吃什麼食物可以預防乳腺癌?乳腺癌是女性比較多發的一種癌癥，女性患上瞭乳腺癌後會受到很嚴重的危害，接受治療的話可能需要切除乳房，因此對女性的傷害是很大的。所以，大傢要懂得做好預防乳腺癌的工作，下面就介紹一下吃什麼食物可以預防乳腺癌。
乳腺癌的日常護理都應該做哪些
(一)生活調理
首先對乳腺癌患者的護理要從生活上適當的進行調理，要註意讓患者保持正常的生活規律，平時註意起居有常，避免過度的勞累，生活環境要註意保持良好，還要註意避免不良的因素刺激，在患者進行化療的階段要註意禁止性生活。
(二)飲食調理
乳腺患者的飲食上也要註意適當的加以改善，在患者的飲食中要註重營養的補充，平時盡量給予高蛋白高維生素的飲食補充，以便於促進患者受損部位的修復，同時還要註意調理患者的脾胃功能，盡量避免辛辣刺激等對患者產生刺激的不良食物攝入。
(三)精神調理
在乳腺癌的護理方法當中，精神上的護理也是很重要的，正常的心理狀態對於患者內分泌的正常是很有影響的，在過激的情緒下，內分泌系統也會出現不同程度的紊亂。所以長時間的處於不良的精神狀態也會導致患者病情的反復發作，所以患者要註意調整好自己的心態。
(四)運動調理
通過適度合理的鍛煉也可以起到較好的輔助治療的作用，患者可以根據自身情況來選擇合適的運動項目，從輕度的運動開始，慢慢增加運動量，運動康復也要註重其科學性。
吃什麼可以有效預防乳腺癌
1、菜花、卷心菜、大白菜等
以上蔬菜含有一種氮化合物。名叫吲哚3—甲醇，具有轉變雌激素、預防乳腺癌的作用。它不但可以將女性體內活性雌激素進行降解處理，而且還可通過無活性的雌激素阻止活性雌激素對正常乳房細胞的刺激作用。因此建議乳腺癌高發傢族及未生育和絕經期較晚的婦女多吃一些菜花類食品。
2、大豆類食品，如豆腐、豆奶、豆漿等
臨床發觀。食物中豆類蛋白占總蛋白的比例增加時。乳腺癌的發病率就低。這是由於豆類中含有豐富的植物雌激素。是一種類似人類雌激素的化合物。它可在腸道中被胡蘿卜素轉化成一種因子。這種因子可抑制體內的激素依賴性致癌物對乳房的致癌作用。因此。女性尤其已忌乳腺癌的患者。可以多吃一些豆腐、豆漿及豆奶食品。
3、常吃海藻類食品
沿海地區的婦女患乳腺癌比較少。日本和歐美國傢一樣同屬發達國傢，但日本乳腺癌發病率比一般西方國傢要低得多。研究發現。這是由於日本婦女常吃海藻類食品。日本人吃海藻居世界首位，平均每人每天4.9~7.3克。海藻類食品是一種含鈣較多的堿性食品，癌癥患者血液多呈酸性。常吃海藻能調節血液酸堿平衡。達到防癌治癌目的。
4、預防乳腺癌的飲食酸奶制品
酸牛奶中含有高活性乳酸菌和嗜熱鏈球菌，它們的產物可幹預人體內的肝腸循環。以減少人體對脂肪的吸收。減少乳腺癌的發病(脂肪是乳腺癌的重要原因)。同時還可增加人體免疫球蛋白的數量，以利於提高整個機體的營養水平。降低乳腺癌的發病率。
乳腺癌的發病原因有哪些呢
乳腺癌發病原因一：月經初潮早絕經晚。月經初潮年齡小於12歲與大於17歲相比，乳腺癌發生的相對危險增加2.2倍。閉經年齡大於55歲比小於45歲者發生乳腺癌的危險性增加1倍。月經初潮早，絕經晚是乳腺癌最主要的兩個危險因素。
乳腺癌發病原因二：遺傳因素。有研究發現，如果其母親在絕經前曾患雙側乳癌的婦女，自身患乳腺癌的危險性為一般婦女的9倍，而且乳腺癌病人的第二代出現乳腺癌的平均年齡約比一般人提早10年左右。姐妹當中有患乳癌的女性，危險性為常人的3倍。需要強調的是，乳腺癌並不是直接遺傳，而是一種“癌癥素質”的遺傳，乳腺癌病人的親屬並非一定患乳腺癌，隻是比一般人患乳腺癌的可能性要大。
乳腺癌發病原因三：婚育。流行病學研究表明，女性雖婚而不育或第一胎在30歲以後亦為不利因素，但未婚者發生乳癌的危險為婚者的2倍。專傢認為，生育對乳腺有保護作用，但僅指在30歲以前有足月產者。近年來的研究認為，哺乳對乳腺癌的發生有保護作用，主要是對絕經前的婦女。
乳腺癌發病原因四：電離輻射。乳腺是對電離輻射致癌活性較敏感的組織。年輕時為乳腺有絲分裂活動階段，對電離輻射致癌效應最敏感，而電離輻射的效應有累加性，多次小劑量暴露與一次大劑量暴露的危險程度相同。
乳腺癌發病原因五：不健康的飲食習慣。乳腺癌的發病率和死亡率與人均消化脂肪量有較強的相關。有些公司職員高收入造成高生活水準，形成不科學的、不健康的“高熱量、高脂肪”飲食習慣，結果導致乳腺癌的發病率大大提高。
如何自查乳腺癌
1、 視查
直立鏡前脫去上衣，在明亮的光線下，面對鏡子對兩側乳房進行視診，比較雙側乳房是否對稱，註意外形有無大小和異常變化。其異常體征主要包括：乳頭溢腋、乳頭回縮、皮膚皺縮、酒窩征、皮膚脫屑及乳房輪廓外型有異常變化。
2、觸查
舉起左側上肢(圖2)，用右手三指(食指，中指，無名指)指腹緩慢穩定、仔細地觸摸乳房方法(圖3)，在左乳房作順或逆向前逐漸移動檢查，從乳房外圍起至少三圈，直至乳頭。也可采用上下或放射狀方向檢查，但應註意不要遺漏任何部位。同時一並檢查腋下淋巴結有無腫大。
最後，用拇指和食指間輕擠壓乳頭觀察有無乳頭排液。如發現有混濁的，微黃色或血性溢液，應立即就醫(圖4)
檢查右側乳房方法同上。
3、平臥檢查
平臥檢查時(圖5) ，待檢測上肢舉過頭放於枕上或用折疊的毛巾墊於待檢測肩下。這種位置目的使乳房平坦，易於檢查，其方法與觸查相同。
乳腺癌的高危人群
年齡增加、遺傳基因、生活形態等方面的不同，使得某些女性患乳腺癌的幾率較一般女性為高，她們的特征是：
1、本身即患有乳癌或卵巢癌、有乳癌傢族史(第一代親屬(母親、姐妹等)中，如果有乳腺癌發病，這個傢族就屬於高危人群。)
2、未生育或35歲以後才生育、40歲以上未曾哺乳或生育
3、初經在12歲以前、停經過晚(如：55歲以後才停經者)
4、過於肥胖
5、激素暴露即激素替代治療
6、經常攝取高脂肪或高動物性脂肪、愛吃熟牛肉
7、曾在乳部和盆腔做過手術
8、過度暴露於放射線或致癌源(例如：經常施行X光透視或放射線治療)
9、經由其他癌癥轉移至乳房(例如：患子宮內膜腺癌者)
10、有慢性精神壓迫、不常運動