如今，人們越來越註重營養與健康，但腎病發病率為何依然居高不下?威廉·米奇教授認為，這是由多種因素共同造成的，人們的生活方式與腎臟健康關系密切。專傢也表示，現代人有四大傷腎的生活方式。下面我們一起來看看吧。
草莓也傷腎
驚!草莓也傷腎!現在正是草莓上市的時候，又紅又大嬌艷欲滴的草莓常常讓人禁不住誘惑，而且草莓吃起來香甜可口，但是，草莓也傷腎!對於患有或輕或重的腎臟疾病的人應該重視這個問題，不要因為小小的草莓給腎臟增加負擔，使腎病加重。因此，腎病患者應謹慎服用草莓。
草莓也傷腎
市場上有些草莓看上去個頭很大、顏色漂亮，可買回來一吃卻索然無味，這些個頭異常、有些還長得奇形怪狀的畸形草莓是由於在種植過程中噴施瞭膨大劑造成的。膨大劑是一類植物生長調節劑，通過促進果實中的細胞分裂和體積增大達到增產的目的。
它一般在草莓生長的特定時期使用，除瞭能促進草莓果實增大，還能較好地保證草莓的質量。在草莓種植中是可以使用膨大劑的，但一定要按照規定，使用正常的劑量，並采用正規廠傢生產的。合格的膨大劑經毒理學試驗證明對人體無毒害作用，吃瞭使用這種膨大劑的草莓，對人體也沒有任何危害。
可是，有些果農為使草莓提前上市，獲得更高的經濟效益，違反技術操作規程，在種植過程中濫用膨大劑，就會對人體健康造成很大的危害。這樣的草莓中膨大劑殘留量大，出現畸形的比例比正常使用膨大劑的草莓更高，最主要的是，吃起來沒有味道。
研究證明，長期食用這樣的果實，有可能對人體的腎臟造成潛在危害。尤其是腎病患者，更應該避免過多食用。
那麼，要辨認出哪些草莓經過膨大劑、催紅劑等處理，其實並不是很難。隻要看它的大小是否均勻、果實形狀是否正常、色澤是否自然就可以瞭。另外很重要的一點是，最好吃應季的草莓，不要為瞭嘗新鮮過早購買提前上市的草莓。因為一般來說，露天草莓在5月中下旬開始采摘和上市，這樣的草莓不僅營養價值高，風味也特別濃厚，吃起來更安全些。可見，吃不正常的畸形草莓對我們的腎臟是有傷害的，因此，選擇草莓時要慎重，別被其漂亮的外表所蒙蔽。
因此，腎病患者要慎用草莓，不要因為貪嘴而過量食用，加重腎病病情，因為草莓也傷腎!
最傷腎的生活方式
如今，人們越來越註重營養與健康，但腎病發病率為何依然居高不下?威廉·米奇教授認為，這是由多種因素共同造成的，人們的生活方式與腎臟健康關系密切。陳香美院士也表示，現代人有四大傷腎的生活方式。
吃海鮮、喝啤酒。吃大量的高蛋白飲食，如大魚大肉等，會產生過多的尿酸和尿素氮等代謝廢物，加重腎臟排泄負擔。而大量飲酒容易導致高尿酸血癥，這些習慣同時可引起高血脂等代謝疾病，引發腎臟疾病。夏天到瞭，很多人喜歡邊吃海鮮邊喝啤酒，這種方式曾被腎內科醫生稱為“最傷腎的吃法”。
熬夜、吃得咸、不喝水。長期熬夜、工作壓力大、愛喝濃茶和咖啡，很容易出現腎功能問題。而飲食習慣偏咸，會導致血壓升高，腎臟血液不能維持正常流量，從而誘發腎病。如果長時間不喝水，尿量就會減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加，容易引發腎結石、腎積水等。
亂服藥物、用藥過多。長期使用腎毒性藥物容易導致腎小管間質損害。這些藥物包括含有馬兜鈴酸成分的中草藥，如關木通、廣防己、青木香等，還有非甾體類抗炎藥、抗菌素等，如去痛片、撲熱息痛等，容易引起腎損害。
經常憋尿。尿液在膀胱裡時間長瞭會繁殖細菌，細菌經輸尿管逆行到腎，導致尿路感染和腎盂腎炎。一旦反復發作，能引發慢性感染，不易治愈。
最傷腎的飲食習慣大起底
不愛喝水
大部分男人對喝水都沒多大興趣，甚至不覺得它重要，但其實這樣很容易造成身體上的重大傷害。我們體內新陳代謝的廢物主要是由肝臟和腎臟處理，僅占人體體重1%的腎臟卻要接受全身1/4的心輸出量，每分鐘會有1至2公升的血液經過腎臟，因此，腎臟接受的廢物遠遠多於其他臟腑器官。腎臟最重要的是負責調解人體內水分和電解質的平衡，代謝生理活動所產生的廢物，並排於尿中，但在其進行這些功能的時候，需要足夠的水分來進行輔助。
