冬季天氣寒冷，腎是先天之本、生命之源，它的機能強健，則可調節機體適應天氣寒冷的變化，否則就會使新陳代謝失調而發病。因此，冬季養生養腎很關鍵。那麼冬季如何補腎呢?補腎吃什麼好呢?下面就跟小編一起來看看吧。
男人補腎該吃什麼
適量飲酒
最新發現，適量飲酒有助於預防男性腎功能衰退。血液中肌酐含量過高是腎功能出現障礙的強烈信號。不喝酒比適量喝酒的人血液中肌酐含量過高的幾率多30%，喝適量的酒是指每天一杯。
吃黑色食物
中醫認為黑色食物對應的是腎臟。黑色食品例如木耳、香菇，可以滋陰補腎、扶正固本，經常食用能幫助腎臟保證新陳代謝正常，減少腎臟內多餘水分的積存，有健腎、改善膀胱的作用。
用含“薑黃素”調料
薑、芥末、咖喱富含薑黃素。研究發現薑黃素是一種能保護腎臟的酸性酚類物質。它能減少腎毒血清，降低血清膽固醇，抑制腎小球內細胞增殖，減輕腎小管間質損害，以及緩解腎臟炎癥，並能延緩腎小球硬化的發生。
補腎草壯陽
這種蔬菜原產於非洲，現在世界各地均有分佈，近年進入中國。補腎草富含天然活性維生素E及多種高分子天然活性物，可使神經細胞產生一氧化氮，經常食用能強腎補虛，消除疲勞。在菲律賓，它被譽為“國菜”、“植物VIAGRA”，一些國傢更將其作為運動員的首選蔬菜。
每天吃6個栗子
板栗味甘性溫，含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素B、C和胡蘿卜素的含量高於一般幹果。栗子有補腎壯腰的功效，腎虛腰痛、雙腿無力者最宜食用。每天食用6～7個就可以瞭。
保暖腰部
腰部是腎臟的居所。腰部喜暖而惡寒，如果外露，風寒容易侵襲，使腎臟受損而影響、降低腎臟功能，腰部溫暖則有利於促進腰部血液循環，強健腎臟功能。
男人補腎該吃什麼?
食物方面，男人吃什麼補腎好呢?所謂吃什麼補什麼，在男人補腎食物中動物的腎臟常是中醫推崇的常見補腎食物，如豬腰、羊腰、狗腎等;另外，常見的男人補腎食物還有牡蠣、狗肉、甲魚，這三種食物富含牛磺酸、精氨酸和鋅具有滋陰壯陽、補腎益氣的功效，是解決男人如何補腎問題的最佳食品。總結說來，常見的男人補腎食物有：豬腰、牡蠣、羊肉、狗肉、甲魚、韭菜、蠶蛹等。
除瞭食物，水果方面，男人補腎吃什麼好呢?常聽人說桑椹是個男人果，桑葚中含有豐富的維生素及氨基酸等營養成分。中醫認為，桑椹性味甘寒，具有補肝益腎的功效;其次，男人吃什麼補腎，別忘瞭還有桂圓，因為桂圓具有壯陽益氣、補益心脾的功效。相信有瞭桑葚和桂圓這兩種可口的水果，男人如何補腎也不再是個大問題。
男人補腎應該吃什麼
山藥：有健脾益肺、強精固腎的功效。煎湯服用或調制山藥粥，能補腎益精、固澀止遺，經常食用可防治陽痿、早泄、遺精、腿軟。
蓮子：有補皮澀腸、養新固腎的功效。現代醫學研究，蓮子中含有蓮子堿、蓮子糖等成分，鈣、磷、鐵的含量也相當豐富，是收斂強壯的健康食品，常吃能夠治脾久瀉。
枸杞子：是強精固腎、固本培原、抗衰老的藥食養用物品。據現代醫學研究，枸杞子含有多種必須氨基酸，能使身體強壯。內服補益精氣、強盛陽道。
雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉，有壯陽益精的功效。能治腎虛、腰痛、陽痿、早泄、不育癥等疾病。
蛤蜊：能促進性腺和甲狀腺機能活化、益精固腎、造血強肝，具有防止老化，強化性機能的功效。
鹿肉：鹿肉性溫和，有補脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國傳統醫學認為鹿是屬於純陽之物補益腎氣之大是所有肉類中之首。
冬季補腎大好時機
