秋風一起，空氣日漸幹燥，寶寶對氣候的變化尤其敏感，秋季容易鼻腔幹燥，喉部發癢，大便幹結，便秘，甚至出現幹咳，累及上呼吸道。寶寶的身體比較弱，一定要註意防范，不能輕視。這個季節寶寶身體能量消耗非常大，所以像黃瓜、西瓜、香瓜等寒涼類的食物還是得適可而止瞭。那麼秋天寶寶吃什麼防燥潤肺呢？寶寶秋季飲食有哪些原則呢？下面我們一起來看看吧。
吃4款羹湯幫寶寶防秋燥
1.百合銀耳粥
鮮百合50克，洗凈切碎，銀耳10克，用溫水發開後，洗凈切碎，大棗3枚，泡洗後去皮去核，切成小塊，與100克大米同煮成粥。
銀耳味甘淡性平，有滋陰潤肺、養胃生津的功效;大棗為健脾之品。這些食材同煮成粥，具有潤燥、補肺、養心、健脾生津的作用，而且味道微甜，白色中點綴些許紅色，色味俱佳，寶寶很喜歡吃。
2.百合雪梨粥
鮮百合50克，洗凈切碎，雪梨2個，洗凈後去核切碎，加大米100克，加水煮粥。
百合味甘性微寒，有養陰潤肺、清心安神的功效;梨味甘酸，性涼，有生津潤燥的功效;大米健脾益氣。三樣食材同煮成粥，具有益氣健脾、滋陰潤燥、養陰潤肺的作用。
3.山藥蜂蜜羹
將山藥洗凈去皮，切薄片，蜂蜜30克，拌勻後放入碗中隔水蒸軟熟後食用。
山藥甘、平，歸脾肺腎，有益氣養陰、補肺脾腎的作用;蜂蜜有潤燥、養陰、生津的作用。此羹適用於脾虛伴大便秘結的1歲以上寶寶服用。
4.沙參麥冬茶
取沙參、麥冬各5克或各3枚，洗凈，開水沖泡，涼後啜飲。
沙參味甘、微寒，歸肺、胃經，麥冬味甘、微苦、微寒，歸肺、心、胃經，能潤肺養陰，生津止渴。
秋天寶寶吃什麼防燥潤肺
1、陳皮芋頭鴨
鴨腿肉350克，芋頭150克。精制油10克、京蔥50克、生薑、茴香、九制陳皮(即市售的零食)、黃酒、醬油、鹽、白糖適量。
洗凈鴨腿，去骨切小塊。芋頭削皮切丁，京蔥和九制陳皮切絲。炒鍋中加入精制油，燒熱後放入京蔥絲、薑塊，煸出香味，放入鴨肉。
鴨肉炒至表面呈熟色，加入醬油、茴香、適量水，大火燒滾，再放入黃酒，鹽、白糖、陳皮絲，蓋上鍋蓋，改中小火燜燒。鴨肉將酥時，加入芋頭丁，燜燒到芋丁、鴨肉均酥爛後，改用大火收濃湯汁，撿去薑塊、茴香，出鍋裝盆。
2、白玉鱸魚片
鱸魚1條(約500克)，雞蛋1隻，山藥50克，荷蘭豆25克，梨1隻(約150克)。精制油250克(實耗20克)、黃酒、鹽、雞精、淀粉、蔥、薑適量。
鱸魚洗凈，去內臟、骨、刺和皮，切薄片，用少許鹽、雞精、蛋清、淀粉上漿。山藥削皮，切小片，荷蘭豆切段，梨削皮去核切小片。蔥薑洗凈，溫水泡15分鐘成蔥薑汁。
炒鍋燒熱，倒入油，燒至三成熱，放入魚片，輕輕撥散，至熟撈起。放入山藥、荷蘭豆、生梨，一起炒熟取出。炒鍋中留少許油放入蔥薑汁，加少許鹽、黃酒、雞精，燒開投入全部原料翻炒均勻，用水淀粉勾芡即成。
3、蘿卜菠菜黃豆湯
白蘿卜250克、菠菜250克、黃豆100克、鹽少許。
菠菜揀去枯葉，洗凈。蘿卜洗凈，切小丁。黃豆浸泡30分鐘漲發。在鍋中加入水和漲發的黃豆，大火燒開，再用小火燜酥。放入蘿卜，煮至酥爛後放入切碎的菠菜，燒滾鍋開，加入少許鹽即可。1.5歲前嬰幼兒適宜飲用湯水，以湯代水，一日數次。
寶寶潤肺去燥 6大白色食物來幫忙
一、藕：滋補養生，健脾開胃
藕是東方蔬菜之王，清熱疏鬱，含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C，富含多酚類物質，可以提高免疫力，還可抗衰老。把藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變為對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴。煮熟之後健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。
二、銀耳：增強人體免疫力
銀耳含多種氨基酸，能緩解皮膚幹燥、瘙癢。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳，這樣即可以享受美食，又能滋補身體。秋天多吃冰糖銀耳羹，有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。食用變質銀耳會發生中毒反應，嚴重者會有生命危險。
三、芝麻：養陰潤燥，填精益髓
《神農本草經》中說，芝麻能夠“補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓”。芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質對皮膚的危害，治療各種皮膚的癌癥，使皮膚更加白皙光澤，其養血的功效對皮膚粗糙、幹燥也有很大的改善作用。
芝麻養陰潤燥，有助緩解津液不足造成的便秘。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。但已有發炎情形，如牙痛、腸胃炎或腹瀉的人不適合多吃。
四、山藥：調整代謝，補脾氣
