山楂片泡水的功效有哪些呢?常喝山楂水有副作用嗎?答案是會有的,這裡針對的是有特殊體質的人,從中醫的角度來看,山楂隻消不補,部分人群假如常喝山楂水,不僅得不到好處,有可能還對身體有害哦,山楂還有哪些功效呢?下面就一起來瞭解一下吧。

常喝山楂水有副作用嗎

常喝山楂水對身體並不一定有好處,反而有可能會有副作用哦。

1、山楂茶中的山楂有破氣作用,吃多瞭會耗氣,影響孕婦的健康和胎兒的發育。同時山楂還能加強子宮的收縮,可引起早產或流產。

2、山楂含有多量果酸,有收斂和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,兒童脾胃功能發育尚未完臻,吃山楂多瞭會耗傷胃氣,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。

3、胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,濃度增高,容易引起反胃吐酸,嚴重者可引起消化性潰瘍的發生。患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合飲用。

4、病後體虛之人病後體虛需要增加營養,以利於恢復元氣。山楂不僅能耗氣,還能使消化排泄加快,而影響有益物質的吸收利用。

5、山楂茶中的山楂含有發酸糖類,它們都是強腐蝕劑,能腐蝕牙齒的琺瑯質,引起齲齒,加重牙病。

6、山楂促進消化的原理並不在於能夠健脾胃,而隻可以促進消化液的分泌,在此過程中,也要對腸胃產生一定的刺激。因此患有胃病的人一定不要空腹喝山楂水或是吃山楂,特別是對於胃炎、胃酸過多、胃潰瘍和返流性胃炎、食管炎的患者來說,更會加重病情。

7、正常人吃山楂也要註意適量,經常一次性食用過多的話,不但起不到降脂減肥的作用,還會引發慢性的腸胃病.而喝山楂水時,不易控制飲用量,如果整日喝山楂水,對腸胃顯然是不利的。因此,喝山楂水一定要註意飲用量,不可過多,否則降脂不成,反而容易引發腸胃疾病,得不償失。

山楂水的做法

1、選擇好的幹山楂。

選擇幹山楂時,盡量選擇顏色亮一些的比較好,顏色發黃的山楂說明曬幹之前就不新鮮瞭。在超市買山楂時,還要仔細看好山楂是否有蟲子等屍體,盡量選擇散裝的山楂,這樣自己能有選擇的挑揀一些。

2、沖泡前涮洗一遍。

在泡山楂之前,先倒入少量開水,晃動晃動杯子後吧水倒掉,這樣涮洗涮洗山楂,能除去山楂上附著的灰塵等臟東西。

3、根據山楂數量倒入適量開水。

沖泡山楂時,應根據放入山楂的數量倒入一定的開水,開水溫度最好在80°--90°比較好。一般8--10片山楂幹倒入400--500ML開水。加水太少山楂不出味,太多口感過酸,不太好喝瞭。

4、掌握好喝山楂水的時間和次數。

一般飯後半小時再喝山楂水比較好,既能幫助消化,又能起到減肥的功效,切記不要空腹喝,每天泡1--2此即可。

5、胃酸過多者不宜多喝山楂水。

雖然山楂水有較好的減肥功效,而且需要堅持每天服用,但對於胃酸過多,經常胃不適的人士不宜多喝山楂水。

6、山楂發白不宜再喝。

當泡瞭幾次山楂後,如果山楂發白瞭,說明山楂已經泡的夠數瞭,應該及時丟棄山楂換新的,再喝沒味瞭,也沒有減肥、消食等功效瞭。

山楂的作用與功效

山楂的功效:

消食積,散瘀血,驅絳蟲。治肉積,癥瘕,痰飲,痞滿,吞酸,瀉痢,腸風,腰痛,疝氣產後兒枕痛,惡露不盡,小兒乳食停滯。消食健胃,行氣散瘀。用於肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥。

山楂的作用:

1、防癌、抗癌

近年研究發現,山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。

亞硝胺、黃曲黴素均可誘發消化道癌癥的發生或加重,而實驗研究表明,山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成,還可抑制黃曲黴素的致癌作用。所以,消化道癌癥的高危人群應經常食用山楂,對於已經患有癌癥的患者,若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。

