飲食不當引起的腸胃疾病中，最常見的有兩種：一是暴飲暴食油膩食品引起的消化不良;二是吃瞭不潔食品引起的急性腸胃炎。連續幾天的飲食無度，會對腸胃造成傷害，誘發胃病。若胃病反復發作而不治療，則有可能轉化成慢性疾病。節後喝點糖鹽水清腸胃？哪些食物刮油清腸效果好？一起來看下。
節後喝點糖鹽水清腸胃
飲食不當引起的腸胃疾病中，最常見的有兩種：一是暴飲暴食油膩食品引起的消化不良;二是吃瞭不潔食品引起的急性腸胃炎。連續幾天的飲食無度，會對腸胃造成傷害，誘發胃病。若胃病反復發作而不治療，則有可能轉化成慢性疾病。
節後飲食宜清淡
大魚大肉若無節制，容易造成中醫所說的“濕熱”和“積滯”，輕則腹脹、便秘、胃口差，重則可能出現嘔吐、精神呆滯及發低熱。由於內熱也容易造成外感，所以有些人還會因此引發感冒。
針對這種類型的節後病，首先要控制飲食，吃些清淡、容易消化的食物，讓胃腸道休息，青菜白粥是最妥當的選擇。而饑餓療法也是治療“積滯”的妙方，一兩天不進食，可讓腸胃感覺更舒暢。日常食療可以用清熱祛濕的方法，如進食消食理氣的蘿卜，或在煲湯時加入清熱祛濕的溪黃草、車前草等。
對癥用藥多喝“糖鹽水”
吃瞭生冷、不潔的食物，或將食物放在冰箱裡時間過長再吃，容易造成急性腸胃炎。對於上吐下瀉的急性腸胃炎，有專傢表示不要濫用胃動力藥，以免加重腹瀉。
專傢建議，除瞭要對癥使用黃連素等抗炎藥和阿托品等抑制腸胃蠕動的藥物外，日常要註意多喝水，防止腹瀉嚴重造成的脫水和鈉、鉀電解質紊亂。但大量喝白開水容易沖淡血液，造成“水中毒”，0。9%的生理鹽水和糖鹽水(100ml水+11g白糖+0。9g鹽)比較適宜。維生素B族有助於調節神經功能、幫助消化、消除疲勞，節後可適當補充復合維生素B。
八種食物刮油清腸
1.燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他谷物中找不到。
2.洋蔥：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。
3.玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。
4.山藥：山藥有“神仙之食”的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。
5.海藻：素有“海洋蔬菜”的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養學傢關註。藻類含有植物多糖等植物化學物質，具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。
6.銀耳：銀耳滋而不膩，為滋補良藥，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。
7.芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多，吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。
8.山楂：山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩，促進消化。
刮油清腸10款養生粥
NO-1:蘋果小米粥
小編說：這道粥非常適合這類孩子食用，既可以健脾和胃，又可安神養心，且有助於睡眠。
食材：蘋果1個、小米100g、水1000ml。
做法：
(1)所有材料準備好。
(2)小米沖洗2遍。
(3)蘋果去皮去核後切小丁。
(4)高壓鍋中先放入水，再放入小米。
(5)然後放入蘋果丁。
(6)加蓋放到爐子上大火燒開，上汽後轉小火煮20分鐘。
NO-2：糙米燕麥南瓜粥
小編說：糙米、燕麥、南瓜搭配在一起，味道更加美味香甜，並且使得這款粥營養更加全面，趕緊動手試試吧!
食材：南瓜500g、糙米30g、燕麥片50g、白糖適量。
做法：
(1)準備好所有的食材。
(2)糙米用清水浸泡20-30分鐘備用。
(3)南瓜去皮切塊。
(4)把南瓜放入電壓鍋內膽再加入泡過的糙米。
(5)加入燕麥片。
(6)加入適量的清水，然後內膽放入電壓鍋。
(7)加蓋按下營養飯-煮粥健。
(8)滴聲提示後即可開蓋，食用的時候可隨意加入白糖。
NO-3：百合花蓮子小米粥
小編說：這是一款很養生的粥。選用瞭藥食作用都很突出的蓮子、百合、小米作食材，營養豐富，口感、味道也很好。
食材：小米70g、糯米20g、蓮子40g、油適量、百合適量、冰糖適量。
做法：
(1)準備好食才。
(2)把小米與糯米混和，淘洗幹凈，用清水浸泡30分鐘。
(3)蓮子用溫水浸泡60分鐘。洗凈，去蓮芯。
(4)取燒鍋，放適量清水，放入蓮子。
(5)放入糯米與小米。
(6)加幾滴油，大火煮開，小火燉60分鐘。
(7)放入百合花，小火燉10分鐘。
