胰腺癌是一種惡性程度比較高的腫瘤。多發生於中老年人，發達國傢發病率高於發展中國傢。如果不及時治療，就有可能危及到患者的生命健康。隻有加強術後飲食調節，才能促進病情盡早恢復。那麼胰腺癌患者日常飲食護理有哪些呢?胰腺癌的發病原因都有哪幾種?下面趕緊來瞭解一下吧。
胰腺癌和胰腺炎的區別
胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺有水腫、充血，或出血、壞死。臨床上出現腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、發熱等癥狀。化驗血和尿中淀粉酶含量升高等。可分為急性及慢性二種。胰腺癌是惡性程度很高的消化道腫瘤，有“癌中之王”之稱，人們往往談之色變，隨著人們飲食結構的變化胰腺癌的發病率也逐年上升。近年來在膽胰小組的努力下，胰腺腫瘤診治水平近年來有大步的提高，胰腺癌的早期診斷水平可達到發現直徑1cm左右的癌腫。胰腺癌與胰腺炎的區別：胰腺有內分泌和外分泌兩種功能，也就有內分泌和外分泌兩種細胞。這兩種細胞都會發生癌變，來源自內分泌細胞的癌，叫神經內分泌癌，比較少見，多數情況下惡性程度比較低，病程比較長，治療方式與常見的胰腺癌也有所不同。來自外分泌細胞的癌，就是我們常說的胰腺癌，是一種惡性程度比較高的腫瘤。而慢性胰腺炎是由於急性胰腺炎反復發作造成的一種胰腺慢性進行性破壞的疾病。
胰腺癌日常飲食護理
1、要少吃或限制食肥肉、魚子、腦髓、油膩、煎炸等不易消化的食品，忌食蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌煙酒。2、胰腺癌手術後的飲食，應常用補益氣血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蠶豆、山藥、枸杞、淡菜、無花果、榛子、牛奶、菱角粉等。3、要避免暴飲、暴食、酗酒和高脂肪的飲食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特別是脂肪酶，主要靠胰腺來分泌。因胰腺一旦發生病變，首先就使脂肪的消化受到嚴重影響。4、胰腺癌患者的飲食首先要選擇富含營養，易消化，少刺激性、低脂肪的飲食，可給高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶類、魚肉、肝、蛋清、精細面粉食品、藕粉、果汁、菜湯、粳米等。
胰腺癌的發病原因都有哪幾種
一、吸煙是胰腺癌的原因吸煙不僅非常容易引起各種肺部的疾病，還會誘發像胰腺癌這種癌癥。所以在生活中一定要改掉自己的愛吸煙的習慣。通過大量的研究證明瞭吸煙也是誘發瞭胰腺癌的原因。為什麼吸煙是引起胰腺癌的可能機制：吸煙是能促使致癌物質的煙草特異性N-亞硝酸鹽分泌到膽管，隨後反流入胰管，煙草特異性N-亞硝酸鹽對器官的特異性的作用也是可隨血流入胰腺的，吸煙增加血脂水平，促發胰腺癌。二、飲酒是胰腺癌的原因飲酒也是生活中的不良的生活習慣，那麼為瞭自己的身體健康，最好還是改一下自己的習慣比較好。專傢們說飲酒也是常見的誘發瞭胰腺癌原因。不同種族的飲酒後其胰腺癌的發病率也是不同。飲酒也是與美國黑人和白人胰腺癌發病率關系的研究顯示，與白人相比，黑人男性的嗜酒者以及女性的中度飲酒者均有較高發生率。三、糖尿病是胰腺癌的原因通過一些實驗研究表明結果發現，胰島素在體外或是體內是能夠促使胰腺癌細胞的生長，高濃度的胰島素也是能讓胰島素樣的生長因子-1受體活化，產生包括細胞的周期進程的改變的生長有促進的效應。
糖尿病惡化是否能導致胰腺癌的發生
胰腺癌是消化道常見的惡性腫瘤之一，是惡性腫瘤中最常見的，多發生於胰頭部。腹痛及無痛性黃疸為胰頭癌的常見癥狀。糖尿病患者長期大量吸煙，高脂肪高動物蛋白飲食者，發病率相對增高，本病多發於中老年人，男性患者遠較絕經前的婦女多，絕經後婦女發病率與男性相仿。研究發現，胰腺癌的發生常會與糖尿病有一定的關系。所以專傢建議，糖尿病患者一定要註意預防胰腺癌，如果突然出現糖尿病癥狀復發，如口渴、多尿等癥狀突然加重並伴有上腹部隱痛等一定要警惕胰腺癌。糖尿病合並胰腺癌並非罕見。糖尿病患者的胰腺癌發病率較正常人高出1.5～7倍。臨床觀察和動物實驗均證實，部分糖尿病病人由於胰腺功能長期紊亂，對腺泡細胞造成一種慢性刺激，最終導致胰腺癌。除此之外導致胰腺癌的發生和某些胰腺癌病例剛發病時就是以糖尿病的面孔出現，這是因為胰腺癌直接破壞胰島的細胞，造成胰島素分泌減少，同時患者體內也易產生胰島素抗體，最終引起血糖升高。可見，對於糖尿病合並胰腺癌來說，早期確診至關重要。因此，如果中老年人突發糖尿病，或者2型糖尿病患者出現上腹痛、腰背痛、厭食等癥狀，則應進行B超檢查。即使無糖尿病史者，出現上述癥狀後也要提高警惕，密切隨訪，謹防胰腺癌的發生。
胰腺癌用哪種方法治療效果好
本病在中醫臨床多屬於“積聚”，“黃疸”范疇。祖國醫學認為肝氣鬱結，氣機不暢，故見腹痛，脘腹不適，脹滿;肝氣犯脾，脾氣虛弱，故見食欲不振，消瘦乏力，腹瀉;脾虛生濕，濕鬱化熱，熱毒內蓄，則發為黃疸，病程遷延日久，氣滯血淤，熱毒內結，則見腹塊。胰腺癌大多數病例確診時已是晚期，手術切除的機會少，放化療副作用大，效果欠佳。目前多采用中西醫結合的治療方法，以減輕放化療副作用，提高療效，取得瞭較好的效果，這就是一種胰腺癌的治療方法。其次，比較常見的胰腺癌治療的方法還有化療，這是許多的人都曾經采用的方法，我們來看一下。胰腺癌的治療手術後可以輔助化療，主要以吉西他濱為主，聯合其他的藥物，可以延長生存期。化療前須向患者解釋治療目的，接受化療的患者須密切隨訪，包括體檢，腹部，胸部影像學和血CA19-9檢查。根治性手術切除後輔助化療;胰腺癌伴轉移;局部進展無法切除胰腺癌，手術或其他治療後復發轉移。