解決方法：養成多喝水的習慣可以沖淡尿液，讓尿液快速排出，不僅能預防結石，攝食太多鹽時也有利於尿液變淡，從而保護腎臟。
愛喝啤酒
如果已經患瞭腎臟方面的疾病，又無限制地大量喝啤酒，會使尿酸沉積導致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭。
解決方法：如果在驗血的時候，發現腎臟有問題，恐怕腎功能此時已經受損不輕瞭，與其等驗血來瞭解腎臟，還不如平時就定期進行尿檢，因為驗尿是瞭解腎臟最為簡便快捷的方法。
用飲料代替開水
大部分男人都不愛白開水的平淡無味，相比之下，汽水、可樂等碳酸飲料或咖啡等飲品理所當然地成為瞭白開水的最佳替代者。但是，這些飲料中所含的咖啡因，往往會導致血壓上升，而血壓過高，就是傷腎的重要因素之一。
解決方法：盡量避免過多地喝飲料，以白開水取而代之，保持每天飲用8大杯白水以促進體內毒素及時排出。
不當食用蔬菜水果
多吃蔬菜水果有益健康，這是一般人的觀念，不過對於有慢性腎功能障礙的人來說，蔬菜水果這些平常被認為有助天然降血壓的食物中含高鉀成分，長期食用反而會造成他們腎功能的破壞。其實對腎功能不佳的人來說，鉀也是會加重腎臟做工的成分，對腎的傷害很大。
解決方法：如果患有慢性腎功能障礙，就應該註意適當食用蔬果，避免對腎臟造成影響。不喝太濃的蔬果汁、火鍋湯、菜湯，飲食以清淡為宜。
吃太多肉
美國食品協會曾經建議，人類每天每公斤體重的蛋白質攝取量為0.8克，也就是說一個體重50公斤的人，每天隻能攝入40克蛋白質，因此一天也不能吃多餘300克的肉，從而避免對腎臟造成太大的傷害。
解決方法：如果尿中發現有尿蛋白，又吃瞭太多肉類，長期如此會使腎功能受到損害。每餐肉類和豆制品的攝入量應控制在手掌大小約0.5公分厚度，如果有慢性腎炎的人，這個量應該再減少。
吃太多鹽
鹽，就是讓腎負擔加重的重要元兇。我們飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝掉的，攝入得太多，腎臟的負擔就被迫加重瞭，再加上鹽中的鈉會導致人體水分不易排出，又進一步加重腎臟的負擔，從而導致瞭腎臟功能的減退。
解決方法：科學的每天攝鹽量應該控制在6克以內，而其中有3克可以直接從日常食物中獲得，因此，食物調味時應該保持在3至5克以內。值得註意的是，方便面中的鹽分特別多，經常吃的人最好減量食用。
濫服止痛藥
有研究表明，長期服用混合性的止痛藥，人體的血流速度會被迫降低，因此將嚴重影響腎臟的功能。此外，值得註意的是，止痛藥引起的腎衰竭患者也比較容易發生膀胱癌。
解決方法：不管服用哪種止痛藥，都隻適合偶爾服用，絕對不能長期服用，如果長期需要依賴止痛藥，就必須就醫做徹底檢查。
壓力太大造成血壓升高
血壓過高，已經成為對現代人健康的一大威脅，很大一部分是因為生活工作壓力過大造成，從而間接地影響到腎臟的正常運作。壓力大常見的癥狀就是失眠，男性的血壓平均比女性高出5至10毫米汞柱，而失眠平均會造成血壓升高2至5毫米汞柱。
解決方法：年輕人一般很難發現自己的高血壓情況，因此不管年齡多大，最好每隔一段時間就進行一次血壓測量，並且預防熬夜及壓力過大使血壓升高。
食用來路不明的藥食
因為食用蛇膽或草魚膽等奇特食物而引發急性腎衰竭的情況屢見不鮮，許多人都是因為一時好奇，甚至盲目服用中藥來壯陽。其實很多中藥裡都含有馬兜鈴酸等腎毒性的成分，不僅會給腎臟帶來巨大的傷害，有的甚至會對全身造成危害。
解決方法：魚膽或蛇膽雖然常常被宣稱具有壯陽、可以清熱解毒或治療青春痘的療效，但即使是中藥用的魚膽或蛇膽，都必須經過特殊炮制才能清楚它的毒性，切勿盲目服食。
傷腎因素
傷腎因素一、濫服傷腎中草藥。近年臨床不斷發現，服用某些中草藥(包括中成藥)可引起腎功能損害。會“傷腎”的中草藥有：雷公藤、關木通、牽牛子、蒼耳子、罌粟殼、生草烏、使君子、青木香、廣防己等。其中，雷公藤導致的腎損害最大，其次，是關木通，關木通傷腎的原因，是含有腎毒性物質馬兜鈴酸。
