容易傷胃的6大懷習慣

胃癌專傢指出，中國人近幾年胃癌發病率高，這和我們的生活習慣有很大的關系。比如中國人喜歡吃烤羊肉、烤魚、碳酸飲料、火鍋，嗜油膩辛辣，喜歡吃醃制食品等不健康飲食;另外，還有轉基因食物、地溝油等。容易傷胃的6大壞習慣是什麼?最傷胃的九種食物是什麼?一起來看下。

最傷胃的九種食物盡量少吃

1、西蘭花和卷心菜

西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。

但即使富含膳食纖維和多種營養素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導致腸胃內多餘的氣體累積。

2、巧克力

大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

3、柑橘汁

酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。

如果你早晨起來後，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要註意瞭，因為攝入過量的糖會造成腹瀉。

4、豆類

豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。

嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因為豆制品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用。

急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

5、生洋蔥

洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿瞭多種營養元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟，但是它們也會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。

6、奶油土豆泥

土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的瞭。這就是為什麼當提到所謂的“方便食物”時，土豆泥總被列為榜首的原因。

但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那麼想象中那麼好瞭。在美國，有3000～5000萬乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因為，土豆泥裡加的牛奶、奶油或乳酪，會讓你的胃很難受。

7、冰激凌

沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受，隻有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時，這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳制品的食物。

像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會影響腸胃功能的正常運轉，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮，但之後卻會導致食欲下降，也會刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環。

8、油炸食品

像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質，這種物質很難消化。

美國佛羅裡達州奧蘭多市VIAGRA直銷官網營養學傢TaraGidus說：“如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病，那麼尤其要註意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會引起一些不適癥狀，比如反胃、腹瀉等。”

9、辛辣食物

紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁，吃完後會有種令人討厭的心痛，並且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。

容易傷胃的6大壞習慣

1常喝汽水、咖啡

碳酸飲料本身對腸胃的危害並不大，但喝的過多或太涼就會對胃部造成很大傷害;咖啡會讓胃酸分泌過多，導致消化不良，有胃潰瘍的人一定要謹慎。

2常吃加工肉制品

加工過的肉制品，為瞭長時間保存加瞭一定的防腐劑，防腐劑用量過多容易形成致癌物，這也是我國沿海地區，是胃癌高發區重要原因。

3邊走邊吃、邊看邊吃

邊吃邊走會造成對胃部的供血不足，造成消化不良，長期這樣會得胃部疾病，吃飯坐著專心吃、細嚼慢咽、或飯後加謂舒茶養胃，促進消化，還可減輕食物對胃部的壓迫。

4長期一個人吃飯

一個人吃飯，常常吃飯速度會加快，沒人聊天心情不愉悅，就會影響胃部的吸收，吃飯要保持心情的舒暢，才能保護胃的消化功能的良好運行。

5空腹吃太酸澀的水果

胃是一個喜溫的部位，太酸澀的水果如檸檬、菠蘿、西紅柿會刺激胃部的興奮，為太過興奮，就會容易致胃液與酸合成結石。

6常吃剩飯或過期食品

剩飯長時間與空氣接觸再加熱後會產生大量細菌，過期甚至變質的食物更易產生亞硝酸鹽等致癌物。

最後，飲食要規律，細嚼慢咽、多吃蔬菜水果、飯後一杯謂舒茶、一日三餐按時吃。

這麼吃飯傷胃

什麼時間吃飯最傷胃?睡前吃飯無異於“睡以等病”

人在忙碌瞭一天後，很可能會覺得饑腸轆轆，但如果晚飯後不久就睡，食物滯留胃中，無異於“睡以等病”。

因為晚上睡眠時，正是大部分組織器官進入代謝緩慢的“休養”狀態，此時強迫胃腸道處於“緊張工作”中，不僅胃黏膜得不到修復的機會，還會促使胃在大量分泌胃液消化食物的同時，破壞胃黏膜，導致產生胃糜爛、胃潰瘍等病。

睡前喝酒毒害身體損傷神經

有人喜歡睡前喝點酒幫助睡眠，也有人是迫於晚上應酬不得不喝酒，但無論哪種情況，都應該盡量杜絕。因為睡前飲酒會使酒中的很多有害物質在體內存積，毒害身體，損傷視網膜，降低抵抗力，並使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。

此外，酒精進入人體內後，可能引起中樞神經興奮，隨著酒精中毒程度的升高，又會使中樞神經受到抑制而昏昏欲睡。這是中樞神經受損的一種表現。

晚餐喝酒如何補救?