山藥原名薯蕷，補而不滯，不熱不燥，能補脾氣而益胃陰。《本草求真》曾寫道，“入滋陰藥中宜生用，入補脾肺藥宜炒黃用。”山藥具有滋陰養肺功效，可以調整代謝、潤膚、通腸。山藥淀粉含量低，當成主食不易發胖。
五、梨：止咳化痰，治便秘
對於秋燥引起的幹咳、口渴和便秘效果不錯。歷代中國戲曲名傢保護嗓音的秘訣就是每日飲用鮮梨榨汁滋潤喉嚨。梨生食、榨汁均可。加蜂蜜、冰糖、川貝母燉煮，可用來緩解咳嗽癥狀。
六、百合：養心安神，潤肺止咳
百合除瞭含有淀粉、蛋白質、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候幹燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
防燥潤肺 寶寶秋季飲食6大原則
1.秋天防燥就要滋陰潤肺
立秋後要警惕“秋燥”，所以要給寶寶多吃些具有養陰清燥、潤肺生津作用的食物，比如山藥、百合、荸薺、紅棗、板栗、銀耳、蓮藕等。此外，像果汁、淡茶、豆漿牛奶、菜湯、白開水等都可以多喝些。
2.初秋還要繼續消暑解熱
夏天過瞭，可是還有“秋老虎”呢，所以增進寶寶食欲、消暑、斂汗補液的解暑清熱類食品也要繼續吃哦。比如百合粥、蓮子粥或者綠豆湯、薄荷粥等多吃些也很有益處。寶寶排汗缺失的鉀可以多吃些新鮮水果補充，同時也能補充寶寶身體所需的營養。
3.保護肝肺，少吃辛辣多吃酸
秋天愛吃辛辣刺激食物的大人要註意克制瞭，夏天為瞭增加食欲可以多吃些辛辣食物，但是入秋後就要慢慢減少瞭，因為辛味食物傷肺，而秋天要收肺氣。為瞭增強肝臟功能，可以給孩子多吃諸如檸檬、番茄、橘子、獼猴桃等含酸味的水果蔬菜。
4.食欲和體重要平衡
炎炎夏日，食欲減少，體重也下降，過來這個季節，胃口大開，可能出現暴飲暴食的現象，而且在收獲的季節，美味的食物也非常多，更使得人們放縱自己的胃口，見到沒事就“大快朵頤”瞭。這樣不僅會導致體重上升，還會讓疾病造訪，比如痔瘡、痛風、脂肪肝等。所以秋季飲食要註意均衡營養。
5.保護腸胃，吃飯細嚼慢咽
氣候炎熱的夏天讓人食欲下降，身體營養也跟著流失，隻有通過多種多樣的飲食補充，才能均衡營養，比如玉米、芹菜等應該細嚼慢咽有助於纖維素吸收，幫助腸胃充分消化，吸收更多營養物質。而且，纖維素食物有利防治腸燥便秘和保持腸道水分。秋季為瞭達到防治咽喉幹燥的目的，吃飯時就要多咀嚼，可以生津潤燥。
6.適當減少進食寒涼食物
盛夏時節，為瞭消暑降火，我們總會給寶寶準備些寒涼的食物，但是立秋後，像黃瓜、香瓜、西瓜等這些寒涼的食物就不能再像夏天那樣能吃多少就吃多少瞭。因為整個夏天下來，尤其是老年人，脾胃虛寒的話，像西瓜、黃瓜、香瓜這個寒涼類的食物都不應該再多吃，小孩子更是如此瞭。
秋季寶寶皮膚幹燥多補充維生素A
大便幹結
飲食調理要點氣候幹燥容易使寶寶體內的水分缺失，多給寶寶吃些防燥養陰的食物，可以補充體內水分的不足，從而起到潤腸通便的效果。
滋潤食材推薦杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。一般我們推薦寶寶食用的是甜杏仁，味道微甜、細膩。杏仁富含纖維素以及豐富的脂肪油，都能提高對腸內黏膜的潤滑作用。還具有潤肺、止咳等功效，對幹咳無痰、肺虛久咳等癥有一定緩解作用。
應對措施：
香蕉杏仁蛋糕、杏仁豆腐(適合12個月以上寶寶)
特別提示：苦杏仁藥用價值大，毒性也大，不宜給嬰幼兒食用。
紫薯
紫薯又名黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除瞭具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。此外還含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸、維生素、纖維素。
紫薯雙米銀耳粥(適合6個月以上寶寶)、酸奶紫薯芝士球(適合12個月以上寶寶)。
鼻子出血
寶寶在秋季鼻子出血的現象很常見。應該盡量少讓寶寶吃容易上火的食物，如巧克力、油膩食品等，否則會加重寶寶體內的燥熱，加之鼻黏膜幹燥，很容易引發鼻出血。
應對措施：
荸薺
荸薺營養豐富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”之美譽。據測定，每100g鮮品中：含蛋白質1.5g，脂肪0.1g，粗纖維0.5g，鈣5mg，磷68mg，鐵0.5mg，還有胡蘿卜素、B族維生素等。荸薺具有清熱化燥、涼血去燥等功效，幫助寶寶驅除秋燥。
荸薺海蜇湯(適合12個月以上的寶寶)，荸薺水果羹(適合18個月以上寶寶)，素燴三白(荸薺、山藥、小白幹)(適合24個月以上寶寶)
特別提示：荸薺不宜生吃，一定要洗凈煮透後食用。
蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素，淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力的作用。中醫認為其止血而不留瘀，可減輕身體燥熱，因而是痰熱、鼻衄、小便赤黃的寶寶的食療佳品。
鮮藕營養水(適合8個月以上寶寶)，梨藕百合湯(適合12個月以上寶寶)。