一、羊肉湯
材料：羊肉、枸杞、胡椒粉。
調理方式：將羊肉洗凈後切碎，放進鍋內加入適量的水熬煮，等肉煮熟時，加入枸杞繼續將羊肉煮至爛熟，接著放入蔥、薑、鹽、胡椒粉調味即可。
保健功效：補腎壯陽、養血益精。適用於頭暈耳鳴、腰膝酸軟、形體消瘦、腎虛陽痿、慢性肝炎、肝硬化及老年體虛等病癥患者。
二、刺莓酒
材料：刺莓果、米酒。
調理方式：將刺莓果洗凈，幹燥，去果核，研碎，放入瓶內，加入米酒，密封瓶口。每日振搖1次，浸泡7天以上。早晚各服15毫升。
保健功效：健脾益氣，補心養血。治心脾氣血不足，陽痿不舉，腎疲乏力，健忘失眠。
三、雙耳湯
材料：黑木耳、銀耳、冰糖。
調理方式：先將木耳和銀耳以溫水泡發，清洗幹凈後一起放到蒸碗裡，加入適量的水和冰糖，放到蒸籠中蒸熟即可。
保健功效：補腎、滋陰潤肺。適用於肺腎陰虛引起的口幹舌燥、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、氣喘及高血壓、血管硬化、眼底出血等病癥患者。
四、山藥湯圓
材料：山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。
調理方式：將山藥研磨成粉末，放進蒸鍋裡蒸熟，再加入紅糖和胡椒粉做成肉餡。將糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進鍋裡煮熟即可。
保健功效：健脾補腎。適用於腎精虧損、脾虛少食等病癥患者。
男人補腎5種肉最管用
羊肉
《本草拾遺》中，將羊肉與人參相提並論，認為它是溫補、強身、壯體的肉類品。現代營養學也證實，羊肉不僅營養豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽作用。不過，羊肉不宜與醋、茶葉同食，否則會降低壯陽效果，產生鞣酸蛋白質，引發便秘。
驢肉
俗話說：“天上龍肉，地上驢肉”。驢肉口感細膩，是一種高蛋白質、低脂肪的肉類。中醫認為，驢肉具有補益氣血、滋補肝腎的功效。成年男性常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝酸軟、勃起無力等癥狀。
鵪鶉
鵪鶉肉不僅酥嫩美味，而且營養豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機鹽等。具有補益腎氣、強健腰膝的作用，是滋補妙品。男子經常食用可以改善精力，提高性欲。
鴿肉
鴿子又稱“白鳳”，雌雄交配很頻密，繁殖能力很強。鴿肉和鴿子蛋含有豐富的蛋白質、軟骨素、維生素和鐵、鋅等營養成分。具有補腎填精、溫陽益氣的作用。將鴿肉、鴿子蛋和枸杞子一起清蒸或煲湯食用，能使陰莖勃起更加有力。
泥鰍
泥鰍富含優質蛋白、鈣、磷、鐵、維生素和煙酸等。具有補中益氣、補腎生精的功效。
9種素食補腎益氣
黑米：滋陰補腎，滑濕益精，補肺緩筋;
黑豆：祛風除熱、調中下氣、解毒利尿;
葡萄：補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨;
黑芝麻：滋補腎肝、養血明目;
黑木耳：化解結石;
黑棗：補腎養胃、補中益氣、補血;
韭菜，又名“起陽草”，溫補腎陽;
山藥：益腎氣，健脾胃;
枸杞子：滋補肝腎、補益精氣、強腎健骨。
男人補腎什麼藥
男人補腎常見中藥
