孕期飲食是指女性在懷孕期間應當註意的飲食規律及飲食小原則。在孕期的女性身體的消耗量比較大，所以在飲食方面要非常註意。這也是能給寶寶一個安全穩定生長環境的前提。孕期全程飲食指導?孕婦飲食要多樣化但也不能隨便吃?一起來看下。
孕婦飲食要多樣化但也不能隨便吃
不宜吃木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶，可與孕酮相互作用，從而阻礙懷孕或造成流產。
不宜吃桃子
桃子性甘熱，味辛酸，有微毒。桃子有破血作用，孕婦食用後有可能引起流產。
不宜過量喝咖啡
婦女懷孕初期喝太多咖啡會增加流產的危險。卡羅琳醫學院的調查顯示，每天隻喝兩杯咖啡孕婦流產的危險就會增加，而如果孕婦每天喝4杯咖啡，這種危險會增加一倍。
不宜食桂圓
桂圓又名龍眼。因其性質大熱，凡陰虛內熱體質者不宜食用。懷孕後，大都陰血偏虛，陰虛則生內熱，故常有口幹舌燥、大便幹結等癥狀。中醫主張胎前宜涼，而桂圓性熱，孕婦食後，不但不能保胎，反而出現先兆流產的癥狀(腹痛、陰道出血)。孕婦能吃杏嗎?
避免食用大型魚
美國食品和藥品管理局(FDA)建議，孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類，海產金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚，可能含有細菌或受過化學污染，也最好不吃。如果要吃，最好先把魚送到相關衛生部門進行一下檢驗。當然每周吃360克以下的魚是沒有危害的。
避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等)，它們可能含有大量細菌和病毒，要熟透後才能食用。此外，不要吃半生的雞蛋，煎雞蛋要全熟。
避免吃外面買的熟食和冷熏類海產品
在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食，以及冷藏的熏制海產品中，李斯特菌最容易繁殖，孕婦感染此細菌會導致諸如流產、畸形或死胎等嚴重後果。此類產品要煮熟後才能食用。
避免食用未經高溫消毒的飲料
不要隨便在街上買商販自釀的酒或果汁，這類飲料未經高溫消毒，很可能含有大腸桿菌等細菌。喝之前最好先看是否經過巴氏殺菌。
避免生吃蔬菜菜芽
不要吃生的苜蓿芽、蘿卜芽或是綠豆芽，這些菜芽中包含細菌，可能對孕婦和胎兒造成不良影響。
避免可能引起過敏的食物
如果孕婦的傢族中有人對某種食物過敏，胎兒也會有很大風險患上食物過敏癥。因此，懷孕期間要避免吃花生和花生制品等容易引起過敏的食物，以降低胎兒患過敏癥的風險。
由於酒會導致胎兒缺氧，影響胎兒腦部發育，而且這種損害往往是不可挽回的。因而，所有酒都應列入禁食清單，另外，飲茶過多，會使嬰兒瘦小體弱，所以茶也是不喝為好。
忌偏食：
孕婦若長期挑食、偏食，會造成營養不良，影響胎兒生長。
忌喝茶、咖啡、可樂等飲料：
茶和咖啡中含有興奮劑——咖啡因，可以使孕婦和胎兒受到不良刺激。孕婦常喝咖啡，還有造成流產和畸胎的危險。
忌營養過剩：
孕婦若過多地進食肉類、魚類、蛋類和甜食等，可使體內胎兒成長過大，成為巨嬰。有的還可能導致胎兒唇裂、腭裂等。在分娩時，也會因為胎兒過大，而影響到分娩安全。
忌菜肴過咸：
孕婦常吃過咸的食物，可導致體內鈉滯留，引起浮腫，影響胎兒發育。
忌飲酒：
孕婦嗜酒，會導致胎兒畸形和宮內發育遲緩。
忌吸煙：
香煙產生的煙霧中含有數百種有害物質，孕婦吸煙或被動吸煙後，吸入的有害物質會嚴重影響胎兒的正常發育，嚴重的可導致胎兒畸形。
忌食用農藥污染的果蔬：
孕婦吃瞭被污染的水果、蔬菜後，會導致基因正常控制過程發生轉向或胎兒生長遲緩，從而導致胎兒先天性畸形，嚴重的可使胎兒發育停止，發生流產、早產。
