人類花瞭300 萬年的時間從猿進化成為能夠站著走路的人。可以說，人的整個身體結構在這個時候是最適合步行的。有一種說法——最好的運動是步行，是很有道理的。心、肝、腎等臟器功能比較虛弱的人，並不適合跑步、爬山等強度較大的運動，因為跑步會加重他們自身血氧供應不足的狀況。肝不好適合做什麼運動?下面來詳細瞭解一下。
6種損害肝臟的食物
一、雞蛋
中醫認為蛋黃性平味甘，補脾胃。蛋清性寒味甘，潤肺解毒。適量能補血益智，安神潤燥。雞蛋是高蛋白食品，如果食用過多，可導致代謝產物增多，容易堵塞毛細血管，引發失明，耳聾，同時也增加腎臟的負擔。一般來說，孩子和老人每天一個，青少年及成人每天兩個比較適宜。
油煎雞蛋過老，邊緣會被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成有毒的化學物質。
就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，以沸水煮5-7分鐘為宜，但要註意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。
不過，對兒童和老年人來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質分解，極易被消化吸收。
二、鹽
食鹽是人們生活中所不可缺少的，它可以維持人體內正常的酸堿度平衡(血液PH值)和各細胞組織的滲透壓，保證神經信號的傳遞，幫助肌肉正常工作，(cl-)參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增進食欲，促消化。
適量為百味之王，過量為百病之母。科學傢們研究的結果表明：鹽能使人體“水化”，就是說鹽對水有某種吸附力，人體內鹽分多瞭，要求水分也相應地增加，從而使過多的水分滯留在體內，因此引起高血壓;大量飲用開水會沖淡胃酸的正常濃度而引起消化不良、食欲不振、殺菌作用降低等，導致胃腸道感染——拉肚子。鹽的高度富集會刺激胃黏膜，可能會引發胃癌;還會加重對腎的負擔重，引起腎病和尿毒癥。
世衛組織建議每人日攝入量在6克以下，我國居民平均攝入量為10-15克，遠遠高於此數值。飲食中要堅持要少鹽多醋，不僅要註意在食物中少放鹽，也要註意控制看不見的“鹽”，如咸菜、醬菜、咸鴨蛋等醃漬食品。
三、茶葉
可可、咖啡、茶並稱當今世界的三大無酒精飲料，我國是茶葉的故鄉。茶葉的品種很多，大體可分為綠茶、花茶、紅茶三類。綠茶性涼宜於清熱，夏季消暑飲用力佳;紅茶性溫宜於溫中健胃，適合冬季飲用;花茶四季皆可飲用。
茶葉是蛋白、脂肪、糖與鈣、鐵的最佳克星。飲茶宜清，忌多，忌濃。日飲用量如在10克之內，能清熱解毒，提神明目，生津化膩。
四、肉湯
含豐富的嘌呤，是各種瘦肉精及化工飼料毒素的集散地。過量食用是各種急慢性疼痛的最主要罪魁禍首，是血管硬化的最直接誘因，是各種結石的最大加工廠。但同時也是發熱量最多的食物，適量食之能補氣滋陰壯陽。
過多的攝入大魚大肉這些酸性食物，易使人們產生酸性體質。而人體無法承受血液中酸堿度激烈的變化(人體天生是弱堿性的，人體組織的正常PH值應是在7-7.4，血液的正常PH值是在7.35-7.45)，於是，身體就會動用兩種主要的堿性物質―-鈉和鈣―-加以中和。當體內的鈉用光瞭的時候，就會啟用身體內的鈣，所以，過量攝入大魚大肉而不註意酸堿平衡，將導致鈣的大量流失。
五、辣椒
辣椒調味，能增進食欲，能發汗解表散濕，暖胃驅寒，助消化液的分泌。辣椒中辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用，可有效延緩動脈粥樣硬化。過量使胃腸粘膜幹燥潰瘍，擾亂消化功能。