肉蓯蓉。味甘;咸;性溫。具有補腎陽;益精血;潤腸道的功效。《本草匯言》：肉蓯蓉養命門，滋腎氣，補精血之藥也。男子丹元虛冷而沉，婦人沖任失調而陰氣不治，此乃平補之劑，溫而不熱，補而不峻，緩而不燥，滑而不泄，故有從容之名。肉蓯蓉藥食兩用，現代醫學證明肉蓯蓉富含多種氨基酸，人體所需微量元素，有增強抵抗力，抗疲勞的功效，同時又可以增強人類及動物的性能力，對男性腎、睪丸、陰莖、海綿體等性器官都有極大的補益效果，阿拉善巴丹吉林沙漠肉蓯蓉品質最為上乘。
冬蟲夏草。性溫，味甘，有補腎和補肺的作用，是一種平補陰陽的名貴藥材，其功效主要來源於蟲草素，蟲草素能補益肝腎。如《本草從新》說它“保肺益腎。”《藥性考》亦雲：“蟲草秘精益氣，專補命門。”《柑園小識》還說：“以酒浸數枚啖之，治腰膝間痛楚，有益腎之功。”冬蟲夏草雖然是一種副作用很少的滋補強壯中藥，但直接用於方劑者不多。凡腎虛者最宜用蟲草配合肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉，甚至新鮮胎盤等共燉，成為補益食品，更為有益。
補腎的食療方法
1、腎虛性眩暈，淮山藥枸杞燉豬腦：豬腦一個，淮山藥30克、枸杞子15克加水及作料燉服。黑芝麻糖粉：黑芝麻、桑椹子各160克，黃精70克共碾為粉，加糖日服兩次，每次服5克。
2、腎虛性耳鳴，菖蒲豬腎粥：菖蒲9克、五味子12克先煎，去渣留汁，再將蔥白7根、米適量;豬腰一副同煮熟，加作料食之。
3、腎虛性腰痛，杜仲豬腰湯：杜仲25克、威靈仙15克、豬腰一副，洗凈剖開去筋膜，將碾碎的藥物放入豬腰內紮緊，煮熟去藥渣調料，吃腰子喝湯。川斷豬尾湯：川斷20克、杜仲25克、豬尾一條，煮熟去渣留汁，加作料吃豬尾，喝湯。
4、腎虛性遺精，蓮肉首烏粥：首烏50克、蓮子30克、糯米適量，共煮粥加紅糖食之。核桃燉蠶蛹：核桃仁50克、蠶蛹50克(略炒)加作料隔水燉服。
關於男人補腎什麼藥最好上文中的介紹已經很清楚瞭。腎虛瞭就服用補腎藥，現在很多的人都是這樣想的，然而就去購買補腎這一類的藥物進行服用。其實這樣做，我覺得非常不好，這是在一個誤區，隻有真正做到對癥下藥，辯證施治，才能取得好的效果。
生薑兩種用法能補腎
生薑味辛性溫，長於發散風寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，前人稱之為“嘔傢聖藥”。而幹薑雖與生薑同出一物，但由於鮮幹質量不同其性能亦異。幹薑性熱，辛烈之性較強，長於溫中回陽，兼能溫肺化飲。因此，用幹薑制備的薑汁與生薑汁的性能也不一樣。
鮮薑：增強食欲，延緩衰老
中老年男性常會因胃寒、食欲不振導致身體虛弱，可以經常含服鮮薑片，刺激胃液分泌，促進消化。鮮薑又不如幹薑有強烈的燥性，滋潤而不傷陰，每天切四五薄片鮮生薑，早上起來飲一杯溫開水，然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼，讓生薑的氣味在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。
幹薑：治療腎虛陽痿
取雄鯉魚1尾(約500克)，幹薑、枸杞子各10克。取鯉魚肚內之魚臛(雄魚腹中白色果凍樣物質，為雄魚精囊腺)，加入幹薑、枸杞子同煎。煮開，加料酒、鹽、味精適量調味即成。空腹時服食，隔日吃1次，連服5日。
幹薑溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補肝腎，益精明目，此藥膳可以治療由於腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。
不過，薑性辛溫，隻能在受寒情況下應用，且用量大瞭很可能破血傷陰。如果有喉痛、喉幹、大便幹燥等陰虛火旺癥狀，就不適宜用薑瞭。