(8)常常攪拌一下，防止粘鍋底。
(9)放入冰糖燉5分鐘即可。
NO-4：蓮子小米粥
小編說：蓮子清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶，滋補元氣。蓮子小米粥適用於脾胃虛弱，食少泄瀉及皮膚病患者，如濕疹、蕁麻疹等。
食材：小米30g、蓮子50g、泰國香米30g、清水適量。
做法：
(1)準備食材。
(2)將食材全部洗凈，放入鍋中，一次性註入適量的清水。
(3)蓋鍋蓋，大火煮滾。
(4)轉文火，將雙筷子架在砂鍋邊上，再蓋鍋蓋，邊大火煲粥，邊時不時攪拌一下。
(5)見到粥已粘稠。
(6)即可關火。
NO-5：銀耳小米粥
小編說：小米養胃，銀耳養陰補虛，銀耳小米粥對女性，老人都有很好的滋補作用。可以常喝。
食材：小米150g、銀耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用鹽少許。
做法：
(1)準備食材。
(2)把銀耳枸杞用水泡洗泡半小時凈。
(3)小米200克洗凈。
(4)鍋中放入與小米多10倍左右的水，加入銀耳。
(5)煮開後轉小火煮10分鐘。
(6)放入小米，大火煮開後，轉小火。
(7)加食用鹽繼續20分鐘左右，可攪拌幾次。
(8)加入泡好的枸杞冰糖。
(9)再小火煮10分鐘。
(10)關火加蓋，燜10分鐘即可。
NO-6：玉米面粥
小編說：玉米面粥是一些農傢人細心制作出的一種粥，具有營養，健康。喝瞭之後冬天不會冷，也不會餓，也具有溫飽作用。
食材：細玉米面半小碗、水適量、食用堿面一克。
做法：
(1)把玉米面加水調開。
(2)做一鍋水燒開，把玉米面糊一點點加入並用勺子不斷攪動防止成塊。
(3)加一點點堿面，轉小火熬十分鐘即可。
NO-7：甜玉米紅薯粥
小編說：玉米與紅薯這兩種食物在營養學上可謂是黃金組合。玉米中含有大量營養保健成分，僅維生素一項的含量就是大米、面粉的5～10倍。它與紅薯搭配在一起，不但可以發揮蛋白質互補的作用，還能使紅薯粥的營養更加豐富。
食材：紅薯200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水適量。
做法：
(1)糯米、大米洗幹凈用冷水浸泡1個小時。
(2)紅薯、玉米洗幹凈。
(3)玉米切成小塊兒。
(4)煮鍋加水，玉米入鍋煮。
(5)紅薯去皮切成塊。
(6)玉米煮10分鐘後，紅薯入鍋同煮。
(7)5分鐘後，糯米、大米入鍋同煮。要適時攪拌，以免粘鍋。
(8)煮至食材熟，關火5、6分鐘後即可盛出享用。
NO-8：白露黃金粥
小編說：這是一味很有喝頭的粥，具有很多的功效，大傢做下試試看。此粥健脾養胃，適合秋季食用，口味小甜，入口香糯。(全部用時大約30分鐘)
食材：小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、紅棗適量、枸杞適量
做法：
(1)南瓜削皮切丁，新鮮玉米洗凈剝粒，紅棗、小米、大米洗凈備用。
(2)用一根幹凈的吸管從紅棗頂部插入後用力將棗核推出，即可得到完整的紅棗。
(3)煮鍋加適量水燒開，加入小米和大米。
(4)煮沸後加切好的南瓜。
(5)將玉米粒倒入粥中。
(6)煮開後放入處理好的紅棗。
(7)大火將粥燒沸至南瓜熟透，轉小火煮。
(8)將粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夾出。
(9)將南瓜放入料理機中，加入適量冷開水。
(10)打成南瓜糊
(11)打好的南瓜糊倒入剛才小火煮的粥中。
(12)放入少許枸杞，小火煮至粥軟爛即可。
NO-9：枸杞玉米五彩羹
小編說：吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴裡邊，把幹枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料，不僅滋補，而且不會上火。枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，一般情況下，每人每天食用量不可超過30克，但由於它溫熱身體的效果相當強，所以正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人就不要放枸杞瞭。
食材：枸杞子10g、甜豌豆20g、菠蘿丁50g、胡蘿卜15g、鮮玉米粒200g、糖適量。
做法：
(1)將枸杞子洗凈泡軟，菠蘿，胡蘿卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗幹凈。
(2)鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
(3)再放入燕麥片煮開。
(4)再放入枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘。
