中醫認為,胃喜暖惡寒。就是說胃對溫度十分敏感,喜歡溫暖的食物,而懼怕寒性和冰涼的食物,這也是冬季腸胃不適的一個重要誘因。因此,在冬季,生冷瓜果盡量不吃或少吃;在烹飪方面也要註意,涼拌菜也應少吃;冰箱裡拿出來的食物應放至室溫或加熱後食用。並且,在日常飲食方面應該以溫、軟、淡、素、鮮為宜,那麼,有哪些養胃的食物。下面小編為你介紹五大天然食物最養胃。

胃不好喝什麼茶養胃

一、紅茶:

茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣瞭。它是經過發酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小瞭。

另外,這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

紅茶不適於放涼飲用,因為這樣會影響暖胃效果,還可能因為放置時間過長而降低營養含量。

二、普洱茶:

普洱茶成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時,又能促進有益菌(如乳酸菌)的生長繁殖,具有良好的調整腸胃功能的作用,其生物堿類能促進胃液的分泌,黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動。

在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶,非但不會對腸胃產生刺激作用。普洱茶成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時,又能促進有益菌(如乳酸菌)的生長繁殖,具有良好的調整腸胃功能的作用,其生物堿類能促進胃液的分泌,黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動。

甘滑、粘稠、醇厚的茶水在進入人體腸胃之後,會形成一層膜,附於胃的表層,對胃產生保護的作用!因此長期飲用普洱茶可以起到養胃、護胃的作用。普洱茶還有促進腸胃蠕動的功能,因此長期飲用有助於通便,預防便秘。

三、花茶:

1、茉莉花、石菖蒲茶:行氣解鬱,化濕和胃。

2、洋甘菊茶:具有微口甘甜,可舒緩頭痛、偏頭痛或感冒引起的肌肉痛,對胃酸、神經有幫助。

3、檸檬草茶:具有滋潤脾胃、幫助消化、降低膽固醇等功效。

4、康乃馨茶:具有補腎提神,健胃開胃,調節血脂減肥等功效。本品適合和人參花,玫瑰花等一起沖泡。

5、白玉花茶:具有行氣化濁、止咳治慢性支氣管炎,前列腺炎,具有暖胃、清心潤肺、護膚養顏等功效。

6、代代花茶:性味苦,有破氣行痰,散積消痞之功,治咳嗽氣逆胃腕作痛等功效。

7、佛手花茶:氣味濃香、有破氣行痰、化痰治咳、理氣開胃等功效。

8、人參花茶:產於吉林,純天然人參花,具有強心補腎,生津止渴,補脾健胃,調經活血,補血,平肝明目護膚養顏等功用。

四、藥茶:

1、烏梅參茶:黨參15克、山楂15克、玉竹15克、扁豆15克、烏梅15克。將這些中藥材和食材用熱水煮熟後,加白糖調味即可飲用。對止痛、疏肝理氣有幫助。

2、黃耆薑茶:黃芪15克、桂枝10克、大棗30克、白芍10克、生薑10克、飴糖30克。先把黃芪、桂枝、生薑、白芍、大棗等中藥材用熱水煮熟後,放入飴糖溶化後即可飲用。對補脾益氣、溫中祛寒、緩急止痛有幫助。

3、陳皮甘草茶:陳皮4.5克、生甘草2克、化橘紅3克、北沙參3克、白芍3克、玫瑰花1.5克、紅茶1.5克。先把陳皮、生甘草、化橘紅、北沙參、白芍、玫瑰花、紅茶等中藥材和食材磨成粗末,然後用熱水沖泡即可飲用。對健脾溫中、疏肝活血有益處。

五大天然食物最養胃

南瓜——排毒護胃

因盛傳吃南瓜有減肥美容功效,近年興起瞭一股南瓜熱。《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾,胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬,鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。

胡蘿卜——增強抵抗力

胡蘿卜性味甘平,中國醫學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好

甘藍——天然胃菜

甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進潰瘍愈合的作用。

菠菜——補血利便

菠菜味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕氽,除去草酸。

紅薯——養胃去積

紅薯性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記:“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。不過,紅薯內淀粉含量很高,吃完後會轉為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。

日常養胃三大誤區

誤區1:喝粥對胃病患者好。

不少胃病患者認為粥細軟,易消化,能減輕胃的負擔。事實上,這種觀點並不全面。原因是,喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進口腔唾液腺的分泌,而唾液中的淀粉酶可以幫助消化。再者粥水分多,稀釋瞭胃液,加速瞭胃的膨脹,使胃運動緩慢,不利於消化吸收。