傷腎因素二、濫用鎮痛西藥。長期服用或大劑量服用一些消炎鎮痛藥物，如去痛片、消炎痛、撲熱息痛、阿司匹林等，容易引起腎損害。腎損害可表現為：乏力、口幹舌燥、食欲不振、尿頻、尿急、尿痛，甚至出現 血尿和無菌性膿尿，並伴有關節痛等癥狀。有的直接會引起急性腎炎或腎小球壞死等傷腎因素三、經常憋尿。有些人因工作忙而長時間憋尿。尿液在膀胱裡太久很容易繁殖細菌，細菌會經輸尿管逆行到腎，導致尿路感染和腎盂腎炎。這類感染一旦反復發作，能引發慢性感染，不易治愈。患者不僅會出現腰酸背痛、尿頻尿急等癥狀，還可能發展成為急性尿毒癥。
為何治病反而傷瞭腎
由於腎病患者人數與日俱增，因服用治療腎病的藥物後而出現腎損害的患者也呈逐年遞增趨勢。治療腎病的藥物中，應用西藥發生激素毒副作用、過敏反應等不良反應的腎病患者隨處可見，而以毒副作用小為特點和優勢的中藥也出現瞭所謂的“腎毒性”現象。到底，治療腎病的藥物為何又對腎臟造成瞭損害呢?腎病專傢給您解答：
西醫治療腎病未嚴格把握藥物的適應癥
在西醫臨床治療腎病的過程中，激素、環磷酰胺等免疫抑制劑的應用非常混亂，成為影響腎病患者療效並導致醫源性腎損害的主要原因之一。盡管醫學領域對腎病的研究已經深入到瞭免疫病理層次，提出瞭調節免疫的療法，但是，臨床事實證明，免疫抑制劑在腎病治療領域的應用中有著嚴格的適應癥。
比如臨床上診斷明確的腎病綜合征以及微小病變性腎病，應用免疫抑制劑在一定程度上可以收到很好的治療效果，但對其他類型的腎病則無肯定療效。腎病綜合征和微小病變性腎病在整個腎病人群中所占有的比例畢竟是極少數的，因此，絕大多數的腎病並非是使用激素等免疫抑制劑的適應癥。而放眼腎病治療領域中的用藥現狀，各種類型的腎病患者都有濫用激素藥物的經歷，從而引發腎病久治不愈的難題。
中藥治療腎病未能恪守中醫辨證原則
時下，中藥也越來越多的應用到腎病治療領域。中藥西用、脫離辨證成為中藥產生毒副作用的關鍵，也是導致腎病患者濫用中藥的根源。有些水平一般的醫生，知道中藥黃芪可起到利尿作用，於是就認為黃芪對腎病具有廣泛的治療作用，將其作為治療腎病的常規用藥，一遇到腎病就用黃芪應對。殊不知，對待腎病治療問題，黃芪既有其適應癥，也有其禁忌癥。從中醫辨證角度講，腎病患者有陰虛、濕熱、熱毒還是脾虛等多種不同類型，而對不同辨證類型的腎病患者都使用黃芪治病，不管其適應與否，最終導致腎病患者病情加重的事例多不勝數。
不僅僅是黃芪，其他中藥如大黃、冬蟲夏草、雷公藤等等都存有濫用傾向，導致大量腎病患者因此而被延誤腎病治療的最佳時機。雖然這些中藥對腎病治療可能起到一定積極作用，但濫服這些藥物卻起到相反的治療效果。這已無關中藥的過失，隻能是開藥醫生之過瞭。
實驗性理論不等於臨床實際效果
腎病治療一直因其久病難愈的特點而成為醫療領域重點研究內容。在對腎病治療的研究中，部分西藥尚處於實驗研發階段，對腎病治療後的效果性問題很難做出明確判定，經實驗證明有效的西藥或許在臨床應用後並無實際療效，反而有可能引起毒副作用的產生，因為這受到腎病病程、病理生理變化等多種因素的影響和制約。
而對中藥在治療腎病領域中的應用，多數研究僅限於對單味藥中少數成分的分析。而中藥應用於腎病治療領域，不可能是單味中藥的功勞，應該強調中醫辨證原則，依據組方配伍用藥施治。
總之，從當前整個腎病治療的醫療市場看，其間充斥著各種各種治療腎病的方法，種類眾多，令人難辨好壞。分析瞭治療腎病的藥物反而傷腎的三大原因：濫用激素等免疫抑制劑藥物、未經辨證施治給予中藥、實驗性藥物的臨床直接應用，不管是哪一種情況的出現，最終受害的隻能是腎病患者本人。損失錢財事小，延誤治療時機、加重病情這等直接危及腎病患者健康和生命的事才是頭等大事。中醫藥辨證結合西醫藥綜合施治的方法成為腎病治療用藥減輕毒副作用的優勝法寶，不過，腎病患者想要獲得滿意療效的前提是，一定要依據自身病情采取規范化治療。