2、強心、降血脂、降血壓

臨床研究證實,山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此,高血脂、高血壓及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶飲。

3、治療痛經、月經不調

中醫認為山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1~2天或經前1~2天發生小腹疼痛,待經血排出流暢時,疼痛逐漸減輕或消失,且經血顏色暗,伴有血塊。患者可取完整帶核鮮山楂1000克,洗凈後加入適量水,文火熬煮至山楂爛熟,加入紅糖250克,再熬煮10分鐘,待其成為稀糊狀即可。經前3~5天開始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至經後3天停止服用,此為1個療程,連服3個療程即可見效。此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。

山楂片泡水的功效有哪些呢

第一:防治心腦血管疾病:現代醫學研究發現,山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質,這種物質能夠很好的防治心腦血管疾病。這種物質在進入身體之後能夠很好的擴張血管大小,這樣血管的活力獲得很好的改善,血流量也大量的增加,這樣血壓以及膽固醇的值就會下降,這樣身體自然而然就更加的強壯。

第二:活血化瘀:山楂泡水喝對於身體還能夠起到活血化瘀的作用,特別適合一些屬於血瘀型痛經的病人。很多女性在月經期間容易出現痛經的情況,例如小腹疼痛或者是月經量不順暢等等。服用山楂水之後能夠很好的降低出現痛經的可能。相關推薦》》山楂泡水喝的禁忌及副作用

第三:防治癌癥:山楂水經常服用還具有防治癌癥的作用,這是因為山楂中含有牡荊素,這個化合物對於癌癥具有很好的防治作用。如果身體中所含有的亞硝胺以及黃曲黴素增加,那麼患有癌癥的可能性就會大大的增加,而山楂中所含有的牡荊素能夠很好的阻斷身體中的亞硝胺合成,起到很好的防治癌癥作用。

第四:促進脂肪類食物消化:山楂中含有的解脂酶對於脂肪類的食物具有很好的消化作用,有效的促進身體中胃液的分泌,這樣就極大的提高瞭消化能力。所以說,將山楂泡水喝具有很好的健胃消食、開胃的作用。隻有身體中的消化能力好瞭,那麼吸收能力才能夠提高,這樣身體才會越來越好。專傢告訴我們,現在市面上大多數的消化藥中都是含有山楂成分的。

第五:防治動脈硬化:經常服用山楂水能夠非常有效的降低身體中的甘油三酯以及血清膽固醇的含量,這樣身體患有動脈硬化的可能性就會大大的降低。除此之外,山楂在進入身體之後能夠很好的增強心肌收縮力,這樣血液流量就會大大的增加,一些心絞痛的可能性就會大大的降低。

第六:平喘化痰:另外,山楂中含有大量的能夠有效抑制細菌的成分,這樣對於一些拉肚子還有腹痛的情況就能夠很好的解決。除此之外,山楂中含有的物質能夠起到平喘化痰的作用,所以說如果身體出現瞭咽喉不舒服的情況,服用山楂水也是一個不錯的選擇。

第七:利尿:通過研究我們還發現,山楂水服用後還具有很好的利尿作用。所以說,如果在平時的生活中容易出現便秘情況的患者,或者是已經出現便秘情況的人群,可以適當的多喝一些山楂水。不過,如果原本身體就是患有各種類型的胃病患者,例如胃潰瘍等等,建議還是少喝一些山楂水,避免加重腸胃負擔。

山楂的吃法

1.山楂100克加豬瘦肉和其他佐料制成山楂肉幹,能滋陰潤燥、化食消積、降血脂,適用於脾虛積滯。痞滿瀉痢、高血壓、高血脂、冠心病、消化不良等癥。山楂、金銀花、菊花各500克加蜂蜜5公斤制成雙花飲,能清熱解毒、生津潤燥、祛風消積,適用於暑熱煩渴、心煩怔忡、頭目眩暈、頭痛目赤等癥。山楂50克、核桃仁150克加白糖,可制成山楂核桃茶,能補腎潤肺、潤腸化食,適用於津液虧損、口幹燥渴等。生山楂、沙麥芽各10克開水沖服,制成山楂麥芽飲,能消食導滯,適用於消化不良等癥。山楂片、丹參各10克,加麥冬5克,制成參果飲,有軟化血管作用,可防治高血壓、冠心病。