若喜歡喝熱粥,其溫度對胃的刺激也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥,而應選擇容易消化吸收的飲食,細嚼慢咽,促進消化,才更有益。

誤區2:多喝牛奶對胃有好處。

胃部酸脹不適時,喝杯熱牛奶便可緩解癥狀,感到舒服。這是因為牛奶稀釋瞭胃酸,暫時形成一層胃黏膜保護層,因而感到舒服,但經常喝牛奶就未必對胃病患者有利瞭。現已證明,牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強,若胃病(如胃潰瘍)需要抗酸治療,是不宜用喝牛奶的辦法解決的。豆漿則是個不錯的選擇。

誤區3:薑對胃病患者有益無害。

人們普遍認為薑可暖胃,胃部不適時喝碗薑末水是常見的事。胃病患者根據自己的情況,偶爾用之,且無不良反應,未嘗不可。但應認識到,薑是刺激性食物,過量食用會刺激胃酸分泌,引起胃部不適或加重病情。若想用薑來治胃病應請中醫辨證施治,采用不同的方劑對癥治療。

夏季護脾胃的好時機

揉鼻頭。每次揉鼻頭20分鐘左右,能改善胃脹氣等癥狀。

按摩足三裡。足三裡(膝眼直下3寸處)是“足陽明胃經”的主要穴位之一,每日按揉50~100次,能健脾和胃、調中理氣、導滯通絡,適用於各種類型的脾胃病變。

吃對食物。在長夏這個養脾的關鍵時期,應該結合健脾、祛暑、化濕等方法進行調補,可以吃些綠豆、蓮子、絲瓜、陳皮、鴨肉、鯽魚等。另外,多吃薏仁、茯苓和粳米煮的粥,也能起到滋養脾胃的作用。容易便秘的人要減少久坐,多吃綠葉蔬菜,增加膳食纖維的攝入量。

另外,脾胃差的人,不妨試試“四君子湯”,即用黨參或人參10~15克、炒白術10克、茯苓30克、甘草3~5克,熬在一起,補益脾胃的效果很好,且藥性平和。

常讀“呼”字音。可以培養脾氣,對緩解脾虛、腹脹、脾胃不和、食欲不振都有好處。

揉肚臍。一手掌心或掌根貼臍部,另一手按手背,順時針方向旋轉揉動,每次約5分鐘,每日1~2次。此法能溫陽散寒、補益氣血、健脾和胃、消食導滯。或者兩手分別緊貼肚臍兩側,上下來回搓動,搓至發熱為止,胃脹、腹痛的人可以試試,每日2~5次。

飯後慢慢走。中醫有“以動助脾”的養生觀念,飯後散步有助於增強脾胃功能、促進消化。但“飯後”並非指吃完飯立刻就開始散步,而是要休息至少10分鐘再進行,若吃得過飽則需適當延長休息時間,並且飯後半小時內不能做劇烈運動。

哪些表現暗示腸胃不健康

1.常沒有食欲、想吐

囤積許多糞便的腸會壓迫到胃,讓蠕動變慢,容易食欲降低、想吐。

2.長青春痘、皮膚幹燥

壞菌繁殖讓有害物質無法排出,而混入血液裡循環全身,使青春痘、幹燥情形嚴重。

3.過敏的情形很嚴重

腸內環境惡化以致腸黏膜幹燥,導致過度吸收引起過敏的蛋白質,使狀況更嚴重。

4.減重不易

老舊廢物難以排出,新陳代謝變差,減重計畫當然不易實現。

5.容易感冒

腸內環境惡化,免疫力低下,細菌及病毒就很容易侵入。

6.口臭、體臭

腸內如有惡臭,除變成屁排出外,還會尋求其他出口。如果繼續以肉為主食,體臭情形會更嚴重喔!

7.糞便、放屁都很臭

壞菌繁殖會致使腸內食物腐敗,產生帶有惡臭的氣體。

8.下腹脹氣

下腹部脹氣可能是壞菌制造出的氣體囤積的結果,也可能是腹肌無力所造成。

9.容易疲累

腸內環境變差,吸收養分受到阻礙,人所需的養分不夠自然會容易感到疲累。

10.經常腹瀉

當腸吸收水分的功能下降,就會讓糞便過軟而引起腹瀉。

11.容易肩膀僵硬、腰痛

壞菌散發的有害物質會影響血液循環,導致自律神經失調,引起肩膀僵硬、腰痛。

12.經常便秘

便秘的人,體內壞菌會快速繁殖,好菌卻會減少,腸內環境惡化。