因此，盡量保證睡前4—6小時內不飲酒，晚上的應酬能少則少。如果不得已，睡前喝瞭酒，最好再喝點綠茶解酒，或喝點溫牛奶保護胃黏膜。

養胃的食療方法

1、蓮藕綠豆脊骨湯

食材：蓮藕500克，綠豆25克，蜜棗3枚，豬脊骨300克，章魚30克。

做法：蓮藕洗凈去皮切塊，章魚洗凈浸泡，豬脊骨斬件，飛水去血腥味。將這些食材放入鍋內加適量清水，武火煮沸轉文火煲2小時，以鹽調味，佐膳吃。

功效：補益脾胃，潤燥通氣，開胃進食。

2、黃耳腰果瘦肉湯

食材：黃耳(金耳)10克，腰果15克，百合20克，蓮子肉20克，核桃20克，無花果6粒(糖制無花果2粒)，豬瘦肉150克。

做法：黃耳用清水浸泡10-12小時，切去硬實蒂部撕成小朵，瘦肉切兩塊飛水去肉腥味。將食材同放入鍋內，加適量清水，武火煮沸轉文火煲1-2小時，以少許鹽調味，便可食用。

功效：補益肺氣、潤肺化痰、滋養強壯、增強肺、脾、腎功能。流感後調理身體很合適。

3、椰子煲雞

食材：椰子1個，宰凈光雞半隻(約400克)。

做法：椰子撬開芽孔，倒出椰子水，然後鋸開殼，取出椰子肉切薄片，雞洗凈後飛水去血腥味，與椰子肉同放入鍋內，加適量清水，武火煮沸轉文火，煲2小時，再倒入椰子水，煲滾，以鹽調味，便可食用。

功效：清潤補氣，養顏護膚。

4、蓮芡豆粥

食材：蓮子肉15克，炒白扁豆15克，芡實15克，大米50克。

做法：將上述食材洗凈、浸泡20分鐘，同放入砂鍋中，加適量清水，煲粥。粥煲好後加糖或鹽調味，即可食用。

功效：健脾開胃，利水止泄瀉。對秋季小兒腹瀉有輔助治療作用。

中藥也會傷胃

清熱降火藥

具有清熱降火作用的中草藥，如金銀花、菊花、黃芩、青果、胖大海等，它們屬於苦寒清熱中藥，大量飲用會影響胃黏膜的生長，導致胃黏膜變薄、充血、水腫等，嚴重的還會導致胃黏膜潰瘍、糜爛。

酸味中草藥

如山楂、五味子、山萸肉、烏梅、陳皮、橘紅等，這些酸味藥物有開胃收斂作用，但是如果用量過大、時間過長，也會傷胃，有胃病史的患者不宜使用，否則容易導致胃病復發。

毒性中草藥物

有一些中草藥是有毒的，如毒性砒石、砒霜、水銀、生馬錢子、生川烏、生草烏、生白附子、生附子、生半夏、生南星、生巴豆、斑蝥、紅娘蟲、青娘蟲、生甘遂、生狼毒、生藤黃、生千金子、鬧陽花、生天仙子、雪上一支蒿、紅升丹、白降丹、蟾酥、洋金花、紅粉、輕粉、雄黃等，也會傷及胃。

苦味中草藥

如苦楝皮、苦杏仁、陳皮、檳榔、黃連、苦參、穿心蓮等中草藥，因其性寒味苦，直接刺激胃，可以選擇在飯後服用，以便減少藥物對胃腸道的刺激。

帶“子”中藥