最近美國科學傢做的一項研究表明，與那些每天都吃早餐的同年齡段兒童相比，年齡在2至5歲常常不吃早餐的兒童患蛀牙的風險是前者的4倍還要多。此外，那些不愛吃蔬菜水果的兒童患蛀牙的機會也較那些愛吃蔬菜水果的兒童要高出3倍。讓我們來瞭解一下吧。
不吃早飯容易壞牙
研究人員介紹說，以前有研究結果顯示，貧困傢庭的孩子蛀牙發生率較其他孩子要高。但是，他們這次研究結果顯示，那些不吃早飯，或不喜歡吃蔬菜水果的非貧困傢庭孩子的蛀牙發生率卻比貧困傢庭的孩子還要高。因此，健康的飲食習慣對於幫助孩子預防蛀牙十分重要。
研究人員解釋說，那些不愛吃早餐的兒童在感到饑餓時往往喜歡求助於零食，日子一久，變成瞭難以放棄的習慣，而且容易形成一遇早餐就出現厭惡或惡心的條件性反射。而零食中的糖分含量很高，吃後又很難及時清口，所以給蛀牙的發生創造瞭良好環境。此外，早餐的牛奶和面食中含有豐富的鈣和礦物質，有利於保護牙齒。不吃早餐使得孩子得不到及時的養分補充。研究還發現，那些不愛吃蔬菜水果的孩子卻往往喜歡吃糖，這也給產生蛀牙創造瞭機會。
研究人員告誡說，許多傢長不重視這個年齡段孩子的牙齒保護，總覺得這些牙齒遲早要換，等換牙後再采取措施不晚。但是，他們忽視瞭很重要的一點，即孩子養成的這些不吃早飯和喜歡吃零食的壞習慣卻不是輕而易舉就能改變的。所以，傢長不要遷就孩子，不能讓他們養成經常隨意不吃早飯，而用零食填補的習慣。
不吃早飯易得6種病
1.胃炎、胃潰瘍。不吃早飯對消化系統的危害首當其沖。正常情況下，頭天晚上吃的食物經過6小時左右就從胃裡排空進入腸道。第二天若不好吃早餐和午餐，胃酸及胃內的各種消化酶就會去“消化”胃黏膜層。長此以往，細胞分泌黏液的正常功能會被破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。
2.膽結石。美國德州大學研究人員建議，早餐要盡量少吃油膩的食物，不能因為早上趕著上班或者賴床而不吃早餐。因為在空腹的時候，膽汁容易淤積，極有可能引起結石癥狀。飲食偏葷喜甜者，也因脂肪和膽固醇攝入多，易形成膽結石。甜食過多又會促進胰島素分泌，加速膽汁中膽固醇的沉積，形成膽結石。
3.月經不調、盆腔炎。很多愛美女性節食時，把早餐也算在內，這將為生殖系統健康埋下隱患。尤其冬季，不吃早餐，人體“火力”加倍不足，導致女性體寒，而這會使盆腔內的血管緊縮，致使卵巢功能紊亂，引發月經量過少，月經失衡，乃至閉經。
4.感冒。英國研究人員最近對100名學生進行調查研究後發現，經常感冒、生病這種情況尤其在不吃早飯的孩子身上發生。與那些不吃早飯的人相比，經常吃早飯的人，尤其是早飯吃谷類食物的人，患感冒較少，且較輕。
5.心血管疾病。倫敦聖喬治醫院首席營養師凱瑟琳·柯林斯認為，長期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉積於血管內壁，導致動脈硬化的發生。另外，有科學傢曾對長期不吃早餐的人群進行過詳細研究，發現其患心肌梗塞等病癥的幾率也比正常進食早餐的人群高出許多。
