早上擠地鐵、公交，白天要公司上一天的班，晚上還得看孩子，這讓許多傢長精疲力竭。而且為瞭趕上快節奏的生活，能節省時間就節省，早餐就成瞭快節奏生活的犧牲者。早餐是一天中最重要的一餐，但是卻沒有得到足夠的重視。
癲癇病的飲食中不能忽視早餐
癲癇病的飲食中不能忽視早餐，有一些比較講究的人對於早餐是非常重視的，但是對於上班族來說，他們就是經常不吃早餐的。其實早餐是非常重要的，癲癇病患者的早餐也是一樣，有些治療癲癇病的藥物是需要吃過早餐後再服用的。那麼，癲癇病的飲食中為什麼不能忽視早餐?
癲癇患者若早晨長時間的空腹，必然會導致午餐食量暴增，消化系統會猛然的負荷過重，打亂原本正常的消化運作，同時導致癲癇患者體腔環境雜亂無序，分泌的激素漸漸失衡，促使病發。而且一夜的消食後若沒有及時的補充早餐能量，也極易使癲癇患者血小板更加的粘稠，導致血液循環受阻，甚至造成血管出現嚴重故障，引起膽結石、心臟病、血管硬化等疾病，讓癲癇患者飽受折磨。可見早餐的舉足輕重，還是一天最重要的營養輸入，而且一定要“抗餓”，為人體提供蛋白質維持充沛精力。
癲癇的病發與長久以來不規范的吃早餐有密切的關聯。特別是小兒癲癇患者，腦部尚未發育完全，傢屬長期忽視小兒的早餐，勢必造成營養缺失，更加阻礙瞭大腦正常的發育進程。由於腦部的正常運轉主要是依賴血糖，長期不吃早餐會會造成癲癇患者的血糖驟減，而且長期的抗癲藥物的刺激，很容易使小兒的智力發育遲緩及障礙。
由此總結，對於癲癇患者來說是每天最為關鍵的一餐莫過於早餐，萬萬要引起足夠的重視，不可抱有“將就”、“湊合”等敷衍的心理。
癲癇患者的早餐講究，不必每天不費盡心思的做不同，也不能太過單調、簡單。應該註重營養的合理攝入，千萬不可以犯以下的常識性錯誤，例如：用牛奶與雞蛋代替早晨的主食，用隔夜飯、昨天的剩飯菜作為早餐，豆漿與油條這種“官配”也不易長期攝入，易導致體內油脂過量。純牛奶與早餐奶也不可“一概而論”，事實上他們所含的營養各有千秋。在早晨飲用純牛奶時，最好是與大米、小麥、土豆等淀粉類食物相搭配。此外，癲癇患者不要起床後立即進餐，應該在起床後半小時左右，在進行開動，有助於患者消化。
癲癇病的飲食中不能忽視早餐，以上就是對癲癇病的飲食中不能忽視早餐的相關介紹，希望對大傢有所幫助。就算是正常的人也是需要吃早餐的，癲癇病患者不能因為省事就不吃早餐。最後，祝患者早日康復!
花生提高早餐質量
一份“完美早餐”應該包括：淀粉類食物、優質蛋白質類食物、富含膳食纖維和維生素C的果蔬、堅果。
早餐中有淀粉類主食，總量吃到50克以上，其中最好有1/3是雜糧或薯類。胡小琪表示，淀粉類主食主要是富含碳水化合物的食物，比如面包、饅頭、窩窩頭、包子、燕麥、雜糧等。她解釋說，碳水化合物進入人體後很快被消化吸收，迅速轉化為葡萄糖，升高血糖，為身體提供能量。早餐隻要有其中的一兩樣，就能有效保證上午的工作效率，通常二兩左右就夠瞭。
雞蛋1個、火腿腸1根、醬牛肉或魚20克，一杯豆漿、牛奶或豆腐腦，選擇其中的1-2樣。肉類提供的優質蛋白質，供給孩子活動所需的能量;奶制品提供鈣，滿足孩子的骨骼生長發育。還能延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感，讓早餐更“經餓”。
吃碗蔬菜沙拉，在饅頭面包裡夾幾片生菜和黃瓜，涼拌蔬菜、煮面時加幾片青菜，把水果洗幹凈帶在路上吃，都是簡單易行的方法。蔬菜和水果就像生爐子用的風箱，能讓人獲得更多的氧氣，而大腦供氧不足孩子上課到九、十點鐘就容易打瞌睡。
最後，建議大傢把晚上看電視時吃的瓜子、花生等堅果換到早上吃，1勺杏仁、一小把松子、幾顆開心果、葡萄幹或花生就能提高早餐質量。
溫馨提示：早餐對一天的體力和腦力活動很重要，對於正在發育中的孩子就更加重要。不要隨便將之前的剩飯給孩子做早餐，更不應該在早上就讓孩子吃高熱量低營養的快餐，長期如此會誘發疾病或是其他狀況。
健康早餐怎麼吃
早餐怎麼吃最健康?
專傢經過長期觀察發現，一個人早晨起床後不吃早餐，血液黏度就會增高，且流動緩慢，天長日久，會導致心臟病的發作。因此，早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益於心臟的健康。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實，抗病能力強，在學校課堂上表現得更加突出，聽課時精力集中，理解能力強，學習成績大都更加優秀。
對工薪階層來講，吃好早餐，也是幹好基本工作的保證，這是因為人的腦細胞隻能從葡萄糖這種營養素中獲取能量，經過一個晚上沒有進食而又不吃早餐，血液就不能保證足夠的葡萄糖供應，時間長瞭就會使人變得疲倦乏力，甚至出現惡心、嘔吐、頭暈等現象，無法精力充沛地投入工作。
不吃早餐對身體的危害，已經被越來越多的人所認識到。早餐一定要吃，但同時也要註意該怎麼吃，不該怎麼吃。不恰當的早餐飲食習慣，同樣會損害你的健康，帶走你的快樂。
吃什麼早餐能減肥
你的早餐一般吃什麼?是不是既有營養又可以起到減肥效果的早餐呢?如果不是趕快看看小編如何給大傢介紹的。
美國研究人員的調查結果表明，在女性中，即使考慮到鍛煉和總熱量攝入等因素，吃麥片當早餐的女性體重超重的幾率仍比不吃早餐的人低30%。但是，喜歡其他食品做早餐的女性超重的幾率與不吃早餐的女性類似。
研究人員明確指出，與吃其他食物做早餐者相比，麥片愛好者攝入的纖維素更多，脂肪更少——這種營養攝取模式通常被認為有助於控制體重。
別用早餐奶代替早餐
早餐奶的營養並不均衡，隻能在吃不瞭早餐的時候應急，不能長期替代早餐。
目前，我國還沒有專門的早餐奶國傢標準，各品牌早餐奶的原料不盡相同。總體而言，主要就是白糖以及多種谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化劑等。所以早餐奶隻是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一點。因為其他配料的“稀釋”作用，早餐奶的營養成分低於普通牛奶：蛋白質含量下降瞭，脂肪的含量也有所降低。
雖然早餐奶的營養不如牛奶，但來不及吃早飯的時候，攜帶一包早餐奶，隨時打開喝掉，總比餓著肚子工作一上午，或是隻吃餅幹強得多。
不過，隻喝早餐奶還是不行。如果不搭配其他主食，早餐奶中的碳水化合物還是太少，不足以提高並維持較為理想的血糖水平，保障大腦的工作效率。所以即使選擇早餐奶，也還是要搭配一些主食類食物，如面包、餅幹、饅頭、豆包等才好。