有人說光喝湯不吃飯能減肥,所以很多人選擇在下班以後的晚餐,用一鍋熱氣騰騰的美味鮮湯犒勞自己,但專傢建議晚餐應適當吃得清淡些,有些湯晚上喝容易誘發胃病。針對這個問題,下面我們就來為大傢詳細的介紹一下吧。

如何調理胃病患者

1 不吃醃制食品

通過醃制的食品,會用很多的鹽來醃制,有胃病的人,經常吃醃制的食品,不利於,胃病的治療。所以,胃病吃什麼好呢?少吃或者不吃醃制食品,多吃一些新鮮的蔬菜和水果就行瞭。

2 不吃油炸的食物

油炸的食物,會給胃腸道的消化帶來負擔,使胃部出現消化不良的情況。胃病吃什麼好?在日常生活中,不吃油炸的食物,飲食要註意清淡。

3 飲食要有規律

有規律的飲食,會對胃腸的的保健有很大的好處。所以,防治胃病出現的最好方法,就是要註意三餐要定時吃。

4 喝水方面

對於已經胃腸道出現不健康的人群,在飯前喝水時,最好是在開飯前的1-2個小時的時候,這樣就不會影響到胃液的分泌,食物才能得到充足的消化和吸收。

5 及時補充維生素C

維生素C對胃腸道的保健是很有好處的。所以,胃病吃什麼好呢?有胃病的人群,一定要註意及時補充維生素C,這對胃病的治療是有很大好處的。

晚餐喝這種湯容易誘發胃病

1.肉類煲湯較油、熱量高,不適合晚上食用,選在上午或中午吃比較好。

2.骨頭湯較油膩,最好不要晚上喝。而且,骨頭中的鈣能溶解在湯裡的量很低,10千克排骨熬成豬骨湯中的鈣量還不足150毫克。按成人每日需要800毫克鈣計算,估計需要300~400碗骨頭湯才可以滿足人體鈣的需要。

3.用湯泡飯也是非常不健康的一種吃法。由於米飯泡軟易吞,往往懶得咀嚼就快速吞咽,增加胃的消化負擔,長期下來將引發胃病。

Tips:

1.煲湯時間不要過長

長時間加熱能破壞煲類菜肴中的維生素;加熱1~1.5小時,即可獲得比較理想的營養峰值,此時的能耗和營養價值比例較佳。

2.牛肉湯中放番茄

煲牛肉湯時,放一兩個番茄,可以增加湯中番茄紅素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纖維,使肉質更鮮美。

3.豬蹄湯不宜常吃

由於其中的膠原蛋白不能完全利於吸收,會給胃腸消化系統帶來麻煩,即使要吃,也要與青菜、蓮藕放在一起煮。

得瞭胃病容易與哪些疾病混淆

人們常把心窩部疼痛稱為胃脘痛,該部位的疼痛大多來自胃及十二指腸疾病,殊不知,除瞭胃及十二指腸外,膽囊,胰腺,肝左葉,總膽管以及心臟等器官都緊貼或臨近心窩部,這些臟器出現病變同樣可引起“胃痛”。

膽石癥 膽石癥的發病率很高,由於膽石的刺激, 膽囊及膽管可出現不同程度的炎癥,病人多有心窩部(或右季肋下)的不規則隱痛及不適感,有時還可出現上腹部飽脹,噯氣等酷似胃病的癥狀,病情常因飲食不當或進食油膩等而加重,許多病人因此長期被自己診斷或醫生誤診為胃痛,類似病例時有所聞。

肝膽系統惡性腫瘤 為常見的肝膽系統疾病,如肝癌(尤以左葉肝癌多見),膽囊癌及總膽管癌等都可表現為“胃痛”,並出現上腹部飽脹,乏力,納差,黃疸等癥狀體征,極易被誤診為胃病而失去早期診斷和治療機會。

胰腺疾病 胰頭癌或慢性胰腺炎患者也常有心窩部隱痛及惡心,嘔吐等癥狀,應該仔細檢查加以鑒別

心肌梗死 老年人心梗時不一定都會有心前區絞痛,可僅訴“胃痛”或心窩部不適,並伴有惡心,嘔吐,有些病人會強烈要求作胃鏡檢查,如果不加鑒別,盲目按胃病處理,很容易導致誤診甚至發生意外, 可見,臨床上許多“胃痛”的患者不一定都是胃痛,應該仔細詢問病史,並結合全面的理化檢查,才能發現病變的癥結所在。

得瞭胃病容易引起哪些並發癥

1、胃潰瘍 慢性胃炎容易並發潰瘍病,潰瘍一般是在胃炎的基本上發生的。胃潰瘍的發病與飲食、職業、吸煙、遺傳等因素有關,而幽門括約肌功能紊亂或膽汁返流等,是可造成胃酸分泌增多及破壞胃黏膜屏障,也會在發生胃炎的基礎上進一步形成潰瘍。

2、上消化道出血 上消化道出血是消化性潰瘍最常見的並發癥。消化性潰瘍也是上消化道出血最常見的原因。潰瘍病治療不及時,或暴飲暴食、酗酒、勞累過度以及不合理用藥,都可使而破裂出血。

3、急性穿孔 急性穿孔是指潰瘍深達肌層及漿膜層而突然穿破胃壁,導致胃或十二指液流入腹腔,而造成彌漫性腹膜炎。

4、幽門梗阻 十二指腸或幽門管潰瘍因炎癥、水腫、幽門痙攣、胃黏膜垂或瘢痕收縮造成的幽門狹窄、食物通過阻礙者,稱為幽門梗阻。

5、胃切除後膽汁反流性胃炎 胃切除後膽汁反流性胃炎,是指胃切除術後,由於幽門功能不全以致膽汁反流而並發的胃炎。

6、癌變

胃病吃什麼食物好

一、可促使胃壁粘膜再生的高麗菜

高麗菜含維生素C及K,可促使胃或十二指腸的粘膜再生,治療潰瘍。生吃或加熱都很可口,平時常食用,可調整體質。不過,煮、炒會破壞維生素C,所以要治療潰瘍,還是以生吃或稍為加熱再吃較好。胃病吃什麼食物好?將高麗菜放進果汁機攪拌成汁,再稍微加熱,在飯前飲用,大約持續喝10天,效果就會顯現。

二﹑含豐富的維生素C,可強化胃壁的馬鈴薯

馬鈴薯含豐富的維生素C、鉀、鈣均衡的礦物質,而且有淀粉,即使加熱,維生素C也不易被破壞,方便攝取。

三、南瓜有助於健胃整腸

南瓜有豐富的維生素C及胡蘿卜素(即維生素A),其果實、花、種子、葉子都有藥效,淀粉多,煮食後仍含豐富的維生素C。要想充分發揮藥效,用蒸的方法較理想。胃隱隱抽痛進,可煮南瓜濃湯,有助消化。胃病吃什麼食物好?南瓜花可煮湯,有降熱、止下痢的效果。

四、可強健疲弱胃腸的無花果

無花果可治潰瘍及強健疲弱的腸胃。將幹燥的無花果切碎,煮成半幹,加入少許蜂蜜和水,即可飲用。保存無花果,可先使其幹燥,放在火上煮再磨成粉,使用時,加開水或水泡即可。

五、可健胃的蒲公英及龍膽草

早春盛開的蒲公英有健胃的功用,可當藥用或食用。最簡單的使用方法是洗凈其葉子,含在口中,慢慢咬碎;葉和花也可當配菜或做沙拉吃。胃病吃什麼食物好?龍膽草的根有藥效,但很苦,比熊膽更苦,所以中藥名為龍膽。