6.壞牙。最近美國科學傢所做的一項研究表明，年齡在2—5歲，常常不吃早餐的兒童，患蛀牙的風險是吃早餐兒童的4倍還要多。因為，不愛吃早餐的兒童在感到饑餓時往往喜歡求助於零食，容易形成一遇早餐就出現厭惡或惡心的條件性反射，而且零食中的高糖分給蛀牙的發生創造瞭環境。
早餐一定要吃，還要吃得健康。哈爾濱醫科大學附屬第四醫院消化內科副教授劉勇提醒，健康早餐應包含脫脂的牛奶、酸奶或乳酪(3歲以下兒童應吃不脫脂的乳制品)和糧食制品，也就是說，應有燕麥片粥、全麥面包、水果(水果食品)或果汁。
壞牙不要輕易拔除
楚天金報訊 前不久，周小姐突然牙疼得厲害，經檢查發現，一顆牙齲壞，爛出瞭一個大洞，冷熱酸甜都受不瞭。在一次嵌塞瞭食物後，幾天都不敢吃東西。小周到武漢大學口腔醫院，準備把這顆爛牙“一拔瞭之”。
周小姐做瞭仔細檢查，認為周小姐的這顆壞牙還有保留價值，可以進行根管治療後再填補牙洞和修復牙冠。彭教授表示，根管治療是目前在保留患牙的前提下，治療牙髓炎、根尖周炎的最好方法。
彭教授告訴小周，表面上看起來堅硬無比的牙齒，實際上是“空心”的。牙齒內部的空心結構叫“根管”。裡面裝著牙神經和血管，維持著牙齒的營養和感覺功能。蛀牙、牙外傷、隱裂等因素，都容易導致根管內部感染。
當得知可能一次治療不完，而且根管治療費用比普通治療高時，周小姐有些疑惑：治牙不就是填個洞，有那麼麻煩嗎?
根管治療是一項很復雜的工程，醫生要為患者先清除壞牙內部的壞死組織及細菌，並將根管擴大，進行沖洗、封藥，還要用特殊的牙膠將根管緊密填充，這樣才能防止牙齒“反復鬧情緒”。
宋教授說，這項治療過程難度不小，很考驗醫生水平。由於根管埋藏在牙槽骨的牙根內，炎癥刺激和鈣化常使管腔比頭發絲還要細，醫生必須要有足夠的耐心，有的牙有3個根管，漏掉一個，治療就失敗瞭。如根尖發炎化膿，就要兩三次才能完成根管治療。治療步驟多，需要的藥物、儀器也多，所以費用相對較高。但是，完善的根管治療能避免拔牙，而“原裝”牙齒比任何義齒都耐用，所以說還是物有所值的。
宋教授提醒，做完根管治療後，牙齒失去瞭牙髓腔中那些感染的神經和血管，隨著時間推移牙齒本身會變得比較脆、容易斷裂。所以患者在做完根管治療後，還需要再配個牙套進行保護。
乳牙遲早要換壞牙需要及時治療嗎
兒童齲齒患病率越來越高，我國5歲兒童乳牙患齲率高達66%，可仍然有很多傢長都認為“乳牙遲早要換掉，壞瞭也沒關系，不用治療”。但事實並非如此，北京惠民中醫兒童醫院口腔科主任提醒各位傢長，一但發現孩子長瞭齲齒，一定要及時處理，絕不能有“乳牙遲早要換，壞瞭也不必治”的錯誤觀念。
齲齒如果沒有及時治療，會造成嚴重的後果。齲齒最直接的影響就是會影響孩子吃東西。乳牙齲壞容易影響孩子的咀嚼功能發育，因為齲齒會引起疼痛，孩子就隻能隻吃軟的食物，容易造成營養不良，還可能讓孩子養成挑食的習慣。齲齒還會影響新牙的生長，造成牙齒不齊。
主任提醒說，齲齒還可能引起發燒，如果沒有找對原因對癥治療，很難治好。另外，如果孩子齲齒嚴重，容易被小朋友嘲笑“爛牙”，還可能對孩子的心理健康造成影響。
