枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果，所以體內有濕熱及痰濕中阻的人，表現為高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日裡大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人，都最好別吃，否則不但達不到養生效果，還可能加重病情。枸杞的功效?冬季枸杞最佳吃法?一起來看下。
枸杞的功效
1、提高機體免疫功能，增強機體適應調節能力
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。試驗研究發現：枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用，可使癌細胞完全破裂，抑制率達100%。
3、具有顯著的明目作用
枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫傢治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
4、具有抗疲勞作用
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
5、有增強學習記憶功能
枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。
6、提高肌體的適應性
枸杞子能提高人體的適應性防禦功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、可以增強人體的造血功能
枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。
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枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分，能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBP)對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，從而有利於活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數量，提高抗體效果。
冬季枸杞最佳吃法
枸杞有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效。詩人陸遊老年時兩眼昏花，就常吃枸杞，還留下“雪霽茅堂鐘磬清，晨齋枸杞一杯羹”的詩句。枸杞性平味甘，在補益的中藥裡算是溫和的。一些人傢裡常備枸杞，用來泡水、煮粥，甚至每天都幹嚼幾顆。但是，並不是所有人都適合吃枸杞。
枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果，所以體內有濕熱及痰濕中阻的人，表現為高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日裡大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人，都最好別吃，否則不但達不到養生效果，還可能加重病情。其次，脾胃虛弱、消化不良的人，在炎熱的夏季不宜吃枸杞，否則會出現食欲下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。再次，枸杞補腎益精的作用明顯，民間流傳有 “君行千裡，莫食枸杞”的諺語;現代研究表明枸杞有興奮性神經的作用，可增強性功能，平素性欲亢進的人不宜服用。另外，枸杞含糖量較高，糖尿病患者不宜過量服用。
枸杞具有保肝、抗疲勞、抗衰老等功效，能增強免疫力，適合抵抗力低、身體虛弱的人服用。一般來說，免疫力低下的人一年四季皆可吃。冬季吃枸杞宜煮粥或煲湯，可以和大棗、山藥等搭配;夏季服用枸杞可以泡水或生吃，但不要與藥性溫熱的補品(如桂圓、紅參、大棗等)配伍，也不宜用黃酒或者白酒泡成藥酒。泡水的話，以下午泡水當茶飲為佳，還可以加入菊花、金銀花、山楂、蜂蜜等，以改善體質、利於睡眠。但要註意的是，枸杞不宜與綠茶搭配，因為綠茶裡的鞣酸有收斂吸附作用。
枸杞的最佳吃法是生吃，就是將枸杞用流水沖洗幹凈後放在嘴裡幹嚼，使其中的有效成分吸收得更加充分。用枸杞保健需要常期少量吃，不可一次大量食用，健康成年人每天吃20克左右比較合適，治療用可增加到30克。
枸杞的三大副作用
一、陰虛人群吃枸杞子容易上火
在夏季的時候，還有陰虛體質的人應該註意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。
二、過量食用問題多
枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要註意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
三、吃枸杞子有所禁忌
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
由於枸杞子溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
枸杞如何泡茶呢
枸杞子泡茶
枸杞具有滋補肝腎，益精明目之功能，肉厚，味甜，微酸。平常喜歡喝茶的朋友可以適量加點枸杞一起泡茶喝。那麼枸杞如何泡茶呢?枸杞泡茶有什麼功效呢?下面小編跟大傢分享三種枸杞茶的泡法，一起來看看吧!
1枸杞紅茶泡法
材料：
1、紅茶3克
2、枸杞12克
泡法：將兩種材料放入杯中，用沸水炮20-30分鐘，即可飲用。
功效：可以補肝腎，具有保健眼睛的作用，還可以改善體質虛弱的癥狀。
2枸杞紅棗茶泡法
材料:
1、枸杞一小把
2、紅棗3-4粒
泡法：直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸後服用。
功效：補虛益精，清熱明目。能夠有效治療病後體虛，頭昏目花，時有低熱;或頭暈，骨節煩熱。
3菊花枸杞茶泡法
材料：
1、菊花三朵
2、枸杞一小把
泡法：用杭白菊三朵、枸杞一小把，加入大茶壺內，加入熱開水，10分鐘後便可飲用。
功效：菊花具有疏風清熱、解毒明目的作用，與枸杞同泡可以補肝腎，具有保健眼睛的作用，還可以改善體質虛弱的癥狀。
枸杞子泡水喝放多少才合適
很多上班族的水杯裡滿是紅艷艷的枸杞子，提起它的作用也是一套一套：明目、補腎，還能降血糖。枸杞子泡水喝的功效很多人都知道，但是枸杞子泡水喝放多少才合適你知道嗎?
專傢建議：上午喝綠茶，以開胃、醒神;下午泡飲枸杞，可以改善體質、利安眠。每天用枸杞30克泡開水喝不僅美容養顏還補腎強骨，還減肥。可配上3枚大棗也可以。最後將泡個的枸杞大棗吃掉，長期堅持用效果不錯的。
而一些喝過枸杞的人都是這樣回答的：
1、我咨詢過醫生的，現在是每天泡茶，大概15個左右就夠瞭;
2、枸杞可以養生的，不要太多就可以瞭，一杯基本放10顆左右;
3、枸杞泡水喝一般要二十個左右,養肝,明目。
由此可見，枸杞子泡水喝，隻要不感覺到上火，一次泡10~25顆是比較合適的。可以根據自己的情況和口感來決定。一般來說，枸杞子泡水喝放十粒左右就合適瞭，大概就是二十克左右的枸杞子，如果想效果更好的最好不要超過30克。放十粒枸杞子可以反復泡茶很多次，而且最後還要把剩下的枸杞子吃掉才好。因為枸杞反復泡茶也不見得能夠把裡面的有效成分全部泡出來。
枸杞並不適合所有人，那些體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點。但因其溫熱身體的效果挺強，一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃瞭。此外，枸杞也有“保質期”，有酒味的枸杞已經變質，不能再吃瞭。
枸杞子泡茶特別適合電腦族，可以緩解疲勞，可以增強視力減輕眼睛長期看電腦帶來的緊張感和疲勞感以及有很好的名目效果。
枸杞子泡水喝放多少?專傢提醒，切忌不能放太多，食用過多，會引起上火，便秘等癥狀。
對於枸杞子泡水喝放多少才合適?現在你應該已經知道答案瞭吧?