蘋果營養豐富，富含豐富的維生素、微量元素、氨基酸等，對人的好處是非常多的，常吃蘋果不僅可以美容，還可以預防疾病的發生。但如果你隻知道拿起來就吃，那你就out瞭，蘋果的吃法是有很多種的，那麼蘋果有哪些吃法，我們一起來看一下。
蘋果什麼時候吃最好
蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。那麼，蘋果什麼時候吃最好?中醫認為，吃蘋果的最佳時間是早上。俗話說：“早上的蘋果是金蘋果，中午的蘋果是銀蘋果，晚上的蘋果是銅蘋果”，所以說蘋果最好早上吃。
中醫上講人體在上午時是脾胃活動最旺盛的時候，那時候吃水果有利於身體吸收，晚餐後的水果不利於消化，吃得過多，使糖轉化為脂肪在體內堆積，所以吃蘋果盡量選擇在下午前，要麼是飯前半小時，要麼是飯後半小時。
另外，腸胃不好的人一般不建議空腹吃蘋果，因為蘋果所含的果酸和胃酸混合後會增加胃的負擔，同時蘋果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果後最好漱漱口。
蘋果有哪些吃法
蘋果可以直接洗凈拿起來就吃。這是種比較常見的吃法，這樣吃蘋果對身體是有很大好處的，尤其是蘋果皮，很多人都不喜歡吃蘋果皮，殊不知營養全在這裡面瞭。雖然這幾年過多化肥農藥的使用讓人感到非常恐懼，但隻要我們做好消毒，洗凈是完全沒問題的。
蘋果還可以做成沙拉。水果沙拉是很多人都愛吃的，蘋果做成沙拉也是人們的最愛，把蘋果削皮切成小塊，然後再加入奶油，如果是加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉就更好吃瞭。
蘋果還可以榨成果汁。蘋果酸甜可口，榨出的汁也是很好喝的，將新鮮的蘋果放入榨汁機中，榨出新鮮的果汁，可以把蘋果中的精華都榨出來，酸甜可口，如果再放到冰箱裡冰一下，就更好喝瞭。
蘋果還可以涼拌著吃。可能大傢對這種說法有所不瞭解，把蘋果放在冰箱裡冰涼瞭，然後削瞭皮，切成條，用白糖涼拌一下，酸酸甜甜的，是夏天的一種美食佳品。
蘋果還可以熬粥喝。把蘋果削皮切塊，然後把它和小米在一起熬成粥，熬粥可以把蘋果中的營養物質都熬到粥中，更好地讓身體吸收蘋果中的營養物質。
蘋果什麼時候吃最減肥
一般來說，在飯前後30分鐘吃蘋果減肥效果比較好。因為蘋果內的粗纖維可以讓胃部產生飽脹感，使人減少進食，以達到減肥的效果。飯後半小時吃蘋果則有利於食物消化。
中醫認為蘋果性平、溫和，有補心潤肺、潤燥通便、生津解毒、益氣和胃等功效。蘋果含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿卜素等，既可以基本上滿足人體的必需，又能夠被人體充分消化吸收，極少有廢棄物，也就減輕瞭腸胃、腎臟的負擔，使體內廢物得以充分排出。
蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水分，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進排便。蘋果是低熱量食物，在吃蘋果期間，由於食物攝取量減少，從而減少瞭人體攝入的熱量，不足部分就需要體內積蓄的熱量供給，體內的多餘脂肪被消耗，自然而然人就得到瞭減肥。
時下流行的三日蘋果減肥法並非人人適宜，正在發育的青少年、年老體弱的人、正在生病的人還有低血糖的人等都不適合嘗試。如果采用這種方法，最好選擇雙休日休息、活動量、用腦量少的時候，否則可能因為攝入熱量太少而導致暈厥、心跳加速等。
進行蘋果減肥後，由於連續3日沒有進食各類食物，人的腸胃暫時性比較嬌嫩。因此，恢復進食時一定要循序漸進，飲食要清淡且不要過量。
蘋果的營養價值
有科學傢和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。因為蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿卜素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。
1.富含鋅
蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關系。
2.鮮蘋果中的含水量為85%。
3.蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。
4.含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。
5.含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。
6.蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。專傢們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後，心境大有好轉，精神輕松愉快，壓抑感消失。
蘋果的功效與作用
俗話說：“一天吃一個蘋果，醫生遠離你。”蘋果具有多種祛病養生的功效，還是美容養顏佳品。另外，蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收，適合各類人群食用。
蘋果表面光潔，色澤鮮艷，清香宜人，味甘甜，略帶酸味。其所含的鉀能與人體內過剩的鈉結合，使之排出體外，因此，當你攝鹽過多時，可吃些蘋果。蘋果所含的營養既全面又易於被人體消化吸收常適於嬰幼兒、老年人和病人食用。蘋果中含有葡萄糖、果糖、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素A、維生素E、磷、鈣、鋅及蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和鉀、鈉等。
1、止瀉
因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。隻需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。
2、通便
蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動，能使大便松軟，便於排泄，因此食用蘋果能促進通便，治療大便幹燥。宜將蘋果烤熟瞭吃。
3、適用於妊娠女性食用
對於女性妊娠反應者，吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等，還能調節水鹽及電解質的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。
4、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對於高血壓患者很有好處。