忌辛香料、辣椒，及燒烤類食物，包括早餐的烤吐司都要少吃。
孕期全程飲食指導
用藥一定要小心
第一期妊娠早期(0～3個月)：是胚胎各組織器官形成時期，是胎兒生長發育至關重要的時期，也是胎兒最易致畸的時期。這一時期孕婦往往會出現程度不一的妊娠反應，如惡心、嘔吐、食欲不振等，此時要註意，膳食調配上應多樣化，營養要豐富全面，以清淡少油膩為主，少食多餐。如果妊娠反應很大，吃下去的食物被嘔吐瞭，要繼續補充回去。同時要註意不要吃太涼的食物，如螃蟹、甲魚等盡量少吃，以免造成流產;還有生冷、含有刺激性、油膩的食物也盡量少吃;要忌煙、忌酒，避免飲用濃茶和咖啡等刺激性飲料;對於有輻射的或者有害物質不要接觸;要盡量避免感冒等疾病，此時用藥一定要小心，否則會致胎兒畸形。一旦生病瞭要告訴醫生你已經懷孕瞭，使醫生在給你配藥時註意這個因素。
註意飲食營養均衡
第二期妊娠中期(4～6月)：這一時期，孕婦妊娠反應基本消失，食欲趨於好轉，胃口大增，胎兒發育加快，因此食物的品種應更加多樣化。為瞭保證熱能的供給，應增加一定量主食的攝入量;油可以植物油為主;要多攝入含蛋白質的食物，如肉、魚、牛奶、蛋類、豆制品、海產品等;多食用含鈣的食物，如奶酪、蝦皮、海帶、骨頭、骨頭湯、芹菜、油菜等;多食用含鐵的食物，如動物肝臟、動物血、黑木耳、黑芝麻、菠菜、胡蘿卜、黃瓜等;多食用含鋅的食物，如貝類、動物腎臟、大白菜、扁豆、茄子、白蘿卜等;要多食用含葉酸高的食物，如萵苣葉、韭菜、大蔥、土豆、黃花菜、藕等;要吃含有維生素E的食物，如玉米、小麥胚芽等;要吃含維生素D的食物，如蛋類，多曬太陽自身也可合成維生素D;要吃含維生素C的食物，如橘子、西紅柿、青椒、白菜、菜花。含有鐵、鋅、維生素、葉酸等食物最好每周進食1～2次;每日都應進食牛奶、豆與豆制品、蛋類、蝦皮、綠葉蔬菜和水果。如果孕婦出現小腿抽搐，有可能缺鈣，如果是缺鈣，這時要及時補充鈣劑。
世界衛生組織提出，在整個孕期中可適當的補充點葉酸。因為在懷孕期間需要葉酸量比較大。同時在註意飲食營養均衡的基礎上，還可適當地補充鈣和鐵劑。但補充上述這些物質應該在醫生的指導下進行。
補充對胎兒大腦發育有好處的食物
第三期妊娠晚期(7個月以後)：這一期是胎兒生長發育最迅速的時期，也是胎兒大腦細胞增殖最快的時期。所以妊娠晚期營養素的供給量要達到或超過中期的水平，孕婦每天除瞭食用上述食物外，此時應適當補充對胎兒大腦發育有好處的食物，如核桃、蝦、菌類(蘑菇等)，同時還有補充含碘的食物，如海帶、紫菜等。飲食以少食多餐為原則，每日餐次可增至五六餐。同時要保持體內的酸堿平衡。水果可吃些蘋果、香蕉、柑橘、棗、葡萄、檸檬等。
這一時期的孕婦易出現水腫，膳食中應控制鹽的攝入量，對有明顯下肢浮腫者，應避免食用咸肉、咸魚、咸菜、榨菜、醬菜等含鹽高的食品。
中醫認為孕婦應盡量少吃滑利食物，如米仁、山楂、荸薺，因為這些食品對子宮有興奮作用，容易引起子宮收縮而導致流產。熱性食物也要盡量少吃，如狗肉、辣椒等，參類也不宜吃。對於微量元素如果缺乏可以補充，如果不缺乏就沒必要補充瞭。如果盲目地攝入本不需要的某種維生素或微量元素，可能會適得其反。
對於懷有雙胞胎的孕婦，因為兩個胎兒都需要大量的各種營養物質，因此攝入量更應比懷有單個胎兒的孕婦多一些，因此建議要多餐，肚子感覺餓瞭就應該吃食物。同時要註意不要勞累，註意休息，按時到醫院定期檢查，早點到醫院待產。
孕婦可以洗冷水澡，但應註意不要受涼，冷飲盡量少吃。
孕婦不能吃什麼水果
水果中包含大量的維生素和膳食纖維，其功能各異，可防暑降溫，有益肝臟，防便秘，緩解疲勞等，但是有些水果則會使孕婦上火，造成對子宮的刺激，因此孕婦應該多加註意。
· 慎吃水果
1.桂圓
桂圓具有較高的營養價值，雖然中醫認為有一定安胎效果，但是準媽媽大多陰血偏虛，從而生內熱。胎前宜涼，但是桂圓屬於熱性水果，所以為瞭避免不必要的麻煩以及意外，孕婦應該慎用。
