紅豆自古就被認為是養生食品，尤其吃瞭不發胖，紅豆也是我們健康的好朋友，豐富的鐵質能讓我們血氣充盈，使我們面色紅潤。紅豆有清心養神、健脾益腎功效，使我們內氣充沛。下面，就讓我們一起去瞭解下吃紅豆四個好處，希望能夠有所幫助。
服用紅豆的七大禁忌
紅豆的主要作用就是消腫利尿以及補血、強心，經常服用還能夠令肌膚以及身體越來越年輕，同時身體的抵抗力也會越來越強。紅豆在我國的很多傢庭中都扮演瞭非常重要的角色，不僅僅是味道可口的食物，同時也是居傢治病的一種良藥。中醫方面認為，紅豆無毒，服用之後具有很好的化濕補脾的作用，特別適合脾胃虛弱的患者服用。另外，在生活中紅豆也更多的作用於食療，對於由各種原因所導致的水腫、中暑、動脈粥硬化以及高血壓、心臟病等等都有很好的治療作用。
紅豆含有大量的營養價值，但是同時他的服用禁忌也是我們必須需要瞭解的。在平時生活中，紅豆更加多用於食療，但是在將紅豆制作成為菜肴的時候，一些禁忌同樣需要瞭解。具體的紅豆服用禁忌如下，來瞭解下吧!
1.紅豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。
2.紅豆具有一定的藥性，進入身體之後具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是，如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽，那麼不僅不能夠提高藥效，甚至還會降低藥效。
3.紅豆具有很好的利尿消腫作用，同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。小編建議，一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
4.中醫方面認為紅豆性甘酸，服用之後具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃，否則容易出現尿多以及體形消瘦的情況。
5.如果你不小心被蛇咬傷瞭，那麼建議在一百天之內最好不要服用紅豆，避免身體健康受到影響。
6.紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否則對身體損害比較大，容易引起中毒的情況。
7.尿多的患者也不建議多服用紅豆，否則尿頻的情況將更加的嚴重。
吃紅豆四個好處
秋冬養生常吃紅豆的四大好處
秋冬由於人體受寒冷氣溫的影響，各項生理功能和食欲等均會不同的發生著這樣或那樣的變化，為瞭讓身體和其他的季節一樣健康，讓身體也不再寒冷。我向大傢推薦一種具有養生食療與藥效為一體的食材紅豆。
好處一：養心補血
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”，強調瞭紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
好處二：健脾胃
脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應加緊進補，做好來年的營養儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。紅豆，在中藥裡稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。
好處三：消除水腫
紅豆中除瞭含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
好處四：祛濕清熱
中醫看來，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
薏米紅豆粥的做法
第一：
材料：薏米、紅棗、紅豆、仙鶴草、白砂糖
方法：將薏米還有紅豆放入溫水中浸泡半天;用柔軟的紗佈包裹好仙鶴草;紅豆去除果核，然後進行浸泡;將準備好的紅豆、薏米、仙鶴草以及大棗一起放入鍋中，加入適量的清水熬煮成為稀粥;起鍋之前加入適量的白砂糖調味即可。
第二：
材料：紅豆、薏米、冰糖
方法：將紅豆還有薏米洗幹凈，然後放入溫水之中浸泡，紅豆需要浸泡兩三個小時，薏米隻需要一個小時就可以瞭;將紅豆放入鍋中熬煮，煮開之後加入適量的清水繼續煮開，這樣容易令紅豆煮開花，並且也比較香;紅豆開花之後放入薏米，大火燒開之後變成小火熬煮;軟爛之後加入適量的冰糖調味道則可以瞭。
紅豆薏米粥除瞭當作主食之外，還能夠當作茶來喝。如果是在夏天，那麼最好上午就喝完避免出現食物變質的情況。薏米紅豆粥可以天天喝嗎，這種事情最好別幹哦!否則不僅不能夠令身體更加的健康，反而還會令身體更加的糟糕，同時腸胃也會弄壞。
紅豆怎麼吃減肥
為瞭幫助大傢能夠很好的利用紅豆看到達到成功減肥的功效，本文特意為大傢介紹瞭幾款可以通過食用紅豆幫助大傢有效減掉身體肥肉的方法，以便讓大傢早日恢復到窈窕身姿的時代。
利用紅豆減肥的具體步驟：
1、買來紅豆，也叫小豆,赤豆,赤小豆,不同地方的叫法不一樣的。
2、泡紅豆，24小時。
3、煮紅豆，最好沙鍋,但是我用的是高壓鍋,比較快,煮熟最好成豆沙,沙鍋是2個半小時,高壓鍋10分鐘，然後就可以吃瞭。
流行的紅豆減肥法
材料：紅豆200克、陳皮5克、鹽少許
具體做法：先把紅豆浸泡半個小時,加入煮滾的500cc清水中,煮30分鐘左右,要把紅豆煮熟就對瞭,然後熄火。用熱水把陳皮浸軟,待紅豆煮熟熄火後,就把陳皮放入紅豆湯中,上蓋悶十分鐘,之後加上一點鹽就可以瞭。每日餐後飲用,至少吃兩個星期。
告別大肚腩——陳皮紅豆沙
制作：紅豆泡軟後，隔水蒸熟，加入水和糖煮成豆沙，然後用細篩子濾去豆皮，加入切碎的陳皮茸煮十幾分鐘即可。清甜的紅豆沙細嚼之中帶有一點點清香的陳皮味。
女性：減少腹部脂肪堆積，幫你告別大肚腩。
綜上所述，大傢在打算進行減肥時，通過食療的方法要遠比吃一些減肥藥類物質進行減肥要安全的多，不僅如此，紅豆對女性月經不調的治療以及通便方面都有著十分顯著的功效，希望大傢在平時能夠多增加一些對紅豆知識的瞭解，從而更好的保護自己的身體。
紅豆糖水的做法
紅豆糖水雖然作為最普通的一種甜品，但現在已經越來越容易受到人們的喜愛，因為它不僅味道香甜而且紅豆的營養價值高，在夏季冰凍過的紅豆糖水，口感更是令人難以忘記。
紅豆糖水的做法大全
紅豆有清心養神、健脾益腎功效，夏天，熬一杯紅豆糖水，不僅解渴，而且滋補哦。 紅豆糖水的做法
紅豆500G、白蓮子30G、百合10G、紅棗4顆、冰糖約500G。
做法：
1.先洗幹凈紅豆、蓮子、百合，紅棗清水泡浸兩小時;
2.煮開水，把紅豆(和浸豆水)還有紅棗、蓮子、百合放入鍋中;
3.煮開後用中慢火煲兩小時，最後才用大火煲大概半小時;
4.煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調味，甜度根據各人所愛。
註意：
1、紅豆不必浸太久，最多是一到兩個小時，沒時間的可以不浸，也不要用熱水浸。
2、中途可以加水,但豆和水的比例就要看個人喜好瞭，當然紅豆沙不能煮出來太少豆，紅豆湯就可以稀一點。
3、冰糖要在最後才下，不然紅豆就會煮不爛瞭。
4、最後轉用大火煲是為瞭紅豆能煲散成沙。
功效：
紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、幹咳，提升內臟活力，增強體力。
因為在夏季的時候人們的心情很容易出現煩躁等各種情況，而且上火也經常會影響著人們的心情，所以說喝一碗紅豆糖水，就可以幫助你清心養神，沉淀你浮躁的內心，這樣就可以讓你輕松度過炎熱的夏季、