我國有很多節日和吃有關,特別是過春節,飲食就更為講究瞭。基本所有的寶寶都很愛吃,食物對於寶寶的誘惑是很明顯的,尤其是甜食。所以在一些節日的時候一定要註意孩子的飲食,當然平時也要註意正確的飲食,那麼寶寶要怎麼註意正確飲食呢?寶寶飲食有哪些禁忌呢?下面我們一起來看看吧。

傢長要註意寶寶飲食方面的六忌

(1)忌多食: 孩子吃得多,熱量過剩,容易發胖,會形成弓形腿或扁平足,甚至會造成發育不勻稱。

(2)忌暴食: 孩子對喜歡吃的東西,吃得過多或過飽,會造成停食厭食和消化不良。

(3)忌偏食:偏食會出現孩子的營養不均衡,影響身體和智力的正常發育。

(4)忌涼食: 夏天天熱,萬不可多吃冷飲和冰淇凌,造成胃寒和“冰箱癥”,一吃涼的就胃疼。

(5)忌燙食: 冬天天冷,孩子吃的不可過熱,因為過熱會導致燙傷口腔粘膜和食道。吃火鍋時要特別註意。

(6)忌罵食: 孩子在吃飯時受到父母的訓斥和責打,會由於恐懼和氣憤而引起消化功能紊亂。久而久之,孩子會面黃肌瘦。

發育不勻稱,停食厭食和消化不良,胃疼等影響身體和智力的正常發育,燙傷口腔粘膜和食道。

別讓孩子吃得過飽

兒童全身的各個器官都處於一個幼稚、嬌嫩的階段,它們的活動能力很有限,如消化系統器官所分泌的消化酶的活動比較低,量也比較小。在這種生理條件下,如果吃得太飽,就會加重消化器官的工作負擔,引起消化吸收不良。

父母一定要有計劃的供給食品,使兒童能始終保持一個正常的食欲。

節日寶寶飲食的誤區

誤區1作息紊亂、樂極生悲

放假瞭,忙碌一年的人們總算可以好好休息瞭。於是,輕松之餘,很多傢長就不再規律地作息,熬夜、睡懶覺,有些則忙著看電視、上網、打牌、聚會聊天,三餐變成瞭兩餐甚至是多餐,早上10點左右才吃早餐,而晩餐有時候要到21點後才吃。受成人作息的影響,孩子的作息時間、飲食規律難免也會出現紊亂。有些傢長少瞭照顧孩子的時間,會給孩子較多的零食從而影響到正常吃飯;不好好吃飯;等再餓又用零食代替,如此惡性循環,我們的寶貝也不可避免地患上瞭 “節日飲食綜合征”。

誤區2:大餐當道,營養“過剩”

受以前的傳統習慣影響,辛苦節儉瞭整整一年的人們,過年要竭其所能地好好犒勞自己和傢人。於是乎,雞、鴨、魚、肉、蝦、蟹等“海陸空”占據瞭節日餐桌的半壁江山,餐桌上琳瑯滿目,但多以葷菜為主。適量的動物性食品可提供豐富的優質蛋白質,但主食、植物性食物的均衡營養也很重要。若這部分的攝人量不足,不僅會增加孩子胃腸道、腎臟的負擔,還會由於膳食纖維等攝入不足而頻現便秘、消化不良等狀況。

誤區3:難以拒絕的“愛之痛”

走親訪友期間,有些老輩人看到可愛的小寶貝打心眼裡喜歡,就會熱心地拿出巧克力、糖果、幹果、糕點等“好吃的”往孩子嘴裡塞;一傢人或幾傢人聚會,在眾人一片“好心”的安排下,各種甜飲料理所應當地成為寶貝們節日的“特殊待遇”。殊不知,這些難以拒絕的愛,對於孩子的健康其實是一種傷害。孩子幼小、脆弱的胃腸道難以承受這一波接一波的刺激,“節日病”(腹痛、腹瀉)就在所難免瞭。

寶寶要註意正確飲食

註意事項一: 營養攝入豐富均衡

草長鶯飛,生機勃勃,春天是萬物生長的季節,也是寶寶們長身體的最佳時機,因此媽媽們一定要註重寶寶每日營養攝入的豐富與均衡。

(1)鈣是必不可少的,應多給寶寶們吃一些魚蝦、雞蛋、牛奶、豆制品等富含鈣質的食物,並盡量少吃甜食、油炸食品及碳酸飲料,因為它們是導致鈣質流失的“罪魁禍首”。

(2)春季寶寶們對維生素的需要量也大大增加,各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素,應該多吃;還有,適當的脂肪攝取,對寶寶們的成長發育也是很有益處的,建議多讓他們吃一些核桃、芝麻、花生等堅果,以補充植物性脂肪。