2.山楂
山楂偏酸，是孕婦喜好吃的，但是需註意的是其會引起子宮收縮，因此要慎重選擇。尤其是對於那些有自然流產，習慣性流產，先兆流產等癥狀的孕婦，要盡量不食用山楂。如果是身體正常的孕婦食用瞭少量山楂，則不會有什麼大礙，如果食用太多，為瞭身體健康，最好到醫院做一下檢查。
· 註意食量的水果
1.柿子
盡管孕婦可以吃柿子，但是如果吃瞭生的(有高含量的鞣酸)、空腹時候吃或者與螃蟹等蛋白高食物混吃等，會使孕婦的胃部受到傷害，從而帶來風險。因柿子含糖比較高，所以不能過多攝入，謹記血糖偏高的準媽媽更不能吃。
2.榴蓮
榴蓮具有較高的熱量，如果食入過多會提高血糖，就增加瞭產出巨大兒的可能性。而且榴蓮具有遇水膨脹的特性，因此吃得太多會引發便秘，此外榴蓮吃多瞭也會上火，因此要把握攝入量。
3.容易發生過敏現象的水果
芒果、菠蘿、獼猴桃等水果中會含有易誘發過敏的元素。因此女性即使在孕前並不對這類水果過敏，也要註意不能一次吃太多，以免引起不適。
孕期飲食的常見誤區
1.禁糖。一些孕婦為瞭防止妊娠高糖，就禁止攝入葡萄糖等，這樣會造成胎兒低血糖。
2.飲食過量。孕婦不能因為有瞭寶寶，就大量增加飲食，而要註意膳食均勻。飲食過量會讓人身體負擔過重，而且對產後的身材恢復也是十分不利的。
3.不吃脂肪。胎兒需要各種脂肪來補充營養，維持發育所需，因此不能為瞭一己私欲而忌嘴含脂肪的食物。
4.不吃葉酸。孕婦體內葉酸不足是引發胎兒畸形的一大原因，所以孕期要攝入適當的葉酸或者含有葉酸的食品。
5.食用過多的奶制品。雖然奶制品會補充一些鈣質，但每天食用2-3次奶制品即可。高鈣血癥以及產後嬰孩出現鹵門閉合過早等現象，一般是因為補鈣過量而出現的。因此，不能過多地補充含鈣高的奶制品。
6.每天1.5L的水。水的補充需要根據孕婦自身的需要來決定，並非必須要達到1.5L。
7.定期吃“補藥”。補藥隻是為那些飲食不均的孕婦設計的，並非每個孕婦都需服用。
8.隻喝優質礦泉水。孕期可飲用白開水，不應是盲目隻喝優質礦泉水，如果喝瞭過多含有鈉的礦泉水會引發高血壓。
職場孕婦飲食原則
在外就餐的上班族準媽媽，往往營養的攝取偏重淀粉類，蛋白質和蔬菜較難補充充足。這樣，不僅容易造成營養素攝取不均衡，影響胎寶寶的生長發育，而且一不留神就會讓準媽媽胖起來。怎樣彌補這一缺憾呢?
方案1：盒飯的菜式要豐富很多單位的午餐都會選擇外送的盒飯，在菜式的選擇上，準媽媽應該選擇配菜種類較多的套餐，如一份套餐裡米飯、魚、肉、蔬菜都有，這樣的套餐營養配比較均衡。
方案2：餐廳的衛生要註意如果單位沒有統一安排午餐，準媽媽可去附近的餐廳吃飯。在選擇餐館的時候要註意衛生狀況，最好自帶餐具，以免感染細菌。
方案3：同事拼菜更經濟上班族準媽媽們要想吃得豐富而又經濟，最好的辦法莫過於和同事們一起拼菜吃飯瞭，這樣可以多點一些菜式，葷素搭配，營養更均衡。
小貼士：工作餐5大註意
1.遠離油炸食物外面的油炸類食物，在制作過程中所用的食用油難免不是已經用過若幹次的回鍋油。這種反復沸騰過的油中有很多有害物質，準媽媽應該遠離。
2.拒絕味重食物外出就餐所吃的菜往往做不到口味適中，準媽媽應該少吃太成的食物，以防止體內水鈉瀦留，引起血壓上升或雙足浮腫。其他辛辣、調味重的食物也應該明智地拒絕。
3.飯後吃個水果為瞭彌補新鮮蔬菜補充的不足，準媽媽最好在午飯後30分鐘吃個水果，以補充體內維生素的缺乏。如果辦公室清洗不方便，準媽媽可以在早上出門前把水果清洗幹凈。然後用保鮮膜包裹帶到公司。
4.謹慎挑選飲料飲料應挑選礦泉水和純果汁一類的，含咖啡因或酒精的飲料對孕期不利，最好不飲。
5.攜帶袋裝牛奶在外就餐的上班族準媽媽需要額外補充一些含鈣食物。把牛奶帶到辦公室飲用是個不錯的選擇。如果辦公室沒有微波爐加熱，別忘瞭挑選經過巴氏殺菌消毒的牛奶。