最好的口腔保健、牙齒護理、齲齒預防，理應從寶寶出生後開始!不要因為寶寶還沒長牙就忽略瞭寶寶的口腔護理。在乳牙萌出前，媽媽應每天用紗佈蘸清水或淡鹽水輕擦寶寶牙床，長出乳牙後也要用同樣的方法清理寶寶的小牙，早晚各一次，亦可購買專門的指套刷，蘸清水或淡鹽水為寶寶清理牙齒。在這期間，應避免寶寶含奶瓶睡覺，因為入睡時，奶瓶內的液體會成為口腔內致齲細菌的極佳培養基;另外，奶瓶液體中的碳水化合物會被細菌分解產酸，侵蝕牙齒，形成齲齒。當孩子可以進食米飯時，傢長應註意不能讓孩子養成把飯含在口中、邊吃飯邊玩的習慣。因為米飯中同樣含有糖分，長時間滯留在口腔中也會產酸發酵，產生蛀牙。
專傢建議，現在的牙科治療較以前有很大的改觀，在兒童蛀牙的治療過程中，首先基本能保證孩子沒有疼痛的感覺，尤其是在專業的口腔醫院、擁有兒童口腔醫師資格和懂得幼兒心理的牙醫那裡，孩子的治牙過程會很順利。
而如果蛀牙早期不積極治療，而等到孩子牙齒基本全爛光瞭才來治，這時大多要進行較復雜的根管治療(俗稱抽牙神經治療)，更有的因無法保留而隻能拔除，孩子的痛苦必然會增加。所以，口腔科的每一位專傢都希望傢長重視孩子的口腔問題，幫助孩子養成良好的飲食和口腔衛生習慣，每3～6個月帶孩子到專科醫院去定期檢查，進行必要的預防，及早的齲病治療。
壞牙怎麼治
許多人認為看完牙醫後蛀牙不痛瞭就懶得花時間去補牙，殊不知這種認識是不正確的。患者齲齒雖然暫時治好瞭，但是縫隙還在，這種縫隙容易造成食物殘渣嵌塞，時間長瞭齲病還是會反復發生，而且病變就會越來越大，從淺齲發展到深齲。
壞牙不補，壞處多多
咀嚼功能減退
食物經過咀嚼磨碎與唾液混合而潤濕，不僅便於吞咽，促進胃液和膽汁分泌，亦有助於消化食物。
發音功能受阻礙
如果前排牙齒缺失不齊，可能會造成不同程度的發音功能障礙，日常的交流交際受到影響，嚴重可能會讓人性情大變。
牙周組織相應發生病變
若牙齒缺失後末進行牙齒修復，鄰牙會向缺牙間隙傾倒移位，對牙向伸長，不但失去與鄰牙的正常接觸關系，造成食物嵌塞，是原來的好牙發生病變。
影響面容美觀
牙齒缺失，因牙槽骨萎縮，唇、頰部軟組織失去支持而內陷，特別是當上下後牙缺失較多，面下部的垂直距離變短，鼻唇溝加深，面部皺紋增加，會使容顏更顯衰老。
顳下頜關節受到影響
牙齒缺失較多時，其餘的牙齒會傾倒移位，或向對伸長，造成咬關系紊亂，阻礙下頜前伸或傾向運動，咀嚼肌群張力不平衡，會發生咀嚼時關節疼痛、張口受限、關節彈呼等顳下頜關節紊亂綜合癥等。
補牙後你需要知道的事
1.補牙後兩小時內不能進食，且要避免用補牙側咀嚼，當補牙材料完全硬化後，牙齒才能夠繼續發揮咀嚼的功能。
2.補牙後牙體的外形得以修復，但牙體的咀嚼性能受則到一定的破壞，因此補牙後不宜用補牙一側咀嚼堅硬的食物。
3.補牙後齲齒雖然得以控制，但不註意口腔的清潔，仍然會引發齲病的發生，所以日常生活中應註意早晚刷牙，飯後漱口，做好口腔的衛生保健，定期進行口腔檢查。
4.補牙後如有輕微的疼痛及不適是正常的，過一段時間方可適應，而如果補牙後疼痛加重、牙齒有過高現象或補物脫落等，則應及時與主治醫師聯系。