註意事項二:選用食物滋補佳品

在飲食上,可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物,如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營養素,又都味甘性平,隻要適量進食,不失為寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品,可提高身體的免疫力。

貼心提示:對於身體健康的寶寶,食補是滿足他們生長發育最安全、最有效的對策。隻有體弱多病的寶寶,才可在醫生的指導下對癥進行合理的藥補。

註意事項三:補充維生素D和豐富鈣質

春季是寶寶生長發育速度最快季節,身體對鈣營養的需求也相應增加,飲食上應給寶寶多選用豆制品、魚蝦、芝麻和海產品等食物。為瞭保證鈣營養的吸收,除瞭增加寶寶戶外活動的時間外,還要提供含維生素D較豐富的飲食,如蛋、奶、動物肝、海產品等。

貼心提示:註意限制寶寶過多地吃糖或甜食,因糖類易使體內的鈣和維生素D被消耗掉,導致身體缺鈣。

註意事項四:適當增加優質蛋白質

春季寶寶生長發育速度增快,器官組織對優質蛋白質的需求也隨之增長。因此,副食上應比平時適當地增加雞蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多選用大米、小米、小紅豆等。

孩子吃零食要選擇正確的方法

一、選擇正確的時間

註意吃零食的時間最好在兩餐的中間,上午9:30—10:00,下午睡醒覺後,晚餐前2小時左右比較理想,不要離正餐太近,以免影響吃正餐時的食欲,形成不健康的飲食習慣。

二、選擇正確的零食種類

1.酸奶、奶酪

酸奶和奶酪富含經有益菌發酵後更利於吸收的蛋白質和脂肪,鈣、磷、鎂、銅等礦物質和維生素B1、B2,乳酸桿菌等益生菌還有助於調理,屬首選。

2.新鮮水果或可以生食的蔬菜

果蔬富含維生素、無機鹽、各種微量元素、消化酶和膳食纖維,非常有助於在大魚大肉的節日中幫助寶寶調理腸胃,預防便秘、解決積食等問題。此外,它們還能鍛煉寶寶自己拿東西吃的技能、培養其對蔬菜水果的興趣等。

3.幹果小組合

2歲以上的寶寶可以適當吃一些花生、瓜子、核桃、杏仁等堅果,或者磨碎的堅果粉(加入米粉或粥中),它們富含氨基酸、必需脂肪酸、不飽和脂肪酸、膳食纖維,益於眼、腦、皮膚的發育。

4.健康小糕點

松軟的切片吐司、小餐包等,非常利於2歲內的寶寶咀嚼及消化,而2歲以上的寶寶還可選用雜糧面包或者全麥面包以幫助他們攝入更多的膳食纖維和B族維生素。

嬰幼兒的飲食一定要合理調配

嬰幼兒的飲食一定要合理調配,尤其要防止偏食酸性食物,導致酸性體質。所謂酸性體質,是指一個人的體液呈酸性。人的體液,在健康狀態下應表現為弱堿性,微弱到近於中性。人體內無論是酸性過多,還是堿性過多,都會影響營養的吸收,引起身體不適,使人體牌不健康狀態。在人體酸堿平衡嚴重失調時,人的性格和心理將受到極大影響。尤其是處在大腦生長發育期的小兒,這種影響要來得多,例如小兒易產生精神孤獨癥等。

現在,人們往往有過多吃酸性食物的傾向。一般認為,酸性體質的形成是由於偏食酸性食物。什麼是酸性食物呢?就是指該種食物含有的礦物質,在人體代謝中表現出酸性。一般來說,谷類、肉類 及蛋黃、啤酒、白糖等含有的磷、硫、氯等元素在人體內形成酸,所以為酸性食物;而鈉鉀鈣鎂等在人體內表現為堿性,大量含有這些礦物元素的蔬菜、水果、牛奶等稱為堿性食物。

小兒得某些及疾患的原因之一,是吃蔬菜少而甜味零食吃得過多。當然,如果適當攝取自然甜味 食品如紅糖、蜂蜜、紅苕、洋芋等,是能提高腦的功能的;但如果長期多食用非自然甜味食品,如白糖或白糖做的糖果、點心等,就會使腦組織功能過度興奮而疲勞、引起神經衰弱,導致精神障礙。

白糖是典型的酸性食物,在日本,每人每日攝取白糖的允許量為20克,這包括每人每日所吃食物中的白糖量。原蘇聯學者認為,如果一個人每日吃4杯咖啡,每杯放4.5克的白糖,那麼,則需要16天不吃白糖才能夠中和。因此,有人稱濫吃白糖是僅次於煙、酒、食鹽和少運動的第五號危害。