運動，但穿行在污染嚴重的馬路上，弊大於利。比利時哈塞爾特大學研究人員發現，無論開車、騎車或步行上班，隻要經過車輛密集的路段， 都會增加心臟病發作危險，主要原因是尾氣污染，其中騎車上班者危險最大。因此，建議心血管病高危人群在交通擁擠的高峰期不要選擇騎車出行。
愛吃罐裝食品 罐 裝食品中含有雙酚A，它是一種強效的激素幹擾物，還會增加心臟病危險，即使是小劑量的雙酚A(通常接觸量)也會導致危險的心律失常和造成心臟性猝死的不規 則心跳。因此，除瞭限制罐裝食品的攝入量，多吃新鮮食品或冷凍食品外，還要減少接觸超市小票，因為很多小票和收據的塗層中也含有雙酚A，很容易被皮膚吸 收。
霧霾籠罩 很多人都知道，霧霾天氣對呼吸道疾病影響很大，殊不知，霧霾天氣更"傷心"。陰霾天中的顆粒污染物不僅會引發心肌梗死，還會造成心肌缺血或損傷。
吃什麼肉對心臟最好
肉類食物中，人食用得最多的，是畜肉和禽肉這兩種。提供畜肉的傢畜主要是豬、牛以及羊;提供禽肉的傢禽主要是雞、鴨以及鵝。
肉類幾乎是最普遍受人喜愛的食物。一般來說，人食用畜肉的量遠大於禽肉。
肉類經烹調後，可制成多種多樣的美味佳肴，又有濃鬱的香味和鮮美的味道，可大大提高食欲。
一般畜肉的脂肪含量為10～36%，肥肉高達90%，其在動物體內的分佈，隨肥瘦程度、部位有很大差異。
畜肉類蛋白質含量為10～20%，其中肌漿中蛋白質占20～30%，肌原纖維中40～60%，間質蛋白10～20%。
畜肉中B族維生素含量豐富，內臟如肝臟中富含維生素A、核黃素。
鵝肉和鴨肉的化學結構很接近橄欖油，經常食用具有降低人體血內膽固醇的作用，對心臟保健很有好處。魚肉蛋白質吸收率很高，所以對中老年人尤其是身體虛弱的人特別適合。
吃小魚或小蝦時特別要連頭帶尾吃，魚頭富含磷脂等人體必需的營養素，而魚腹部豐富的魚油則是對身體有益的不飽和脂肪酸。
此外，和魚相比，蝦裡的鈣和鎂的含量更加豐富，並且蝦中特有的蝦青素，具有抗氧化、防衰老的作用。
心臟損傷的治療方法有哪些
因出血性休克、心臟壓塞或上述兩者的結合，這類病人往往表現為明顯的血流動力學受礙，嚴重者生命體征逐漸消失，此時應急癥作左側剖胸術。不管有無心臟壓塞，均應打開心包腔，暴露整個心臟，一旦發現破口，即用手指壓迫控制出血，避免在急診室作心臟裂口的縫合，假如縫線未帶墊片或縫合不當，可切割心肌，擴大破口，使得本可以縫合的傷口變得不可修復。在送病人到手術室的路上，心臟破口須始終用手指壓迫控制出血或將一Foley導尿管插入破口，球囊內充滿生理鹽水以控制出血，假如球囊充盈過度，則會影響心腔容量和心排量，應視情況靈活掌握。
雖然許多心臟穿透傷患者病情危急，但亦有些病人血流動力學表現相對穩定。大多數患者心包腔內出血已被壓塞，靜脈回流至右室受阻。盡管在大多數情況下靜脈輸液能起到暫時的改善作用，但靜脈輸液增加心腔內壓，從而增加心排量，同時也增加心臟裂口出血，如果輸液後暫時改善血流動力學，不久又惡化需要更快速的輸液才能維持，則應考慮心包填塞的可能。
對心臟壓塞患者，應盡量避免用正壓呼吸，否則會導致致命的血流動力學損害。正壓呼吸增加胸內壓，進一步減少靜脈回流。假如懷疑心臟壓塞，病人在手術室準備氣管插管前，應先作胸部的消毒鋪巾，一旦插管後正壓呼吸影響病人的血液循環，亦能以最快速度解除心臟壓塞。無論是心臟鈍性破裂或穿透傷均應行外科手術。胸部正中切口，右心房和右心室能得到最好暴露，左側進胸則能較好顯露左心房和左心室，特別是左心房。大多數心臟損傷的修補可不必用體外循環。如室壁破口較大不能用手指壓迫止血或術前診斷或術中發現室間隔穿孔、主動脈瓣、三尖瓣或二尖瓣嚴重返流則必須建立體外循環，作相應的修補瓣膜成形甚至替換。
心臟增大病因
心臟增大主要是由於心肌收縮期負荷(後負荷)過度引起，而O臟擴大則主要是由於心肌舒張期負荷(前負荷)過度所致。正常情況下，當前後負荷增加時，心臟能夠依靠其本身的某些儲備機制在一定內滿足機體的各種需要，但當在病理情況下，心臟的儲備能力下降，正常心臟能耐受的負荷限度也轉為不能耐受，造成前負荷及(或)後負荷過度，從而導致心臟增大。
1、前負荷過度
前負荷即容量負荷，指靜脈回心血量或心室舒張末期容量。根據starling定律，在一定限度內，心搏出量隨前負荷的增加而增多，超過此限度，前負荷增加後心搏出量反而減少，從而使心室舒張末期容積增大，引起心臟擴大。
2、後負荷過度
後負荷又稱壓力負荷，指心室收縮期的射血阻抗，它隨外周阻力的增高而增加。當有半月瓣狹窄、體循環高壓及肺動脈高壓等情況存在時，外周阻力增加，造成心臟肥厚。
心臟增大檢查診斷
1、查看病史
病史對於疾病的診斷非常重要。發病前有感冒病史可提示病毒性心肌炎。以往或近期有那酸痛、關節炎病史多提示風濕性心臟病。小兒發現心臟增大時首先應考慮先天性心臟病的可能，老年人則多為冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。有慢性咳嗽、咳痰病史的患者多為肺源性心臟病。婦女發生於妊娠期的心臟增大即應想到風濕性、貧血性、先天性心臟病。營養不良者特別是維生素Bl缺乏時應懷疑腳氣性心臟病。
對於心臟增大的患者，應詳細詢問病史，這對於疾病病因的診斷十分必要，常能提供重要而有價值的線索，以便於我們確診疾病。
2、體格檢查
先天性心臟病的患者可有發育遲緩價狀指(趾)、發組等體征。發現心臟雜音或震顫時可根據其部位及性質判斷疾病的種類。左心增大的患者心界向左側擴大，右心增大時心界向左下擴大，而全心增大時心界則向兩側擴大。另外，各類疾病均有其原發病的表現，如有肺氣腫體征者多為慢性肺源性心臟病，如患者表情緊張、突眼、甲狀腺腫大、多汗或手指顫動應考慮甲狀腺功能亢進性心臟病。
3、實驗室檢查
病毒性心肌炎患者病毒抗體陽性，風濕性心臟病患者血沉增快、抗鏈球菌溶血素“O”陽性、C反應蛋白陽性及鼓蛋白增高。冠心病患者可有血膽固醇增高、血較滯度增高等表現。這些表現均有輔助診斷價值。
4、器械檢查
X線及超聲心動圖可以幫助我們更直觀地瞭解心臟增大的形態及類別，對疾病的診斷有較高的敏感性和特異性。心電圖檢查能夠較客觀地反映心臟增大的病理變化，但對於病因的診斷缺乏特異性。