六、白酒
白酒性大熱，味甘苦辛，歸心肝胃經。適量飲用，使循環系統發生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利於睡眠，並能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒還有通風、散寒、舒筋、活血作用。
肝不好首選一種運動
散步，就是隨便走走，沒有什麼約束，隨心所欲，既可以放松身心，又可以接觸大自然，因此，散步也能“散心”。
散步的時候，運動量雖然不大，效果卻非常明顯，並且不管年齡大小，體質強弱，也不管是男是女，在什麼地方都能做。作為人們平常放松心情的一項運動，散步可以讓大腦皮質的興奮、抑制與調節過程得到改善，從而收到放松心情、鎮定情緒、舒緩疲勞、清醒頭腦的功效，因此很多人都喜歡用散步來調節精神。一般精神舒暢的人，肝功能也不錯。人們常說“飯後百步走，能活九十九”，說明飯後散步具有重要的保健作用，它將有助於消化系統的血液循環，增加胃腸蠕動，有效提高腸胃對於食物的消化和吸收能力，因為人體呼吸伴隨腹部肌肉的收縮而稍稍加急，膈肌上下運動加強，腹壁肌肉運動並對胃腸也有一定的按摩作用。在散步的時候，肺的通氣量要比平時增加1 倍還多，因此適當的散步有利於呼吸系統功能的改善。另外，散步作為一種全身性的運動，可以把全身大部分肌肉、關節、筋骨動員起來，從而使人體的代謝活動增強，血流通暢，肌肉發達，進而減少患動脈硬化的可能性。
還有人把散步當作一種興趣愛好，即使年紀已經不小瞭，仍然堅持每天興致勃勃地去公園散步。由此，散步也是一種生活的境界。
在夏天，天氣比較炎熱，人的心情、情緒也會受到影響，容易上火，常常表現得很煩躁，遇到一點點小事就生氣動怒，而這個時候適當的運動可以有效疏解人們的心理壓力，消除不良的情緒刺激，減輕肝臟的負擔，對於肝臟無疑具有很好的保健作用。但是在進行體育鍛煉的時候一定要多加註意。倘若運動方式不合適，很容易中暑，這樣也就適得其反，非但很難達到強身健體的效果，還會使身體受到傷害。具體而言，不適當的運動會使人體大量出汗，從而使得體內水分流失，電解質的分解出現紊亂，造成能量大量消耗，最終造成肝臟藏血不足，影響肝細胞的營養滋潤，進而導致肝組織受損，人體抵抗力也會跟著有所下降。所以在進行體育鍛煉的時候，應結合自己的身體狀況，最好多做一些適當的散步活動。
散步對於一些肝病患者來說，也是一項不錯的運動。肝病患者一定要調整好自己的身體，切不可太掉以輕心，要註意將日常飲食調養與運動結合起來。肝病患者如果能在飯後散步，還能對肝病起到很好的輔助治療作用。另外，如果能進行適當的身體鍛煉，做一些力所能及的運動，也將更有利於肝臟的康復。
肝臟不好別吃6大食物
甜食。巧克力、糖及各種甜食，一日之內不宜多吃，吃的過多會使胃腸道的酶分泌過多發生障礙，影響食欲;糖容易發酵，能加重胃腸脹氣，並容易轉為脂肪，加速肝臟對脂肪的儲存，促進脂肪肝的發生。
葵花籽。葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽堿。可使脂肪較容易積存肝臟，影響肝細胞的功能。
松花蛋。尤其是鉛制松花蛋含有一定量的鉛，鉛在人體內能取代鈣質，經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏松，還會鉛中毒。
過量味精。味精是調味佳品，肝病患者用量較多或經常超量服用，可出現短暫頭痛，心慌甚至惡心等癥狀。
方便面。方便面、香腸和罐頭食品常含有對人體不利的食品色素於防腐劑等，經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。
