飲食不當容易上火，這時候苦瓜就能起到清熱降火的功效瞭。特別是在炎熱的夏季，苦瓜雖苦口，卻能給人帶來一絲清涼。但是孕婦的飲食有諸多禁忌，即使苦瓜有很好的清熱解暑功效，孕婦能吃苦瓜嗎?下面來瞭解一下。
孕婦能吃苦瓜嗎
我們都知道苦瓜的營養價值是極為豐富的，它具有的清熱祛暑、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效，在夏季是傢喻戶曉的消暑美食。據《本草綱目》記載苦瓜有“去邪熱、解勞乏、清心明目”的功效，對孕婦來說是消暑的不二選擇。但是並不是所有的孕婦都適合吃苦瓜，苦瓜性涼，多食易傷脾胃，所以脾胃虛弱的孕婦盡量不要吃苦瓜，以免引起腹瀉。
孕婦吃苦瓜的好處
由於孕婦的胃腸蠕動較慢，苦瓜和芥藍等苦味蔬菜除瞭可以清熱消暑之外，還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用，對於改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都有好處。其次苦瓜含有豐富的維生素C、能增強孕婦的免疫力，預防心血管疾病。
孕婦能多吃苦瓜嗎
苦瓜內含有奎寧,奎寧會刺激子宮收縮,引起流產的,所以對於孕婦而言苦瓜不宜多吃哦.雖然奎寧在苦瓜中含量很好,孕婦適量吃點並無什麼大礙,但是為瞭慎重起見,孕婦還是少吃為妙.，建議還是飲食均衡，定期孕檢
適合孕婦食用的苦瓜食譜
釀苦瓜
食譜原料
主料：苦瓜200克，豬肉(肥瘦)200克。
輔料：雞蛋75克。
調料：鹽2克，料酒10克，薑5克，醬油5克，白砂糖2克。
制作方法
1、將豬肉剁茸，加入雞蛋、鹽、料酒、生薑(切末)調勻，成豬肉餡。
2、苦瓜洗凈，去籽。
3、將調好的肉餡塞入苦瓜中，切成段。
4、鍋內下油燒熱，倒入苦瓜，用小火燒熟後。
5、加入料酒、白糖，燜燒片刻即可。
孕婦吃苦瓜要註意什麼
苦瓜對於改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都很有好處。但需要註意的是，苦瓜性涼，脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。
據《健康時報》報道有人認為苦瓜中含有奎寧，可能會導致流產，所以孕婦應忌食苦瓜。
不過醫師認為，奎寧是從植物中提取有效成分而制成的藥品，確實有刺激子宮收縮、引起流產的副作用。但作為苦瓜中的一種微量元素，它的效用微乎其微，甚至可以忽略不計。
所以孕婦還是可以吃苦瓜的，不過要註意量，不應吃太多。