2.山楂可單味或與其他食物、藥物配伍以提高其食療作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有強心、降血壓、降血脂、柔和血管、促進消化等功能,是動脈硬化,消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂單味加紅糖制成獨聖散,可活血化淤、促進食欲、幫助消化,適用於產後淤血、停阻的兒枕痛。

3.山楂加麥芽、神曲等制成的焦三仙,可用幹消化不良、飲食停滯的腹滿、暖氣、不思食等癥;山楂與枳殼相配能消積散瘀,用於食滯腕腹飽滿,山楂與木香相配能消食、積腹滿脹痛;山楂與川芎相配能行血止痛;加當歸能散淤止痛,用於產後惡露不止、兒枕痛。

4.山楂15克與羅佈麻葉6克、五味子5克及冰糖制成降壓茶,久服可降低血脂、血壓,防治冠心病,山楂片15克加菊花10克。草決明子15克水制代茶,可制成菊楂決明散,能潤腸通便、降壓降血脂,適於高血壓兼冠心病患者飲用。山楂15克加荷葉12克,水煎代茶制成山楂荷葉飲,能降壓降血脂,擴張血管,適於高血壓兼高血脂患者飲用。山楂10克、肉桂6克加紅糖,可制成桂皮山楂煎、能溫經散寒、活血化淤,適用於婦女有寒邪。月經延期及痛經。生山楂60克去核幹燥研粉,加雞內金幹燥粉30克制成山楂內金散,每次15克,用劉寄奴15克煎湯加紅糖送服,每日3次,治療閉經甚驗,山楂加益母草各50克水煎加紅糖收膏,制成山楂益母膏,能活血化淤、補中健胃,適於產後淤血、惡露不止患者,山楂加谷芽、檳榔、積殼等量研末。制成消食散,每服1~2克,可健脾開胃。

5.山楂加糯米制成山楂粥,能開胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢,適於食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。鮮山楂1公斤加桃仁100克、蜂蜜250克制成山楂桃仁露;能活血化滯、健胃消食、降血壓、降血脂、降膽固醇、擴張血管、營養心肌,適用於心血管病患者長期服用。山植60克加荸薺300克、白糖等可制成雪紅湯,能開胃消食、強心降血壓、舒張血管、清肝化滯,適於肝火旺的高血壓、動脈硬化和冠心病患者食用。山楂250克加丹參500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等制成養肝消淤蜜、能補心血、清肝熱,緩肝氣、破淤血、通經脈、潤大便,適於肝炎患者恢復期飲用。

6.山楂、白糖各250克,白果、栗子各100克,蜂蜜、芝麻油各少許,桂花醬、堿粉各適量。山楂洗凈,放入清水中浸泡約10分鐘撈出,然後放入清水鍋中煮至半熟,撈出,去皮核,並用清水洗凈;把栗子洗凈,用刀在栗子頂部開十字形刀口,放入沸水鍋中略煮後取出,放涼後剝去外殼;將白果輕拍,取出白果肉,放入盤內,倒入適量開水,加入堿粉、去軟皮洗凈,再放入開水鍋中,用小火煮幾分鐘後撈出,瀝去水分;把白果、栗子放入盤內,倒入適量清水,上籠蒸至熟透,取出,晾去水分;將鍋放火上,投入芝麻油、白糖,用鏟子炒至淺紅色,加適量清水,倒進山楂、栗子、白果、蜂蜜、白糖,用旺火煮沸後,改用小火慢熬,待湯汁變稠時加入桂花醬,淋上芝麻油,起鍋即成。此方具有健脾消食,補肺益腎的功效。適用於肉食積滯,泄瀉下痢,腎虛腰痛,肺虛咳喘。無病者食之可強身。