(5)出鍋時，放入菠蘿粒白果排骨粥。
NO-10：豬肋排骨粥
小編說：豬肋排骨含鈣豐富，具有補腎益氣，健身壯力作用，適於孕婦食用，可健體祛病。
食材：大米50g、糯米30g、豬肋排100g、白果30粒、鹽適量、蔥花適量、雞精少許。
做法：
(1)準備好食材，排骨切小塊洗凈。
(2)大米和糯米洗凈用清水浸泡15分鐘。
(3)白果放入保鮮盒。
(4)然後放入微波爐高火2分鐘。
(5)取出剝去殼備用。
(6)排骨開水焯燙一下過涼備用。
(7)把電壓鍋內膽加入適量的清水，放入排骨和大米，白果。
(8)然後放入電壓鍋中。
(9)加蓋按下營養飯-煮粥健。
(10)滴聲提示後，開蓋加入鹽。
(11)少許雞精調味。
(12)盛入碗中後撒少許蔥花即好。
刮油清腸上湯娃娃菜怎麼做
娃娃菜比普通大白菜鮮甜，少梗。富含維生、硒和葉綠素，還含有豐富的纖維素及微量元素，熱量含量較低，含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分。娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，特別是經過燉煮的娃娃菜，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
難度 切墩(初級)
時間 10-30分鐘
主料 娃娃菜2棵 香腸3根 大蝦4隻
輔料 耗油一勺 胡椒粉適量 白糯米酒1勺 香油適量
制作步驟
1 大蝦掰去蝦頭，蝦頭裡面的紅色部分去掉，否則高湯發紅色。
香腸切粒。
將香腸粒和大蝦放入砂鍋中，煮10分鐘，做為底湯。
2 娃娃菜，豎著切條，將根部切掉，防止連接。
3 砂鍋內倒入少許白糯米酒。
4 倒入一勺耗油。
5 倒入少許白胡椒粉。
6 底湯調勻，調好味，倒入切好的娃娃菜。
7 燉煮約10分鐘，至娃娃菜根部軟爛。
8 調水淀粉糊，倒入鍋內，至湯汁粘稠。
9 關火，倒入少許香油即可。
小貼士
1、我的底湯做法也簡單但並不正宗，親們可以事先用豬骨、雞骨吊高湯，滋味更濃鬱。
2、香腸、耗油均有咸味，所以不許額外加鹽，口味重的令當別論。
3、娃娃菜放入，燉至娃娃菜根部一抿就爛即可。
周末兩天牛奶清腸排毒減肥法
公式早知道
國際上公認的身高、體重換算公式為：
男：標準體重(kg)=身高(cm)-100(cm)女：標準體重(kg)=身高(cm)-105(cm)
補鈣可以減肥 如果和您說鈣攝入量高的女孩的體重可能要比攝入量較低的女孩體重輕，您可能會產生懷疑，多吃富含鈣的乳制品，可強健骨骼、預防骨質疏松，但和體重有什麼關系呢?
鈣和減肥有什麼關系
鈣(尤其是從奶制品中攝入的)有助於控制體重和脂肪。
在不增加膳食總熱量的前提下，增加膳食鈣攝入量，可以顯著減少人的體脂比例，減少發生肥胖的危險。反之，當膳食鈣不足時，人體活性維生素D水平會自動提高，從而增加細胞間的鈣含量，減少機體散熱。同時，胰島素釋放增加，提高脂肪合成酶活性，減少脂肪分解。
因此，應該鼓勵人們在日常的飲食中添加更多的奶類制品，這將有助於通過改變生活方式來控制體重。
該用什麼來補鈣
乳制品和碳酸鈣等無機鈣都有一定的預防肥胖的作用，但兩者相比起來，乳制品(尤其是低脂牛奶)效果更佳。
一方面，乳制品含有較豐富的維生素D、有活性肽類物質，可調整腸道菌群，促進礦物質吸收。尤其是乳制品鈣的生物有效性高於其他膳食鈣來源。另一方面，乳制品中還含有脂肪分解物質，以及血管緊張素轉換酶抑制肽等，也有助於減脂。
每天要攝入多少鈣
如果要獲得最佳的減脂效果，成年人的推薦量為800毫克，一般來說，每天從傳統膳食中可獲取400至500毫克鈣，再加上每天3杯牛奶(或酸奶、低脂酸奶)，就可以達到這個水平。
兩天牛奶減肥法
適合人群：稍超重，腸胃健康者。
實行方案：每次減肥隻兩天。第三四天恢復正常飲食，然後再開始兩天。一般在第一個周期內就可以看到明顯的瘦腹效果。如果重復兩到三個周期，則效果更穩定。
第一天：蘋果1公斤。在這一天裡，全天隻能吃蘋果，不能吃任何東西。吃的時候將蘋果洗凈，然後慢慢地一小口一小口吃。
第二天：酸奶或脫脂牛奶1000毫升，分成六七等份，每次喝一份。全天隻喝牛奶，不能吃其他任何東西，渴瞭就用牛奶代替水。(也可牛奶、酸奶同時喝，但要註意量。)
如果達到理想體重後，就可以用這個方法再來一遍。中間是不能喝水的。也不能把蘋果和牛奶混在一起吃，必須單獨分開吃，這樣才有效。不能喝水，是因為我們在減肥期間如果攝入瞭水分，那麼身體肯定先消耗攝入的水分，而不會消耗體內的水分。吃蘋果日斷水，基本上減的就是身體的水分，到瞭喝牛奶日，水分減得差不多瞭，就會減到脂肪。
關鍵提示： 喝牛奶日很關鍵，不能喝水。如果循環幾回，體重肯定可以下來。而且會比較切實地減掉體內的脂肪。建議可以把這個方法放在周末實行，作為清腸減重的好方法。