醃制食品。各種醃臘食品鹽分太高，正常人都應該少吃，肝臟有毛病的人更應遠離，吃多瞭會影響水鈉代謝，尤其對於失代償期的肝硬化患者則應絕對禁止攝入。
7大養肝飲食方
1、多吃山野菜
薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等野菜因生長在郊外、山野處，無污染，屬天然綠色食品，營養豐富，保健功能顯著，而且吃法簡單，涼拌、清炒、煮湯、作餡均可。
2、多吃新鮮蔬菜
氣候幹燥，多吃些新鮮蔬菜可清熱生津，尤其是西紅柿等蔬果兩用的蔬菜。西紅柿富含維生素C，可提高機體的免疫力，清熱解毒，對肝臟極為有利。
3、多吃富含維生素E蔬菜
馬鈴薯、黃豆及豆制品富含蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少許碳水化合物，對肝臟修復十分有益。
4、動物肝臟
此外，多吃動物肝臟和奶制品，對於保護肝臟、促進肝細胞的修復和再生具有一定的意義。
5、多吃性溫味甘的蔬菜
唐代醫傢孫思邈說：“省酸增甘，以養脾氣。”意即少吃酸味多吃甘味食物，可滋養肝脾兩臟。
因此，春夏應多吃些味甘的蔬菜。如刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、扁豆、菠菜、胡蘿卜、芋頭等。菠菜具有滋陰滋燥，舒肝養血等作用，對肝氣不舒並發胃病的輔助治療非常有效。
6、多吃溫補陽氣的蔬菜
韭菜、大蒜、洋蔥、芥菜、生薑、大頭菜、大蔥等，均屬於性溫味辛類蔬菜，既可“護陽氣”，又可殺菌除潮，同時還可疏散風寒。
大蒜既有殺菌作用，還能促進新陳代謝，預防動脈硬化和高血壓。
7、多吃清解裡熱的蔬菜
春夏火盛，人體內易生肝火。此時多吃些清解裡熱的蔬菜，可以起到滋養肝臟、潤肝明目的作用。
這類蔬菜有：薺菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇、紫菜等。紫菜中富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、粗纖維等多種成分，有助降低膽固醇、軟化血管。
肝臟不好竟有這十大征兆
征兆1：肝臟是人體最大的消化腺，肝功能不好的人消化功能比正常人差，因此會有食欲不振、食後脹滿、惡心、嘔吐、腹泄、腹痛、厭油膩或便秘等癥狀。
征兆2：肝功能不好的人，維生素類代謝異常，缺乏維生素可致夜盲、皮膚粗糙、唇舌炎癥、浮腫、皮膚出血、骨質疏松等癥狀。
征兆3：肝功能不好的人，脂肪代謝會異常，致使血漿總脂肪酸濃度下降和多不飽和脂肪酸缺乏，血漿遊離脂肪酸及甘油三酯增高，過量的甘油三酯則以脂肪小滴形式貯存，因而，肝功能不好的人容易患上脂肪肝。
征兆4：註意力不容易集中，頭昏耳鳴。
征兆5：臉色晦暗失去光澤，全身發黃，特別是鞏膜發黃。
征兆6：尿、痰、淚液及汗液也被黃染，唾液一般不變色。
征兆7：鼻頭發紅。鼻頭發紅是因為鼻頭毛細血管擴張形成的。雖然鼻頭發紅並不一定是肝臟受損。但是這時要註意養肝、護肝瞭。
征兆8：比以前容易醉。好多人一次性喝酒量很大，嘔吐頭暈等癥，但是在這次之後，酒量比以前小多瞭。喝一點就醉瞭。這種征兆是提醒肝功能下降，不能完全分解酒精代謝物乙醛。
征兆9：粉刺明顯比以前增多。體內荷爾蒙促進分泌皮脂作用。肝臟能破壞荷爾蒙，調節荷爾蒙，肝功能降低，皮脂分泌增多，粉刺也多瞭。
征兆10：煩躁、失眠、多夢：腎陰虛則虛火內擾，讓人煩躁，晚上陰氣無法內收則導致失眠、多夢。日常生活要合理安排，性生活要有節制。飲食上註意多攝入鴨肉、甲魚、藕、蓮子、百合、枸杞子、木耳、葡萄、桑椹子等食物。